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薑茶怎麼煮去寒

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.73W

薑茶怎麼煮去寒

薑茶可以加入一些溫熱的材料來消除寒涼,具體可嘗試以下方法:

1.加入紅糖或蜂蜜:在煮薑茶的時候加入一些紅糖或蜂蜜,可以增加茶的甜味,同時讓茶更具溫熱性。

2.加入桂皮或丁香:桂皮和丁香都有很好的溫熱功效,可以加入薑茶中一同煮,幫助消除肚子或身體部位的寒涼。

3.加入檸檬或橙汁:檸檬和橙汁中富含維生素C,可以提高身體免疫力,同時也能幫助薑茶去除寒涼。

4.加入蔥、蒜、辣椒等調料:這些調料都能增加薑茶的辣味和香味,增加溫熱性,同時還有助於促進血液循環。

注意:如果身體內火過旺或者陰虛火旺的人,不建議過多食用薑茶。另外,薑茶只是輔助溫熱,不能代替正常的飲食和作息習慣。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

去寒的薑茶怎麼製作

準備材料:大棗300g、生薑500g、黑糖500g

製作步驟:

1、大棗洗淨放入高壓鍋中,再放入適量清水,壓10分鐘。

2、這時可以把姜切塊,放入料理機中研磨姜茸,水不要加太多。很細膩的。

3、高壓鍋自然落閥。取出熟的紅棗。

4、挑出棗核。

5、同樣放入料理機打成棗泥。

6、把所有食材放入麪包桶。

7、選擇果醬鍵,時間爲1:30小時。這時可以清理廚房。

8、每天早餐後衝一杯。

   

薑湯去寒氣的做法

驅寒薑湯的做法

1、驅寒薑湯的做法

1.1、紅棗薑湯

紅棗有很好的補氣養血的作用,而生薑則可以解表散寒,兩者在一起熬製,做成紅棗薑湯。怕冷的人經常飲用,可以有效祛除體內的寒氣溼毒,改善冬日裏手腳冰涼的狀況。製作紅棗薑湯的時候,應將生薑去皮切片,將大棗去核清洗乾淨,然後將兩者放入容器內,加入適量紅糖,慢火熬製半個小時。

1.2、鹽醋薑湯

冬天裏,想要有效驅寒,可以熬煮熱薑湯,在湯內放入適量的醋和鹽。然後將毛巾放入熱薑湯內,待毛巾吸住水分後將其放在患病關節處,可以舒筋活血,有效減輕關節炎所導致的痠痛感。

1.3、紅糖薑湯

紅糖薑湯很容易製作,準備三十克紅糖,十克生薑,將生薑放入水中,然後再放入紅糖,熬製15分鐘,趁熱飲用,能夠驅除體內的寒氣。據醫生介紹,紅糖薑湯不僅可以治療風寒感冒,還可以有效減輕女性朋友的痛經症狀。

2、薑湯的功效

中醫認爲,生薑性溫熱、辛,可疏風解表、散寒。其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因爲它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裏呆久後,吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

薑湯的其他功效:

防口腔炎症:每日以薑湯代茶飲,可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。

防動脈硬化:每天早、晚堅持用熱薑湯漱口,並在每天臨睡前飲用熱薑湯1碗,可促進血液循環、預防動脈硬化。

防冬季高血壓、腳臭:熱薑湯泡腳不僅驅寒、促進血液循環,還對腳臭的有幫助,在泡腳時加點鹽和醋,泡完擦乾,再抹點爽身粉,臭味便可消除。

3、薑湯什麼時候喝最好

“早晨三片姜,勝過喝參湯。”我們從這句話中可以看到,肯定是早晨喝最好,但是爲什麼要早晨喝最好,而不是晚上呢?

早上喝一杯薑湯主要是與脾胃有直接關係,而脾胃的工作時間是上午的9點11點。薑茶屬於辛溫,因此是春天和夏天的時候喝最好,當然特殊情況下秋天和冬天也是非常好的,春夏天喝薑茶是因爲可以促進陽氣的生髮和生長,一天當中的春天是早晨的3點到9點,夏天是9點到11點。古人云:“早晨三片姜,勝過喝參湯。”說明古人有喝薑湯的傳統。

薑茶怎麼煮?

怎麼做薑茶

以下是兩種做法 望早日康復

前天晚上做好了紅糖薑茶,把做法詳細點說一下:

1. 250克紅糖配150克姜。剁碎放碗裏,拌拌勻。

2. 鍋裏放水,要放多一點,因爲要蒸30分鐘呢,放一個蒸東西用的小架子在鍋裏,把放有姜和糖的碗架在上面,蓋上鍋蓋開始蒸,30分鐘後出鍋就好了。我是用電磁爐,大火,放了大半鍋水呢。

其實很簡單的,就是切姜的時候要費點功夫,案板要洗乾淨,最好別有油,否則氣味就不好了。蒸好的紅糖全部化掉了,黃澄澄的,很好看。晾涼之後用保鮮膜或什麼東西蓋好放冰箱存著,早上吃的時候稍拌一下(因爲糖會沉底)舀適量用開水衝了就可以喝了。

我不直接喝,那樣太甜了。

喝薑茶治感冒是一種比較傳統的療法,也許很多人都知道,但有些人喝了以後感覺沒有效果。那麼喝薑茶到底能不能治療感冒呢?這就是本文所要告訴大家的,喝薑茶可以治感冒嗎?

在嚴寒天氣下,淋雨感冒的人很多都會想到要泡杯薑茶來祛祛寒、暖暖身。專家稱薑茶禦寒的做法自古有之,十分可行。

對於輕微的感冒,往往喝一次薑茶即可能治癒,症狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉膽痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次收預防之效。如果你頻頻便祕,動不動疲倦不堪,喝自制的薑茶可以通便,而且龍精虎猛,精力充沛。

同時,姜的成分裏富含抗氧化的元素,可以有效調整消化系統,減輕飲食不當產生的腹瀉症狀。除此之外,從姜中提取的精華素,還可以用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。

女孩子如果經期來的時候,早上泡杯濃濃的薑茶,對身體不錯喔。

薑茶的製作方法

做法一:

材料:生薑十克、綠茶(茶葉)五至十克、冰糖三十克、水三百毫升(約一杯半)。

做法:把姜洗淨之後切成五等分,與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘,隔去渣滓及茶葉,加糖攪勻後飲用。如果不想接收茶葉裏的咖啡因,可以把姜連皮磨成薑末熬水加糖。若不用冰糖,亦可用原蔗糖。

做法二:

材料:老薑20克,紅糖50克,適量的水。

做法:先將老薑洗乾淨,颳去皮,用刀壓扁切碎,放入砂鍋加水煮開後改用文火熬煮15分鐘,加入紅糖,再煮開即離火。

特點:甜中帶辣,具有活血化淤、驅散寒氣的作用。

感冒薑茶怎麼煮

姜之所以可以解毒散寒,溫中止嘔,化痰止咳,是因爲姜裏面含有生薑素這種物質。如果在火上熬製薑茶,會破壞生薑素的功效。 正確的做法不是煮制,而是把薑末和水放在茶壺中燜制。 生薑與紅糖、蔥白合用,祛風寒的作用尤佳。 重要提示:薑茶只對風寒感冒有效,風熱感冒喝了反而會加重症狀。(風寒感冒:頭不痛,口不渴,嗓子不疼,無痰涕或痰涕都是清的。風寒感冒從中醫來說是風寒外襲,而生薑是熱性的,主辛散,可以驅散外邪,所以有效。風熱感冒:有頭痛,嗓痛,口渴,咳膿痰,流膿涕。 風熱感冒是實邪內阻,喝薑茶反而加重症狀。)薑茶的製作: 做法一:  原料:開水250克,姜25克,紅糖30克  製作方法:將姜剁成薑末,放入茶壺中,再放入開水和紅糖。燜5分鐘左右再飲用。可用蜂蜜來代替紅糖。因爲蜂蜜能清肺化痰、潤咽止咳,對呼吸系統疾病有較好的功效。(如果放蜂蜜,最好水溫降到60度再放,以免破壞蜂蜜的營養成分)。 特點:甜中帶辣,具有活血化淤、驅散寒氣的作用。 做法二: 材料:生薑十克、綠茶(茶葉)五至十克、冰糖三十克、水三百毫升(約一杯半)。  做法:把姜洗淨之後切成五等分,與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘,隔去渣滓及茶葉,加糖攪勻後飲用。如果不想接收茶葉裏的咖啡因,可以把姜連皮磨成薑末熬水加糖。若不用冰糖,亦可用原蔗糖。

薑茶怎麼煮?

生薑:150克 紅糖:250克

功效:暖宮、活血

做法:生薑剁的碎碎的,隔弧蒸30分鐘,分成7份,250克紅糖加150克生薑。

再根據個人口味加入紅棗,就好了..不要開始時就加..會有苦味的..

治感冒的薑茶怎麼煮

薑茶是用茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯後飲用薑茶,有發汗解表、溫肺止咳的功效,有利於治療流感、傷寒、咳嗽。

如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,民間常用薑糖水治療。

具體做法是:用生薑一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。

這種方法最常用於禦寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗生薑紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢,常常可以達到預防目的。

服後最好睡臥蓋被取汗,避免風寒。 薑糖水之所以能夠防治風寒感冒,是因爲生薑具有發汗解表作用。生薑不僅是家庭必備的調料,也是常用的中藥之一。

因加工炮製不同,姜的藥用有生薑、乾薑、炮姜之分,應注意區別使用。生薑用鮮品、味辛性溫,長於發散風寒,又能止嘔,多用於風寒感冒及嘔吐之證;千姜爲母妻的乾燥品,味辛性熱,走散之力已減,溫中之功加強,爲治療脾胃虛寒證的關鍵藥,並能回陽、溫肺化飲;炮姜經過火炮,辛味減弱,味較苦澀,溫經止血是其所長,多用於虛寒性出血證。故前人有“生薑走而不守,乾薑能走能守,炮姜守而不走”之說。

由此可見,防治感冒的薑糖水用生薑最爲適宜,如果一時找不到生薑,乾薑也可代用。

紅糖薑茶怎麼煮好

紅糖薑茶的做法:紅糖薑茶的製作非常簡單,將30克生薑切絲入鍋,放入約250毫升的水,放兩勺紅糖,煮開即可。早晨飲用最佳。

原料:

紅糖、金絲棗、姜。

做法:

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。(我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的)

小提示:

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

3、適當服用即可,多喝容易上火;

4、經期不要服用,以免血量過多;

5、糖尿病患者不宜服用。

功效:去除胃寒,暖胃,暖宮

成分:紅糖,生薑

如何做薑湯(薑茶)纔好喝?

姜切成絲條,待水溫到40度左右放入,水開了繼續煮15分鐘,將姜味全部煮出來(會觸點辣),然後放入黃糖,不要白糖冰糖,黃糖補氣,適合冬天服用,需要的話可以放半個橙子皮到裏面一起煮,味道會有點香(適合喜歡吃橙子的人,我很喜歡吃橙子,此方法我常用)

薑茶是怎麼做的啊?

薑茶的做法:一、材料: 生薑 十克 綠茶(茶葉) 五至十克 冰糖 三十克 水 三百毫升(約一杯半)。 二、做法: 把姜洗淨之後切成五等分,與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘,隔去渣滓及茶葉,加糖攪勻後飲用。 薑茶的功效: 1.生薑含多種活性成分,具有解毒、消炎、去溼活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。 2.科學證實,生薑還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。 從姜中提取的精華素,還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。 3.生薑:含有一種含油樹脂,具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。 4.驅寒:我國民間早就有喝薑茶的習慣。把10克姜洗淨之後切成五等份,與510克茶葉及300毫升水齊煮滾五至十分鐘,隔去渣滓及茶葉,加30克冰糖攪勻後飲用。 這種薑茶可能喝一次即驅走輕微的感冒,症狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。 5.人到老年,面部常佈滿“老年斑”,現代醫學研究表明,這種“體鏽”是由於體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發現,生薑內含澱粉、揮發油及人體所需的多種氨基酸,尤其是辣味成分的薑辣素有很強的對付氧自由基的本領。 6.如果你頻頻便祕,動不動疲倦不堪,喝自制的薑茶可以通便,而且精力充沛。 7.生薑可以治療暈車船、噁心。專家建議乘車船之前喝一杯薑茶。這種薑茶的做法是:取指頭大小一塊鮮姜,去皮,切丁,加點蔗糖放入杯中,倒入滾水,泡15分鐘後飲用。不要用姜酒,因爲其中姜的成分太低。 自制的薑茶與生產加工的薑茶的差別在於:加工過的薑茶除辛味苦水,去除上火成份,去除沉澱物,保留對人身有益的各種成份再加入獨特配方經科學提煉精製而成。 紅糖薑茶的功效:加入了紅糖,紅糖有排毒,補鐵,補血,活血 ,養顏。 一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,紅糖還含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈 *** 機體造血的功能。即使在發達的日本,許多食品還特地標明“純正紅糖”的字樣。 除了產、孕婦要經常食用紅糖外,女性月經後若感覺精神較差,臉色不太好,可以在每天中午午餐前,飲食一杯濃度爲20%的紅糖水。症狀稍重者,可在晚餐前加飲一杯,並堅持一星期。 另外,年老體虛者也應經常食紅糖,除了紅糖水,還可透過吃糖煮荷包蛋、紅糖糯米酒、糖茶,來攝取紅糖。 牛奶薑茶的功效:牛奶薑茶加入了牛奶。牛奶可補充蛋白質,可美白。也有傳說,說喝牛奶薑茶可以豐胸,但是我沒有找到根據啦中,呵呵。所以很多男性也可以喝牛奶薑茶的哦!

一般薑茶煮多久

我一直按照生薑不超過10片的原則煮一碗紅糖薑茶的。一般6-8片。大的6片,小的不超過10片。掌握在生薑6-8克之間。

薑茶怎麼熬製作方法

【紅糖薑茶】

材料:紅糖、金絲棗、姜。

做法:

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。

紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裏,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

驅寒薑茶怎麼煮

薑片、老紅糖、水、鍋、竈具

2.作法:

(1).取薑片多個清洗

燒紅糖薑茶最好挑選新鮮薑片,生薑生薑水多,散寒實際效果更強些(薑片要留皮)。

(2). 從塊狀薑片上掰下一塊,切割成塊狀,片切的越薄越好。(假如你要薑糖水更有滋味,能夠 將薑片切條)。

(3). 將生薑片或薑片和水倒進搪瓷鍋,開啓竈具煮沸。

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(4). 在水燒至半閉時(即水在翻滾,但水蒸氣沒從蓋子出現時),加入適量老紅糖放進水裏,用筷子將老紅糖攪拌,再次燒。

(5). 當水燒開時先用竈火煮至燒開,再轉到文火煮,待姜味煮成,生薑紅糖湯自即日起進行。

薑茶怎麼煮 教你製作薑茶的步驟和注意事項?

總之,製作薑茶非常簡單,只需要選用新鮮的生薑,注意火候和口味,就可以輕鬆享受到薑茶的美味和功效了。

1.選用新鮮的生薑,切成小片後再用,這樣姜的味道更容易釋放出來。

4.煮好的薑茶可以加入適量的蜂蜜或紅糖,調味更佳。

1.準備姜和水。選用新鮮的生薑,切成小片備用。水的用量根據自己的口味和需求來定,一般來說,用500毫升的水煮薑茶就可以了。

總之,製作薑茶非常簡單,只需要選用新鮮的生薑,注意火候和口味,就可以輕鬆享受到薑茶的美味和功效了。追問

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紅糖薑茶要怎麼煮呢?

1、紅糖薑湯,一般是用冷水煮的。

2、準備生薑50g,紅糖75g。先將生薑剁碎,放入鍋中,加入三碗清水,大火煮沸後轉小火,同時可以根據個人需要,加入適量的紅棗,有助於補血。當慢慢熬煮至剩餘一碗水時,加入紅糖,攪拌均勻,即可撈出。

3、或者將準備好的生薑切成薑蓉,與紅糖一起放入碗中,攪拌之後,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋之內,用大火蒸半小時,喝的時候挖取一勺,用開水沖泡。如果沒有時間,也可以直接將生薑、紅糖等幾種材料,一起用熱水泡着喝。

4、怕冷的人建議多喝紅糖薑茶,能夠促進四肢末端的血液循環,溫中散寒,同時有助於促進胃液分泌,幫助消化。但注意不宜大量飲用紅糖薑茶,可能會引起口乾、喉痛等身體不適。

薑茶怎麼煮?

主料:生薑50克、茶葉5克、紅糖20克、紅棗6個

輔料:清水1300ml

1、準備材料,紅棗清洗乾淨,薑切片;

2、把茶葉放進過濾茶籃裏,紅棗和姜放進壺裏,紅糖也一同放入壺裏;

3、選擇花草茶功能,按開始鍵;

4、15分鐘後茶水煮好,趁熱喝;

5、紅糖可根據自己的口感,適當增減。

怎樣給自己煮薑茶

1、薑茶怎麼熬製

薑茶怎麼熬製?下面我們一起看下薑茶做法吧!

1.1、蜂蜜薑茶

材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml.

做法:將生薑洗淨去皮之後切成大片放入鍋內,加水沒過3釐米,用大火燒開後再轉小火煮半小時;煮出薑片的味道,湯水變黃之後放入菊花再用小火煮10分鐘,關火冷卻;最後在鍋內加入蜂蜜攪拌均勻即可。

1.2、可樂薑湯

材料:可樂、生薑。

做法:先將可樂倒入鍋內,再將薑片洗淨切成片後放入可樂中,用大火煮開之後再轉小火煮10分鐘,最後關火。

功效:這款薑茶具有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,通常用來祛風散寒,治療感冒。

1.3、生薑綠茶

材料:生薑、綠茶各5克。

做法:將生薑、綠茶各5克用開水沖泡10分鐘左右即可。

功效:生薑綠茶具有防感冒的作用,有清熱解毒、益氣舒心的功效。

2、薑茶的好處

2.1、緩解噁心反胃

生薑中含有的姜烯酚成分,有止吐、緩和噁心的作用,搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前,飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀,來1杯薑茶也有助緩解不適。

薑茶怎麼熬製

2.2、促進消化

生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹不適問題,在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶,再適合不過。

2.3、消炎止痛

除了幫助消化外,生薑中所含有的鎂,還有消炎鎮痛的作用,有助於緩解肌肉痠痛,以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適,最重要的是,生薑非常容易取得,可說是居家保健最理想的食物之一。

3、夏天能喝薑茶嗎

3.1、夏天能喝薑茶。夏季細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。科學家透過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯着。

3.2、夏天人們好貪涼,喜愛電扇空調對着用,很容易感受風寒,引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認爲生薑能“通神明”,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現爲頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。

坐月子喝薑茶好處

1、一般情況下,產婦在生產的時候出血多,如果是破腹的話更是大傷元氣,產婦在坐月子的時候也不能受寒,黑糖薑茶又具有補血暖胃、溫經散寒的功效,產婦喝了可以驅寒祛溼,暖宮暖胃,還能夠促進子宮的恢復,而且還可以把惡露排乾淨。

薑茶怎麼熬製

2、坐月子喝黑糖薑茶是有一定好處的,預防貧血,黑糖薑茶中含有豐富的鐵,產後喝黑糖薑茶可以補充鐵質,而且黑糖薑茶還具有補血的功效,新媽媽喝了以後還能夠預防貧血。

薑茶怎麼煮治感冒

好多人一旦感冒就會自己熬製薑湯來服用,通常效果還是相當不錯的很多時候都可以把風寒感冒的症狀緩解。

治療感冒的薑湯做法生薑切成片將清洗乾淨的蔥頭也一起放入鍋中,再加入少許紅糖因爲生薑很辣,可以依照自己的口味適量放紅糖加水文火慢熬幾分鐘就可以服用生薑味辛性溫長於發散風寒又能止嘔多用於風寒感冒及嘔吐之症

就可以服用發熱薑湯本身具有散寒發汗的作用無論是單獨熬還是加入其他利於發汗的食材一起熬,都能夠治療風寒類型的感冒。

解說:

此法煎制的薑湯甜中帶辣具有較好的發汗作用若是對胡椒味敏感,根據口味減少胡椒粉的用量或是多加一些紅糖均可。

感冒如果存在比較明顯的症狀比如發熱需要考慮使用退熱的藥物,如果存在咳嗽咳痰需要考慮使用止咳化痰的藥物。

紅棗薑茶怎麼煮驅寒

而姜含有豐富的維生素C、蛋白質等營養外,還含有一種特別薑辣素,對驅寒有不錯幫助。有人就問了,姜那麼辣,要怎麼吃呢?這可是很好解決,可以把姜煮茶呀,這樣口感更容易被人接受,還可以加入紅棗中和姜的辣味,喝起來感覺就好多了。

生薑在這段時間是一種妙方,而一杯姜棗茶就更不能錯過,做法簡單,一點都不麻煩,每天喝一杯它,掃走寒氣,安然度過這個炎熱夏天。下面來看一下一杯姜棗茶是如何製作的吧。

姜棗茶

所需用料:仔姜一塊、紅棗8顆。這是一個人的分量。

做法也比較簡單,紅棗要把棗核去掉,棄之不用。而一款品質上乘而且免洗的紅棗尤其重要,新疆紅棗名氣就非常大,尤其是新疆龍頭企業生產的紅棗更是質量有保證,核小肉甜,一斤才9.9元,還包郵。

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然後把仔姜清洗一遍,把仔姜泡在水中,然後加入麪粉進行浸泡擦洗。這裏用到仔姜,仔姜比較嫩,辛辣味也比較輕,但是營養是沒有變化的,依然豐富得很,如果能接受更辛辣的味道,可以用老薑,俗話說:“薑還是老的辣”,就是這個道理了。

洗淨後的仔姜切成薄片,這樣有利於味道和營養的析出,直接拍碎也行。

取一砂鍋,倒入一個人喝的水的分量,然後加入薑片。薑片要在冷水狀態下加入,這樣便於營養的析出。

同時加入去核後的紅棗。

開大火燒開轉小火繼續煮10分鐘以上。有條件的話煮40分鐘以上妙處更多。因此水量要稍微增加一點了,免得煮40分鐘要幹底。

姜棗茶要趁熱喝才行哦,涼了反而一點都不好。入口稍微辛辣,帶有一絲的甜意,喝完一杯,帶出汗水,感覺非常舒服。

三伏天快到了,這杯姜棗茶你喝了沒有呢?要抓緊了,掃走寒氣,處於最佳狀態,順利度過這個炎熱夏天。

小提示:

1.煮的時間要超過10分鐘。

2.姜棗茶適宜早上喝。

3.早上沒有時間的朋友可以每天晚上煮好,然後第二天早上稍微加熱喝就行了。

Tags:薑茶