豬油是用什麼炸出來的

豬油是由豬的板油或者肥肉經過長時間的煉製而成。

豬油初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。不過，該食用油於過低室溫即會凝固成白色固體油脂。

用豬板油做豬油的步驟：

1、準備豬板油，洗淨，切成小塊；

2、放入鍋中，加水，大火炸；

3、等炸出油來 豬板油變小；

4、撈出肥渣 裝好；

5、晾涼，冰箱冷藏數小時凝成固體，即可成爲烹飪食用佐料。