木耳湯如何做好喝|木耳湯怎麼做好喝

1、準備食材：秀珍菇(167g)、泡發好的木耳(61g)。

2、秀珍菇用清水浸泡30分鐘，洗淨，瀝乾，待用。

3、預先煲好的蝦殼湯，將蝦殼撈起，倒進垃圾桶，大火煮滾。

4、放入秀珍菇和木耳。

5、倒入適量的菜籽油。

6、加入適量的海鮮粉。

7、利用煮湯期間，將香菜洗淨，切碎。

8、煮滾後，撈去泡沫，放入適量的香菜碎，拌勻，關火。