烤發糕的家常做法

1、主料：高筋麪粉250克、玉米麪80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。

2、輔料：大棗2個。

3、做法：

（1）白麪玉米麪混合。

（2）放入白糖和酵母，倒入牛奶。

（3）和成較軟的麪糰。

（4）模具抹油放入麪糰，沾水抹平。

（5）做麪包剩的麪皮擀成橢圓形，用刀隨便劃口。

（6）放入發好的麪糊上，另一個放入大棗碎。

（7）放入預熱的烤箱上下火中下層200度，烤40分鐘即可。

（8）放涼切成小塊就可以了。