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中藥綠茶的作用與功效

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:5.5K

中藥綠茶的作用與功效

中藥綠茶具有以下作用和功效:

1. 抗氧化:綠茶中含有豐富的茶多酚,可以清除自由基,增強身體對抗氧化損傷的能力。

2. 降壓降脂:綠茶中的茶多酚和咖啡因等成分有助於促進血液循環,降低血壓和血脂,有助於預防高血壓和高血脂。

3. 提神醒腦:綠茶中的咖啡因具有一定的興奮作用,可以提高人們的注意力和警覺性,緩解疲勞感。

4. 減肥瘦身:綠茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以促進新陳代謝,加速脂肪的分解和代謝,有助於減少體重。

5. 抗菌消炎:綠茶中的茶多酚具有一定的抗菌作用,可以抑制細菌的生長和繁殖,有助於預防感染和炎症。

6. 防癌抗癌:綠茶中的茶多酚可以抑制腫瘤細胞的生長和擴散,有助於預防和治療多種癌症。

總之,中藥綠茶不僅是一種健康的飲品,還具有多種保健功效,可以幫助人們保持身體健康和強壯。

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五味子綠茶的功效與泡法

  五味子綠茶的功效

  1.五味子:具有斂肺,滋腎,生津,收汗,澀精之功效。

  2.綠茶:具有醒腦提神,利尿解乏,緩解疲勞,抗衰老之功效。

  3.五味子綠茶:有護肝明目的作用。綠茶可抗輻射,並含有對眼睛有益的維生素B等成分。

  五味子綠茶的泡法

  材料:五味子5克,綠茶3克。

  泡法:

  1.先在茶具中放入5克的五味子,然後在放入3克的綠茶。

  2.然後倒入沸水到茶具中,浸泡約3分鐘後即可飲用。

  五味子的食用方法

  1、五味子粥:將五味子洗乾淨之後用開水進行煎煮,然後留下藥液;在五味子藥液中加入粳米進行熬粥,粥做好之後服用。這道食譜能夠很好的的治療肝硬化這種疾病,不僅能夠保健身體,同時還能夠令身體遠離疾病的困擾。

  2、將等量的五味子還有桂圓一起放入鍋中,加入清水進行煎煮兩次,每次的時間控制在一個小時;然後將兩次的藥液混合起來,加入等量的蜂蜜小火繼續熬煮,最後做成膏狀。建議每天服用兩次,能夠很好的治療身體中氣虛不足還有睡眠質量不高的情況,另外如果出現了頭暈腦脹以及心悸的毛病,也可以服用這種中藥,效果非常的不錯。

  3.將五味子洗乾淨之後晾乾水分,然後一起放入鍋中小火翻炒,微焦之後和綠茶、蜂蜜一起用開水進行沖泡,五分鐘之後就可以揭蓋服用。這種五味子茶製作方法並不困難,但是對於身體的好處卻有很多,不僅具有提神醒腦的作用,同時對於腎臟還有肝臟的作用也很明顯。

  五味子可治療血癌

  中藥五味子爲木蘭科多年生落葉木質藤本植物北五味子和南五味子的成熟果實。北五味子爲傳統使用的正品。主產於東北、內蒙古、河北、山西等地。南五味子多產於西南及長江流域以南地區。秋季果實成熟時採收,除去果枝,曬乾。生用或經醋、蜜拌蒸曬乾用。

  性味歸經:酸,溫。歸肺、腎、心經。

  功效:斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉,寧心安神。

  主治:用於久咳虛喘,津傷口渴,自汗盜汗,腎虛遺精,脾腎虛瀉,心悸失眠。

  作用:

  1.調節免疫功能

  2.降壓作用

  3.鎮痛作用

  4.鎮靜作用

  5.祛痰作用

  6.止咳作用

  7.抗驚厥作用

  8.改善記憶力作用

  9.保護肝臟作用

綠茶的功效與作用和禁忌

常喝綠茶有哪些好處?這四個禁忌要切記!喝錯只會傷害身體

多喝綠茶的好處和壞處是什麼?

多喝綠茶的好處如下,沒有什麼壞處。

1、防曬

美國有一項研究指出,綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品塗抹在面板上後,即使被烈日照射,可讓導致面板曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。

2、防輻射

對於生活緊張而忙碌的人羣來說,抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。因爲茶葉中含有豐富的維生素A原,被人體吸收後能迅速轉化爲維生素A。維生素A能合成視紫紅質,使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護和提高視力。

3、降脂

飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。這是因爲茶裏的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。

4、防口臭

綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故能有效防止口臭。

5、抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

參考資料來源:人民網——9大功效 常喝綠茶好處多

陳皮綠茶的功效與作用及禁忌

陳皮綠茶的功效與作用及禁忌

陳皮綠茶的功效與作用及禁忌,這是我們在生活中比較經常食物的食物,這些食材都是很常見的,對人的身體有很大的好處,這種食材可以安神靜心,陳皮綠茶的功效與作用及禁忌,教你正確養生。

陳皮綠茶的功效與作用及禁忌1

1、止咳化痰

陳皮綠茶的主要作用就是止咳化痰,因爲陳皮是一種中藥材,具有潤肺滋陰的功效,還恩能夠去除肺部炎症,綠茶也是具有一定的殺菌消炎的作用的,將陳皮和綠茶一起泡茶喝,可以將體內的痰液稀釋掉,還恩呢剛剛去除支氣管炎症和肺部炎症。

2、緩解胃痛

陳皮綠茶還可以用來緩解胃部不適帶來的疼痛,也可以治療胃炎。陳皮綠茶具有一定的消炎的作用,還可以修復胃粘膜,對於胃液的分泌有一定的促進作用,可以使胃部的消化功能得到增強,促進胃炎胃痛的恢復。

3、止吐

陳皮綠茶還可以止嘔,對於噁心嘔吐的人羣,可以用三克扯皮和三克綠茶一起泡茶喝,衝入沸水後,浸泡幾分鐘就可以飲用。陳皮綠茶對於胃部不適所致的噁心嘔吐、反胃等症狀有非常好的療效。

4、去除口臭

陳皮綠茶還可以去除口臭,對於經常抽菸的人來說,口腔會飲用煙燻而帶有臭煙味,喝陳皮綠茶可以去除這種臭味,還可以保護口腔健康。陳皮綠茶當中含有天然的芳香物質,可以抑制口腔病菌的繁殖,有非常好的清新口氣的作用。

陳皮綠茶的禁忌

陳皮綠茶可以健胃,但是,胃酸過多的人不要喝,同時,在服藥的時候,也不要喝陳皮綠茶。

陳皮綠茶的作用是非常多的,對於我們的脾胃有保健作用,脾胃功能較差的人喝陳皮綠茶好處多多。

陳皮綠茶的功效與作用及禁忌2

陳皮綠茶的作用

1、止咳化痰作用

止咳化痰是陳皮綠茶的主要功效,因爲陳皮這種中藥材本身就能滋陰潤肺,也能消除肺部炎症,而綠茶也具有出色的消炎功效,它們一起泡水喝,能稀釋分解人體內的痰液,也能消除氣管與肺部的炎症,可以讓人們咳嗽痰多的症狀很快好轉。

2、緩解胃痛消除胃炎作用

陳皮綠茶泡水喝還能緩解人類的胃痛,也能讓人類胃炎的症狀很快好轉,因爲它們不但能消除人類胃部的炎症,還能修復受損的胃粘膜,促進胃液分泌,能有效提高胃部的消化能力,也能人們因胃炎引起的疼痛很快好轉。

3、止吐的作用

陳皮綠茶泡水喝,還能有效緩解人類的'嘔吐,當時人們沖泡時可以取3到5克的陳皮,與三克左右的綠茶一起放在茶杯中,加入沸水沖泡,然後直接飲用泡好的茶湯,它就能讓人類噁心嘔吐以及反胃等不良症狀很快好轉。

4、去除口用

陳皮和綠茶一起泡水喝,還能清新口氣,去除口臭煙味,陳皮和綠茶不但能消除口腔中的炎症,它們還含有一些天然的芳香類物質,人們飲用陳皮綠茶以後,不但可以消除口腔中的病菌,抑制細菌的繁殖,能讓它們含有的芳香類物質直接殘留在人們口腔中,從而也就起到了去除口臭清新空氣的重要作用。

陳皮綠茶的禁忌症

1、胃酸過多不能夠服用陳皮水

陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳,主要應對的症狀就是胃疼或者是消化不良。但是,陳皮具有一定燥溼作用,如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用,避免身體的病情更加嚴重。

一般情況下,身體健康的人羣一週服用一次就可以了,千萬不要過量服用。

2、服藥期間禁止服用陳皮水

專家告訴我們,陳皮對於藥酶具有一定的影響,所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先徵詢醫生的建議,避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。

3、孕婦的禁忌

由於陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥溼的作用,所以對於一些咳嗽痰多、噁心、腹脹或者是食慾不振的患者具有很好的作用。但是,如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況,同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況,那麼建議孕婦一定要做好忌口的工作,避免對自己還有胎兒造成不好的影響。

4、腎陰虛患者

體弱氣虛的人,或者是身體內熱嚴重的人,抑或是有乾咳無痰、吐血癥狀的人均不宜食,另外,若身體極易出汗者,也儘量少用或不用。

5、肝臟病人不適合喝綠茶。

綠茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。

6、婦女哺乳期不宜飲濃綠茶。

哺乳期飲濃茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。

7、貧血患者不適合喝綠茶。

綠茶中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲綠茶。

8、發燒忌不適合喝綠茶。

綠茶中咖啡鹼不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。

中醫認爲橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。如果你是口乾舌燥、乾咳無痰的腎陰虛患者,就不要再吃陳皮了。

中草藥:茶葉的功效與作用

茶葉

(《本草便讀》)

【異名】苦茶、檟(《爾雅》),荼、茗、荈(《爾雅》郭璞注),苦梌(《唐本草》),蔎(《茶經》)),臘茶(《聖濟總錄》),茶芽(《本草別說》),芽茶(《簡便單方》),細茶(《萬氏家抄方》),酪奴(《綱目》)。

【來源】爲山茶科植物茶的芽葉。

【植物形態】茶(《唐本草》)

常綠灌木,有時呈喬木狀,高1~6米。多分枝,嫩枝有細毛,老則脫落。單葉互生,長橢圓形或橢圓狀披針彤,或倒卵狀披針形,先端漸尖,有時稍鈍,基部楔形,邊緣有鋸齒,質厚,老則帶革質,上面深綠色,有光澤,平滑,下面淡綠色,羽狀網脈,幼葉下面具短柔毛;葉柄短,略扁。花腋生,1~3朵,具有花柄,微垂;總苞2;萼片5,宿存,深綠色;花瓣5,白色,稍有香氣,近圓形或廣倒卵形;雄蕊多數,排列成多輪;雌蕊居於,子房上位。蒴果,木質化,扁圓三角形。暗褐色。花期10~11月。果實越年成熟。

原產我國南部山地。現江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、四川、貴州、雲南、陝西等地均有栽培。

本植物的根(茶樹根)、果實(茶子)、泡過的茶葉(爛茶葉)亦供藥用,各詳專條。

【採集】茶樹通常種植三年以上即可採葉。以清明前後枝端初發嫩葉時,採摘其嫩芽最佳(清明前採摘者稱"明前",穀雨前採摘者稱"雨前")。此後約一個月,第二次採收其成長之嫩葉,再一月第三次採收。亦有在立秋後第四次採收者,惟採摘時間愈遲,品質愈次。鮮葉採集後,經過殺青、揉捻、乾燥、精製等加工過程,則爲成品"綠茶"。若鮮葉經過萎雕、揉捻、發酵、乾燥、精製等加工過程,則爲成品"紅茶"。本品宜密藏於乾燥處,以防發黴變質。

【化學成分】茶葉含嘿呤類生物鹼,以咖啡鹼爲主,含量約1~5%,並含微量的可可豆鹼、茶鹼和黃嘌呤。綠茶中含縮合鞣質約10~24%,紅茶因經過發酵,鞣質含量減少,一般僅6%左右,茶葉鞣質中以沒食子酰-l-表沒食子兒茶精爲主,並含少量l-表沒食子兒茶精、沒食子酰表兒茶精、l-表兒茶精等。咖啡鹼在茶葉中大部與鞣質結合而存在,以春季的嫩葉中含咖啡鹼量較高。茶葉發酵,可使遊離的咖啡鹼的含量比例增加。我國所產的各種市售茶葉,一般含咖啡鹼約2~4%,含鞣質約3~13%。

茶葉含揮發袖約0.6%,調製的綠茶含揮發油約0.006%,是茶葉的香氣成分。主成分是β,γ-庚烯醇,佔50~90%,以及α,β-庚烯醛等。紅茶的香氣成分是:α-及β-紫羅蘭酮和它的衍生物,α-松油醇,癸二烯-2,4-醛,3,7-甲基辛三烯-1,5,7-醇-3,2-苯基丁烯-2-醛,茶螺酮,茉莉花素,δ-畢澄茄烯,糠醇,α-衣蘭油烯,甲酸苄酯,甲酸苯乙酯,牻牛兒醛,吡咯-2-甲醛,苯甲酸己烯-2-酯,甲基苯基甲醇,吲哚等。

茶葉中尚含三萜皁甙及甙元:茶皁醇E、茶葉皁甙等,並含維生素C130~180毫克%,少量胡蘿蔔素,二氫麥角甾醇,黃酮類槲皮素及山柰酚等和黃酮醇與沒食子酸所成的一些酯。

【藥理作用】茶葉的藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍化物(咖啡因及茶鹼)所產生;另外尚含大量鞣酸,故有收斂、抑菌及維生素P樣作用。

①對中樞神經系統的作用

咖啡因能興奮進階神經中樞,使精神興奮,思想活躍,消除疲勞;過量則引起失眠、心悸、頭痛、耳鳴、眼花等不適症狀。它能加強大腦皮層的興奮過程,其最有效劑量與神經類型有關。

②對循環系統的作用

咖啡因、茶鹼可直接興奮心臟,擴張冠狀血管。對末梢血管有直接擴張作用。但咖啡因對血管運動中樞、迷走神經中樞也有興奮作用,因而影響比較複雜。

③對平滑肌、橫紋肌的作用

茶鹼(通常使用氨茶鹼)能鬆弛平滑肌,故用以治療支氣管哮喘、膽絞痛等。咖啡因還能加強橫紋肌的收縮能力。

④利尿及其他作用

咖啡因,特別是茶鹼能抑制腎小管的再吸收,因而有利尿作用。咖啡因能增強胃分泌,故活動性消化性潰瘍病人不宜多飲茶。對代謝有興奮作用。

⑤抑菌作用

茶葉浸劑或煎劑在試管中,對各型痢疾桿菌皆具有抗菌作用,其抑菌效價與黃連不相上下。一般而言,花茶、綠茶的抗菌效能大於紅茶,對志賀氏痢疾桿菌的作用強於其他三型(福氏、施氏、宋內氏)。對沙門氏菌、金葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等亦有抑菌作用;血液及肉湯能減弱其抑菌作用,茶的濃度過高相反也會降低其作用。在試管中茶葉煎劑對葡萄球菌、鏈球菌的作用略遜於黃連而優於磺胺噻唑。對霍亂弧菌在試管中也有明顯的殺滅作用,且在低於體溫的溫度(27℃)下即有效力。痢疾桿菌在茶葉肉湯培養基中多次傳代後,能產生明顯的抗藥性。茶葉抗菌的有效成分一般認爲即系鞣質。對豚鼠(眼)的痢疾桿菌實驗染,茶葉煎劑有一定的預防作用。

⑥收斂及增強毛細血管抵抗力

茶葉中的鞣質,有收斂腸胃的作用。此鞣質乃兒茶素與沒食子酸酯的混合物,有高度維生素P的活性。它能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力。實驗證明,它能抑制大鼠無菌性炎症的發展;在慢性試驗中,連續用藥可降低兔的收縮壓,停藥後很快恢復正常。

茶葉中含咖啡因一般在2~3%,故一杯濃茶含咖啡因在0.1克左右。快速浸泡之茶,咖啡因幾全可浸出,但其中所含鞣質則僅可浸出一部分(鞣質可妨礙消化),因此,短時浸泡似很合理。發酵後之紅茶,揮發性成分(茶之香味)損失一部分,鞣質也被破壞一部分(大致含量爲5~6%),較綠茶(鞣質含量12~15%)爲少。

【性味】苦甘,涼。

①《千金·食治》:"味苦鹹酸,冷,無毒。"

②《唐本草》:"味甘苦,微寒,無毒。"

【歸經】入心、肺、胃經。

①《湯液本草》:"入手、足厥陰經。"

②《雷公炮製藥性解》:"入心、肝、脾、肺、腎五經。"

③《本草求真》:"入胃、腎。"

【功用主治】清頭目,除煩渴,化痰,消食,利尿,解毒。治頭痛,目昏,多睡善寐,心煩口渴,食積痰滯,瘧,痢。

①《本草經集註》:"(主)好眠。"

②《千金·食治》:"令人有力,悅志。"

③《唐本草》:"主瘻瘡,利小便,去淡(痰)熱渴。主下氣,消宿食。"

④《食療本草》:"利大腸,去熱,解痰。"

⑤《本草拾遺》:"破熱氣,除瘴氣。"

⑥《本草別說》:"治傷暑,合醋治泄瀉甚效。"

⑦張潔古:"清頭目。"

⑧《湯液本草》:"治中風昏憤,多睡不醒。"

⑨《日用本草》:"除煩止渴,解膩清神。""炒煎飲,治熱毒赤白痢;同芎藭、蔥白煎飲,止頭痛。"

⑩《綱目》:"濃煎,吐風熱痰涎。"

⑾《本草通玄》:"解炙煿毒、酒毒。。

⑿《隨息居飲食譜》:"清心神,涼肝膽,滌熱,肅肺胃。"

【用法與用量】內服:煎湯,1~3錢;泡茶或入丸、散。外用:研末調敷。

【宜忌】失眠者忌服。

①《本草拾遺》:"食之宜熱,冷即聚痰。久食令人瘦,使不睡。"

②《綱目》:"服威靈仙、土茯苓者忌飲茶。"

【選方】①治卒頭痛如破,非中冷又非中風,是痛是膈中痰,厥氣上衝所致,名爲厥頭痛,吐之即瘥:單煮茗作飲二、三升許,適冷暖,飲二升;須臾即吐,吐畢又飲,如此數過,劇者須吐膽乃止,不損人而渴則瘥。(《千金方》)

②治風熱上攻,頭目昏痛,及頭風熱痛不可忍:片芩二兩(酒拌炒三次,不可令焦),小川芎一兩,細芽茶三錢,白芷五錢,薄荷三錢,荊芥穗四錢。上爲細末。每服二、三錢,用茶清調下。(《赤水玄珠》茶調散)

③治諸般喉症:細茶三錢(清明前者佳),黃柏三錢,薄荷葉三錢,硼砂(煅)二錢。上各研極細,取淨末和勻,加冰片三分吹之。(《萬氏家抄方》茶柏散)

④治霍亂後,煩躁臥不安:乾薑(炮爲末)二錢匕,好茶末一錢匕。上二味,以水一盞,先煎茶末令熱,即調幹薑末服之。(《聖濟總錄》薑茶散)

⑤治羊癲風:經霜老茶葉-兩。爲末,同生明礬五錢爲細末,水泛丸,硃砂作衣。每服三錢,白滾湯送下。(《周益生家寶方》)

⑥治三陰瘧:雨前茶三錢,胡桃肉五錢(敲碎),川芎五分,寒多加胡椒三分。未發前,入茶壺內以滾水沖泡,乘熱頻頻服之,吃到臨發時,不可住。(《醫方集聽》)

⑦治熱毒下痢:好茶一斤。(炙)搗末,濃煎一、二盞服。久患痢者亦宜服之。(孟詵)

⑧治血痢:鹽水梅(除核研)一枚,合臘茶加醋湯沃,服之。(《聖濟總錄》)

⑨治小便不通,臍下滿悶:海金沙一兩,臘茶半兩。上二味,搗羅爲散。每服三錢匕,煎生薑、甘草湯調下,不拘時,未通再服。(《聖濟總錄》海金沙散)

⑩治腰痛難轉:煎茶五合,投醋二合,頓服。(《食療本草》)

⑾治蟲積並哮喘、蟲脹:茶葉五錢,青鹽一錢,洋糖、三棱、雷丸各三錢。爲末,將上鹽、糖煎好後,入三味調勻。每服三錢,白湯送下。(《串雅補》)

⑿治腳趾縫爛瘡,及因暑手抓兩腳爛瘡:細茶研末調爛敷之。(《攝生衆妙方》)

【臨牀應用】①治療細菌性痢疾

無論急、慢性菌痢均有效果。據數十例至上百例的觀察,急性菌痢的治癒率一般在95%以上;慢性菌痢的近期治癒率在85%以上,雖症狀消失較慢,但對腸粘膜病變的癒合及大便細菌的轉陰尚較滿意。亦有報告168例急、慢性蓖痢的治癒率僅40.6%。用法:100%茶葉煎液日服3~4次,每次2毫升或5~10毫升;10%煎液日服4次,每次20~40毫升,或每次15毫升同時並用2%煎劑 *** ;或5%煎劑單獨 *** ,每次100~300毫升,每日3次;丸劑內服,每次2克,每日4次。據臨牀觀察,茶葉的不同品種和等級以及茶液的不同濃度,其療效似無明顯差異。煎液 *** 較口服效果滿意,特別對腸粘膜糜爛的減輕、消失,潰瘍的癒合,效果顯著,且無不良反應。茶葉獲效的原因主要是:一抗菌作用;二透過改變機體調節機能,加強吞噬作用及抗體之產生而使疾病痊癒;三茶汁中含鞣酸頗多,與細菌中的蛋白質相遇,即被吸收結合而使細菌停止生活。副作用:部分病例服藥後有興奮失眠、頭暈、心跳、噁心、嘔吐、多尿、便祕等反應,平素飲茶少或治療時所用茶液的濃度高者尤易發生,服澳劑後能使興奮失眠等反應減輕或消失;少數病例舌邊緣出現炎症或潰瘍改變,個別病例發生過敏性皮疹,甚或引起中毒性精神障礙。另有文獻指出,煎劑口服副作用較大,病員往往因此而不願服用,改用丸劑可顯著減輕;採用 *** 法則很少發生不良反應。

②治療阿米巴痢疾

口服100%煎劑,每次5~10毫升,或10%煎劑每次15~20毫升,均每日4次。據12例的觀察,服藥後臨牀症狀均於1~7天消失,大便鏡檢3~7天轉爲正常。部分病例經1~5個月追蹤觀察,未見覆發。

③治療急性胃腸炎

用50%煎液每次10毫升,日服4次;小兒用10%煎液,1~5歲15~20毫升,5~10歲20~90毫升,10~15歲30~40毫升。觀察20例,服藥後症狀於1~2天內消失。對少數嚴重脫水病例,同時補充液體。茶葉治療本病的作用在於:對腸粘膜起收斂及保護作用,減輕發炎和腸蠕動;其次是透過興奮中樞神經,增強其活動,以抑制和消滅來自局部的惡性 *** ,使機體恢復正常的生理功能。

④治療急、慢性腸炎

觀察急性腸炎87例,治癒率達90%以上,平均治癒日數爲2天;慢性腸炎12例,服藥4~21天后,10例臨牀症狀完全消失,大便恢復正常;2例接近正常。用法:100%茶葉煎劑,每次2毫升或5毫升,日服3~4次。

⑤治療小兒中毒性消化不良

觀察2歲以下中毒性消化不良嬰兒21例,除服茶葉煎劑外(參見③治療急性胃腸炎劑量),同時配合補液、糾正酸鹼平衡失調,3例加用抗菌素,結果全部治癒。平均住院時間爲6天。

⑥治療傷寒

以100%茶葉煎劑10毫升口服,每日3次,試治傷寒及副傷寒各1例。1例傷寒患者於服藥3天后體溫降至正常,另1例副傷寒則於服藥9天后體溫完全正常,其它症狀亦隨之好轉。

⑦治療急性傳染性肝炎

內服綠茶丸每日3~4次,每次3克,連服2~3周。根據30例觀察,治療後各種症狀體徵消失所需平均時間爲1.4~14.5天不等,肝功能恢復所需平均時間爲14.5~26天。與辨證施治組對照,療效大致相仿。所治病例均系黃疸型,中醫分型屬於"陽黃"範圍。

⑧治療羊水過多症

對已確定羊水過多的產婦,在臨產前數週即酌飲紅茶,早晚各1次。曾以此法治療12例羊水在3000毫升以上的產婦,療程7~20天,用茶約3兩,即安全渡過產期。

⑨防治稻田皮炎

取老茶葉2兩,明礬2兩,加水500毫升浸泡煎煮。在下水田前後將手腳各浸泡1次,聽其自行乾燥,忌用肥皂洗滌。既能預防,亦可治療。

⑩治療牙本質過敏症

次級紅茶1兩,水煎。先用煎液含漱,然後飲服。每日至少2次,直至痊癒,不可中斷。不宜服用二煎。用於治療全口性及局部性牙本質過敏症20例,治癒12例,好轉6例,不明2例。認爲次級紅茶含氟量較高,而牙齒的組織成分主要是氫氮磷灰石,與氟接觸後,變成氟磷灰石,具有較高的抗酸能力,且能減弱牙質內神經纖維束的傳導性,故對牙本質過敏症具有脫敏作用。

此外,據報道用0.4%的茶葉浸液作面板劃痕試驗診斷鉤蟲病,其陽性率與糞檢及鉤蟲成蟲抗原面板劃痕試驗的陽性率基本相符。

【名家論述】①《湯液本草》:"茗,苦茶、臘茶是也。治陰證湯藥內用此去格拒之寒,及治伏陽,大意相似。茶苦,《經》雲:苦以泄之。其體下行,所以能清頭目。"

②楊士瀛:"姜、茶治痢,姜助陽,茶助陰,並能消暑解酒食毒。且一寒一熱,調平陰陽,不問赤白冷熱,用之皆良。"

③《綱目》:"茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火,火爲百病,火降則上清矣。然火有五火,有虛實,若少壯胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散;又兼解酒食之毒,使人神思闓爽,不昏不睡,此茶之功也。若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元氣暗損,土不制水,精血潛虛,成痰飲,成痞脹,成痿痹,成黃瘦,成嘔逆,成洞瀉,成腹痛,成疝瘕,種種內傷,此茶之害也。蘇軾《茶說》雲,除煩去膩,世故不可無茶,然暗中損人不少,空心飲茶入鹽,直入腎經,且冷脾胃,乃引賊入室也。惟飲食後濃茶漱口,既去煩膩而脾胃不知,且苦能堅齒消蠹,深得飲茶之妙,古人呼爲酪奴,亦賤之也。又濃茶能令人吐,乃酸苦涌泄爲陰之義,非其性能升也。"

④《本草經疏》:"茗,《本經》味甘,氣微寒,無毒,藏器言舌,然亦有不苦者。太陰爲清肅之髒,喜涼而惡熱,熱則生痰而津液竭,故作渴也;瘻瘡者,大腸積熱也;小便不利者,小腸熱結也;甘寒入心、肺而除熱,則津液生,痰熱解,髒氣既清,腑病不求其止而止矣。令人少睡者,蓋心藏神,神昏則多睡,清心經之熱,則神常自惺寂,故不寐也。下氣消食者,苦能下泄,故氣下火降,而兼滌除腸胃,則食自消矣。""凡茶之種類極多,方宜大異,要皆以味甘不澀,氣芬如蘭,摘於夏前者爲良。夫茶…能滌腸胃一切垢膩,寧非木中清貴之品哉?昔人多以苦寒不利脾胃,及多食發黃消瘦之說,此皆語其粗惡苦澀,品類最下者言之耳。"

⑤《本經逢原》:"茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消痰,開鬱利氣,下行之功最速,故《本經》主瘻瘡,利小便,去痰熱之患,然過飲令人少寐,以其氣清也。消食止渴,無出其右,……兼香豉、蔥白、生薑,治時疫氣發熱頭痛。……凡茶皆能降火,清頭目。其陳年者曰臘茶,以其經冬過臘,故以命名。佐劉寄奴治便血最效。產徽者曰松蘿;長於化食;產浙紹者曰日鑄,專於清火;產閩者曰建茶,專於闢瘴;產六合者曰苦丁,專於止痢;產滇南者曰普洱茶,則兼消食闢瘴、止痢之功。蒙山者世所罕有,近世採石苔代充,誤人殊甚。其餘雜茶,皆苦寒伐胃,胃虛血弱之人,有嗜茶成癖者,久而傷精,血不華,色黃瘁痿弱,嘔逆洞泄,種種皆傷茶之害。而侵晨啜茗,每傷腎氣。酒後嗜茶,多成茶癖。又新茶飲之,令人聲音不清,以其能鬱遏火邪也。至於精氣寒滑,觸之易泄者勿食,宜以沙菀蒺藜點湯代之。"

⑥《隨息居飲食譜》:"茶以春采色青,炒焙得法,收藏不泄氣者良。色紅者,已經蒸盒,失其清滌之性,不能解渴,易成停飲也。"

提醒您:茶葉 此中草藥來源於網絡,使用前請遵醫囑。

喝綠茶有什麼好處與壞處

喝茶的好處

1、喝茶可以減肥

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。

2、喝茶可預防蛀牙

飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒。從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶湯刷牙爲最好。

這是因爲茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。

3、茶能預防心血管疾病

飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低。

4、茶葉是腸道疾病的良藥

茶中的多酚類物質,能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合,能凝固蛋自質,將細菌殺死。

如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等,放在濃茶湯中浸泡幾分鐘,多數會失去活動能力,這對預防腸道傳染病有好處。

喝茶的壞處

1、影響正常消化

一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

2、茶阻礙人體對鐵的吸收

茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現爲缺鐵性貧血。

3、喝濃茶易產生便祕症

茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便祕症的產生。對於患有便祕症的老年人就會使便祕更加嚴重。

4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭

濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適症狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。

綠茶粉的功效?好處與壞處?

一、綠茶粉的功效

1、綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮靜作用,可減輕疲勞。

2、綠茶中含有維生素C及類黃酮,其中的類黃酮能增強維他命C的抗氧化功效,這種類黃酮也是珍貴營養品,所以它對維持面板美白,可謂是有珍品級的效果。

3、綠茶能瘦身,原因是綠茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內,維生素B1、C能促進胃液分泌,有助消化與消脂。

4、綠茶還可以增加體液營養和熱量的新陳代謝,強化微血管循環,降低脂肪的沉積。

二、綠茶粉的好處

1、綠茶粉可以用來做面膜,清潔面板、補水控油、淡化痘印、促進面板損傷恢復。

2、綠茶粉也可以加入優酸乳、酸奶或蘋果汁吃,對便祕、瘦身美體、減肥有促進作用。

3、綠茶粉是一種經濟實惠的食物,花上幾分鐘,調配一壺香濃的綠茶,在潤舌的同時,又美容又瘦身。

三、綠茶粉的壞處

1、綠茶粉因未經過發酵,所以含有豐富的葉綠素。而葉綠素亦頗爲不安定,所以綠茶粉怕光、怕熱、怕強酸,不宜使用玻璃罐、塑膠罐等透明、透氣性較大的包裝。

2、綠茶粉最好用石磨低溫研磨,石磨與綠茶粉的接觸面不曾產熱,因此色澤自然較不易褐變。如果用機械研磨,接觸面經研磨10分鐘左右就會產熱,剛研磨出來的茶粉雖然很漂亮,但是貯存2至3個月後 (如果不冷藏更嚴重),就會發現顏色褐變。

擴展資料

綠茶粉製作的二要素:蒸青綠茶、超微粉研磨 。

要素一:蒸青綠茶

採摘下的新鮮茶葉當天殺青乾燥,採用的是蒸汽殺青法。研究表明,在蒸青過程中,茶葉中的順-3-已烯醇、順-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,併產生大量的A-紫羅酮、B-紫羅酮等紫羅酮類化合物,這些香氣組分的先質爲類胡蘿蔔素,構成了綠茶粉特殊的香氣和口感。所以,覆蓋栽培的綠茶並且蒸汽殺青的覆蓋茶不但香氣特殊,色澤翠綠,味道也更鮮美。

要素二:超微粉研磨 

綠茶粉採用最先進的超微粉研磨技術製作而成,獨創的綠茶粉研磨設備,能夠在恆定低溫的狀態下將蒸青綠茶深度研磨,研磨的細度從310到6600目任意。多年實踐表明,採用綠茶粉研磨設備,真正做到了綠茶的原色、原質、原味。與其他研磨設備相比,研磨時間短,產量高,成本大幅降低。

參考資料來源:百度百科-綠茶粉

綠茶和紅茶的功效

紅茶和綠茶各自的功效

1.綠茶抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

2.綠茶抗菌

研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統 ,對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病 。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裏放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌全部死亡,一個都不剩。

3.綠茶降血脂

科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4.綠茶瘦身減脂

綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

5.綠茶防齲齒、清口臭

綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

6.綠茶防癌

綠茶對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

7.綠茶美白及防紫外線作用

專家們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之面板癌。

8.綠茶可改善消化不良情況

近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。

紅茶的作用:紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。

預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。

美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論,其研究成果表明,一杯紅茶對特定的自由基來說,甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小卷心菜更能發揮抗酸化作用。

抗酸紅茶的飲用方法以每日飲用2~3杯紅茶爲宜。硒、維生素C、E、A等均爲抗酸化物質,紅茶若與富含有這些物質的食品同時食用,將發揮更大的作用。將紅茶與蔬菜、水果、黃油、牛奶、雞蛋等同時飲用,被稱作保持健康的合理飲食習慣。不過,同時還要注意熱量和糖分等攝入不要過量。

紅茶還有各種抗菌作用,並且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。

紅茶、綠茶的功效各是什麼?

紅茶提取物中存在能中和肉毒桿菌神經毒素及梭狀芽孢桿菌屬神經毒素的功能成分。

試驗表明,將紅茶提取物添加在生火腿提取液中,可以中和肉毒桿菌神經毒素。 研究還表明,紅茶提取物在肉毒桿菌神經毒素同動物神經終端細胞表面結合前混入,即有阻止神經毒素的作用。

該阻止作用與提取濃度有直接關係,濃度越高,作用越大。 在進一步研究紅茶提取物抗毒素能力時,把對鼷鼠有運動性麻痹作用的B型毒素、紅茶提取物同生火腿提取物的上清液調配成混合試樣,經口投予鼷鼠。

實驗結果爲:紅茶提取物有阻止鼷鼠運動麻痹作用,該阻止作用的大小取決於紅茶提取物濃度的高或低。 紅茶提取物在食品中應用除了可以提高抗毒性外,還有防止食品風味惡化的效果。

紅茶適宜人羣:女性(特別是產後),感冒患者,低血壓,老年人。 綠茶中微量元素對人體的作用 鋅——可增強人體免疫力,提高人體抗感染抗疾病的能力,改善胰島素的效用,消除指甲上的白色斑點。

有助治療精神失常,減少膽固醇的積蓄。缺鋅生長遲緩,少年期性器官發育幼稚化,味覺異常,創傷癒合遲緩,鋅增強抵抗力、預防感冒、改善視力、對前列腺疾病患者有益。

硒——抗癌、維護心血管方面的健康、消炎、增進男性性能力,缺乏硒有可能導致中風,並且是未老先衰的原因之一,癌症和心臟病有可能與缺硒有關。 錳——有參與並催化多種酶的作用,它也參與許多酶的合成,錳還與骨骼代謝,生殖機能,心血管功能有關,是缺鐵性貧血必備的礦物質,協助製造母乳。

鐵——是血液中交換和輸送氧所必要的,也是機體中許多氧化還原體系所必要,改善兒童的精神狀態,使注意力集中,可促進發育,增強抗病力,卻鐵可致貧血等. 銅——可催化血紅蛋白合成,對人體造血有利,有助於鐵的吸收,提高人體的活力。 鎂——幫助骨骼的形成,蛋白質的製造、肌肉中能量的釋放及體溫的調節。

氨基酸一擴張血管、鬆弛支氣管及強心、利尿作用。茶多酚(茶單寧、茶鞣質)具有生物活性的重要物質,治療燒傷,防炎止瀉,緩和胃腸緊張,治療高血壓、糖尿病。

兒茶素——具有抗放射性損傷治偏頭痛。 茶鹼——興奮進階神經中樞的作用,強心擴張血管、鬆弛平滑肌、利尿。

可可鹼——有興奮中樞神經系統。舒張血管、鬆弛平滑肌和利尿等。

咖啡鹼——有興奮中樞神經系統、利尿、鬆弛平滑肌、降膽固醇和防治動脈粥樣硬化 從所周知,喝 綠茶對人體健康有着很好的保健作用,它有助於預防心臟病復發,可以減少病毒和細菌的傳染性,對於預防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結腸癌有着重要的作用。其 隨着罐裝中國茶的出現,年輕人愛喝中國茶的越來越多。

他們是把中國茶當作保健與美容的飲料。 實, 紅茶的功效也是不遜於 綠茶的,並且 紅茶更有益於心臟健康。

在過去的5年裏,美國 *** 資助了150多項關於 綠茶和 紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明, 綠茶和 紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏-密特爾曼醫生說:“ 紅茶與 綠茶的功效大致相當,但是 紅茶的抗氧化劑比 綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益”。

2002年5月13日,美國醫師協會發表了一份調查報告,該調查對497名男性、540名女性進行了10年以上的跟蹤,報告指出飲用 紅茶的人骨骼強壯, 紅茶中的多酚類( 綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,如果在 紅茶中加上檸檬,那麼強壯骨骼的效果更強,此外,在 紅茶中也可加上各種水果,並且都能起協同作用。 紅茶原來可以抗皺 材料: 紅茶葉、紅糖、麪粉 製法: 把相同份量的 紅茶葉及紅糖一併用水煎煮待和暖後, 再放入麪粉攪成糊狀 用法: 塗在面上敷大約 15 分鐘最後用溫水洗淨便可 功效: 中國人對 茶葉的功效一向深信不疑, 而且 紅茶葉更含有能抗衰老的成份, 保持使用, 有助減少面上幼紋及令面板變得滋滑。

紅茶和綠茶的功效

紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。

紅茶加工時不經殺青, 而用萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒), 然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一 部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。

紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。 紅茶與綠茶的區別 綠茶-未發酵茶 綠茶獨有的醒腦香氣和保健功能,自古以來廣爲中國、日本和北非人民喜愛。

綠茶的製法是在茶葉摘取後立即置於大鐵盤烘乾脫水,使得深橄欖綠的色澤得以儲存,避免進一步發酵,深化爲棕褐色。 烏龍茶-半發酵茶 根據陸羽的「茶經」( Book of Tea )中所述,烏龍茶葉必須像是「摺縐如韃靼人的馬靴,捲曲如閹牛的垂皮,開展如山谷的晨霧初升。

」烏龍茶的特性是葉片較大,爲輾揉過的全葉。烏龍茶只需短暫的發酵過程,風味兼具綠茶的清香與紅茶的平順。

紅茶-全發酵茶 紅茶跟綠茶最大的差別不是使用的茶種不同,而在於茶葉是否經過發酵的程序。 至於爲什麼要讓茶葉發酵?各種傳說不一而足。

相傳在17 世紀時,一艘隸屬英國東印度公司的船隻從中國 (武夷)載運綠茶至英國時,因長途的航行使茶葉意外地因氧化而發酵,然而西方商人卻被這種甘苦味較重、顏色較深、氣味芳香的「紅茶」(black tea)深深吸引!從此中國便開始大量生產這種投好老外的「新式」茶。今日,發酵的紅茶約佔世界茶類產量的90% (注:中國發酵紅茶的早在10~13世紀的宋朝就已出現)。

茶與咖啡因的關係 茶葉發酵時間愈長,咖啡因含量愈多。未經發酵的綠茶,咖啡因含量只有完全發酵紅茶的三分之一。

而半發酵的烏龍茶,咖啡因含量大約只及紅茶的一半。 當然沖泡時間也會影響茶湯的咖啡因含量,沖泡時間愈長,被萃取出的咖啡因就愈多,反之則愈少。

一般而言,紅茶沖泡四分鐘會釋放四十毫克至一百毫克的咖啡因;如果只萃取三分鐘,則只有二十毫克至四十毫克咖啡因溶入茶湯。 哪些病人不宜飲茶 ——患有便祕的人不宜飲茶。

因爲茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便祕患者若飲茶會加重便祕。 ——患有神經衰弱或失眠症的人不宜飲茶。

由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有着明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。 ——患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。

因爲茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,加重貧血。 ——患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。

因爲茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。 ——患有潰瘍病的人不宜飲茶。

因爲茶葉中的茶鹼會降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合,同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。

——患有泌尿系統結石的人不宜飲茶。由於茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會加重結石的發展。

——發燒時不宜飲茶。因爲茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度,使藥物的降溫作用大減以至消失。

因此,發燒患者不宜飲茶。 茶水療疾別出心裁 茶水是普通的日常飲料,如能巧妙地應用,可解除或防治許多常見疾病。

——防治兒童齲齒:茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環境中脫磷、脫鈣,故常用茶水漱口可防齲齒。 ——口臭或吸菸過度引起心慌、噁心,可用茶水漱口並飲用適量濃茶來解除。

——刷牙時牙齦易出血者:可經常飲茶,因茶中富含維生素C、鐵質及止血成分,可使牙齦堅韌,毛細血管彈性增加,防止出血。 ——暈車暈船:事先用一小杯溫茶水,加2—3毫升醬油飲下。

——腹瀉:茶中的鞣酸有收斂止瀉作用,喝濃綠茶,可止腹瀉。 ——嬰幼兒面板皺褶處發炎紅腫時:可用茶葉熬水,放至適宜溫度後給嬰幼兒外洗。

——勞累過度:泡新茶一杯飲用,能較快地消除疲勞,恢復精力。 ——過食油膩不適者:可飲用較濃的熱茶,如飲磚茶或沱茶,解膩效果更好。

——膽固醇高並伴有心血管疾病者:每天飲茶水一杯,能降低膽固醇,保護心血管。 ——食慾不振、小便黃赤者:可多飲用些淡茶水。

太新鮮的茶不宜喝 許多人認爲茶葉是越新鮮的越好,剛剛從茶樹上摘下來的茶葉是最好的。其實呢,這種認識是不正確的。

從營養學角度來講最新鮮的其營養成分不一定是最好的,因爲所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因爲沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不利影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質,還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有老年性慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。

新茶會 *** 他們的胃黏膜,產生腸胃不適,甚至會加重病情。 喝茶必須適量得法,切忌貪多貪濃。

正常人,特別是中老年人,每天4-5杯爲宜。茶水以淡爲好。

喜歡喝濃茶的人,每天以喝1-2杯中等濃茶爲佳。飲茶過多,體內水分過多會增加心、腎負擔。

濃茶會使大腦過分興奮,心跳加快,尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡爲宜。

烏龍茶沖泡二分鐘左右即從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化。

喝紅茶和綠茶的好處和壞處

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成爲紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用,並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 國外有資料報道,經常飲紅茶還有防治流感、中風及面板癌的效果。 綠茶的話好處

1.降脂減肥,防止心腦血管疾病。

2.防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡鹼,兩者所產生的綜合作用,除了起到提神、養神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。

3.抗毒滅菌。

4.長壽。

壞處

1.小孩不能多喝 會導致鈣的流失

2.空腹不能喝濃茶 會導致茶醉

壞處的麻煩。紅茶要求的水溫較高(100度沸水),你在學校不一定能達到。

喝茶最好不要亂加東西,會破壞茶的質感、口感~~~

特別有加糖,茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味 *** 消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。

如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作爲食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。

茶葉有綠茶、紅茶等,從保健效果看,以綠茶爲最佳。一是綠茶所含人體需要的養分最豐富,如蛋白質、維生素以及微量元素等。拒測定,每100克綠茶中含鐵量達40毫克,比山楂高18倍,比葡萄高29倍。每天飲綠茶10克,可獲得生理需要鐵的30%。含鋅也多,常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克,比不飲者多16毫克。至於的預防骨質疏鬆症、瘙癢症等疾病方面有獨到優勢的錳,也以綠茶的蘊藏最多。二是綠茶含有某些特殊抗病成分,如抗糖尿病物質,可降低血糖,促進胰島素分泌,有助於糖尿病人康復,而紅茶中含量極微。三是有害元素最少,以鋁爲例,據檢測,茶是親鋁的植物,可在土壤中大量吸收鋁,尤以紅茶含鋁最高,每毫升浸泡液中高達7.2-7.5毫克,而綠茶則少的多。所以無論男女老少若飲茶的話應首選綠茶。 希望採納!

綠茶和紅茶有什麼不同的功效

紅茶的特性及功效

紅茶的幹茶色澤與沖泡的茶湯以紅色爲主調,所以稱爲紅茶。以適宜製作本品的茶樹新芽葉爲原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。

紅茶開始創制時稱爲“烏茶”。紅茶在加工過程中發生了化學反應,鮮葉中的化學成份變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶黃素的新的成份。香氣物質從鮮葉中的50多種,增至300多種,一部分咖啡鹼、兒茶素和茶黃素絡合成滋味鮮美的絡合物,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質特徵。

紅茶按製造方法的不同,又分爲小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。

紅茶的功效

2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,各種食品含多酚類的量如下:紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8。

爲了防治女性常見骨質疏鬆症,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。

日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時後,測得經心臟的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用。

美國雜誌報道,紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

紅茶有幾種有趣的說法,提供大家參考:

健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。

預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

研究表明:紅茶功效不遜於綠茶 且更有益於心臟

據《國際先驅論壇報》7月28日報道,從所周知,喝綠茶對人體健康有着很好的保健作用,它有助於預防心臟病復發,可以減少病毒和細菌的傳染性,對於預防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結腸癌有着重要的作用。其實,紅茶的功效也是不遜於綠茶的,並且紅茶更有益於心臟健康。

在過去的5年裏,美國 *** 資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏-密特爾曼醫生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益”。

2002年5月13日,美國醫師協會發表了一份調查報告,該調查對497名男性、540名女性進行了10年以上的跟蹤,報告指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,如果在紅茶中加上檸檬,那麼強壯骨骼的效果更強,此外,在紅茶中也可加上各種水果,並且都能起協同作用。

紅茶和綠茶的功效是什麼

不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養人體陽氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤喉生津,花茶養肝利膽。從中醫養生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“適應證”,每個人都應該對症選擇適合自己飲用的品種。 喝紅茶預防流感 冬天喝茶以紅茶爲上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體。 研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。中風和心臟病正是冬季高發的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對於預防骨質疏鬆、降低面板癌發病率也有獨到的作用,這樣使紅茶的受衆更廣泛。由於紅茶是一種發酵茶, *** 性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。 北京中醫藥大學附屬東方醫院亞健康科劉洋博士提醒,喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現喝現泡,如果放的時間長了,營養和口感都會打折扣。 上火找綠茶幫忙 冬天氣候乾燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,並帶來便祕、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果,而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用,並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽菸喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。 口乾舌燥求助烏龍 烏龍茶屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環境的變化。而冬天裏室內大多空氣乾燥,人們容易口乾舌燥、嘴脣乾裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解乾燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對於怕冬季裏貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。 抑鬱不妨品花茶 花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶爲茶坯加入不同香花熏製而成的。一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶爲例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,並對咽喉腫痛等有較爲理想的療效,對預防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇,尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。

紅茶的功效與作用與綠茶有什麼不同

2.1綠茶綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

從中醫理論上講,綠茶屬於寒性,不適合胃寒的人飲用。由於不經發酵,且經殺青後在加工,所以其中的茶多酚保留量很大,維生素羣的保留的比較好。

也因爲如此其抗氧化、抗衰老功能最好。2.2紅茶紅茶是選擇適制紅茶的鮮葉經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。

鮮葉中的化學成份變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素的新的成份。香氣物質從鮮葉中的50多種,增至300多種,一部分咖啡鹼、兒茶素和茶黃素絡合成滋味鮮美的絡合物,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質特徵。

由於經過發酵,多酚類轉化多,因此其對人體腸胃 *** 較小。中醫理論上屬於溫性,更適合胃寒的人飲用。

也由於其 *** 性小,因此,其對心臟更有益。其形成的大量茶黃素是一種強力降血脂物質,它能防止血管中形成脂類沉積物,從而可預防冠心病或中風,所以對預防心血管意外,紅茶比綠茶更勝一籌。

芳香成分更豐富,對人體有益的成分也就更多類。在美國 *** 資助的150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究中,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。

波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏-密特爾曼醫生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益”。這個是我讀茶學專業時找的資料!。

綠茶比紅茶哪個功效好?

綠茶和紅茶到底哪一種對健康更爲有益?籠統的答覆是:兩種茶葉對人體都有益,但作用方式不盡相同。

綠茶由於採用急火焙乾的方法,故基本上保持了茶葉原有的三大功能性營養成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。現已知道,茶多酚是一種優異的天然抗氧化劑,它能消除“自由基”(人體代謝過程中產生的有害物質之一)對人體組織、器官的損害。

茶氨酸則是一種天然“鎮靜劑”。

茶葉一旦經過發酵即成爲“紅茶”。其化學成分與綠茶有很大不同。據國內外茶葉研究人員報道,綠茶中的主要物質“茶多酚”經高溫發酵後會轉變成“茶黃素”,“茶黃素”是一種強力降血脂物質,它能防止血管中形成脂類沉積物,從而可預防冠心病或中風,所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處。

從藥理學角度看,綠茶的保健功能更多。綜合西方研究人員報道,綠茶至少有以下10種藥理作用:抗菌、抗病毒、抗齲齒和消除口臭、降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射、降血糖及預防糖尿病等。

總而言之,在抗病防病方面,綠茶的作用要比紅茶更勝一籌。

綠茶有什麼美容功效?

綠茶洗浴美膚暖身 把綠茶作爲入浴劑洗浴,可由裏到外溫和身體,患有虛寒症者尤爲適用。從前就有茶浴可美肌膚,去痱子的說法。由於綠茶有去除肌膚表面污垢,和油脂的功效,所以具有預防,治療面板病的作用。平時經常洗綠茶浴,可柔軟手足的角質層,使肌膚美白。 最近發現,綠茶中所含的單寧酸成份,能有效抑制至癌物質,人們對綠茶浴預防面板癌抱有很大希望。綠茶色澤清涼,在浴室中飄蕩著淡雅清爽的香氣,入浴時感覺很舒適愜意。 綠茶洗面容顏嫩白 在用普通潔面品洗面後,再用綠茶洗面,讓綠茶的成份作用於臉上,可使面板細胞增加活性,有美顏效果。它也能防治老人斑,雀斑,或者使老人斑,雀斑變淡,茶葉直接貼在肌膚上具有美白作用。還有,綠茶所含單寧酸成份,具有收縮面板,使面板黏膜強度增高,健美面板的作用。 但是要注意,不要只用綠茶洗面,去除污垢就完事,而應該在洗的時候,用綠茶拍打臉部,使綠茶的有效成份滲進肌膚裏,這樣洗纔有效果。而且必須先潔面後再用綠茶洗。洗完後,可像平常一樣施以化妝水及其它化妝品。每天只需洗一次,或早上或晚上,但要持之以恆不要間斷,纔會有預期效果。 綠茶麪膜去粉刺 除美白肌膚外,茶末還具有殺菌作用,故綠茶麪膜對粉刺化膿有特效。每次做面膜前都要洗去臉上的污垢。剛洗完澡做面膜效果更好。 綠茶洗眼明目動人 從很早以前就開始用綠茶洗眼,作爲民間療法,以治療目赤頭痛,結膜炎,以及眼屎過多等症狀。另外,在中醫藥領域,還有用綠茶和其它草藥混合以治療眼部炎症。綠茶的單寧酸成份有殺菌,消毒的作用,能抑制眼部的炎症,減輕症狀。早上起牀時眼緣積有眼屎或眼白混濁充血,夜晚眼睛蒙朧睜不開,都可以試試綠茶洗眼,邊消炎,邊減輕症狀。對因花粉症引起的過敏性眼炎,綠茶洗眼也可減輕症狀。 綠茶化妝水滋潤肌膚 綠茶富含可使肌膚白淨的維他命C,及能收縮肌膚的成份。在綠茶茶湯中加入白酒和柚子便可做成綠茶化妝水。柚子是一種可以防止面板疾病的水果,用其擦抹肌膚,可對面板皺裂,生凍瘡等有神奇的效果;在綠茶化妝水中加入柚子還可以起到增添香氣的作用。 綠茶熱敷去眼袋 綠茶熱敷法就是把泡有茶葉的茶碗,貼近眼睛周圍,利用茶的熱氣敷眼,以消除眼部疲勞,驅除睡意,促進眼部血液循環,對因睡眠不足造成眼部腫脹(眼袋),可起到消緩的作用。當你享受著熱敷的舒適感覺時,茶葉中含有鞣酸的有效成份,正在對眼部面板產生作用,眼部的炎症被抑制,消緩。當然,若眼部有炎症最好直接用茶湯洗眼,效果更好;但若只是眼部疲勞,則用熱敷法即可。

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黃連綠茶的功效與作用

黃連綠茶的功效與作用

  黃連綠茶的功效與作用,很多人都注意不到它最爲矚目的一點,黃連綠茶大家喝過嗎?它是把綠茶中加入少量的中藥黃連泡製成的一種養生茶品,看完黃連綠茶的功效與作用,你瞭解了嗎?希望對你有用!

  黃連綠茶的功效與作用1

   治療痢疾

  從中醫藥的藥理性質來說,黃連綠茶是一款消炎抗菌功效奇特的茶飲,尤其是在黃連中的鹼類物質,可以有效抑制對身體有害細菌的滋生以及繁殖,還可以由此起到預防治療痢疾等疾病的功效。

   保肝利膽

  黃連綠茶對於大家的肝膽是十分友好的,因爲衝飲這款黃連綠茶,可以讓其中的營養物質,給肝膽機能保駕護航,起到提升機能順暢發揮的功效,在某種程度上來說,黃連綠茶的消炎作用,還可以用於輔助治療肝炎。

   瀉火潤燥

  面對身體上火嚴重的時候,例如口舌生瘡,口腔潰瘍,肺熱咳嗽,痰多粘稠等問題的時候,及時飲用一款黃連綠茶,可以起到有效瀉火降火的功效,潤燥止咳的作用。

   清新口氣

  黃連綠茶可以有助於消除長期囤積在牙齒中的有害細菌,起到消除口腔內細菌以及異味作用的之後,還可以透過健康腸胃,化解腸胃消化所產生的氮化物,起到清新口氣,除口臭的功效。

  黃連綠茶雖然具有以上豐富的功效與作用,但是與此同時,因爲黃連綠茶是屬於一款寒性較爲強烈的茶飲,脾胃虛弱的人羣,有慢性胃炎疾病的人羣,以及身體極度虛弱的人羣,都是不適宜飲用黃連綠茶的,應當少喝爲妙。

  黃連綠茶的功效與作用2

   黃連綠茶的泡法

  取用黃連、綠茶以及茉莉花、甘草這四種原材料各3g,然後放在沒有油的鍋中,加入200-300ml的清水,用大火煮沸之後,繼續溫煮2分鐘之後,就可以關火,開啟鍋蓋,等到黃連綠茶的溫度降至40-50度左右之後,就可以使用白糖或者是蜂蜜進行調味了,可以讓一款黃連綠茶更加柔滑細膩,容易入口。

   黃連綠茶的功效

   消除口臭

  黃連綠茶中的營養物質是非常豐富的,尤其是芳香醇類物質,在營養物質的`佔比中是比較大的,大家可以利用這些芳香類物質,起到有效清新口氣,並且預防消除口臭的功效,而黃連綠茶的抗菌成分也不少,可以透過殺滅口腔內的細菌,起到減少牙菌斑,強健牙齒的功效。

   瘦身減肥

  黃連綠茶是一款很好的瘦身茶飲,由於黃連綠茶中含有的大量茶鹼以及咖啡鹼等營養物質,可以充分作用於人體的血管中,將長期囤積在血管之內的有害三酸甘油酯以及遊離膽固醇等排出體外,從而起到更好的消脂減肥功效。

   利尿排溼

  利用黃連綠茶中的大量兒茶素,黃連鹼,茶多酚等營養物質,起到增加腎臟對於尿液濾出率的功效,增進尿液生成,隨之將身體內的有害溼氣、毒氣以及熱氣充分排出體外,起到健脾護腎,爲肝臟減輕負擔等作用。

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