本義：做熟的魚肉等） 同本義
餚，啖也。凡熟饋可啖之肉，折俎，豆實皆是。——《說文》
餚，肉也。——《廣雅》
餚羞未通。——《楚辭·招魂》。注：“魚肉爲餚。”
蕙餚蒸兮蘭藉。——《楚辭·東皇太一》。注：“用蕙草以蒸肉也。”
山餚野藪。——宋·歐陽修《醉翁亭記》
餚止於脯、醢、菜羹（餚，下酒的菜）。——宋·司馬光《訓儉示康》
又如：餚蔌（魚肉與菜蔬）；餚核（肉類和果類食品）；餚俎（肉食）；餚品（葷菜；佳餚）；餚俎（盛菜餚的器皿）；餚羞（美味的菜餚）；餚酒（酒餚）；餚菜（菜餚）
2. 菜餚中“餚”的意思根據隸定字形解釋，形聲。字從乂（yì），從有，有亦聲。“有”爲“以手持肉”之形，意爲“生鮮肉食”。“乂”即“又（右手）”。“乂”與“有”聯合起來表示“把肉食拿起兩次，第一次是生肉，第二次是熟肉”。本義，做熟的魚肉和豬牛羊肉。
（形聲。小篆字形。從肉，爻（ yáo）聲。本義：做熟的魚肉等） 同本義
餚，啖也。凡熟饋可啖之肉，折俎，豆實皆是。——《說文》
餚，肉也。——《廣雅》
餚羞未通。——《楚辭·招魂》。注：“魚肉爲餚。”
蕙餚蒸兮蘭藉。——《楚辭·東皇太一》。注：“用蕙草以蒸肉也。”
山餚野藪。——宋· 歐陽修《醉翁亭記》
餚止於脯、醢、菜羹（餚，下酒的菜）。——宋· 司馬光《訓儉示康》
又如：餚蔌（魚肉與菜蔬）；餚核（肉類和果類食品）；餚俎（肉食）；餚品（葷菜；佳餚）；餚俎（盛菜餚的器皿）；餚羞（美味的菜餚）；餚酒（酒餚）；餚菜（菜餚）
出處
詩經。國風。魏風。園有桃
全文
園有桃，其實之餚。心之憂矣，我歌且謠。不知我者，謂我士也驕。彼人是
哉，子曰何其？心之憂矣，其誰知之？其誰知之，蓋亦勿思！
園有棘，其實之食。心之憂矣，聊以行國。不知我者，謂我士也罔極。彼人
是哉，子曰何其？心之憂矣，其誰知之？其誰知之，蓋亦勿思！
譯文
果園裏面長着桃，
果實可以作佳餚。
我的心中多憂傷，
又唱歌來又誦謠。
不理解我心的人，
說我書生太狂傲。
莫非他們說得對，
你該說些什麼好？
我的心中多憂傷，
我的憂傷誰知道。
我的憂傷誰知道，
何不丟開不去想。
果園裏面有酸棗，
果實可以作吃食。
我的心中多憂傷，
國中周遊且消愁。
不理解我心的人，
說我書生不知足。
莫非他們說得對，
你該說些什麼好？
我的心中多憂傷，
我的憂傷誰知道。
我的憂傷誰知道，
何不丟開莫煩惱。
3. 佳餚的餚還可以怎麼組詞,謝謝菜餚、
佳餚、
美味佳餚、
餚饌、
美酒佳餚、
山餚野蔌、
山餚、
嘉餚、
酒餚、
餚核、
餚亂、
餚菜、
豐餚、
饈餚、
鮮餚、
飯餚、
餚羞、
餚膳、
餚酒、
溷餚、
餚烝、
餚醴、
甘餚、
餚糧、
山餚海錯、
餚胾、
旨餚、
觴餚、
綺餚、
餚蔌、
蘭餚、
餚藏、
餚醳、
餚核、
餚溷、
餚葅、
上餚、
餚修、
餚席、
餚餌
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