做炒麪的步驟

1、胡蘿蔔，萵苣洗淨刨絲，豆芽洗淨備用。洋蔥切丁，大蒜生薑切好備用。

2、牛油取適量放入熱鍋中融化，放入大蒜生薑和洋蔥翻炒出香味，加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。

3、加鹽，醬油，胡椒等調料，可以根據個人口味加入其它調料都可以。

4、最後加入一些辣蘿蔔丁或者酸菜之類的味道會更好。

5、需要注意的是牛油炒麪要趁熱吃。