1. 孕婦：枸杞芽中含有一定的鹼性物質，營養成分也比較豐富，但是孕婦在懷孕期間食用要謹慎。因爲孕婦消化能力差，容易出現胃腸反應。此外，神經系統發育還未完成的胎兒對鹼性物質的耐受性較低，而枸杞芽中的鹼性物質可能會對胎兒帶來不良影響，因此孕婦不宜食用。
2. 營養過剩人羣：枸杞芽是一種營養成分較爲豐富的食物，其中含有大量的維生素和礦物質，但是過量食用會使其營養成分過剩，對身體造成一定的負擔。同時，含有鹼性物質的枸杞芽也可能會對胃腸道造成損傷，不宜過量食用。
3. 口腔潰瘍患者：枸杞芽中含有一定的鹼性物質，容易刺激口腔黏膜，引起疼痛和刺痛感。對於已經存在口腔潰瘍的人羣，食用枸杞芽會加重疼痛和刺痛感，不宜食用。
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枸杞芽茶的功效與禁忌
1、枸杞芽，顧名思義就是枸杞樹葉的嫩芽。它可以起到降低血壓，血糖以及降低膽固醇的功效，還可以緩解神經衰弱，提高睡眠質量，增加身體免疫力。
2、但是需要注意的是，枸杞芽存在一定的毒素，因此嬰幼兒和孕婦避免服用。如果血壓或者血糖比較低也禁止服用。
枸杞芽茶和市面上的茶有區別嗎？哪些人不適宜喝呢？
枸杞芽茶許多的營養成分是普通茶葉所不具備的。枸杞芽茶屬於溫性的類型，食多並不上火，適合常年食用。枸杞芽茶與其它茶葉相比，除營養成分比較全外，而且食用後不影響睡眠（因爲不含茶鹼）。枸杞芽茶與其它茶葉相比，枸杞芽茶的茶葉可以吃，並且口感清脆，味美香醇，不苦澀，別具特色魅力。但是低血壓、低血脂、低血糖患者就不適宜喝枸杞芽茶。
枸杞芽茶是熱性的還是溫性的
性平。
枸杞芽茶是屬於一種比較常見的植物中藥，飲用枸杞芽茶可以有效起到清熱解毒的功效，還可以治療一些身體疾病，而飲用枸杞芽茶也有一些禁忌，身體有腸胃虛寒的用戶不能飲用，由於枸杞芽茶是屬於性寒食物，食用後會容易導致腸胃不好。
枸杞中含有豐富的微量元素，多喝能幫助很好的補充身體中的營養元素，而且枸杞還能有益氣補血的功效，所以平時可以經常用枸杞泡茶喝，而芽茶中則含有豐富的維生素和茶多酚，多喝能起到很好的清熱降火的作用。
擴展資料：
注意事項：
1、經期女性：經期女性面對着大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。所以在經期就不要飲用枸杞黃芽茶。
2、便祕人羣：枸杞芽茶喝的太多的話會引起便祕，茶葉中的茶元素和食物中的蛋白質，會組成一種不容易消化的物質就會導致的便祕的問題，所以不要喝的太多，尤其是本來便祕的情況，就更不要喝了。
3、不可大量飲用：飲用大量濃茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，所以要淡飲枸杞芽茶，不能大量飲用。
參考資料來源：百度百科-枸杞芽茶
喝枸杞芽尖茶的好處和壞處是什麼？
喝枸杞芽尖茶的好處爲養顏潤膚，強壯體質，抗氧化，增強免疫，其次有保護腸胃，改善失眠的好處，能補充身體所需微量元素，同時增強身體的抵抗能力，具有除煩益智，促進消化的好處，但寒性體質、敏感人羣禁忌飲用，以免導致身體不適的壞處。
枸枸杞芽尖茶絕大部分營養成份都囤積在嫩芽及嫩葉之中，並集茶葉和枸杞全身好處於一身，是強身壯體、延年益壽、美容養顏的佳品。
擴展資料：
注意事項：
枸杞芽尖茶是味道清香，營養價值極高的保健養生茶，但也是一種性質寒涼的存在，生活中那些寒性體質或脾胃虛寒的人都不能喝這種茶，不然會讓身體吸收過多的寒性成分，容易讓人體出現多種不適症狀，嚴重時會危害人們的身體健康。
枸杞芽尖茶對人類身體有一定滋養作用，但不適合那些氣血兩虛的人羣飲用，因爲那些人體質比較虛弱，不能儘快把枸杞芽尖茶中含有的營養吸收和利用，而且枸杞芽尖茶還會讓人體的氣血虧虛症狀加重，對身體健康不利。
參考資料來源：百度百科-枸杞芽茶
枸杞芽尖茶怎麼泡
枸杞芽尖茶怎麼泡
枸杞芽尖茶怎麼泡，一提起枸杞芽茶，相信很多人沒有太大的瞭解，其實枸杞芽尖茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料，採用獨特工藝，精製而成的品種，想要了解枸杞芽尖茶是什麼味道，下面一起來學習枸杞芽尖茶怎麼泡。
1、枸杞芽尖茶可以直接沖泡，在沖泡時可以準備透明的乾淨玻璃杯，用熱水幫它清洗一下，再取5克左右的枸杞芽尖茶，直接放入的準備好的茶杯中，衝入90度左右的開水，一分鐘以後裏面的茶湯就能取出飲用。
2、枸杞芽尖茶還可以和其他食材搭配在一起沖泡飲用，像生活中常見的枸杞子，紅棗，桂圓等都可以和它搭配在一起泡水喝，要能讓泡好以後的茶湯滋味誘人，而且能讓人體吸收更豐富的營養，會讓枸杞芽尖茶補益肝腎的功效更加出色。
枸杞芽尖茶什麼人不能喝
1、寒性體質
枸杞芽尖茶是味道清香，營養價值極高的保健養生茶，但它也是一種性質寒涼的`存在，生活中那些寒性體質或脾胃虛寒的人都不能喝這種茶，不然會讓身體吸收過多的寒性成分，容易讓人體出現多種不適症狀，嚴重時會危害人們的身體健康。
2、氣血兩虛者
枸杞芽尖茶對人類身體有一定滋養作用，但它不適合那些氣血兩虛的人羣飲用，因爲那些人體質比較虛弱，不能儘快把枸杞芽尖茶中含有的營養吸收和利用，而且枸杞芽尖茶還會讓人體的氣血虧虛症狀加重，對身體健康不利。
寧夏枸杞產業協會資訊：明代李時珍在《本草綱目》中，早已有了記載：“春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮”。原來，被中醫稱之爲“天精草”的，就是“根莖與花實，收拾無棄物”的茄科植物枸杞的嫩莖葉或嫩芽。 天精草，性涼味苦甘無毒，入心、肺、脾、腎四經，屬於補益藥類。它的營養很豐富，含人體必需的8種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素C、及鈣、鐵、鋅鋰等元素。
主要功效爲：補虛益精，清熱明目，降低血壓，通腸潤便。 還有一點，值得一提，人們都熟悉枸杞子，是上佳的滋補保建珍品，但其溫熱身體的效用十分明顯，並不適宜高血壓患者、性情急躁者、營養過剩者。而枸杞芽茶卻並非如此，另有《本草匯言》贊它“能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風溼可去，有十全之妙焉”。 所以，在民間“天精草”有滋補強身之說，日本藥學界認爲長期煎服可延年益壽，不會有什麼副作用。
此外，枸杞芽茶還因含多酚類易氧化變化類物質，沖泡後隔夜仍能喝。枸杞芽茶的功效枸杞通身是寶，它的葉、莖、花、子、根、皮均有醫療保健作用。而枸杞葉、枸杞芽絕大部分營養成份都囤積在嫩芽及嫩葉之中，並集茶葉和枸杞全身好處於一身，是強身壯體、延年益壽、美容養顏的佳品。
枸杞芽茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料，採用獨特工藝，精製而成，完好的保留了枸杞葉的有效成份和功效。同時爲提高枸杞葉茶的質量，在加工過程中，通常要採用鮮葉水洗和炒制提香工藝。
枸杞芽茶口感細緻柔和。初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞頭或枸杞芽，略帶苦味，但很爽口，有強身健體之功效。 枸杞芽茶具有減輕性冷感、健胃、護肝補腎、抑制肺結核、消除便祕、緩解失眠、調理低血壓貧血、治療各種眼疾與口腔炎症的作用。含有豐富的多酚類物質，主要爲單寧類、酚酸類及黃酮，有很強的抗氧化能力，能夠增強人體的免疫功能，起到抗衰老的作用。
枸杞芽茶小孩能喝嗎?
別喝，會上火的
春天必吃5種“芽菜”，護肝腎、養脾胃！但這3種芽有毒，快別吃
民間有句諺語“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，春季正是吃芽菜的好時節。
所謂芽菜，是植物新長的嫩芽，或者是種子經過萌發長出的產物，鮮嫩多汁，營養豐富。
但爲何春季要吃芽菜，以及吃哪些芽菜好呢？ 養生 君帶你一探究竟
中醫 養生 ，講究“天人合一”，應順應四時陰陽，因此，人與自然都有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。
春天是陽氣生髮、萬物復甦的季節，很多植物都在悄悄地生根發芽，它們採集天地間靈氣，吸取日月精華 茁壯生長 而又可口無比。
這個季節的芽菜，是一年之中獨有的美味。在春天吃它們，可以取天地的生髮之氣，不僅順應時令，促進陽氣生髮，更能祛病痛！
不僅如此，芽菜還具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。
春季，各種芽類蔬菜長得肥碩鮮嫩，但黃豆芽、綠豆芽、香椿芽…不同種芽類功效也不同，怎麼吃更好呢？
綠豆芽：滋陰補腎
綠豆芽性涼味甘，不僅能清熱解毒，還可滋陰補腎、調和五臟。
與綠豆相比，綠豆芽含有更多的維生素C、氨基酸，營養價值更高，但體質虛弱的人不宜多吃。
在烹調上，建議使用熱鍋快炒，可以加點薑絲或加點醋調味，前者中和寒性，後者防止維生素的流失。
蝦米炒綠豆芽
材料：綠豆芽400克、蝦米、薑絲、油、鹽、醋適量
做法：開旺火，冷鍋下油，加入薑絲、蝦米煸炒一會，再加入擇好的綠豆芽，快速翻炒，加入少許的醋炒制熟透，加鹽調味即可。
豌豆芽中含有豐富的鉀，適合高血壓患者食用。
同時，豌豆芽富含膳食纖維，可促進大腸蠕動，有助防治便祕，春季食用效果更好。
在烹調上建議用上湯水煮，既可以保留營養，其清香氣味又不會流失。
上湯豌豆苗
原料：豌豆苗、皮蛋（切丁）、草菇（對半切開）、蔥薑蒜、油煙適量
做法：炒鍋添少許油，蒜瓣用中火煸成金黃加入火腿、爆香，加入草菇，炒幾下，添一碗水或肉湯，改大火燒開後加入豌豆苗，煮熟調味即可。
中醫認爲，香椿能清熱解毒，健胃理氣，潤膚明目，是春季時蔬中的佳品。
因爲香椿芽一股邪味，得靠水焯才能去除，故而烹調方式以水焯後涼拌爲主。
香椿芽拌豆腐
原料：豆腐2塊，香椿150克，香油，精鹽，味精，花椒粒少許。
做法：香椿芽洗淨焯水後切碎，豆腐切塊焯熟裝盤，用適量的鹽、味精和香油和涼開水，勾兌成碗汁。把切碎的香椿撒在豆腐上，然後淋入碗汁即可。
枸杞芽又名枸杞頭，即枸杞的嫩梢、嫩葉，略帶苦味，有補虛益精、養肝明目、生津止渴的功效。
枸杞芽做法多樣，涼拌、清炒、煮湯、熬粥皆可。
枸杞芽雞蛋湯
原料：枸杞芽少量，雞蛋兩隻，油、鹽適量
做法：鍋裏放水燒開，打入雞蛋，雞蛋八成熟時放入洗好的枸杞芽，枸杞芽稍軟後放鹽關火即可。
中醫認爲，筍味甘、微苦、性寒，能化痰下氣、清熱除煩、通利二便。
現代醫學則認爲，春筍具有吸附脂肪、促進食物消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一。
春筍中含有難溶性草酸，若用筍片、筍丁炒菜，要先用淡鹽水將春筍煮開5～10分鐘，這樣既能使菜餚無澀感，味道更鮮美，又能防止吃筍過敏。
姜蔥炒春筍
材料：春筍半斤、香菇、胡蘿蔔、蔥絲、薑絲、油、鹽適量
做法：春筍切塊焯鹽水後備用，鍋裏下油，下薑片，紅蘿蔔片爆香，放入春筍，香菇炒勻，將熟時下蔥段，調味即可。
1.土豆芽
2.紅薯芽
3.花生芽
夏天常見到的枸杞芽有營養嗎？能和豬肉一起炒着吃嗎？
夏天的鄉間地頭經常可以看到枸杞芽，這是一種比較常見的食材，因爲它的味道鮮美，所以經常會有人拿來吃，或者是曬乾之後泡茶喝。那麼枸杞芽有營養嗎？能和豬肉一起炒着吃嗎？看完就知道。
枸杞芽有營養嗎？
枸杞芽有着豐富的營養成分，每100克枸杞芽中就有將近40克的蛋白質，其中脂肪含量更是近2.6克，枸杞芽中還含有大量的膳食纖維，經常食用可以幫助促進腸胃蠕動。其中的核黃素與鈣含量都很高。枸杞芽還被人們稱作枸杞頭、枸芽子或是甜菜頭，口感清爽，入口微甜，帶有略微的苦味。
枸杞芽能和豬肉一起炒着吃嗎？
枸杞芽能和豬肉一起炒着吃，枸杞芽炒豬肉方法也非常簡單，只需要準備好枸杞芽和豬肉，然後將枸杞芽放入清水中洗乾淨，再瀝乾水分，豬肉切成條狀或是片狀均可，鍋中倒入少量油，燒熱之後再倒入蔥花、幹辣椒，煸炒出香味之後放入豬肉，翻炒片刻，等到豬肉顏色發白，再倒入少量老抽和生抽調色，還可以根據自己的口味加入不同的醬料，比如豆瓣醬或是黃豆醬，翻炒3-5分鐘之後再加入瀝乾水分的枸杞芽，翻炒1-2分鐘加入少量鹽就可以出鍋了。在製作枸杞芽炒豬肉這道菜的時候，不太建議大家放入耗油或是雞精，因爲這兩種食材可能會掩蓋枸杞芽本身的鮮味，使這道菜失去了原有的特色。只需要加入簡單的調味品就可以了，調料不要放太多。
枸杞芽炒豬肉的味道很不錯，大人孩子都可以吃。如果想要讓這道菜的口感更加順滑，在炒豬肉之前也可以將豬肉放在碗中醃製一下，加入少量澱粉和鹽就行了，等到10分鐘左右就可以。
枸杞芽茶的功效與副作用
枸杞芽茶的功效與副作用
枸杞芽茶的功效與副作用，枸杞芽即枸杞樹的嫩梢、嫩葉。具有清熱解毒的功效，主治由熱毒引起的面紅目赤、煩躁不安、口舌生瘡，下面爲大家介紹枸杞芽茶的功效與副作用。
枸杞芽茶的功效與作用
1、保護心血管
枸杞芽茶對於人類心血管有顯着掩護作用，由於這種茶葉中含有富厚茶多酚，它能加速人體內脂肪剖析以及代謝，而它含有的維生素，c在進入人體後則能增進人體內膽固醇的排擠，除此以外他還含有富厚的單寧，這種物資能加強人類血管的韌性與彈性，並能淨化血液，增進血液循環，以是平常人們多喝枸杞芽茶能掩護心血管，防治血壓，血脂升高並能低落心臟病的發病率。
2、延緩衰老
在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，還能延緩身材朽邁，它非但能維持人體正常代謝，還能清算人體內的自由基，並能阻撓過氧化脂質天生，能防備這些有害物質對人體細胞孕育發生損害，枸杞芽茶中的活性身分還能增進人體內超氧化物起化酶孕育發生，能讓人體自身抗氧化本領明顯增強，時常飲用能進步身體素質也能延緩多種朽邁症狀產生。
3、清新口氣預防口臭
枸杞芽茶中另有自然的芬芳類物質，還含有富厚兒茶素，這些物資可以阻撓細菌以及病毒在人類口腔中滋長孳生，並能解除口腔中的酷熱，對於人類經常出現的口腔潰瘍以及口舌生瘡有肯定緩解作用，此外它含有的芬芳類物質還能在人類口腔中殘留，能去除口腔異味防備口臭產生。
枸杞芽茶的副作用
枸杞芽茶的保健功效極其云云能滋補身材，加強身體素質，但在服用時也要細緻它的副作用，由於它是一種性子微寒的存在，容易加劇人類脾胃包袱，誘發脾胃虛寒大概腹痛，嚴峻時還會致使腹瀉，會對於人類腸胃康健孕育發生一些不良影響。
保護心血管
枸杞芽茶對人類心血管有明顯保護作用，因爲這種茶葉中含有豐富茶多酚，它能加快人體內脂肪分解和代謝，而它含有的維生素，c在進入人體後則能促進人體內膽固醇的排出，除此以外他還含有豐富的單寧，這種物質能增強人類血管的韌性與彈性，並能淨化血液，促進血液循環，所以平時人們多喝枸杞芽茶能保護心血管，防治血壓，血脂升高並能降低心臟病的發病率。
延緩衰老
在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，還能延緩身體衰老，它不但能維持人體正常代謝，還能清理人體內的自由基，並能阻止過氧化脂質生成，能防止這些有害物質對人體細胞產生傷害，枸杞芽茶中的活性成分還能促進人體內超氧化物起化酶產生，能讓人體自身抗氧化能力明顯增強，經常飲用能提高身體素質也能延緩多種衰老症狀發生。
清新口氣預防口臭
枸杞芽茶中還有天然的.芳香類物質，還含有豐富兒茶素，這些物質可以阻止細菌和病毒在人類口腔中滋生繁殖，並能消除口腔中的炎熱，對人類經常出現的口腔潰瘍和口舌生瘡有一定緩解作用，另外它含有的芳香類物質還能在人類口腔中殘留，能去除口腔異味防止口臭發生。
枸杞芽茶有哪些副作用
枸杞芽茶的保健功能極爲如此能滋補身體，增強身體素質，但在服用時也要注意它的副作用，因爲它是一種性質微寒的存在，容易加重人類脾胃負擔，引發脾胃虛寒或者腹痛，嚴重時還會導致腹瀉，會對人類腸胃健康產生一些不良影響。
枸杞芽茶有哪些作用
1、清熱解毒，治療口舌生瘡和便祕。枸杞芽是具有清熱解毒的功效的，而且能夠有效的緩解患者體內的熱毒而導致的口舌生瘡的症狀，也能夠使患者便祕的病情得到有效的緩解，對患者的一些煩躁不安的情緒也有一定的安撫作用，所以可以在平時的時候多喝一些枸杞芽茶。
2、補精養血。枸杞芽茶對於男性的腎臟是有很好的用處的，而且經常喝枸杞牙刷能夠起到保健的作用，對於男性的生殖功能是有很好的效果和作用的，所以男性如果有一些腎虛方面的疾病或者是症狀產生，可以在平時喝一些枸杞芽茶來幫助緩解症狀。
3、強身健體，延年益壽。枸杞芽茶當中含有很多的能夠對人體有幫助的成分，能夠使患者的身體體質加強，還能夠提高患者的免疫力，使患者在以後的生活當中不容易生病。
4、改善睡眠，降低血壓。枸杞芽茶當中含有豐富的高鈣元素，適當的攝入一些高鈣，能夠有效的幫助患者降低血壓，而且對於患者的睡眠質量也有一定的改善作用，果患者的睡眠質量不好，就可以多喝一些枸杞芽茶來改善。
在平時的生活當中，患者可以多喝一些枸杞芽茶，不僅能夠治療患者身體當中的一些疾病，還能夠給患者補充一些所需的微量元素，是一種很好的茶品。
枸杞芽茶的功效與作用
1、保護肝臟
枸杞芽茶對人類肝臟有特別好的保護作用，它含有豐富維生素和多糖也含有一些微量元素，這些物質能直接作用於人類的肝臟，可修復壽險的肝細胞，提高肝臟解毒功能，並能防止人類肝臟出現病變，對人類的脂肪肝和酒精肝都有特別好的預防作用。
2、補腎強腰
枸杞芽茶還是一種能補腎強腰的健康養生茶，它能緩解人類腎氣不足並能提高人類腎功能，對人類因腎虛導致的腰膝痠軟和腰腿疼痛以及陽氣衰弱等症，都有特別好的緩解作用，在需要的時候可以直接用枸杞芽茶泡水喝。
3、保護眼睛
枸杞芽茶對人類眼睛也有明顯保護作用，可防止人類視力減退並能緩解眼睛疲勞，另外人們用枸杞芽茶泡水清洗眼睛，還能緩解眼乾眼澀並能提高人類眼睛的抗輻射能力，可以有效減少電磁輻射對人類眼睛的傷害。
枸杞芽茶的沖泡方法
枸杞芽茶的沖泡方法比較簡單，在沖泡的時候可以用乾淨玻璃杯來沖泡，取5克枸杞芽茶，直接放在乾淨玻璃杯中加入少量90度左右的開水用手輕輕晃動，然後把水倒掉水次沖水到杯子的八成滿，沖水以後過一分鐘裏面的茶湯就能泡好，降溫以後可以直接飲用。
枸杞芽能吃嗎?
問題一：新鮮的枸杞芽怎麼吃 枸杞芽炒雞蛋
主料
枸杞芽 (250克)
雞蛋 (3個)
輔料
枸杞子 (適量)
廚具
炒鍋
分類
春分 熱菜 鹹甜 炒 十分鐘 簡單難度
準備好原料：枸杞芽適量、雞蛋3個、枸杞子適量。
枸杞芽洗淨切碎，雞蛋打散、枸杞子浸泡。
鍋燒熱後放油，油熱後倒入雞蛋液，用筷子快速翻攪成形後盛出備用。
鍋裏放入適量油，油熱後放入蔥姜和幹辣椒段。
放入枸杞芽翻炒至斷生。
加入炒好的雞蛋和浸泡好的枸杞子，調入適量鹽炒勻即可。
問題二：枸杞芽的食用 枸杞芽食用從古就有，明徐光啓《農政全書》：“枸杞頭，生高丘，實爲藥餌出甘州，二載淮南實不收，採春採夏還採秋，飢人飽食爲珍齏。救飢，村人呼爲甜菜頭。”《紅樓夢》裏薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”，寶釵體豐怕熱，有從胎裏帶來的病，有些經血不調（此道菜意在塑造任務性格），此道菜治理少女月經不調。枸杞芽嫩莖葉食用，涼拌、熱炒、煲湯均可，味道鮮美，營養豐富，常食有與枸杞子類同的保健功能，無副作用。 枸杞葉有降壓作用和保肝作用，對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養價值，民間常用嫩莖葉做菜。如用枸杞嫩尖葉炒雞蛋，或切碎後與豆腐乾加醬油、鹽、糖、醋、麻油拌食。據介紹，用枸杞鮮葉和花朵，加上豆豉、蔥等熬煮成粥，具有補精養血之功效。眼澀痛有翳者，可用枸杞頭100克、車前葉100克，煮熟食用；急性眼結膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只，稍加調味品，煮湯，每日服1次；腰膝痠痛、陽氣衰弱者用枸杞頭500克、羊腎1對、米100克，加蔥等調味品，煮粥食用。
問題三：枸杞芽可以生吃嗎 怎麼吃 無果枸杞芽的脫水菜型號的可以。脫水菜T-30、脫水菜T-60、脫水菜T-240 只要用沸水煮2-5分鐘，以拌、炒、煲、包、涮食用均可。拌：可以作爲主料調拌成清香爽口的涼拌。炒：可以與各種葷、素原料搭配，熱炒成各種菜品。煲：可以做爲湯料，調製成各種鮮美煲湯。包：可以與各種蔬菜、肉類搭配作爲餡料。涮：可以爲作爲火鍋涮料，其味鮮美口感極佳。
問題四：枸杞芽茶泡白後能吃嗎 枸杞這種植物可謂全身是寶，古醫著《本草綱目》稱枸杞芽爲天精草，性味苦甘涼，入心肺脾腎四經。大家對枸杞芽茶的瞭解應該還不太瞭解，那麼，就讓康網我給大家講解一下枸杞芽茶如何泡製，以及枸杞芽茶的功效與作用。
枸杞芽茶的介紹
無果枸杞芽茶是採茶工採取樹上6-8公分的嫩芽，按照一心二葉的標準將多餘的部位分離，經過7道工序(清洗、殺青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包裝)精心生產的高品質的優秀健康飲品。
枸杞芽茶的功效與作用
健康來自營養，之所以說““無果枸杞芽茶””是中國福壽茶，主要是來自國家農業部質量監督檢驗測試中心和甘肅農業大學重點實驗室的檢測數據，檢測表明，”無果枸杞芽茶”的成份可用“一全”、 “二低”、“三高”來形容。即：
――“一全”營養成份種類最全：現已檢出的營養成份就達到20多種，在已查明的天然食物中所含種類最全。
――“二低”總糖含量低：現已檢出的總糖含量爲4.17%，只佔枸杞果總糖含量的11%。
脂肪含量低：現已檢出的脂肪含量爲2.92%，只佔羊肉乾脂肪含量的6.3%。
――“三高”營養成份總含量最高：現已檢出的營養成份總含量達到總重量的73.7%以上。在已查明的天然食物中含量最高。
蛋白質含量最高：現已檢出的蛋白質含量佔總重量的44%，在已查明的陸地動植物中含量最高。
鈣含量最高：現已檢出的鈣含量佔總重量的2.03%，在已查明的人類可食食物中含量最高。
1、調節毛細血管的脆性與滲透性，保護心血管系統;使人體血管柔軟且伸展度好，降低動脈硬化的危險性，且具有抗凝血作用，不易產生栓塞，從而使心臟疾病及心血管疾病不易發生。
2、能夠減少過氧化脂質的產生，降低血脂，使血液中的膽固醇和總三酸甘油脂有所減少，其降幅可達到20%左右。
3、具有清除自由基的作用，是優良的活性氧消除劑和脂質抗氧化劑，如對單線態氧負離子(O2ō)和羥自由基(HO?)的最大消除率分別可達98%和99%，由於其強大的清除自由基能力和強抗氧化性因而在人體內發揮很好的生理作用，具有良好的延緩衰老的作用。
4、抗腫瘤的作用。由於多酚類物質能阻斷體內亞鹽的合成，因此在一定程度上有輔助抑制腫瘤形成的作用和直接殺傷腫瘤細胞，以及提高帶有腫瘤細胞的機體免疫功能。
5、抗疲勞和抑制血糖上升的作用以及預防齲齒的作用等。
拓展閱讀：關於枸杞芽茶的特別說明
1) “無果枸杞芽茶”與枸杞果實相比不但含有枸杞果實的所有營養，而且“無果枸杞芽茶”許多的營養成份是枸杞果實所不具備的。因此，食用“無果枸杞芽”系列產品比食用枸杞果實更合適。
2) “無果枸杞芽茶”屬於溫性的類型，食多並不上火，適合常年食用。
3) “無果枸杞芽茶”與其它茶葉相比，除營養成份比較全外，而且食用後不影響睡眠(因爲不含茶鹼)。
4) “無果枸杞芽茶”與其它茶葉相比，“無果枸杞芽茶”的茶葉可以吃，並且口感清脆，味美香醇，不苦澀，別具特色魅力。
5) “無果枸杞芽茶” 是(具民俗典故推理)冥冥中上帝爲保證人類健康延續生存而賜予人類的特殊禮品之一。
6) “無果枸杞芽茶”與其它茶葉相比，還具有着無農藥殘留之特點，可以直接沖泡飲用和食用。衆所周知，大多的茶葉均產在南方，由於炎熱潮溼的氣候，導致了害蟲的滋生，因此，南方茶葉如果想保持茶葉的葉形美觀，必須保證沒有害蟲叮咬，因此，促使南方茶葉必須使用高密度的農藥噴灑。因此，所有的南方茶葉都建議第一遍沖泡必須倒掉，因爲這樣可以有效減少人們吸收農藥殘留的數量。
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問題五：枸杞是樹吧，無果枸杞芽菜可以吃，是吃樹葉嗎？ 無果枸杞芽是野生植物根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出來的新樹種，它不開花、不結果、絕大部分營養成份都囤積在嫩芽之中，並集茶葉和枸杞全身好處於一身，是強身壯體、延年益壽的佳品。無果枸杞芽菜的型號有：脫水菜T-30、脫水菜T-60、脫水菜T-240
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問題六：常喝枸杞芽水好嗎？ 好，補肝腎。
問題七：枸杞芽茶什麼人不宜喝 一、枸杞芽茶不宜喝的人是脾胃虛寒和血氣兩虛者，因爲芽茶味甘性寒涼。
二、擴展知識
1、枸杞子，別名苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗 *** 、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
【性味】味甘，性平。
【歸經】入肝經，腎經，肺經。
【功能】養肝；滋腎；潤肺。
【主治】肝腎虧虛；頭暈目眩；目視不清；腰膝痠軟；陽痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。
【用途】用於肝腎虛損，精血不足，腰膝痠軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅；精血不能上濟於目，眼目昏花，視力減退。
【用法】：生食，煎湯，熬膏，浸酒，或入丸散。
【附方】杞圓膏：枸杞子、龍眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼肉無味，去渣繼續煎熬成膏。每次1-2匙，沸水沖服。
2、芽茶是用大白茶或其他茸毛特多品種的肥壯芽頭製成的白茶，主產於福建的福鼎、政和、建陽等地，浙江泰順也有少量生產。典型的芽茶品種是“白毫銀針”。
白毫銀針，味甘性涼，有健胃提神之效，祛溼退熱之功，常作爲藥用。對於白毫銀針的藥效，清代周亮工在《閩小記》中，有很好的說明：“太佬山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞爲最，產者性寒涼，功同犀角（一種貴重的中藥），爲麻疹聖藥，運銷國外，價同金埒（即價同金相等）。
問題八：枸杞芽茶和枸杞可以一起喝嗎 可以的，枸杞芽茶和枸杞本都是出自枸杞樹，所以二者結合效果自然更好的
問題九：枸杞芽茶如何吃 用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，
因爲受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，
爲了更好地發揮效果，最好將湯裏的枸杞也一起吃掉。
不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，
可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服，但服用量要減半。
問題十：枸杞芽怎樣做好吃 枸杞尖具有清肝明目養腎的功效，每年春天才有，經常吃對人身體是有很多好處的。其吃法主要是清炒：就像炒白菜一樣，但不能炒死了，炒的時候最好是根據洗了後所含的水分多少，鍋燒燙、熱油、大火，保持鍋中含有少水分、連續翻炒，水少了要適當滴一點水，水多了就要將水往鍋邊上抄使其儘快蒸發掉一些，一炒閹了就馬上出鍋。二是涼拌：鍋中多加些水燒開，將洗淨的枸杞尖倒入鍋中打個滾，立即出鍋瀝去水，即刻用涼開水（涼水也行）沖涼，加白醋、鹽、糖（與鹽分量相當）、生抽、味精或雞精、香油等，拌勻即成。三是打湯：方法與一般白菜做湯相同。
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