網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

發酵罐多少錢

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.05W

發酵罐多少錢

發酵罐的價格因品牌、材質、規格、功能等因素而異,一般市面上的普通發酵罐價格在幾百到幾千元不等,高端品牌的發酵罐價格可達數萬元。具體價格可參考不同品牌的官網或購物平臺上的價格。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

請問一套500L的自制啤酒設備多少錢

啤酒設備價格一般10萬到上百萬之間都有,具體要看的需要什麼型號的設備,

如果啤酒屋的話可以選擇300升或者500升的啤酒設備,設備價格再13萬到18萬之間

中型的啤酒設備一般是1000升 2000升 3000升等,這類設備價格再25到50萬之間,具體也是要設備配置和數量

200升精釀啤酒設備一套多少錢?

一套200升的精釀啤酒設備,標準配置的價格約在7-10萬左右。

追問

和晟釀酒設備

自釀啤酒設備多少錢

自釀啤酒設備種類很多,根據其型號配套不一樣價格不一樣。按照2019年行情,小型的一般9000-20000元左右,大型的40000-90000左右,不同牌子價格也有所不同,所以以上價格僅供參考。

隨着德國啤酒文化的傳播,它已經成爲了我們日常生活中非常重要的一部分,有些人就想着自己釀造一些,這就需要用到小型的自釀啤酒設備,它可以快速的將各種原料發酵組合到一起,讓啤酒生產更加的量化和產業化。用戶可以根據自己的需求選購適合的釀酒設備,確保質量合格。

擴展資料:

自釀啤酒設備使用注意事項

1、啤酒的儲存應放置在發酵罐、售酒罐或儲酒罐。要求這個罐體是能進行溫控和壓控的。溫度過高,超過酵母的睡眠溫度,啤酒中的鮮活酵母就會進行二次發酵,影響啤酒的風味和品質。壓力過低,則會影響啤酒的殺口力。

2、自釀啤酒對環境要求相對其它沒有酵母的啤酒來說更爲嚴格一些,發酵罐、清酒罐、售酒罐等,在使用前和使用中必須嚴格消毒,保證無菌狀態。

3、自釀啤酒不能直接放在露天環境當中,爲防止日照和雨淋儘量注意避免日光的直射。

在使用自釀啤酒設備進行啤酒製作時,一定要對環境做好清潔和消毒,使製作出的啤酒更健康,另外就是在啤酒製作完成後,需要對製作完成的啤酒進行儲存。

500L的精釀啤酒機械費用大概多少錢?

整套約15到20萬不等,根據配置及發酵罐的數量有直接關係,推薦關注山東和晟啤酒設備

一套釀酒設備多少錢

一般情況下一套釀酒設備的價格在1萬元到5萬元。因爲每個消費者所選擇的消費環境和實際情況有所差別,具體的數字要根據實際情況考量計算。購買釀酒設備註意:

1、從設備廠家的服務的水平判斷

售前服務包括,電話溝通,這是判斷廠家專業與否的第一步,另外一種是實地考察,如果一個廠家不讓你去實地考察,而是直接在網站上訂購,那麼可以告訴你這個廠家是較差的廠家, 因爲釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法透過文字清晰地表達出來的。

2、從廠家的售後服務方面

對小型釀酒設備的定期詢問使用情況,設備的問題,以及技術方面的問題,如果遇到任何問題,廠家可以來進行解決。

3、釀酒設備的型號

這裏所說的型號指的是一次投料的斤數,從小型設備到大型酒廠設備,型號是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用,想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的,當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。

4、釀酒設備的材質

目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁製,不鏽鋼以及紫銅三種,鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的,釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測都是達不到標準的。

釀酒注意:

1、白酒釀造也是一個微生物代謝的過程,溫度控制對白酒生產至關重要,如果不能對發酵溫度進行一個良好的控制,掉酒是必然的,發酵溫度控制在25—35℃是比較合適的。

2、用純淨水進行白酒的降度是一個比較好的方法,降度實質也是對白酒酒體中各種成分物質一個稀釋的過程,所以難免會導致口味變淡、香氣減弱,首先不建議將白酒的度數降到過低,其次原漿酒本身的香味成分要豐富,降度後就不至於水味重,建議在降度的時候可以配合使用催陳機。

買一套自釀啤酒設備多少錢

一套自釀設備價格不等。如果僅僅是家釀用,一套設備下來平均6000元左右。

如果你是做商釀用,設備容量超過200L,那價格是約5萬起步。

個人建議如果真的要開始入手一套家釀設備,可以從最實用的家釀設備開始起步,待你成爲真正的釀酒師,購置200L以上的設備做商釀,我想也是沒問題。

自釀啤酒設備多少錢一套?

截止到2020年2月14日自釀啤酒設備價格爲15萬元到20萬元。

影響自釀啤酒設備價格的因素:

1、工藝

自釀啤酒設備的價格與工藝是有着密不可分的聯繫。自釀啤酒設備要求的工藝是非常高的,從材質的選購到整個設備的製作流程,都是要嚴格把關的。材質必須選用國標食品級不鏽鋼,製作嚴格要求無縫焊接,內壁必須達到鏡面級,這些很考驗工人的技術,當然也會增加成本。

2、質量

自釀啤酒設備的價格很大因素是因爲質量。正規的自釀啤酒設備生產廠家在設備出廠之前,需要做幾遍檢測,確定無誤後纔會發貨給客戶。自釀啤酒設備不管是罐體還是配件,都需要經得起時間的考驗。

擴展資料:

自釀啤酒設備選購技巧:

1、設備材質:自釀啤酒屬於食品行業,因此釀造啤酒的過程對衛生要求比較嚴格,自釀啤酒設備需要採用食品級的304不鏽鋼製造,所以選擇的時候一定要看仔細了。

2、售後服務:釀酒設備不是一次性機械,是要長期使用的,因此售後服務很重要,優質的服務可以幫迅速解決生產中遇到的問題,有效的保障您的切身利益。

一套啤酒設備多少錢

一套啤酒設備費用大約10萬-50萬元左右,啤酒設備型號一般分爲100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,設備的型號不同價格也會不同。

啤酒原料:

1、大麥

適於啤酒釀造用的大麥爲二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好,六棱大麥的農業單產較高,活力強,但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩定。

啤酒用大麥的品質要求爲:殼皮成分少,澱粉含量高,蛋白質含量適中(9~12%),淡,有光澤,水分含量低於13%,發芽率在95%以上。

2、釀造用水

通常,軟水適於釀造淡色啤酒,碳酸鹽含量高的硬水適於釀製濃色啤酒。

3、酒花

又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國,學名爲蛇麻,爲大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物,中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀,始於東北,在新疆、甘肅、內蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。

成熟的新鮮酒花經燥壓榨,以整酒花使用,或粉碎壓制顆粒後密封包裝,也可製成酒花浸膏,然後在低溫倉庫中儲存。其有效成分爲酒花樹脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量約爲1.4~2.4kg。

4、酵母

酵母是用以進行啤酒發酵的微生物。啤酒酵母又分上面發酵酵母和下面發酵酵母。啤酒工廠爲了確保酵母的純度,進行以單細胞培養法爲起點的純粹培養。爲了避免野生酵母和細菌的污染,必須嚴格要求啤酒工廠的清洗滅菌工作。

5、釀製濃色啤酒。

淡色啤酒用水要求爲:無色,無臭,透明,無浮游物,味純正,無生物污染,硬度低,鐵、錳含量低(含量高對啤酒的色、味有害,而且能引起噴涌現象),不含亞鹽。

6、玉米

玉米澱粉的性質與大麥澱粉大致相同。但玉米胚芽含油質較多,影響啤酒的泡持性和風味。除去胚芽,就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應超過 1%。以玉米爲輔助原料釀造的啤酒,口味醇厚。玉米爲國際上用量最多的輔助原料。

7、糖類

大都在產糖地區應用,一般使用量爲原料的10~20%。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉化糖、糖漿等。

8、小麥

德國的白啤酒以小麥芽爲主原料,比利時的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥爲輔料釀造具有地方特色的上面發酵啤酒。小麥品種有硬質小麥和軟質小麥,啤酒工業宜採用軟質小麥。

9、大米

澱粉含量高,浸出率也高,含油質較少。但大米澱粉的糊化溫度比玉米高。以大米爲輔助原料釀造的啤酒色澤淺,口味清爽。大米是中國啤酒廠商用量最多的輔助原料,主要目的是降低成本。

擴展資料:

山東和晟啤酒設備,帶來極具性價比的中國啤酒設備行業優秀品牌:

傳統的啤酒廠已經逐漸適應不了當下的精釀啤酒市場,並且區域地區小面積的客戶羣體也逐漸展現了強有力的購買潛力,如何精確定位並滿足小面積客戶羣體的需求,成爲各個啤酒設備生產製造廠家亟待開拓的業務範圍,也爲廠家帶來了新的發展機遇。

山東和晟啤酒設備有限公司作爲精釀啤酒系統設備製造的服務商,在多年從事精釀啤酒系統設備的設計、製造、安裝、調試及技術服務的經營活動中,早已形成敏銳的行業眼光,依靠雄厚的工藝技術研發水平,所生產的自釀啤酒設備系列一經推出就受到了用戶的廣泛歡迎。

山東和晟啤酒設備有限公司微型自釀啤酒設備,是專門針對酒店,燒烤店,餐飲,餐飲酒吧等餐飲娛樂場所進行設計製造的,設備佔地面積小,可以靈活使用多種釀酒工藝,控制就的風味和酒的指標,還能夠大大豐富投資者更深層次的內涵,同時也爲餐飲娛樂場所增添了新的風采和魅力。

爲滿足廣大餐飲用戶的需求,和晟啤酒設備定製型設計生產的HS系列自釀鮮啤酒設備外形美觀豪華,佔地面積小,操作簡單,產品型號多,種類全,還可以選配組件和定製非標設備,不但具有觀賞價值,還可以讓客人直觀的觀看到精釀啤酒生產的全過程,領略精釀啤酒文化的深刻內涵。

山東和晟啤酒設備有限公司深知單一的產品模式在競爭激烈的啤酒行業中極易被市場所淘汰,因此公司不僅專注於開拓啤酒設備產品層次,更常年經營供應優質進口啤酒原料的業務。

針對小麥黃啤、大麥黃啤、黑啤酒以及其他特色啤酒而供應的進口大麥芽(澳大利亞)、優質小麥芽、進口啤酒花(捷克薩斯)、進口乾酵母(法國)等原料貨源充足,解決了原料採購難的問題,能夠滿足各個地區的採購需求。

山東和晟啤酒設備有限公司的啤酒設備產品能夠被業界專業人士所認可,就在於有完備的制度進行管理。

嚴格的售後服務監督檢查制度,確保顧客利益得以極大滿足;技術更新制度,保證了和晟啤酒技術的統一性、先進性;不定期舉辦啤酒技術培訓班,邀請行業內知名專家,講解時下行業動態和前沿技術成果,讓每一位員工具備專業素養,助力企業走在行業前列。

山東和晟啤酒設備有限公司在未來的發展道路上也會堅持以先進的工藝技術、高標準的產品品質和全方面優質的售後服務,讓更多的高品質精釀啤酒設備服務於社會。

參考資料來源:百度百科-啤酒

參考資料來源:鳳凰網-帶來極具性價比的中國啤酒設備行業優秀品牌

生產啤酒的一套設備多少錢

設備的價格,關鍵看容量大小,產品質量,生產廠家,看你做什麼用途,家釀的話,大概幾百元到上萬元不等。商釀的話幾萬到十幾萬不等,建小型啤酒廠的話十幾萬到上百萬。500L的一套大概12萬到20萬左右。

德國精釀啤酒設備多少錢

一套精釀啤酒設備有一個糖化罐和多個發酵罐組合而成,型號有100L-200L-300L-500L-1000L等;同時有不同的款式,比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款,餐飲店、大排檔用的不鏽鋼款,還有復古裝修風格用的木板款和適用於各種場所的百搭木紋款。

不同的款式和型號價格是不一樣的,整套精釀啤酒設備價格在4萬到二十多萬元不等。具體看選用的配置及型號大小。

選擇啤酒設備註意的幾個因素

1,設備的材質,目前有的廠家使用的是201不鏽鋼,這是不合格的產品,啤酒設備要用到304不鏽鋼,所以購買的時候不要貪圖價格便宜,要看設備是否是8K鏡面的304不鏽鋼。

2,做酒種類:做酒的種類的多少影響到發酵罐的數量,進而影響到啤酒設備的配置和價格,目前有六十多種精釀啤酒配方,市面上比較暢銷的是黃啤、白啤和黑啤。前期可以考慮做兩三種啤酒,後期逐漸增加口感。

3,佔地面積:設備佔地從七八平方到二十平不等,所以要根據自己的經營模式提前預留足夠的場地來安放設備。

4,經營模式:經營模式關係到裝修風格,如果是啤酒屋或者酒吧,裝修上要下功夫,啤酒設備選用木桶款的,這樣看起來上檔次;餐飲店選用不鏽鋼款。如果是配送的話,選用經濟實用款就行。

Tags:發酵罐