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西湖龍井是最好的綠茶嗎

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.19W

西湖龍井是最好的綠茶嗎

西湖龍井是非常受歡迎的綠茶,但並不一定是最好的綠茶。最好的茶葉是有很多因素決定的,例如品種、生長環境、生產工藝等等。同時,每個人對茶葉的喜好也不同,所以最好的茶葉因人而異。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

綠茶什麼品種最好喝

綠茶的品種是比較多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峯、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等,都是屬於綠茶,而西湖龍井是最好喝的綠茶,它的口感非常的鮮純,也是比較受人喜歡的品種。

綠茶是我國的主要茶類之一,是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、__兒__茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多,經常飲用綠茶可以防癌,還有降脂和減肥的功效。

綠茶的品種是比較多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峯、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等,都是屬於綠茶,而西湖龍井是最好喝的綠茶,它的口感非常的鮮純,也是比較受人喜歡的品種。

1、碧螺春

洞庭碧螺春產於蘇州市吳中區太湖之東、西洞庭山和鄰近的茶區,洞庭碧螺春外形條索纖細,茸毛披覆,捲曲成螺,泡水之後,清香久雅。

2、雨花茶

雨花茶主產自於南京市的中山陵園、雨花臺烈士陵園以及南京江寧、高淳、六合、雨花等區,雨花茶的外形條索緊細圓直,鋒苗挺秀。

3、峨眉竹葉青

它產於四川省峨眉山,它的外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩,滋味清醇爽口,泡水飲用之後餘香回甘。

4、都勻毛尖

它產自貴州都勻市,它的外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠,香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮,而幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃。

5、黃山毛峯

黃山毛峯茶產自於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍,而黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,泡水之後味醇回甘。

哪裏的綠茶最好喝最出名

浙江的西湖龍井最好喝最出名。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1-8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井的歷史:

西湖龍井是歷史名茶,最早可以追溯到唐朝時期。當時著名的茶聖陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名。

到了明朝朱元璋罷造龍團後,江南茶葉開始興起,以西湖龍井爲代表的綠茶正式來到舞臺,成爲最閃亮的茶中珍品。西湖龍井因清朝乾隆皇帝御封18棵龍井茶樹爲御茶而名聲大噪。自此之後,西湖核心產區龍井茶就成了中國頂級綠茶的代表作,被人譽爲綠茶皇后。

以上內容參考百度百科-西湖龍井

最好的綠茶品種排名,哪個品種最好

綠茶的品種非常的多,最好的綠茶品種排名靠前的有:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯等,其中西湖龍井是比較優質的,西湖龍井屬炒青綠茶,幹茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡後,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,脣齒留香,其次洞庭碧螺春也很不錯,碧螺春在當地最早的叫法是洞庭茶或嚇煞人香,早在唐代時就爲貢茶,產地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶。

綠茶是未發酵茶,歸屬於六大茶類。在我國的綠茶種類豐富多彩,許多綠茶都擁有中國十大名茶的稱譽。日常生活很多人都喜愛喝綠茶,但市場上售賣的綠茶各種各樣,品牌不一樣,特點都不同樣,原本想選購也找不到方向。

綠茶的製作過程十分講究,要根據殺青,揉捻,乾燥等工藝流程開展製作,那樣纔可以讓茶葉維持原來特點的與此同時,還儲存了茶葉的清香。

由於綠茶在沖泡之後,展現的湯色是清綠色,因此也就稱作綠茶,綠茶還有一個特性,那便是無需發醇,由於綠茶中自身就儲存了很多的純天然元素,發醇不能給綠茶產生更強的功效。

1、西湖龍井

是我國的第一名茶,產於浙江省西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,在歷史上曾分成“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,在其中多認爲以產於獅峯的質量爲最好。

龍井有着“色綠、香郁、醇美、形美”四絕而出名於世。形光平扁直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮純正,香味清雅淡泊,湯色碧綠黃瑩;葉底鮮嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採收下的細嫩葉頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯出,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故稱“碧螺春”。

湯色清澈光亮,濃厚甘醇,鮮爽生津止渴,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、黃山毛峯

黃山毛峯屬烘青綠茶,產於安徽省黃山,黃山市產茶的歷史追朔至宋代嘉佑年裏。至明代隆慶年裏,黃山市茶早已很有名了。黃山毛峯始創於清朝光緒年間。

特級黃山毛峯稱得上我國毛峯之絕品,其形近雀舌,勻齊壯實,峯毫顯出,色如象牙,魚葉金黃,香味清香高長,湯色清澈光亮,滋味鮮醇,醇正,回甜,葉底品綠成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩個特點。

什麼綠茶最好喝排行榜

綠茶最好喝排行榜:西湖龍井、金壇雀舌、碧螺春、信陽毛尖、黃山太平猴魁。

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下,非誇大之語,綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成爲名茶,但在江浙僅是剛剛達到及格線而已,江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及!

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上,碧螺春和正宗金壇雀舌相比,頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個更清爽甘甜,一個帶花香。

3、碧螺春

江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,沖泡後茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、信陽毛尖

信陽毛尖只有25%產自核心產區,“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區,並且市面上只有25%的茶葉產自信陽,信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。沖泡之後,不凌亂,茶毫豐滿,香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味,喝起來鮮爽感尚可。

5、黃山太平猴魁

太平猴魁相對上面幾種名茶來說要稍微小衆一些,產自於安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經久不息,鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔,讓人回味無窮。

綠茶哪個品種口感最好

口感最好的綠茶主要有西湖龍井、洞庭碧螺春、開化龍頂、黃山毛峯、信陽毛尖等,其中西湖龍井是我國的十大名茶之一,以獅峯出產的品質最好,以色綠、形美、味醇而聞名於世,外形扁平挺直,滋味甘醇爽口。

綠茶哪個品種口感最好

洞庭碧螺春是十大名茶之一,主要產於江蘇省的蘇州洞庭湖一帶,由於當地地理氣候的特殊性,形成了別具特色的品質特徵,外形條索緊密,口感醇厚,入口後回味無窮。

開化龍頂的產地是在開化縣一帶,故因此得名,在我國古代時期就被列爲皇室貴族的貢茶,經過沖泡後的湯色清澈明亮,濃郁甘醇,香味獨特。

信陽毛尖以獨特的細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠而著稱,其顏色鮮潤,乾淨,不含雜質,衝後香高持久,滋味濃醇,湯色明亮清澈。

最好的綠茶是哪種

1、西湖龍井

西湖龍井是我國第一名茶,以“色綠、絕而著稱於世。西湖龍井產於浙江省杭州市西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶。

幹茶外形:扁而平直,光滑勻整。

葉底:芽芽直立,細嫩成朵。

湯色:呈黃綠色,清澈明亮。

香氣:馥郁清香,幽而不俗。

滋味:醇厚甘和,鮮爽。

2、黃山毛峯

黃山毛峯屬綠茶烘青類,因其獨特的“香高、味醇、湯清、色潤”而被譽爲茶中精品。是中國十大名茶之一。黃山毛峯產地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。

幹茶外形:外形細嫩稍卷,形狀像“雀舌”,白毫顯露,芽似“尖峯”。

葉底:黃綠鮮嫩,均勻成朵。

湯色:清碧微黃。

香氣:香氣如蘭,韻味馥郁。

滋味:甘醇鮮爽,回味甘甜。

3、信陽毛尖

信陽毛尖,亦稱豫毛峯,是河南省著名特產之一,以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”爲獨特風格。信陽毛尖產於河南省信陽市。

茶葉茶形狀:勻整細直,色澤翠綠。

茶葉底:嫩綠勻齊。

茶湯色:黃綠明亮。

茶香氣:香氣清高,有熟板栗香。

茶滋味:滋味濃醇,回甘生津。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中國十大名茶之一,以“形美、色豔、香濃、味醇”四絕而聞名中外。碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。

幹茶外形:條索纖細,捲曲成螺狀。

茶湯湯色:碧綠清澈。

香型:清香淡雅。

滋味:入口茶香四溢,回甘明顯。

5、六安瓜片

六安瓜片,又稱爲片茶,是綠茶中的特種茶,爲國家級歷史名茶,同時也是中國十大經典綠茶之一。產於安徽省六安、金寨、霍山等地。

茶形狀:瓜子形單片葉,平展勻整。

茶葉底:葉底嫩黃,整齊成朵。

茶湯色:碧綠、清澈明亮。

茶香氣:清香持久。

茶滋味:醇正回甘。

如何辨別六安瓜片:

色澤:寶綠上霜較好,色澤發暗、發黃屬於低檔茶或儲存不當。

條形:大小勻整、平伏、條索較緊結爲上品,條索鬆散則爲低檔茶。

氣味:清香味屬嫩度高的前期茶,板栗香屬於中期茶,高火香屬於後期茶。

6、安吉白茶

安吉白茶產於浙江,是綠茶中的後起之秀。

幹茶外形:扁平光滑,挺直挺秀。

幹茶色澤:白毫明顯隱翠。

茶湯湯色:清澈明亮,顯毫。

香型:茶香高長,帶有花香。

滋味:入口甘醇鮮爽,回甘明顯。

葉底:嫩綠成朵,均整。

西湖龍井屬於綠茶嗎

西湖龍井屬於綠茶,主要產地是杭州西湖一帶,有着悠久的歷史。西湖龍井是我國十大名茶之首,有着茶葉皇后的稱號,其香氣濃郁,回味悠長,較受歡迎。西湖龍井營養價值高,具有利尿、美容養顏及減肥的功效。

西湖龍井屬於綠茶

西湖龍井屬於綠茶,主要產地爲杭州西湖周邊地區,在當地有一千多年的種植歷史。西湖龍井最佳的種類爲明前龍井,其主要在清明節前採摘,香氣濃郁,產量較少,是名貴的茶葉之一。

西湖龍井有茶葉皇后的稱號,是我國十大名茶之首,清朝乾隆年間開始興盛。察炒制好的西湖龍井茶偏平光滑,葉片挺直,顏色嫩綠帶黃,香氣鮮爽,口感潤澤沒有苦澀感,品質較佳。

龍井茶中含有較高的營養物質,其中含有豐富的維生素c,並且含有多種氨基酸,經常飲用具有利尿的作用,龍井茶中的化合物可以一直脂肪細胞的生成,具有減肥的功效。

最好的綠茶是什麼茶

最好的綠茶如下:

1、峨眉山茶,四川省樂山市特產,中國國家地理標誌產品。

2、碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

3、“中嶽仙茶”(晚茶)採之嵩山山脈野生酸棗樹,其葉和芽充分吸收嵩山日月光華。

4、西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

5、雙橋毛尖屬於綠茶,產於湖北省大悟縣的雙橋。其製作工藝主要包括:生鍋、熟鍋和烘焙三道工序。1989年在中國名茶評比會上,獲中國名茶稱號。

綠茶排行榜前10名品牌

綠茶排行榜前10名品牌有:西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、碧螺春、都勻毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照綠茶、竹葉青茶。

1、西湖龍井

西湖龍井是歷史名茶,最早可以追溯到唐朝時期。而龍井二字,則得名於宋。到了明朝朱元璋罷造龍團後,江南茶葉開始興起,以西湖龍井爲代表的綠茶正式來到舞臺,成爲最閃亮的茶中珍品。

2、黃山毛峯

黃山毛峯採摘標準嚴格,微微卷曲,狀似雀舌,還帶有金魚葉,正所謂綠中帶黃,銀毫顯露,蘭香持久,韻味悠長。

3、信陽毛尖

蘇東坡曾經將信陽茶評爲淮南茶區第一茶,而如今信陽毛尖則成爲中國十大名茶之一,品牌價值凸顯,佔據綠茶前三甲。

4、安吉白茶

安吉產茶歷史悠久,但安吉白茶直到近幾年來纔開始走上風光大道,消費者越來越多,市場價格也越來越高。

5、碧螺春

碧螺春是產自江蘇蘇州吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶的特級綠茶,跟湖南洞庭湖沒有任何關係,初學者不要將兩者混淆。

中國綠茶排名前十名品牌

中國綠茶排名前十名品牌:

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下,非誇大之語,綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成爲名茶,但在江浙僅是剛剛達到及格線而已。

江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及!上等的西湖龍井芽頭小而飽滿,多是兩葉一芽,呈現西湖龍井特有的糙米色。開封后茶香濃郁,豆香明顯。

沖泡後,茶湯黃綠明亮,清澈無雜質,茶味豐富,茶湯香氣四溢,豆香明顯,回甘迅速,回味悠長,鮮爽度非常高。

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上,頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個更清爽甘甜,一個帶花香,這是個人喜好問題,但假如算上外形和價格綜合比較,我覺得金壇雀舌更勝一籌。

3、碧螺春

很多地方都盛產碧螺春,比如廣西四川有大批鮮茶製成碧螺春樣子,然後不僅好賣,而且還掙錢,但是茶葉質量不言而喻。我們平日說到的十大名茶是江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春。

碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,沖泡後茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、信陽毛尖

信陽毛尖只有25%產自核心產區,“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區,並且市面上只有25%的茶葉產自信陽,信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。

雖然都有“毛”字,但是毛尖相對於毛峯來說,幹茶上的茶毫要更多,沖泡之後茶湯會顯得比較渾濁,不會像毛峯那麼透亮,這也是正常現象。

沖泡之後,尤其是茶葉泡開之後觀感不錯,不凌亂,茶毫豐滿,香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味,喝起來鮮爽感尚可,有回甘。

5、黃山太平猴魁

太平猴魁相對上面幾種名茶來說要稍微小衆一些,產自於安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。

上等的太平猴魁茶香讓人氣爽神怡,茶形:外形扁平壯實、兩葉抱一芽,顏色蒼綠勻潤,泡出湯,湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經久不息,鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔。

頭泡香味最高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存,個人最喜第二泡,濃郁的茶香,混合着淡淡的蘭香,脣齒留香,讓人回味無窮。

6、湖北恩施玉露

恩施玉露屬於蒸青綠茶,這種綠茶在我國基本上已經很少了,倒是現在日本的綠茶還比較廣泛使用這種蒸青工藝,蒸青綠茶的殺青過程沒有經過炒制,而是蒸,我個人感覺茶葉給人的整體感覺上還是有比較明顯的青草氣的。

但也正因爲這樣,恩施玉露給人的感覺會非常清爽自然,這種感覺和炒青、烘青都不太一樣,如果能適應,也是一種不錯的感受。

泡過後觀看茶底,葉底柔軟肥嫩,朵朵可辨,綠亮完整,實乃上等好茶,自飲茶香四溢,口感清香。

7、黃山毛峯

相對於龍井而言,黃山毛峯的性價比就要高得多了。雖然同爲十大名茶,也是名優綠茶的典型代表,黃山毛峯整體上價位要實惠得多,性價比是非常高的。

黃山毛峯屬於烘青綠茶,最大的特點在於鮮爽感與醇厚感平衡得剛剛好。黃山毛峯的做法其實就是原來金壇雀舌的傳統做法,又稱旗式,但該做法已被金壇逐步淘汰,綠茶嘛,泡在杯裏黃綠相間總是差了一籌,但正宗黃毛口感沒得說。

8、竹葉青茶

說到川茶,大家的第一反應就是高端綠茶——竹葉青茶!竹葉青這幾年特別火,茶葉行業最火的兩個茶葉品牌,這兩年估計就是竹葉青和小罐茶了。

竹葉青如果用來送禮,那絕對是個好選擇,收到的人都知道這玩意兒很貴。但是如果自己喝,喝這茶就太沒必要了。

9、安吉白茶

安吉白茶屬於新晉網紅吧,這幾年來名氣越來越大,我在很多年以前就喝過。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

安吉白茶屬綠茶類。但同價位的天目湖白茶無論是茶形或者香氣都比安吉白茶高一個檔次,只不過安吉白茶推廣得早,暫時還不如安吉白茶名氣大而已,在江蘇,天目湖白茶價格比安吉白茶更貴。

10、貴州都勻毛尖

貴州、四川是每年春茶上市最早的地區之一,2月份左右就有大量的春茶上市了。但是都勻毛尖是個特例,每年開採時間跟我國的江南茶區基本一樣,要到清明前後纔開採。

都勻毛尖有點兒像是碧螺春和信陽毛尖的結合體。外形捲曲,茶毫豐滿,很像碧螺春,泡開之後都是比較細嫩的芽葉沉入水底,很像信陽毛尖泡開之後的樣子。

都勻毛尖如果要喝,一定要選擇明前茶,西南產區的茶如果採摘時間比較靠後的往往會難免有比較明顯的苦澀口感,明前茶的表現會好很多。