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普洱喝生茶還是熟茶好

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.7W

普洱喝生茶還是熟茶好

普洱喝生茶還是熟茶好:答案是普洱熟茶和生茶一樣好。

普洱喝生茶還是熟茶好:答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性寒涼刺激,內含物質豐富,品飲後苦澀感濃重,在陳放過程中茶性迴轉化爲溫和,苦澀感也會逐漸消退,滋味甜潤,層次感豐富。熟茶茶性溫和不刺激,內含物質豐富,品飲後幾乎無苦澀感,但口感單一,無層次感。

普洱生茶和熟茶,哪個更適合減肥呢?

普洱喝生茶還是熟茶好:答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性寒涼刺激,內含物質豐富,品飲後苦澀感濃重,在陳放過程中茶性迴轉化爲溫和,苦澀感也會逐漸消退,滋味甜潤,層次感豐富。熟茶茶性溫和不刺激,內含物質豐富,品飲後幾乎無苦澀感,但口感單一,無層次感。

最近偏愛喝普洱,但沒什麼經驗。請教一下茶友們,剛入門是喝普洱茶生茶好,還是熟茶好?

親愛的,這個問題需要更具體的情況和口味來考慮。以下是普洱生茶和熟茶的一些特點和區別:

普洱生茶

- 鮮葉製成,沒有經過加工和發酵過程

- 通常有更淡的顏色和口感,帶有草本和清新的味道

- 醇厚但清爽,適合喜歡更輕盈和清爽感覺的人

普洱熟茶

- 經過加工和發酵處理,時間越長越陳舊

- 通常有更深的顏色和口感,帶有土壤、陳年和深度的味道

- 柔滑並充滿層次感,適合喜歡更飽滿和陳年感覺的人

因此,如果你喜歡更清爽、草本的口感,可以選擇生茶。如果你喜歡更醇厚、陳年的口感,可以選擇熟茶。不過,嘗試不同的普洱茶可能是更好的方法來發現你自己的口味喜好。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、普洱熟茶和生茶一樣好。生茶比較耐存放,存放的越好,就有越陳越香的特質;熟茶會隨着時間的推移,滋味上越來越醇厚。

2、普洱生茶顏色偏青褐色,毫毛顯露,熟茶偏紅褐色或棕褐色,帶金毫。生普香氣清雅純正,有些帶蜜香,滋味濃醇回甘湯色蜜黃。熟茶香氣純和,陳香純正,滋味醇厚,湯色紅褐。

普洱茶是生茶好還是熟茶好

普洱茶生茶好。

從收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因爲普洱生茶是將茶葉以自然方式陳放,不經過人工渥堆發酵,只經過加工整理修飾的普洱茶,所以普洱生茶具有較大的轉化價值,在放置幾十年後,普洱生茶的口感和香氣會發生巨大變化,這是熟茶無法比擬的。

普洱熟茶由於經過人工渥堆發酵的原因,內質早已在發酵過程中就已經完成了轉化,因此熟茶的轉化價值並不大,也就沒有長期儲存的意義,熟茶的最佳品飲時間爲2~3年。

普洱茶儲存方法:

1、直接存放:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來儲存是一個最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。因爲牆壁和地上的溼氣比較大,會導致茶葉受潮。可以放置在一些書架或者木製的架上。

3、罐子存放:用罐子來存放茶葉,是最科學的方式。這樣的儲存方式比較適合一些茶葉愛好收藏者。因爲罐子存放的方式,可以有效的防止茶葉受潮以及不會因爲接觸到空氣而發生氧化反應。而且,罐子存放還有醒茶的功效,一舉兩得。這裏的罐子推薦:紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放:可以選擇微波爐用的保鮮袋,因爲這一類保鮮袋大多有微小的透氣孔,把茶葉裝到塑料袋不用扎口)後再放到紙袋裏,方便取用,既防潮又方便。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶熟茶好:香氣更豐富、茶性更溫和、口感滋味更飽滿。

1、香氣更豐富

從香氣變化上看,老熟茶的香氣更爲豐富,常見的有樟香、藥香、棗香、木質香、陳香、菌香等。喝杯普洱老熟茶,體會歷久彌新,在不變中體會萬變,懂得經久不衰的魅力。

2、茶性更溫和

相較於新熟茶來說,經過優質倉儲轉化的老熟茶,茶性上漸趨柔和。因此,這類茶,無論是新老茶友,都適飲。

3、口感滋味更飽滿

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“潤”、“厚”、“滑”五大特點,經過後期陳化的老熟茶,無論是茶香茶味,還是茶湯的厚滑度、甜潤度等都會漸入佳境。若是仔細品味老熟茶的口感滋味,就會發現它的口感滋味更圓融、飽滿而飽滿。

判斷老熟茶品質高低的7個指標

外觀:周正度、淨度、勻整度、鬆緊度、油潤度。

滋味:茶水分離度、回甘強度與持久度、滋味濃強程度。

口感:黏稠度、順滑度、湯感融合度、鎖喉感、刺舌感。

香氣:異雜味、陳香氣息、堆味。

湯色:色澤、明亮度、通透度。

耐泡度:能沖泡的次數。

葉底:含芽率、活性、色澤均勻度、油潤度。

普洱生茶與熟茶哪個好

普洱生茶和熟茶各有特色,沒有誰好誰壞之說。普洱是中國的十大名茶之一,主要生產於雲南的西雙版納,臨滄,普洱等地區。普洱茶的沖泡技巧很多,並且茶種也很適合清飲和混飲。而普洱因爲製作的方式很多,所以也有生茶和熟茶之分。但是要說到哪個茶更好,這是沒法比較的,只能說兩種茶平分秋色。

總的來說,普洱有哪些優點?“普洱茶生茶和熟茶各有特色,沒有誰好誰壞,普洱茶生茶製作工藝爲殺青、揉捻後蒸壓成餅,普洱熟茶則主要爲渥堆發酵;顏色方面,普洱生茶初爲青綠、墨綠,而普洱熟茶顏色呈紅褐色;普洱生茶口感強烈,茶氣足,茶湯清香,苦能回甘,澀能生津,而普洱熟茶入口醇厚,綿軟,回甘。”——引自網絡。所以,從以上描述來看,普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

從外觀,口感等放面來對比呢?普洱生茶的茶湯顏色呈現黃綠色,較爲清澈凌冽,而普洱熟茶的茶湯顏色則是紅褐色,較爲溫和。口感上來說,生茶具有強烈的茶香,帶有一定的澀味,較爲刺激。而熟茶因爲經過發酵,較爲溫和,口感上絲滑柔順,醇香。生茶減肥降壓的功能很好,熟茶養胃,防止動脈硬化。所以,從保健功能上來說,也是各有各的擅長之處。

對比了兩中普洱茶,相信大家對普洱也有一定的認識,在購買時,可以選擇適合自己的普洱。

普洱茶生茶和熟茶哪種好

1、各有各的好處。

2、生普茶餅看起來青綠一墨綠色爲主。有一部分會轉爲黃紅色,白色是芽頭。熟普茶餅則爲黑色或者紅褐色,有些茶芽則爲暗金。

3、普洱生茶口感很強烈,茶氣十足,茶湯則爲清香。微哭帶澀,但是往往好茶就是苦中回甘,澀能生津。熟茶,濃稠味甜,滋味純和,具有特別的陳香。

4、生普洱葉底柔軟,很新鮮。很有伸張力,即便是存放很久的古董茶,泡出來也會讓人感覺到其活力和天然神韻。茶湯清澈,明亮,透。熟茶則沖泡後葉底褐紅,烏潤,湯色紅潤明亮。

5、生茶:生茶含茶多酚,性屬清涼,可清熱消暑,還能降脂提神,有很好的降壓和減肥功效,適合年輕人羣,不過生茶的活性成分較多,故容易失眠,感冒發燒者、胃潰瘍患者,孕婦不宜飲用。

普洱生茶好還是熟茶好喝

普洱生茶好還是熟茶好喝

  普洱生茶好還是熟茶好喝,普洱茶是很多人都喜歡喝的一種茶,而普洱茶有生茶和熟茶兩種,這兩種茶具有不一樣的口感味道。下面一起來看看普洱生茶好還是熟茶好喝吧。

  普洱生茶好還是熟茶好喝1

  針對這個問題,其實還是要看個人的體質,以及口感習慣來決定,畢竟每個人的喜好不同。

  普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然發酵而成的,熟茶卻是人工催熟。生茶在口感方面,主要以苦、澀,回甘生津爲主,香氣有花草香、水果香、蜜香等。

  而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、溫和、滑、厚爲主,因爲熟茶是經人工快速發酵而成的,在發酵的過程中,由於人爲的原因,就會導致茶性受到一定的破壞,從而使得茶性變的溫和。熟茶對護胃養胃的作用較好,所以熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友飲用。

  如果是喜歡口感苦澀、刺激性質的茶,那建議選擇生茶。但是,對於腸胃不是很好,不能接受刺激的茶友來說就不適宜喝生茶,選擇熟茶對腸胃會比較好。當然,接受不了生茶的苦澀味,那就選擇熟茶了。不過生茶(新茶)雖然苦澀比較明顯,但是,如果放上幾年的話,那麼就會自然轉化,苦澀也會慢慢的減弱。

   生茶和熟茶各自具有什麼功效呢

   一、普洱生茶的功效

  生茶,它的味會略苦,並且茶性偏寒。然而,生茶具有消熱、消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。同時,它富含茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。飲用生茶既有消暑解熱的作用,又能增添營養的效果。

   二、普洱熟茶的功效

  熟普洱茶,在顏色上會呈現出褐紅色,熟茶性味甘溫,能夠善蓄陽氣,並且生熱暖腹,因而能夠強身補體,起到增強人體的一個作用。在古籍《怨茅廳採訪》中有這樣的敘述:普洱茶具有“幫助消化,驅散寒冷,有解毒作用。”

  以上兩點就是兩種茶類的一個功效,普洱茶是根於原生種、大葉種的生態茶、保健茶,是時代性的茶類,是溫性、暖胃、安神、補氣、瘦身、降血脂尿酸的`聖品。因此,我們可長期適量飲用。

  此外,雖然喜歡喝茶,但是也要養成一個良好的喝茶習慣,要多注意一些飲茶忌宜。比如,泡茶喝的時候要隨泡隨飲,茶器也要及時清潔。隔夜的茶湯要倒掉,不可飲用,並且在空腹的情況下,亦或飯後、睡前、用藥的時候都是不宜飲用茶的。對於女性朋友來說,經期、哺乳期則避免飲用。

  普洱生茶好還是熟茶好喝2

   普洱茶怎麼泡好喝

   選擇合適的水

  想讓沖泡好的普洱茶好喝,肯定要給他選擇適合的水,水與茶的瓜葛非常首要,茶性必發於水,是千古不變的定律。普洱茶最適宜用自然山泉水來沖泡,他能更好的彰顯普洱茶的香氣以及醇厚甘甜滋味,並且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。

   選擇合適茶具

  想泡出好喝的普洱茶,茶具的選擇也尤其首要,這種茶葉尤其適宜用紫砂壺來沖泡,由於紫砂壺它擁有超強的透氣性以及吸附性,能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香,天然,並且能進步普洱茶茶湯的亮度,並且全部的紫砂壺裝,又以朱泥調砂以及紫泥調砂製成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。

   把握好茶與水的比例

  茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好之後的口感,正常環境下,普洱茶與水的比例應該掌握在1:30到1:50之間,要是凌駕這個規模,泡出的普洱茶就不會太好喝,會讓泡出的茶湯不是口感過淡,便是口感太濃。

   水的溫度和沖泡時間

  想泡出好喝的普洱茶,水的溫度以及沖泡時間是兩個首要因素,普洱茶的耐泡性尤其強,沖泡時必需利用95度以上的開水,要是水溫過低,無益於普洱茶香氣的析出。此外普洱茶對於沖泡時間有肯定請求,第一次沖水之後30秒就要出湯,之後每一增添一泡適量增添沖泡時間,但時間最長不克不及凌駕三分鐘,否則會影響茶湯的光彩與口感。

  普洱生茶好還是熟茶好喝3

   普洱熟茶如何喝

  首先,要從熟茶的氣味、滋味等方面來對熟茶進行分析,分辨其特徵,再根據這些特徵來確定正確的沖泡目標。接着,就可以開始進行泡茶,要準備好的沖茶器皿和沖茶用的水。準備好之後,根據自己的目標,選擇手法來沖泡即可。

   普洱熟茶的沖泡方法

   1、確定好茶水的比例

  一般來說,普洱熟茶茶葉和茶水的比例在1:50最好,因而,茶葉的用量和茶壺的大小、茶水的多少有着直接的關係。一般來說,一克茶葉,要衝入50毫升的茶水。不過,也不要特意苛求,每個人的濃淡喜好都是不同的,大家可以在這個比例的基礎上來酌量增減。

   2、控制好水溫

  普洱熟茶的水溫最好控制在90度左右,過高可能會破壞掉茶葉中原本的營養成分,不利於我們養生目的的達成。衝入熱開水之後,最好蓋上蓋子,燜上幾分鐘,待到蓋碗變得暖和了,再注入一些溫開水,透過這種高溫的方式,可以讓普洱熟茶更香。

   3、採用溢泡法

  在茶碗中加入普洱熟茶之後,再沿着碗內壁緩緩注入熱開水,水滿了之後,不要停,繼續注入開水,讓誰沿着碗的外壁緩緩淌下。一般來說,緩緩注水的時間維持在30秒左右,更能夠泡出普洱熟茶的清香。因爲這樣可以讓茶葉一直在內熱外蒸的狀態當中。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱生茶好還是熟茶好,並沒有一個特別嚴格的標準,生茶和熟茶雖然有很多區別,但是並沒有好壞之分。

茶性:普洱茶生茶是沒有經過任何加工的茶,所以在泡喝的時候,茶味會比較濃,而且刺激,喝到最裏面的時候會有一些苦澀的味道。普洱生茶有去火的功效,所以夏天的時候,可以多喝一些普洱生茶。

熟茶是將生的普洱茶發酵之後形成的,熟茶的茶性相對來說比較弱,喝起來基本沒有苦澀的味道,刺激性也不大。普洱茶有暖胃的作用,所以,胃不好可以多喝一些普洱熟茶。

香氣:普洱生茶由於沒有經過加工,所以生茶的茶味是比較濃郁的,而熟茶聞起來就不會特別刺鼻,而是偏清香的。

沖泡方式

每泡茶湯盡出,不留茶根。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化,看是否耐泡,體驗每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等變化。

這也是大多愛普洱者常採用的泡茶法。同時對於部分重發酵茶,採用這種方法可以避免茶湯發黑。對於苦澀重的茶,快衝能減輕苦澀味。如此泡法,頭幾泡可以去除新味、雜異味,又提高了後幾泡的純度。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶不管是生茶還是熟茶都有各自的好處,在選擇的時候,還是要看自己的選擇。普洱生茶經過殺青以及揉捻之後,便會透過蒸壓的方式壓成餅,幹茶的色澤呈青綠色,口感醇厚順滑,甜度很高,水路很飽滿。普洱熟茶的話,是經過渥堆工藝製作的後發酵茶,幹茶色澤是紅褐色的,口感比較平和,茶湯飽滿細膩,有種苦澀感,很粘稠。

一、口感上比較

普洱生茶是將新鮮的茶葉採摘下來之後,經過殺青揉捻之後,便直接曬乾了。生茶的口感是比較刺激的,帶點苦澀味,雖然回甘生津比較明顯,同時生茶的香氣也是很清新的,可以清熱去火。而普洱熟茶的話,因爲經過了發酵,所以茶性比較溫和,而且還呈現出紅褐色,口感的話比較醇和柔順。

二、養生上比較

普洱生茶中的茶多酚含量比較高,比較寒涼,具有清熱、消暑和解毒等功效。不過,因爲生茶的活性成分比較多,所以對於容易失眠以及感冒發熱的人來說,最好還是不要飲用。

熟茶是經過發酵形成的,能夠提高人體的自身免疫力,同時普洱熟茶中含有黃酮苷,能夠防止人體血管的硬化,比較適合中老年人。而且熟茶對胃部不會產生刺激,如果經常使用的話,還能夠起到養胃護胃的功效。

三、收藏價值上

熟茶因爲發酵過,所以在口味上即便放置再長時間都是一樣的味道,基本上是沒什麼收藏價值的。而生茶的話口感是比較刺激猛烈的,口味比較苦澀,如果收藏的話,那麼會因爲時間的變化,在口味上也會產生變化,所以具有比較高的收藏價值。

普洱生茶好還是熟茶好

生茶熟茶都屬於普淚茶,沒有絕對的好壞之分,根據個人喜好不同,各有各的好。

普洱生茶不經過發酵、溼堆,沖泡後的茶湯帶點苦澀,但細品後回甘。普洱熟茶經過發酵、渥堆,沖泡之後的口感醇厚,帶有一股桂圓香氣,香氣持久,回味有甘。熟茶經過攤放、殺青等加工工序後,還要經過渥堆、發酵等工,溼堆工藝是普淚熟茶特有的,是決定熟茶品質的關鍵,儲存時間越長越好,沖泡之後的口感醇厚。

儲存方法:

由於茶葉在溫度高的情況下極易氧化,所以很多人會選擇冷藏法來儲存茶葉,雖然茶葉是可以放在冰箱裏的,但是也要注意,不是直接放進冰箱裏就可以了,因爲茶葉忌潮,所以在存放冰箱裏時要做好措施。可以把茶葉放進乾燥無異味的瓶子中,再用保鮮膜把瓶口密封,然後再放進冰箱中就可以了。

但這種方法基本是用來儲藏綠茶的,其他種類的茶葉則不必放在冰箱中,一般就直接放在乾燥、陰涼、通風的環境即可。

普洱茶生茶好還是普洱茶熟茶好

普洱茶一般泛指雲南普洱區域的茶,不過對於很多內行的人來說普洱茶分的更加細,分生茶和熟茶等,但是對於外行來說很難區分普洱茶的生茶和熟茶,下面我們就以一起來看看普洱茶的生茶好還是熟茶好吧

普洱茶生茶好還是熟茶好?

1、普洱茶的生茶和熟茶的區別就是兩者一個是經過人工發酵的,一個是沒有經過人工發酵的,所以有生熟之分,要說普洱茶和生茶和熟茶哪個好,其實兩者都有功效,但是要分不同的人喝不同的茶。

2.普洱茶生茶性寒,而普洱茶熟茶是溫性的,因此一般的人都是喝熟茶爲主的,因爲對身體沒有任何的傷害,而普洱茶的生茶有點苦澀,而且姓寒,所以又胃病或者是體內有寒氣的人一般都是選擇和熟茶的。

3、普洱茶熟茶有減肥的功效,但是過程有點緩慢,而普洱茶的生茶也有減肥的功效,不過相對來說身體不好的人,一般要選擇熟茶來減肥,因爲對身體幾乎沒有任何的傷害。

4、普洱茶生茶和熟茶之間沒有誰好誰不好之分,一般都是根據個人的口味來選擇的,生茶有點苦澀,但是越喝越有味道,而普洱茶熟茶入口就是甘甜的,不過生活中更多人會選擇熟茶!

普洱茶生茶好還是熟茶好

  普洱茶外形色澤褐紅,味道醇厚,香氣獨特,更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分爲生茶和熟茶,而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

  普洱茶分爲生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,而不經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品。普洱熟茶是指以曬青毛茶爲原料,經渥堆發酵加工而成的茶成品。那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢?這個話題,並不是那麼簡單可以一錘定音的,下面就讓我們走近生茶、走近熟茶,慢慢了解它們。

普洱生茶

  普洱生茶,由於是以自然方式發酵而成,茶性較爲刺激,且茶性較寒,容易傷胃,不宜馬上飲用。多年以後,茶性纔會轉爲溫和,古時,那些老普洱茶就是這樣製作而成的。

  如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味,泡好的茶湯色較淺或黃綠,青綠色。普洱生茶可以清理腸道,降低血脂、血壓,提神醒腦,對減肥也有着很大的功效。

普洱熟茶

  普洱熟茶是經過了渥堆發酵的工藝,茶葉本身的寒性已經轉爲溫性,它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質。熟茶的外形色澤深黑,泡好的茶湯色紅褐色、明亮,且具有獨特的陳香,滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發酵的,所以適宜久留,存放越久茶就會越沉香。

  普洱熟茶可以暖胃,而且不會導致神經過於興奮而睡不着。當然熟茶也同樣有着降脂降壓的作用。

  普洱生茶和熟茶都有着養生之效,熟好熟差的選擇,就如同貂蟬與西施,熟美熟醜,大家還需根據自己的需求來判斷,下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人羣,幫你看看不同體質的大家適合喝什麼。

普洱生茶、熟茶的適宜人羣

  對於年輕的人羣,適合性屬清涼的普洱生茶,有清熱解暑,止津止渴,促進消化,促進腸道蠕動的功效,而且還能提神,給年輕人充沛的精力。

  對於中老年人,溫和的普洱熟茶,絕對是首選。普洱發酵過程中有生茶不可能有的一些物質存在的其他形式,可以防止人體血管的硬化。熟茶發酵之後,會產生一些生茶沒有的營養物質,導致了一些新的功效,比如說,養胃健齒,緩解衰老等。

  對於減肥人羣,一般來說,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作爲減肥良茶,原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分,組合起來可以有效的消除脂肪。對於這類營養成分,生茶雖然有着極爲豐富的含量,但是熟茶同樣含有。而熟茶透過發酵獲得的對減肥有效的有益菌羣卻是生茶無法具有的。

  對於虛火體質的人,普洱生茶有着最大化的效果。

  對於腸胃不好的人,普洱生茶必須忌喝,只有熟茶才能呵護腸胃。