普洱茶生茶是指未經過壓制、人工發酵或藏放處理，直接晾曬或烘乾的新茶。以下是它的功效與作用：
1. 促進消化：普洱茶生茶含有一定的茶多酚、咖啡鹼等成分，能夠刺激胃液分泌，促進消化。
2. 降低血脂：普洱茶生茶中的茶多酚、兒茶素等成分能夠幫助降低血脂、抑制膽固醇生成，對預防和治療高血脂症等具有一定的作用。
3. 預防肝癌：普洱茶生茶中的多種生物鹼類物質，能夠減少體內的亞硝胺類化合物的生成，對預防肝癌等有一定的作用。
4. 促進代謝：普洱茶生茶中的咖啡鹼等成分能夠促進身體的代謝功能，有助於燃燒脂肪，減少脂肪的積累。
5. 養生保健：普洱茶生茶還含有一些維生素、礦物質等營養成分，有助於身體健康。
總之，普洱茶生茶具有促進消化、降低血脂、預防肝癌、促進代謝、養生保健等多種功效和作用。但需要注意的是，由於其未經壓制和人工處理，茶葉質量和儲存方式都較爲重要，建議選擇正規廠家生產的優質普洱茶生茶，並妥善儲存。
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普洱茶生茶的功效與作用
普洱茶生茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理爲生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。
喝普洱茶的禁忌：
1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、忌飯前飯後大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
以上內容參考來源：人民網：普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶
普洱生茶功效與作用
普洱生茶有清熱消暑、止渴生津、抗氧化、降血脂、減肥、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、延年益壽等功效。但普洱茶畢竟是屬於性偏寒的食物，不建議長期大量飲用，並且孕婦、哺乳期婦女、感冒發熱、胃潰瘍等人羣也不適合飲用普洱茶。
普洱生茶功效與作用
促進消化：在飯後一個小時以內飲用普洱茶，能夠起到促進消化的作用，使得腸胃更加舒適，尤其是對於吃了太多肉食類食物的人羣來說，在飯後飲用普洱茶可以去除油膩，促進消化。
抗衰老：普洱茶當中含有大量的兒茶素以及咖啡鹼等成分，這些成分都能夠有效的抑制身體產生過氧化脂質，從而達到抗衰老的作用。同時，普洱茶能夠幫助排出身體當中的毒素，增強細胞活力，使面板變得更加光滑和紅潤，延緩衰老。
減肥：普洱茶本身就屬於一種良性的發酵茶，喝普洱茶會在我們的胃部形成一層保護膜，防止攝入過多的油脂，還能夠加快脂肪的燃燒和代謝，尤其是普洱茶當中含有一種特殊的酶，能夠分解脂肪，因此喝普洱茶也可以起到減肥的作用。
防癌、抗癌：普洱茶當中含有豐富的多酚類物質，這些物質具有非常強的抗氧化性，能夠有效的抑制腫瘤生長和發展，對於肝臟疾病也有一定的預防和治療作用。同時，普洱茶當中含有微量元素錳，這種元素能夠參與人體新陳代謝，具有防癌、抗癌的作用。
醒酒：普洱茶能夠幫助分解酒精，在喝酒前或者喝酒之後適當的喝一些普洱茶，可以加速身體當中酒精的分解和代謝，減少酒精對身體的損傷，尤其是對於經常需要應酬的人羣來說，在喝酒前適當的喝一些普洱茶可以起到很好的解酒作用。
普洱生茶和熟茶有什麼不同
1.製作方法不同
不管是生茶還是熟茶，其原料都來自雲南大葉種，但根據不同工藝做法，出現了明顯變化。
普洱生茶在經過殺青、揉捻、解塊和日光乾燥後，利用蒸汽蒸壓，將雲南大葉種毛茶蒸軟，放入模具中壓制成型，並將其烘乾，就可以得到成品。
普洱熟茶製作工藝比生茶要複雜一些，尤其是需要加入人工渥堆工藝。具體來說，在製作完幹毛茶之後，需要人工潑水?，讓其渥堆發酵。發酵時間要根據溫度溼度和當時的環境來決定。人工渥堆發酵完成後，再經過壓制成型步驟，製成普洱熟茶餅。
簡單來說，普洱生茶製作過程相對較短，也比較簡單，主要靠後期自然存放陳化。而普洱熟茶製作工藝相對複雜，製作時間相對較長，製作完成後就可以飲用，無需再進行特定存放轉化。
因爲在普洱熟茶渥堆發酵時，已經人工加速了轉化的過程。這一工藝是在上個世紀70年代初，由雲南當地茶葉專家研製而成。
2.品鑑結果不同
拿到一款普洱茶之後，在外包裝沒註明的情況下，要區別它到底是熟茶還是生茶，可以從顏色、香氣、滋味、湯色、葉底等多個方面來評價。
首先，最直觀的判斷方法就是看幹茶的外形顏色。普洱生茶的條索肥壯勻整，顏色與灰綠色或者是墨綠色爲主。如果經過多年存放轉化，顏色會漸漸變深。普洱熟茶的顏色主要是深褐色或者是褐紅色，這是人工加速發酵導致的結果。
其次，普洱生茶的香氣以蜜香爲主，普洱熟茶的香氣則以陳香爲主。生茶的滋味比較刺激，收斂性更強，新做的茶還有明顯的苦澀味。熟茶的滋味比較醇和，刺激性小，也沒有太多的苦澀味。
再次，普洱生茶的茶湯顏色以黃綠或者是明黃爲主，整體較淺，但清澈透亮。喝普洱熟茶的湯色則紅濃明亮，兩者區別特別明顯。在葉底方面，生茶葉底以黃綠爲主，葉片比較柔軟。熟茶的葉底顏色以紅褐色或褐色爲主，因爲經過加溫加溼發酵，葉底顏色變深了。
3.適合羣體不同
正是因爲普洱生茶和熟茶製作工藝方面的區別，導致其滋味香氣有着明顯的不同，每個人品飲之後的感受十分複雜。
有的茶友特別喜歡喝生茶，覺得霸道有力，能找到豐富的刺激性。有的茶友特別喜歡喝熟茶，覺得更加醇和濃郁，喝起來更舒服。
普洱茶經過加工製作完成後，內含的主要物質包括兒茶素、咖啡鹼、各種礦物質及纖維質和糖類物質等。
但是，在生茶和熟茶中，各種物質的含量不相同。生產沒有經過人工渥堆發酵，新茶茶性寒涼，因爲茶多酚和咖啡鹼含量較高，所以帶有比較強的苦澀感和刺激性。只有經過多年存放陳化，在微生物的作用下，讓茶性變得溫和，纔會減少刺激性，滋味更加醇厚。
因此一般來說，剛接觸普洱茶的人，最好不要多喝生茶，因爲很難接受，尤其是體質虛寒的朋友，更需要多多注意。
普洱生茶的功效與作用
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普洱生茶生茶富含茶多酚，有清熱消暑、止渴生津、抗氧化便等多重功效，其中首推抗氧化功能。人體衰老之所以衰老的最重要原因是脂質的過氧化和過量的自由基產生，而普洱生茶具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效，可以在一定程度上延緩人體衰老。
2普洱生茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘着在牙齒表面。同時茶葉中的茶多酚可殺死齲齒菌，氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，抑制鈣質的減少，起到護齒固齒的作用。
3普洱生茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進行，增加血管收縮功能，而茶鹼同時也具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害，還可以補充酒精水解所需的維生素C，對肝臟有保護作用。
4飲普洱生茶對殺滅腸道疾病菌有較爲持久的效果。並且普洱生茶中的有效成分對流感病毒有強的抑制作用，還可以阻止病毒粘附在細胞上，能起到一定額殺菌抗病毒的作用。
飲用生普洱茶的功效作用是什麼 飲用生普洱茶的功效作用介紹
1、生普洱茶性涼，具有清熱解毒，消暑止渴的功效。
2、能夠降脂，降壓，提神。同時可以清理腸道，對減肥人羣有一定的輔助效果。但孕婦，感冒發熱，胃潰瘍以及容易失眠的人羣不宜飲用。
3、普洱茶是中國非常著名的一種茶，具有很好的藥用價值，它是山茶科植物普洱茶的嫩葉。普洱茶分爲生茶和熟茶。生普洱茶就是以新鮮的茶葉爲原料經過殺青，揉捻和乾燥，然後以自然的方式存放，而沒有經過發酵處理的茶。
生普的功效與作用
其實普洱茶的生茶和熟茶不但茶香不同，而且都有各自的功效和作用，下面來了解生普洱茶的功效與作用吧。
普洱生茶主要可以清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。不過生茶活性成分較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
2、普洱熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。
3、新的生茶性寒，帶有濃烈的苦澀，需要3年以上陳化，茶餅需要5-20年成華纔可退去苦澀味，轉變出醇，甘，滑的特點，熟茶有陳香味，茶湯潤滑，醇厚。
熟普洱茶主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由於加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發酵中，維生素C也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。
發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。
喝熟普洱茶有什麼好處呢?熟概來說，喝熟普洱茶的好處就是降脂，降壓，養胃，特別是對中老年人羣，效果更明顯。
生普的功效好處
1、消脂減肥
喝生普洱茶可以刺激人體的新陳代謝，加速脂肪分解，從而達到減肥的作用。每餐後飲用，效果更加顯著。
2、清腸通便
未轉化的生普洱茶和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用，有較多的活性成分，能夠清理腸道，對於便祕的朋友有好療效。
3、安定情緒、舒解鬱悶
生普洱茶沒有經過人工快速發酵處理，儲存了較多的曬青毛茶的品質特性：其香氣表現爲荷香氣或清香中透着青草的氣味、滋味濃郁，可以讓人安定情緒和舒解鬱悶。
普洱茶喝生茶有什麼好處
好處：
1、減肥瘦身，提高代謝：每餐後一杯普洱生茶能夠有效的刺激新陳代謝，加速脂肪分解，加快能量的消耗；
2、清理腸道，治療便祕：未轉化的生茶，有較多的活性成分，能夠清理腸道；
3、降血壓，抗動脈硬化：飲用普洱生茶能幫助人體的血管舒張、血壓下降、心率減慢，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用；
4、抗衰老：兒茶素具有抗衰老作用，普洱生茶所含兒茶素較高，抗衰老作用優於其他茶類；
5、提高人體免疫力：普洱生茶在轉化過程中，大分子多糖類物質轉化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，能夠提高人體免疫力。
生普洱茶的功效與作用有哪些
普洱茶的功效，早在《本草綱目》中就有記載，中醫認爲普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。
擴展資料：
從中醫觀點看，普洱茶色紅屬火，性溫、味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養脾胃和利溼的作用。其生長環境在雲南，雲南山高且多，地氣最厚，因此普洱茶得土氣較其它茶厚，所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強。
普洱新出生茶苦澀味較重，滲瀉力量凌厲，助消化力量要強些，空腹飲用一般人實在是不易承受；上等熟茶味道醇厚溫和，力量溫和綿長，較易承受，數泡之後溫淡之味明顯，對脾虛有溼體質的人極爲受用。
參考資料來源：人民網-普洱茶有哪些功效與禁忌如何正確飲用普洱茶
生普茶的功效與作用
普洱茶分爲生茶和熟茶，生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的爲生茶。
生普茶的功效與作用
普洱生茶：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效，同時還能提神、降壓、降脂減肥，適合年輕人羣,生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
普洱生茶製作
灘涼：將採摘的新鮮茶葉散置，使其散失一部分水分，並形成特殊的芳香物質。殺青：因雲南大葉含水量高，多采用鍋炒殺青、悶抖結合的方式，使茶葉均勻失水，利於於後期的揉捻成條。置於陽光下自然曬乾，最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質，茶葉也由油綠色變爲灰黑色。
生普洱茶的功效
1、普洱生茶主要可以清理腸道，提神。不過生茶活性成分較多，因此易失眠者、發熱者、孕婦不宜飲用。
2、普洱熟茶可以防止便祕、有利排尿。
3、新的生茶性寒，帶有濃烈的苦澀，需要3年以上陳化，茶餅需要5-20年成華纔可退去苦澀味，轉變出醇，滑的特點。熟茶有陳香味，茶湯潤滑，醇厚。生茶合適年輕人或者體質偏熱的人喝，熟茶適和老年人或者體質偏寒的人喝。
普洱茶的功效和作用
中醫認爲普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更爲誇張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤爲突出。降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。防癌、抗癌。養胃、護胃，在適宜的濃度下。健牙護齒，普洱茶中含有許多生理活性成分。消炎、殺菌、治痢。
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