英德綠茶具有以下幾種功效和作用:
1. 抗氧化:綠茶中的多種抗氧化劑可以有效地抵禦自由基的傷害,減緩衰老和預防疾病。
2. 減肥:綠茶中的兒茶素可促進脂肪氧化,加速身體代謝,幫助減少脂肪積累。
3. 抑制癌細胞生長:綠茶中的茶多酚具有良好的抗癌作用,可預防和抑制多種癌症細胞的生長。
4. 降低血脂:綠茶中的茶多酚可以減少血液中的膽固醇和三酰甘油含量,對預防動脈硬化和心血管疾病有一定幫助。
5. 提神醒腦:綠茶中的咖啡因可以刺激中樞神經,增強警覺性和注意力,幫助集中精力。
6. 抗炎鎮痛:綠茶中的兒茶素和兒茶酸具有抗炎和鎮痛作用,可以緩解頭痛、關節炎和肌肉疼痛等症狀。
注意事項:
1. 綠茶中含有咖啡因,過量飲用可能會導致心悸、失眠等不良反應。
2. 女性在懷孕和哺乳期間應適量飲用或避免飲用綠茶。
3. 新鮮的茶葉可能含有一些有害物質,應進行乾燥和儲存後再飲用。