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適合喝茶吃的小零食

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.65W

1.糕點類：麻花、酥餅、糯米餈等。

2.堅果類：杏仁、核桃、開心果等堅果類小零食可以增加口感，增加香氣。

3.糖果類：柿子餅、杏仁糖、鬼畜果等傳統糖果均比較適合，但要注意不要選擇過甜的。

4.蜜餞類：桂花蜜餞、雪蓮果、山楂片等蜜餞類適合口感輕爽的茶，如綠茶、白茶等。

5.香脆類：炒米、油炸豆腐乾等香脆小零食可以與口感柔和的茶相搭配，增加口感。

6.水果類：新鮮水果可以與花茶、白茶等淡雅茶搭配，提供清爽口感。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“適合喝茶吃的小零食”主要包括：蛋糕、小魚乾、瓜子、堅果、糖果、腸粉、蛋卷、牛肉乾、蛋糕、小魚乾、瓜子、堅果、糖果、腸粉、蛋卷、牛肉乾，並且大部分用戶都認爲蛋糕更好。

適合喝茶吃的零食有核桃、開心果、瓜子、甜點、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅乾、豆方、油索等。

小魚乾營養較豐富，含有豐富的蛋白質、維生素B、膠原蛋白等營養物質，因爲魚類的種類不同，在口感上也是較多選擇，有軟滑易嚼的、有耐嚼有彈性的、有酥脆的。吃小魚乾零食不用擔心變胖的問題，它所含的脂肪量較低，不像其它零食，吃一點都容易發胖。小魚乾通常有紅娘魚、東江魚、黃花魚等。喝茶的時候配上口感多樣的小魚乾，有辣的

起初我最有印象的配茶食物，中式茶就是搭配瓜子、蜜餞、糕點零食，而當喝西式紅茶時就會有蛋糕、餅乾，去喝下午茶時不難找到搭配選擇。

牛奶。牛奶體積比較小，而且喝一罐即解渴又可以起到解餓的目的。堅果。堅果也是體積比較小的一種食物，可以隨身攜帶。巧克力。巧克力平時吃的都是比較甜的，出去旅遊可以挑選少糖的。乾果。乾果是新鮮水果經過脫水製得的，攜帶起來也非常方便。火腿。火腿攜帶也比較容易，餓的時候吃一根可以起到解餓的

一、糖果喝茶的時候，茶中有鞣酸，它對人的胃是有影響的，可以適當吃些甜的零食，糖果是其中一種，糖果是以白砂糖、澱粉糖漿或添加些可允許使用的甜味劑，一般是固態狀或半固體狀甜味食品。喝茶時可選以些酥糖或牛奶糖，覺得糖果太甜就喝口茶，茶的清淡恰能解糖果的甜膩。

腸粉提到廣東早茶，不得不提腸粉，腸粉在廣東有兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，製作工具不同，做出來的口味也不同。腸粉在廣東無論是高檔茶樓還是大排檔，都能見到它的身影，主要用粘米粉加玉米澱粉的米漿經過蒸制，再捲成卷狀，吃的時候會淋入醬油，口感清淡滑嫩，富有彈性，鮮香美味。

—①— 蛋卷喝茶的時候吃蛋卷真的超級棒的，茶喝起來都有一點點淡淡的奶茶的感覺，蛋卷吃起來奶香味十足，而且元朗的蛋卷包裝紅紅的，這不也馬上要春節了，能增添一點喜慶的色彩，非常不錯。

每次去茶山，還少不了帶蘇打餅乾、牛肉乾、花生堅果等，當做茶點。

適合喝茶吃的零食有核桃、開心果、瓜子、甜點、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅乾、豆方、油索等。

起初我最有印象的配茶食物，中式茶就是搭配瓜子、蜜餞、糕點零食，而當喝西式紅茶時就會有蛋糕、餅乾，去喝下午茶時不難找到搭配選擇。

每次去茶山，還少不了帶蘇打餅乾、牛肉乾、花生堅果等，當做茶點。

茶點小零食有哪些

1、腸粉。早上喝茶的時候一定少不了腸粉，尤其是廣東地區，腸粉其實是由粉製作而成的，所以這種腸粉是那種白色的，有的腸粉中間還有肉餡，等到吃的時候澆上醬汁，吃起來口感和味道都是非常棒的。

　　2、水晶蝦餃。水晶蝦餃也是喝茶的時候非常受歡迎的一種茶點，關鍵是這種水晶蝦餃外形也非常的美觀，也是那種非常白的外觀，是那種半透明的狀態，吃起來口感是那種非常柔軟嫩滑。

　　3、荷葉粉蒸排骨。早上喝茶的也可以吃荷葉粉蒸排骨，這也是現在非常受歡迎的一種茶點小零食，而且這種茶點做的時候是把粉和排骨放在荷葉中蒸的，所以吃起來油非常濃郁的荷葉味道，而且排骨吃多了也不會感覺到膩。

　　4、幹蒸燒賣。幹蒸燒賣也是喝茶的時候非常受歡迎的一種茶點，這種燒賣外表是金的，裏面包上用蝦仁、香菇還有瘦肉做成的餡，包上之後不用油只需要隔水蒸出來就可以了，所以這樣的燒賣不僅具有非常漂亮的外觀而且吃起來非常美味。

　　5、金色馬蹄糕。金色馬蹄糕這種糕點就是用馬蹄粉做出來的，所以吃起來具有非常濃郁的馬蹄粉的味道而且吃起來非常的鬆軟，入口即化的感覺，是很多人喝茶的時候都喜歡吃的一種糕點。

有什麼適合在茶話會上吃的零食？

1、脫水蛋糕：

鬆軟度介於蛋糕跟餅乾之間，外面有巧克力塗層，入口先酥後脆。跟蛋糕相比多了香脆，跟餅乾相比多了鬆軟，完美地結合了蛋糕餅乾的優點，口感也更豐富。

2、紫薯片：

紫薯片比紅薯片稍厚一些有一點點硬，但是紫薯味道相當濃厚，很好吃，紅薯片薄一些也脆一些，味道也是相當好。無添加糖，食物本來的味道，健康解饞的小零食。

3、魚皮：

充氣包裝，裏面是很多整塊的魚皮，又大又完整！每片魚皮都被綿密的鹹蛋黃包裹着，兩者搭配的味道就很奇妙~ 有點像小時候吃的油滋啦。而且這個魚皮完全沒有魚腥味，也沒有很油膩，還挺奇妙的新體驗。

4、瓜子仁：

精選飽滿的瓜仁，經過自然晾曬風乾，更能鎖住自然口感；再裹以濃重的蟹黃，用傳統祕製配方調味，減少營養流失的同時口感更佳，咬起來清香酥脆。而小包裝更是方便食用。

5、肉鬆餅：

肉鬆餅說閩南特色。在零食界中有着很大的創新，有着金黃鬆酥的外皮，咬一口是滿滿的肉鬆，皮薄料足，綿軟香醇，這一點就足夠吸引吃貨；濃烈的飽腹感更是拯救你飢腸轆轆的胃。

喝茶配什麼零食吃

喝茶時搭配小零食有：核桃、開心果、瓜子、甜點、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅乾、豆方、油索等。

在這個吃都覺得膩歪的夏天裏，宜喝茶清心，喝着茶，吃幾塊綠豆糕當茶點。搭配茶的糕點，需精緻。最好是，造型做成一顆顆象棋子那般，份量別太大。咬一口下去，是一份令人心動的清歡之味。

喝茶配的小食品有哪些：

首先我們能夠想到的喝茶能夠搭配的小食品就是甜品了。在這種時候，這些甜品就被稱作是茶點。這些小點心通常味道都比較好是甜的，但是甜味又不非常濃郁，香味特別獨特，比如說綠豆餡兒餅。這就是最好吃的一種甜品了，不過他的個頭和月餅是差不多的。這種餅的味道是最適合在喝茶的時候吃的了。

除了甜品以外，我們還能夠在喝茶的時候吃的就是肉脯和肉乾。這兩種東西通常味道都是鹹的。喝茶可以緩解鹹味帶來的不適，而且這些東西的鹹味通常也不是很大，所以，人們在喝茶的時候都會選擇肉脯和肉乾，他們的味道是真的非常好吃，就是很平常的小零食。

我們還可以在喝茶的時候搭配上一些瓜子，花生米也是可以的，花生米和瓜子他們都是小顆粒狀的，能夠讓人吃很久間來打發時間，喝茶的時候就是人享受空閒的時候，這種時候就最適合嗑瓜子和吃花生米了。

現在的瓜子和花生米有各種各樣的味道，我們可以根據自己的口味來挑選適合的喝茶的時候搭配上這些東西，就會更有味道。

空腹的時候不要喝茶，喝茶的時候還可以搭配上一些水果水果，雖然也有很多水分，但是這並不影響我們飲茶的快樂，不過水果也不要吃得太多了，不然會給我們的腸胃帶來很大的負擔，最好是喝完茶之後再吃水果，時間間隔不必太大，但是也不能離得太近，最好選擇葡萄這種水果。

喝茶的時候可以搭配的食物有很多，不僅僅是以上介紹的這些小食品，我們還可以把平時吃的零食拿來搭配上，這樣也會覺得很快樂。不過喝茶的時候也可以不吃這些東西，以免覺得撐。

喝茶時吃什麼零食好呢

喝茶時搭配小零食，一來茶助消化，二來是可以搭配情調，補充營養，適合喝茶吃的零食有核桃、開心果、瓜子、甜點、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅乾、豆方、油索等。

適合喝茶吃的小零食

蘭花根

推薦指數：★★★★★

此蘭花根並非彼蘭花根，卻因形色狀如蘭花根而得名。它色澤金黃，質脆甜香。身着的黃金衣，內裏是白酥的口感，一層薄薄的糖霜被披在身上，甜度適中，甜而不膩。

把蘭花根放在第一個推薦，足以見得它在我心中的重要地位。一口接着一口，一根接着一根，完全停不下來！

脆甜的口感真的是百吃不厭，令人回味無窮。非常適合喜吃零食卻不喜過甜的人哦~

束砂

推薦指數：★★★★

一顆花生外裹一層白色或粉色的糖衣，如同蠶蛹，狀如雪砂，玲瓏小巧。我常常把厚薄均勻的糖衣想象成婚紗，糖衣裏面裹着的花生就是拇指姑娘。

清甜的白糖，輕輕一咬，即成碎沫，入口即碎的糖衣，讓“拇指姑娘”得以清清爽爽，讓花生米的香味填滿味蕾。

其實束砂有鹹、甜兩種味道。只不過甜口的比較常見。鹹口的束砂，剛入口鹹鹹的，隨着咬下瞬間迸發的花生香味，口感漸漸豐富起來。

鹹香可口，拿來配甘茶，最適宜不過了。

適合喝茶吃的小零食

豆方

推薦指數：★★★★

豆方乃花生糖塊，是用花生，麥芽糖等製成的。一入口香脆酥甜，麥芽糖的粘性帶着花生粒，雖然有點點黏牙，但是爲了這麼美味的零嘴，一點點黏牙又有何懼呢？

口感酥脆，甜味濃厚，此時配上一杯清茶"漱口"，茶湯帶着豆方的味道順着舌頭滑入喉底，回味綿長。

米潤

推薦指數：★★★★★

米白剔透的米潤呈板塊狀，不像豆方那麼硬邦邦，其質地偏軟，稍微一捏，就會變形。米潤風味獨特，甜而不膩。

我個人認爲，它的甜度和蘭花根差不多，同樣的，吃起來也是一塊一塊，停不下住嘴。但是由於它體積較大，吃多了還是會有點膩喉。

這個時候，茶的作用就得以體現啦。總而言之，米潤既有米香味的香醇又有甜度適中的清爽，嚼之膠粘，咬之香脆，可謂配茶之佳品也。

適合喝茶吃的小零食

麻棗

推薦指數：★★★★

麻棗，也稱“荖花‘。荖花狀似卵，外裹芝麻，內裏如塞了棉絮般有物似無物，重量相比其他零嘴來說是最輕的。

“相比束砂、蘭花根等，它的個頭算是大的了。因此這個大塊頭也有另外一個稱呼——“撒怕”。

其油香酥鬆，幾乎無甜味，一口咬上去滿嘴芝麻香，嚼起來又有韌勁，作爲“吃茶標配‘中難得的幾乎無甜味的”物食“之一，也算是當之無愧。

但由於芝麻會黏牙，所以牙口不好的人需慎食。

油索

推薦指數：★★★★★

油索，即帶蔥麻花。與東北天津麻花不同的是，油索裹着透明雪晶糖衣，帶着綠蔥花，如同高定一般，質感通透。

形狀也更爲小巧。咬起來香香酥酥的，油香油香。口感味道也如同高定一般質硬香厚、其味香濃。

油索也分鹹甜口。鹹味鹹香，甜味甜酥。無論哪種口味，都配得上這一壺功夫茶~

適合喝茶吃的小零食

明糖

推薦指數：★★★★★

明糖小小個頭卻柔軟而富有彈性，這個小方塊不論怎麼揉捏都幾乎不怎麼變形，可見其韌性之強。

其外裹芝麻，內裏Q彈，清清甜甜的，容易咀嚼下嚥，深受老年人和小孩子的喜愛。只不過，明糖也是有點黏牙的哦~芝麻連着糖黏在牙上的滋味並不好受，因此牙口不好的人需慎食。

有哪些小零食可以推薦？

我知道肯定不少人跟我一樣，不管是出門在外還是居家休息，嘴巴總是停不下來，總想着吃點小零食解解饞，以下我就給大家推薦5款好吃小零食，一起來看看吧。

1、自然派牛肉脯

自然派的牛肉脯，精選上等優質牛肉，再加上祕製料汁的浸潤，質地軟嫩好吃，還帶有濃濃的牛肉香味，很容易吸收消化，好吃又有營養。這是我吃過的最好吃的牛肉乾之一，它是一整條的，不是顆粒。真的是滿滿的誠意，味道也是超級好的，我超級愛吃。

2、元朗蝴蝶酥

這款元朗蝴蝶酥的外包裝同樣也是採用紙盒包裝，裏面均爲的小袋包裝（共八小袋），每袋都有兩小塊，分量些許有點少，但不影響它的好吃，一包不夠就再來一包。

蝴蝶酥表面均勻的撒了一層細粒砂糖，往裏則是64層酥脆，奶香味很足，吃到嘴裏香酥可口，好吃不膩，其口感鬆脆香酥，香甜可口，很適合作爲點心來吃，早點、下午茶都可，如果能配上一杯牛奶或者咖啡，就更好了，簡直不要太好吃~

3、脆升升香脆薯條

脆升升的薯條的平替款，香脆可口，口味粗細都差不多，回購率巨高！蜂蜜黃油和原味的非常好吃！

口感還是可以的，一大盒子慢慢吃，反正都是小包，也不怕吃不完會潮。

4、百草味每日堅果禮盒

每日堅果它裏面有巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、核桃、開心果、蔓越莓、黑加侖、藍莓乾等，平時如果有外出餓的時候，隨身帶個每日堅果，精力不夠時隨時吃一包，不僅抗餓還有營養。

5、維C無糖薄荷糖

我推薦這款無糖維C薄荷糖，飯後來一個或者上班隨時來一個，可以有效清除嘴巴里的異味，口氣清新！而且這款糖還是無糖的，這麼說是不是很矛盾，沒錯，它裏面沒有添加蔗糖，而且富含維生素C，就算是在減肥的職場小可愛也可以放心食用！

喝茶時吃的零食專業叫什麼

一、腸粉

提到廣東早茶，不得不提腸粉，腸粉在廣東有兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，製作工具不同，做出來的口味也不同。

腸粉在廣東無論是高檔茶樓還是大排檔，都能見到它的身影，主要用粘米粉加玉米澱粉的米漿經過蒸制，再捲成卷狀，吃的時候會淋入醬油，口感清淡滑嫩，富有彈性，鮮香美味。

二、蝦餃

蝦餃也是廣東早茶經典茶點之一，玲瓏剔透的外皮，隱約可見裏面的內餡，咬一口鮮美得很，和北方的水餃完全不同的口感。

蝦餃的外皮是用澄粉、生粉製作而成，澄粉又稱澄面，是把麪粉裏的粉筋分離出來，剩下的就是澄粉，澄粉、生粉用開水和麪，這樣蒸出來的蝦餃就是透明的，口感也筋道。

三、叉燒包

叉燒肉是經典廣東風味，通常用豬裏脊肉經過醃製，再燒烤而成，口感鮮嫩，帶着絲絲的甜味，瘦肉一點都不柴，而用叉燒肉包成包子，就是叉燒包了。

廣東的叉燒包不似北方的大包子，個頭小小的很精緻，暄軟的麪皮加上叉燒肉鮮嫩的內餡，是一道非常不錯的早茶點心。

四、燒賣

廣東人說燒賣、叉燒包、蝦餃和蛋撻，是廣式茶點的“點心四寶”，也是點單率最高的四種茶點，外地人去廣東一定要品嚐一下。

廣東干蒸燒賣主要用瘦肉、蝦仁等做餡，皮薄肉滑，色鮮味美，在上個世紀30年代，幹蒸燒賣就已經在廣東深受歡迎，到現在一直都是茶樓很受歡迎的茶點。

五、蛋撻

蛋撻大家都很熟悉了，隨着現在生活條件的提高，烤箱也是各家各戶的常用小家電了，很多人用烤箱製作的第一款點心，都是蛋撻。

蛋撻外皮酥脆，內餡奶香濃郁，甜而不膩，滑嫩嫩的，是很好吃一款小點心，在廣東茶樓也深受大家歡迎。

六、奶黃包

奶黃包也叫做奶皇包，是廣東一道很出名的小點心，特點就在這個奶黃餡，奶黃餡通常用黃油、雞蛋、牛奶、糖、澱粉、麪粉等經過小火加熱，冷卻後凝固就形成奶黃餡了。

奶黃包奶香味十足，口感暄軟，吃起來更像是豆沙包一類的麪食，只是內餡的區別罷了，我是非常喜歡吃的。

茶桌上適合放點什麼吃的呢？

茶桌上最適合不過的就是放一些茶點了。前一陣子剛過的中秋節，可以放一些月餅，一些夾心的點心。當然也可以放一些水果，比如說香蕉，葡萄，蘋果，橘子來增添色彩。茶桌上如果有人抽菸的話，可以放一些煙。還有就是糖果，比如說奶糖，水果硬糖，咖啡糖。飲料的話可以放咖啡果汁，還有各種各樣的茶葉。然後如果有條件的話，可以放一些鮮牛奶，因爲有時候喝咖啡的話需要鮮牛奶。再放一些料理糖包。還有零食，曲奇餅乾，夾心餅乾，巧克力條都行。

喝茶的時候配些什麼小吃好？

喝茶的時候配些小吃如下：

喝茶的時候可以配些有帶甜味的綠豆茸餡餅、有椰茸作的椰餅、有金黃如月的綠豆糕、有臺灣產的肉脯、肉乾；、還有具有閩南特色的芋棗，它是把芋頭先製成泥，而後添加一些調料，用油炸成，外脆內鬆，香甜可口。另外還有各種膨化食品及蜜餞等等。

茶點是在茶道中份量較小的精雅的食物，是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。茶點精細美觀，口味多樣，形小、量少、質優，品種豐富，是佐茶食品的主體。

茶點分支:

1:廣式茶點以:點爲主，茶爲輔。主要是在正餐時間，目的則爲果腹。多需要進行加熱，比如燒賣，蝦餃，腸粉等。

2:潮汕茶點以:茶爲主，點爲輔。主要是在待客沖茶時，輔助食用。多是成品不需要進行加熱，比如南糖，綠豆餅等。

喝茶時，吃什麼茶點最合適

只要吃起來不會太膩，味道不會過分濃烈、刺激的食物，都是可以當茶點的，比如花生、瓜子、餅乾、薯片、米糕。

因爲品茶有一套完整的流程，包括觀察茶葉外形、聞幹茶香、聞蓋香、觀察茶湯、品飲茶湯、觀察葉底等等。

如果在品茶的過程中，茶桌上放着一盤味道格外大的茶點，比如榴蓮，必然導致我們無法準確聞到茶葉的香氣，那麼後續品茶也會出現比較大的偏差。

還有在吃過重油重辣的食物之後，口腔尚未恢復，此時喝茶雖然可以解膩，卻會受到食物的影響，無法喝到茶葉的準確香氣。

所以對於茶點的選擇，一要能夠適當果腹，防止喝茶過多而導致的茶醉；二要味道小一些，別搶了茶葉的香氣。

比如茶圈裏經典的“甜配綠，紅配酸，瓜子配烏龍”，就是人們在多年喝茶經驗中總結出來的。

參考資料來源：小陳茶事

喝茶搭配什麼零食比較好？

最適合配茶的甜點！茶、甜點的不敗組合

2020 年 5 月 30 日/在： all, 一輩子受用的茶知識, 奶茶控私房祕笈 /

撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間：2021/03/25

引用請註明出處，請維護、尊重著作權，盜者必究。

本章是讓你能方便了解，茶搭點心的參考：

挑選好茶食的祕訣

各地知名茶點

奶茶控最搭甜點

使用茶包佐甜食在當代相當普遍

當我們喝茶時多多少少會想要有搭配的食物解饞，從古至今隨著茶文化的發展延伸出不少茶點，茶食文化也隨著茶館的發展，逐漸在地化出不同樣貌。不過，茶點不一定是甜食，自古鹹食更能夠表現茶的特色，還能增加茶的鮮爽風味呢。

挑選好茶食的祕訣

起初我最有印象的配茶食物，中式茶就是搭配瓜子、蜜餞、糕點零食，而當喝西式紅茶時就會有蛋糕、餅乾，去喝下午茶時不難找到搭配選擇。

選擇清淡的茶食

你是以茶爲主題的人，目標品茶。

這套說法是傳統中式茶思維的選擇，在至今的百年茶藝文化、工夫茶儀式中很常見，品茶人要爲了喝茶的原味，追求本質滋味儘量不要被食物影響爲原則，所以甚至是不去配茶點的純飲茶作法。

有句俗諺是說「甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍。」往往都是茶作爲主角，而配角食物不要搶過風頭。因此，有『茶配』之說，意思是『配茶吃的食物』

常見選擇：

綠豆糕、瓜子、蜜餞、芝麻酥、鳳梨酥、餅類…

不只中式茶，西式也有純飲文化。

選擇重口味的茶食

你是以點心爲主的人，目標吃茶食。

絕大多數西式下午茶都是這風格，甜到爆的蛋糕，搭配茶來解膩，因此可以吃下更多。

相信大多數人都有吃食物配茶的習慣，這裏就真的是『配茶』而不是茶配了，透過選擇搭配讓食物跟茶有完美的平衡，互相牽引且襯托彼此的優點：

解甜膩用途，而選擇了濃紅茶、清爽綠茶、草本茶。

開胃配餐用途，普洱茶、黑茶、烏龍茶。

常見選擇：

蛋糕、巧克力、司康、鬆餅、馬卡龍…

甜點下午茶，茶點纔是重點。

各地知名茶點

英國

司康、錫蘭紅茶 (英式司康特殊吃法)

司康、鮮奶茶

三明治、紅茶

麪包、早餐茶

各式英國喜愛的甜點大彙整！

仙女蛋糕 fairy cake

奶油蛋糕 lardy cake

檸檬蛋糕 lemon drizzle cake

維多利亞三明治 victoria sandwich

帕金蛋糕 parkin

烤蛋撻蛋撻 baked custard tart

茶麪包 borrowdale tea bread

司康 devon scone

切爾西小圓麪包 chelsea buns

英式下午茶的最經典甜食

美國

餅乾、伯爵茶

甜甜圈、甜茶或咖啡

美式餅乾、冰檸檬紅茶 (經典)