1、番茄切塊,裏脊肉切碎加入料酒5ml,生抽5ml,胡椒粉少許,澱粉少許攪勻,瘦肉用澱粉抓一抓。
2、鍋裏倒油放去蔥短爆想,再把西紅柿先下鍋炒一會,然後在把瘦肉下鍋翻炒,待炒出香味加上水煮開。
3、湯開後下麪條,等麪條熟了調味即可。