枸杞能不能生吃

1、枸杞可以直接吃。

2、枸杞子日常經常見到，多是曬乾後的成熟果實，枸杞子具有補肝腎之不足、滋陰潤肺止咳的作用，藥食同源且味道甘平，可以直接吃。日常服用可以單品當茶沖服，也可以將枸杞子與大棗、菊花共同泡水喝或者是在煮粳米粥是放入少量枸杞，既改善味道又可以方便食用。現代藥理學顯示枸杞子還具有降血壓、增強免疫力、抗腫瘤、調血脂的作用，治療高脂血症多選用枸杞子配女貞子。其主要成分是枸杞多糖等，建議直接吃的話，一定要注意食用後漱口或者是刷牙，避免糖分蓄積毀損牙齒。