茅山青峯保質期多久：答案是18個月左右。
茅山青峯茶葉屬於綠茶，其保質期在18個月左右，存放時間不能太長，否則茶葉口感會變淡，含有的物質也會消散。儲存茅山青峯茶的環境需要避光、避高溫、避異味，可以使用茶罐進行儲存。
茅山青峯是一種道教藥材，其保質期視存儲條件而定。一般來說，如果儲存得當，茅山青峯的保質期可長達3年以上。建議儲存時要放在乾燥、陰涼、通風的地方，並密封好容器。如果茅山青峯出現異味、黴變、蟲害等狀況，不能再使用，應及時丟棄。
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產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的什麼茶
茅山青峯爲新創名茶，屬綠茶類。
創制於1982年。產於金壇市，主產區茅麓茶場。金壇市地江下游江蘇省南部的茅山東麓，境內地勢由西向東呈傾斜狀態，依次分爲茅山丘陵，西部黃土緩崗、中部 沖積湖積平原和東部高亢平原四種地貌。茶葉主要分佈在丘陵地區。
生長環境
茅山是江蘇省的主要山脈之一，延綿近百里，主峯海拔372.5米，山巒起伏，森林茂密，山澗泉洞奇特，大小水庫星羅棋佈，尤其是南北走向的茅山與方山和青龍山構成了天然的屏障。東麓山坡緩崗地，土層深厚肥沃，土壤系下蜀黃棕壤土，PH5-5.5，自然環境優美。
茅山自秦漢時便成爲道教“第八洞天”，歷代文人墨客多有慕名遊覽者，留下詩文無數。現代又是蘇南抗日根據地的中心，留下許多前輩的足跡。當今茅山成爲江蘇境內的風景名勝區，旅遊勝地之一。
金壇屬北帶季風區，四季分明，日照充足，雨量充沛，土壤條件、氣候條件十分適宜茶樹的生長。以穀雨前後的鮮葉爲原料，特級茅山青峯茶主要以初展的一芽一葉爲原料，一級以一芽一葉和初展的一芽二葉爲原料，二級以一芽一葉、二葉爲原料。
外形：色澤綠潤、鋒苗顯露、身骨重實、條索略扁挺直、勻整光滑，猶如青鋒短劍。內質：香氣高爽、湯色清澈明亮、滋味鮮爽醇厚，葉底嫩綠均勻。
中國茶葉的概述
飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。據報道，北京市口腔醫院醫學博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙爲最好。這是因爲茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區，提倡飲用一般低檔茶（高檔茶和名茶含氟量較低），可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、雲南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。
飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人透過臨牀實驗證實，一個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13%，膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨牀試驗，結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後，有的血壓下降，有的恢復到正常；有人還對喝茶與冠心病的關係進行了研究，分爲不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組，發現不喝茶的冠心病發生率爲3.1%，偶喝茶者患病率爲2．3%，常喝茶者爲1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。
醫聖張仲景說：“茶治便膿血甚效”。現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力。因此，中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次；或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質，並使之沉澱，有淨化、消毒作用，這對預防腸道傳染病有好處 《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
儲存：茶葉最怕潮溼異味。儲存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳；其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等；塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好儲存的茶葉，宜放在乾燥通風處，不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室，能儲存3―6個月。
沖泡：洗茶最多15秒。在實驗中發現，綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率爲70%多，紅茶爲60%多。也就是說，如果過度洗茶，營養物質就會大量流失。如果茶葉不得不洗，那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶，最好不要洗。但有一種例外，對咖啡鹼比較敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因爲其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡鹼。
飲用：每天12克最適合。對於普通人來說，一日飲茶12克左右，分3―4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。韓馳則提醒，隨着功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”，這是非常不對的。人們喝茶本爲保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右，不要超過70度。
此外，一天之中可在不同時間飲不同的茶：清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午後喝杯紅茶，解困提神；晚上與朋友或家人團聚，泡上一壺烏龍或普洱，別有一番情趣，也不至於影響睡眠。這種一日飲茶安排，大家不妨試一試。 說茶葉渾身都是寶一點兒也不誇張，只要好好加以利用，“過氣”的茶葉一樣可以發揮餘熱。
一是隔夜茶。江和源表示，喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外，夏季溫度偏高，茶葉容易被細菌污染，發黴、發餿，導致腹瀉，所以夏天還是不喝隔夜茶爲好。如果不捨得倒掉，還可以用於以下用途：1.隔夜茶中含有豐富的酸類，氟類，不但可以防止毛細血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血，面板出血等都可以用它洗浴含漱；2.用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢；3.口臭使許多人苦惱，如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭煩惱。
二是舊茶和茶葉渣。龍井之類的綠茶人們講究喝當年的新茶，萬一沒喝完，這些茶葉也一樣可以發揮功效：1.製作菜餚。燉肉或製作其他較油膩、有腥味的菜時，可以放點茶葉，有去油解膩的功效；2.茶葉渣可以晾乾收好，和舊茶一起製成茶葉枕，特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠，也可以製成小茶包，用來敷眼，可以緩解視疲勞；3.將泡過的茶葉曬乾後撒在家中潮溼的地方，如牀下，可以吸收溼氣。 基本分類 中國現代名茶有數百種之多，根據其歷史分析，有下列三種情況：
有一部分屬傳統名茶，如蒙洱茶、西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、涇陽茯茶、涇渭茯茶、雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、珍再享、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門紅茶、武當道茶、古丈毛尖等。
另一部分是恢復歷史名茶，也就是說歷史上曾有過這類名茶，後來未能持續生產或已失傳的，經過研究創新，恢復原有的茶名。如黃山金毫、渠江薄片、休寧鬆羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峯、曾侯銀劍茶、漢家劉氏茶、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峯、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖、東陽東白等等。
還有大部分是屬於新創名茶，如祁紅毛峯、祁紅香螺、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、雲霧毛尖茶、無錫毫茶、茅山青峯、天柱劍毫、嶽西翠蘭、齊山翠眉、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峯、金水翠峯、永川秀芽、上饒白眉、湄江翠片、安化松針、遵義毛峯、文君綠茶、峨眉毛峯、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖紅茶、黃金桂、秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙雲霧、南糯白毫、午子仙毫、白馬毛尖等等。
以色澤(或製作工藝)分類
（中國六大茶系）
1、綠茶：這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分爲炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。 綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
2、紅茶：紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3、青茶(烏龍茶)：屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間爲綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
4、黃茶：在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的潙山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
5、黑茶：原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“咸陽涇渭茯茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、雲南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
6、白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
7、再加工茶:以基本茶類—綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經再加工而成的產品稱爲再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等，分別具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶；緊壓茶有沱茶和六堡茶；速溶茶有綠源牌速溶茶。
以季節分類 1、春茶----是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。（如六安瓜片）
2、夏茶----是指5月初至7月初採製的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈，由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較爲苦澀。（如普洱茶）
3、秋茶----就是8月中旬以後採製的茶葉。秋季氣候條件介於春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對，減少葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀音）
4、冬茶----大約在10月下旬開始採製。冬茶是在秋茶採完後，氣候逐漸轉冷後生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。 （如凍頂烏龍） 茶葉師用感官鑑別茶葉的過程。即茶葉師運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力，對茶葉產品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質因子進行審評，從而達到鑑定茶葉品質的目的。
一、紅、綠茶的品質審評
紅綠茶的審評主要包括以下五點：
外形：茶葉的外形包括色澤在內，爲決定茶葉品質的重要因素。審評處形，即檢驗茶葉外形鬆緊、整碎、粗細、輕重、均勻程度及片、梗含量與色澤。
嫩度：茶葉的老嫩與品質有密切關係。凡茶身緊結重實，完整飽滿、芽頭多、有苗鋒的，均表示茶葉嫩、品質好；反之，枯散、碎斷輕飄、粗大者爲老茶製成，品質次。
淨度：即正茶內含有梗、片末、樸及其它雜質的程度。
勻度：是指茶葉是否整齊一致，長短粗細相差甚少者爲佳。
色澤：凡色澤調和、光滑明亮，油潤鮮豔的，通常稱爲原料細嫩，或做工精良的產品，品質優，反之則次。
二、香氣：北方通稱茶香
茶葉經開水沖泡五分鐘後，傾出茶汁於審評碗內，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香氣爲佳。而煙、餿、黴，老火等氣味，往往是由於製造處理不良或包裝貯藏不良所致。
三、滋味：北方通常稱茶口
凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。
四、水色：也稱湯色
審評水色主要的區別品質的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。最理想的水色是綠茶要清碧濃鮮，紅茶要求紅豔而明亮。低級或變質的茶葉，則水色混濁而晦暗。
五、葉底：審評葉底
主要是看它色澤及老嫩程度。芽尖及組織細密而柔軟的葉片愈多，表示茶葉嫩度愈高。葉質粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長情況不良。色澤明亮而調和且質地一致，表示製茶技術處理良好。
常州有哪些特色名茶
常州境內名勝古蹟衆多，歷史文化名人薈萃，常州也有着非常優越的地理環境和氣候條件，這些優越的條件造就了常州盛產茶葉，常州有哪些特色名茶呢?趕緊來看看吧!!
常州特產一：南山壽眉茶
南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶，有着非常悠久的歷史，這裏山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適合種茶，所產出的南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。
常州特產二：茅山青峯茶
茅山青峯茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有着悠久的歷史，世紀40年代開始生產，產於金壇市茅麓鎮，金壇自然條件優越，資源豐富，四季分明，雨量充足，特別適合茶樹的生長，所產出的青峯茶外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。
常州特產三：金壇雀舌茶
金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有着非常悠久的歷史，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。常州有着優越的地理環境，光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明，適合茶樹的生長，所產出的金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀如雀舌，色澤綠潤，扁平挺直;香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮;葉底嫩勻成朵
常州特產四：天目湖白茶
天目湖白茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有着非常悠久的歷史，在北宋時期就已經有記載。天目湖白茶產區屬於中帶北緣過渡季風型氣候，冬夏春秋四季分明，春季溫涼多雨，夏季炎熱溼潤，秋季先溼後幹，冬季寒冷乾燥，全年日照充足，雨量充沛，無霜期長。特別適合茶樹的生長，所產出的白茶外形細秀略扁，色澤綠潤、透顯金黃;內質香氣慄香馥郁，湯色鵝黃、清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。
常州特產五：桂牌沙河桂明茶
桂牌沙河桂明茶是江蘇常州的傳統特色名茶，受自然環境和優良品種的獨特優勢，加上精湛的工藝和先進的技術炒制而成，具有獨特的風格與特徵，它外形平扁挺直，色綠顯毫，肉質清香持久，湯清明亮。該產品多次經國家級檢測機構檢驗，產品均符合衛生標準，並在95年被中國茶葉博覽館收藏爲永久性收藏品。
產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的什麼茶
產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的是茅山青峯茶。茅山青峯茶產於金壇市茅麓鎮。上世紀40年代開始生產，當時稱旗，於1983年定今名。
茅山青峯茶的茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。在儲存茅山青峯茶的時候，可選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作爲容器，將適量茶葉用牛皮紙包成小包。
茅山青峯茶產於金壇市茅麓鎮。1995年金壇被命名爲“中國綠茶（名茶）之鄉”。茅山茶品種多、質量優，其中“茅山青峯”獲國家金獎，“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎，茅山青峯茶暢銷國內外，金壇茅麓茶場還被定爲國家級茶葉良種繁育場。
茅山青峯是什麼茶 茅山青峯簡單介紹
1、茅山青峯誕生於20世紀40年代，由“旗”改名而來，該茶產自江蘇省的金壇市茅麓鎮，屬於六大茶類中的綠茶。金壇市有“中國綠茶之鄉”的稱號，出產有雨花茶、雀舌茶等多種名茶。
2、金壇茅麓茶場是國家級茶葉良種繁育場，所產茅山青鋒茶外形扁平，色澤綠潤，具有湯色明亮，香氣高爽，滋味鮮醇等品質特徵，採摘一芽一葉至一芽二葉，經攤放、殺青、整形、輝鍋、精製等工藝製作而成。
3、沖泡茅山青峯一般使用兩次沏泡法，取茶3g投入玻璃杯中，注入四分之一85度左右熱水，浸潤茶葉之後，再倒入剩餘的熱水，浸泡3-5分鐘後，方能聞茶香、觀湯色、品茶味。
茅山茶產自哪裏
1995年金壇被命名爲“中國綠茶（名茶）之鄉”。茅山茶品種多、質量優，其中“茅山青峯”獲國家金獎，“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎br(金壇)金壇有“中國綠茶（名茶）之鄉“美譽，“茅山青鋒”茶以其獨特優美的外形、精湛優良的品質和良好的銷售業績名貫江南。“香，香不過家鄉茶；親，親不過故鄉人。“數學泰斗華羅庚這句至理名言，爲金壇茅麓茶爲故鄉金壇人做了最好的說明和詮釋。
“茅山青鋒”茶的研製與品質特徵“茅山青鋒”茶由“茅麓茶”發展演變而來。悠久的歷史，獨特的工藝技術，賦予“茅山青鋒”茶有着其它名品無法比擬的品質。金壇茅山是江蘇老茶區之一，早在隋代即爲江南茶鄉。20世紀30年代，茅山東麓的茅麓公司所產的“旗“茶就頗爲有名而遠銷東南亞。解放後，茅山東麓建起一座座茶園，茶葉生產成了山區一項重要的農副產業，名品“旗”茶和其它的紅綠茶，統稱爲“茅麓”茶而暢銷於滬寧沿線的大小城市。“茅麓”茶以其色綠、形扁、光直、油潤等特性，深受消費者的喜愛；特級“旗“茶更以色質綠嫩、光滑挺直、清秀香醇而名貫江南。陳毅元帥當年曾把茅麓茶場爲其特製的“旗“茶當作禮品贈送給外交使節，並介紹說我這個茶與衆不同，要先倒水後放茶葉。“旗”茶製作過程中表現的“細抓”、“慎磨”、“惕鍋溫”等工藝技巧，爲“茅山青鋒”茶的研製奠定技術基礎。
20世紀80年代初，茅麓茶場集中起省內茶業界20多名資深專家和場內的科技人員，用了3年的時間對傳統名品“旗“茶的製作工藝進行技術創新，成功研製出“茅山青鋒”茶，形成一套靠能工巧匠製作名特茶的工藝流程，並確定了系列化的技術參數。“茅山青鋒”茶一問世便以高貴的品質和適中的價位得到了消費者的青睞，取名爲“茅山青鋒”，寓意着出自茅山東麓；其形如青鋒寶劍，則隱喻着陳毅元帥創建的茅山抗日根據地似插入敵後的一柄青鋒寶劍。
20世紀90年代中葉，隨着經濟、文化的繁榮和飲茶風習的迅速擴展，傳統手工製作的“茅山青鋒”茶已滿足不了市場的需求，茶葉生產逐步採用先進的機械設備，企業的科技人員開始了工藝改革、技術創新的歷程。經過反覆調試和論證，終於讓殺青機、理條機、多功能機等名優茶機械取代了傳統的手工製作；並根據不同企業生產規模以及如何運用合理的機械配型，確定了科學的工藝流程和技術參數。機械製作的“茅山青鋒”茶，不僅鞏固了殺青工藝中的透、勻與條索的整齊，保持了美觀的外型，使產品產量和品質有了全面的提高，更重要的是爲“茅山青鋒”茶參與激烈的市場競爭奠定堅實的基礎。
進入新世紀後，金壇農林、科技、工商和質量技術監督部門，加大了打造“茅山青鋒”茶品牌的力度，在保證金壇茶業持續擴張的同時，始終保持“茅山青鋒”茶的優良品質。茅麓茶場、方麓茶場、鑫品茶業有限公司、石馬茶場、茅麓茶廠等大中型骨幹企業，嚴格執行NY5244-2004等系列標準，茶葉生產順利透過了“無公害食品“認證，取得了“無公害食品“和“綠色食品“標誌使用權，使“茅山青鋒”茶的安全、營養、保健等功能得到權威性認可。
茅山青峯茅山青峯茶葉禮盒裝多少錢一盒
1、江蘇金壇茅山青峯哪裏買2、想問產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的什麼茶3、江蘇茶文化是怎樣的4、臨清的名勝古蹟有哪些5、產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的什麼茶
江蘇省常州市金壇區鑫鑫大酒店南。根據查詢百度地圖顯示茅山青峯，茅山青鋒專賣店位於江蘇省常州市金壇區鑫鑫大酒店南茅山青峯，用戶可以到該店進行購買。茅山青峯是產自江蘇省金壇市茅麓鎮茅山青峯的綠茶品種，採摘一芽一葉至一芽二葉，經殺青、整形、輝鍋等工藝製成，具有外形扁平、色澤綠潤，湯色明亮，香氣高爽，滋味鮮醇等品質特徵。
產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的茶是茅山青峯。
茅山青峯茶產於常州金壇市茅麓鎮，茅山茶品種多、質量優，其中“茅山青峯”獲國家金獎，“雨花”“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎，暢銷國內外，金壇茅麓茶場還被定爲國家級茶葉良種繁育場。
茅山青峯茶茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮。
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江蘇茶文化
江蘇名茶——茅山青峯
茅山青峯茶產於金壇市茅麓鎮。上世紀40年代開始生產，當時稱旗。於1983年定今名。
茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。
1995年金壇被命名爲“中國綠茶(名茶)之鄉”。茅山茶品種多、質量優，其中“茅山青峯 ”獲國家金獎，“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎，暢銷國內外，金壇茅麓茶場還被定爲國家級茶葉良種繁育場。
江蘇名茶——南山壽眉
江蘇省溧陽市地出蘇(江蘇)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界處，它是江南的一座古城，城南8公里處有一片清澈純淨的湖水，好像一雙明亮的大眼睛，而且恰好處在從浙西蜿蜒而來的天目山餘脈腳下，因此得名“天目湖”。
天目湖有三絕：水甜、茶相、魚頭鮮，其中茶香指的就是香瓢九州的“南山壽眉”。南山壽眉茶產於江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場，這裏山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適合種茶，放眼望去，真是“春茶滿山山入勻，半山翡翠半山銀。”由於該場地處溧陽南部山區，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉。”
江蘇名茶——無錫毫茶
無錫毫茶產於美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊，這裏羣山環抱，四周丘陵起伏，山上樹木鬱鬱蔥蔥，山下太湖煙波浩渺，碧水盪漾。無錫北面惠山的'惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯爲一體，相得益彰。
各類茶的功效
1、綠茶，降火防癌
綠茶具有多種保健功能，包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。此外，綠茶有助降火，胃寒者應少喝，而易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。
2、青茶，潤燥減肥
某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。此外，烏龍茶能清除體內積熱，適合秋天喝。
3、紅茶，暖胃護心
飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。此外，紅茶有暖胃的作用，適合虛寒體質者和老年人飲用。
4、黑茶，禦寒降脂
普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，茯磚茶也有很好的消脂去膩作用，降脂減肥功能較強。此外，黑茶有助禦寒，適合虛寒體質者引用。
喝茶的好處
1、提高肌肉耐力
茶葉中含有一種名爲“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最爲顯著。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對面板的損傷，是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵禦輻射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。臨牀研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。
臨清歷史悠久，是省級歷史文化名城。2006年，被聯合國地名專家組認定爲中國地名文化遺產——千年古縣。現在，隨我來看看臨清的名勝古蹟有哪些吧!
臨清的名勝古蹟推薦：舍利寶塔
舍利寶塔，俗稱臨清磚塔。位於臨清市城西北2千米衛河東岸。建於明萬曆三十九年(1611)。原有永壽寺，規模顯巨，殿宇恢宏。此塔建於明萬曆年公元(1613)年。寶塔通體垂直，磚木結構，塔頂是盔形，蓮花寶座，爲國內罕見。
各層壁內嵌刻石，鐫記有建塔經過、籌資情況和捐資人姓名、住址等。第三層內壁有《修建觀世音菩薩疏》石刻，落款年代爲萬曆三十九年(1611)歲次辛亥仲冬望曰;第6層內壁匾額上鐫刻有“秀聚中天”，下落款爲汪道濟題。東西兩窗楣額上鐫刻“東興岱嶽”、“西引太行”的題字，壁內嵌有刻石爲“舍利塔第六層經造”，文中載：“信官汪道濟捐資完工。”塔內有佛像11尊，莊嚴肅穆，其地宮拔出而貫通全塔的金絲楠木通天柱，寓意着洪福齊天，消災祛難之意。塔剎呈盔形，爲省內罕見。
臨清舍利寶塔爲中國運河沿岸四大名塔之一，高峻巍峨，遠近馳名，中國電視臺話說運河專題處曾作專題介紹。整個建築巍峨壯觀，風格渾厚大方，爲臨清繁榮的見證。
臨清的名勝古蹟推薦：清真寺
清真寺，阿拉伯稱爲“麥斯吉德”，意爲“禮拜的場所”，臨清俗稱“禮拜寺”。臨清原有三座清真寺。現儲存完整的是北寺和東寺，均屬國家重點文物保護單位。
現在所見到的北寺位於元代會通河與衛河交匯處，始建於明代弘治年間。此時正是臨清最興旺的時期，臨清由縣治升爲州治。寺內碑刻記載，至今已有400餘年的歷史茅山青峯了。此寺佔地面積約2萬餘平方米，主要建築由東西軸線排列，依次爲甬道，牌坊門。
臨清清真寺建築規模宏大，建築風格既具有宗教建築特點，又更多地體現茅山青峯了我國傳統的木結構建築風貌，在魯西北地區可稱寺廟之冠，充分表現出古代勞動人民的聰明才智，又體現出中華各民族大融合、大團結的優良傳統。
遊覽完清真寺，可徑直登上大運河堤，再口頭遙望清真寺，大殿雄姿巍峨，銅頂高聳入雲，金光閃爍，迎旭日朝輝，送晚霞餘虹，仰對碧空繁星，無不讚嘆古代勞動人民的智慧和高超技藝。
臨清的名勝古蹟推薦：運河鈔關
臨清運河鈔關(收取關稅之所)在鰲頭磯南300米處大運河西岸。始建於明宣德四年(1429年)，延存至今已有5
70餘年的歷史。現存有鈔關儀門，南、北穿廳，公堂、巡攔房、船料房、官屬合房等80餘間古建築，院內存有明代和清代碑刻。在運河槽運史上佔有極其重要的地位，是一處重要的歷史文化遺存，並且是全國唯一的一處鈔關舊址。2001年被公佈爲第五批全國重點文物保護單位。明代之初，基於臨清成爲漕運咽喉、商業都會以及諸王練兵、漕糧儲積、貢磚燒製、商市稅徵等原因，永樂二十一年門1423年)，山東巡撫陳濟上疏：要求在臨清設鈔關。宣德四年門1429年)，鈔關之設自此始。這時運河上共設鈔關七處，臨清爲其一。
臨清的名勝古蹟景點：烈士陵園
金壇區烈士陵園坐落在顧龍山南坡，1962年由縣建造，佔地面積23。2畝。1989年3月，縣從縣良種場徵用土地51。26畝，現佔地面積已達74。25畝。主要烈士建築物包括陵園門樓、紀念廣場、烈士紀念碑、烈士陵墓、烈士事蹟陳列室五大部分。後經多次修繕和建設，現初具規模。2000年10月，對原磚泥結構的烈士陵墓採用漢白玉材料進行改造。2004年11月，對烈士紀念碑進行修建。2005年12月，對紀念廣場進行拓寬，一次性可容納5000多人舉行祭掃活動。2008年10月，對陵園門樓進行重建，同時對陵園部分圍牆進行透綠修建。
臨清的名勝古蹟景點：莊城橋
莊城橋又名福興橋，坐落在白塔鎮莊城村。爲分節並列砌置，發券單孔，淨跨12米，拱矢高6.9米，橋長37米，上寬5.87米，下寬6.7米，兩側各安放柱10根，柱首雕覆蓮紋，9塊欄板，1對抱鼓石，橋洞兩邊上部左右對稱各置橋耳一對，爲金壇市文物保護單位。
臨清的名勝古蹟景點：和尚墩遺址
和尚墩遺址位於薛埠鎮東進行政村和尚墩自然村。該遺址在2002年江蘇省文物普查時被發現，遺址內有一座古人類石器製造廠，反映出當時人類在這裏有過一個長時期的活動過程。
臨清旅遊的必敗特產推薦：
標糯米：金壇盛“標糯”曾獲1931年巴拿馬國際博覽會金質獎，1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻穀展覽會再次名列諸米之首。
茅山茶：1995年金壇被命名爲“中國綠茶(名茶)之鄉”。茅山茶品種多、質量優，其中“茅山青峯”獲國家金獎，“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎。
洮湖絨蟹：金壇洮湖盛產絨蟹，遠銷日本、新加坡和港澳臺地區。1995年，金壇被命名爲“中華絨蟹之鄉”。
金壇刻紙：金壇刻紙藝術是植根於金壇民間土壤譽滿四海的藝術之花。1993年，金壇被命名爲“中國民間藝術刻紙之鄉”。
洮湖螃蟹：金壇南部的洮湖(長蕩湖)， 12多萬畝的良好水面，養育着豐富的水生資源。洮湖螃蟹清香鮮美。
紅香芋：金壇地處帶季風氣候區，種植芋頭的歷史悠久，尤其是建昌鎮種植的芋頭(因其微露紅皮，口味香甜，而稱爲“紅香芋”)。
金壇封缸酒：金壇封缸酒是以地產“標米”和茅山泉水(今爲城南錢資蕩水)爲主要原料，按照民間傳統祕方精心釀製而成。其色澤金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒內含多類糖分、氨基酸及維生素等，營養豐富，常飲能滋補強身，扶正祛邪。
無節水芹：把傳統的無節水芹推向市場，無節水芹是一種人工種植、清脆口感好的水生綠色蔬菜。農民居生貴，多年來一直利用鎮邊、村邊、小塘小溝邊種植，雖然收入不錯，但苦於沒有種植基地。
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茅山青峯爲新創名茶，屬綠茶類。
創制於1982年。產於金壇市，主產區茅麓茶場。金壇市地江下游江蘇省南部的茅山東麓，境內地勢由西向東呈傾斜狀態，依次分爲茅山丘陵，西部黃土緩崗、中部 沖積湖積平原和東部高亢平原四種地貌。茶葉主要分佈在丘陵地區。
生長環境
茅山是江蘇省的主要山脈之一，延綿近百里，主峯海拔372.5米，山巒起伏，森林茂密，山澗泉洞奇特，大小水庫星羅棋佈，尤其是南北走向的茅山與方山和青龍山構成了天然的屏障。東麓山坡緩崗地，土層深厚肥沃，土壤系下蜀黃棕壤土，PH5-5.5，自然環境優美。
茅山自秦漢時便成爲道教“第八洞天”，歷代文人墨客多有慕名遊覽者，留下詩文無數。現代又是蘇南抗日根據地的中心，留下許多前輩的足跡。當今茅山成爲江蘇境內的風景名勝區，旅遊勝地之一。
金壇屬北帶季風區，四季分明，日照充足，雨量充沛，土壤條件、氣候條件十分適宜茶樹的生長。以穀雨前後的鮮葉爲原料，特級茅山青峯茶主要以初展的一芽一葉爲原料，一級以一芽一葉和初展的一芽二葉爲原料，二級以一芽一葉、二葉爲原料。
外形：色澤綠潤、鋒苗顯露、身骨重實、條索略扁挺直、勻整光滑，猶如青鋒短劍。內質：香氣高爽、湯色清澈明亮、滋味鮮爽醇厚，葉底嫩綠均勻。
茅山青峯茶葉是名茶嗎
茅山青峯茶葉不屬於名茶，是綠茶的一種，茅山青峯茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。
綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。
茅山青峯是什麼茶
綠茶。根據查詢茶葉的種類情況得知，茅山青鋒茶，產於江蘇省山勢巍峨、景色宜人的茅山東麓金壇市國營茅麓茶場，屬於綠茶中的一個品種。茅山青峯最開始名字爲旗綠茶，因其產自茅麓鎮，外觀劍狀扁平，故名爲茅山青峯。
茶葉的品種有哪些？
白茶的主要品種爲：白毫銀針、白牡丹和壽眉。
白毫銀針採自大白茶樹的肥芽，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
白茶－白牡丹
白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉，因其綠葉夾銀，白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。
壽眉採自菜茶品種的短小芽片和大白茶片，製成的白茶葉片大而疏鬆，也叫貢眉。
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