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茶藝禮儀的綜合運用

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.15W

茶藝禮儀的綜合運用

茶藝禮儀的綜合運用是指在茶藝表演和服務中,結合具體場合和對象的需求,融入多種禮儀形式,打造高質量的服務形象。

茶藝禮儀的綜合運用包括以下幾個方面:

1.禮儀語言準備:在茶藝服務中,禮儀用語非常重要。茶藝師需要在服務前準備好相關禮儀語言,包括問候語、介紹茶藝師和茶的名稱、服務流程說明等,以使客人感到親切和舒適。

2.服裝與儀表:茶藝師需要根據不同場合穿着不同的服裝,並注意儀表的整潔和得體性。服裝和儀表可以反映出茶藝師的專業素養和服務意識,爲客人留下好的印象。

3.環境佈置:茶藝師需要根據不同的場合和主題,進行環境的佈置。在佈置時需要考慮客人的需求和場所的實際情況,營造出高雅、溫馨、舒適、整潔的氛圍。

4.服務禮儀:茶藝師需要在服務過程中保持禮儀,包括提示客人如何品茶、倒茶,主動爲客人加水等。服務禮儀可以提升服務品質和客人滿意度,也是打造專業形象的重要一環。

5.文化交流:茶藝是一種文化傳承和交流的形式,茶藝師需要透過茶藝表演和服務,向客人傳達中國傳統茶文化的精髓和意義。茶藝師還需要主動了解客人的文化背景和需求,進行文化交流和友好互動。

綜合以上幾個方面,茶藝師可以打造高質量的茶藝服務形象,提升服務品質和客人滿意度,同時也可以實現文化傳承和交流的目的。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶藝接待禮儀的步驟

茶藝接待禮儀的步驟

茶藝接待禮儀的步驟,在生活中很多朋友都很喜歡喝茶,茶藝源於生活卻又高於生活,茶藝中包含很多藝茶的技能品茶的藝術,藝茶從選茶到奉茶都是很有章程的,下面分享茶藝接待禮儀的步驟,

茶藝接待禮儀的步驟1

歡迎 在一個完整的裝席展示中,禁主人應該首先向來賓行禮以示歡迎。最常見的歡迎禮當屬鞠躬禮,並分爲站立式、坐式和跪式三種。 站立式鞠躬時男土的動作要領是:兩手平貼大腿徐徐下滑,上半身平直彎腰,彎腰時吐氣,直身時吸氣。彎腰到位後略做停頓,再慢慢直起上身。女士行禮與男士基本相同,只是將雙手交握於身前。行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現不協調感。 茶席中的坐式鞠躬禮也有男女的不同標準。男士雙手握空拳,齊肩寬置於茶桌上,上半身平直前傾,前傾時吐氣,直身時吸氣。女士與男士的動作區別主要在手部,女士雙手交疊於胸前茶桌上,在行禮時保持頭部與身體的一致以及視線的自然下移並回正。

在一些特殊的茶席中還會用到跪式鞠躬禮。主客之間的“真禮”以跪坐姿勢爲預備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時雙手從膝上漸漸滑下,全手掌着地,兩手指尖斜對,身體傾至與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時吐氣,直身時吸氣。客人之間的“行禮”,兩手僅前半掌着地。 在歡迎禮後,還應該彬彬有禮地致辭歡迎應邀者光臨,並介紹茶席設計的主題與思路。一般來說,茶席的欣賞形式比較自由,對主講者沒有嚴格的規範要求,可即席發言,隨感而發。

備水水爲茶之母,精茗蘊香,借水而發。從禮儀的要求來看,備水需要先備潔淨的水,更考究的做法是試水,使客人體會到好水沏好茶的良苦用心。沏茶講究水的活、甘、清、輕。“活”是指活水,如山潤流動的山泉;“甘”是指水味之甘甜,是優質泉水的特點;“清”是指水源清澈純淨、不見雜物;“輕”是指水的比重較小,即水的硬度較小。其次,水以現燒的爲好,尤其大火快燒最好。 同時,不同的茶類對衝泡水溫有不同的要求;同一種茶類,如果茶葉品質不同,對衝泡水溫的要求也有所不同。此外,沖泡水溫的高低,對茶葉內含物質的浸出也有很大的影響。因此,要選用合適的煮水器來確保徹茶的水溫恰到好處,既不要影響茶品的口感和色澤,又要避免茶葉浮及杯口而妨礙飲茶與交談。

淨具茶席中的'茶具要清潔乾爽,茶杯內外不能有絲毫污垢,可以在客人的視線之內清潔茶具,即便是乾淨的茶杯,也要用開水燙洗一下,這樣會給客人帶來舒適安心的感受。從這個角度來理解,淨具已不僅僅是一項行茶的程序,而具有相當的禮儀上的意義。

示茶在茶沖泡之前,可以先將茶葉的品種特點進行介紹,並展示幹茶,供客人依次傳遞嗅賞。取茶時應逐步添加爲宜,不要一次放人太多,如果茶葉過量,取回的茶葉千萬不要再倒人茶葉罐。向壺內或杯內投茶時,應使用茶匙或茶荷投放適量的茶葉,切忌用手抓茶葉,以免雜味混淆影響茶葉的味道。

沏茶徹茶時動作要輕柔持重,通常的做法是把茶壺上下拉三次沏成,稱爲“鳳凰三點頭”。這是一種傳統的行茶禮儀,是對客人表示敬意,同時也表達了對茶的敬意。上下三次寓意三鞠躬,表達主人對客人有敬意有善心,因此手法宜柔和,不宜太快、太猛烈。同時,水注三次衝擊茶湯,更多激發茶性,也是爲了泡好茶。

茶藝接待禮儀的步驟2

茶藝不僅僅能規範人們的行爲,而且能塑造“茶人”的形象,人們在交際的時候,都是從人的服裝,言談舉止來判斷一個人的人品,對於茶藝人來說不僅在儀表方面要特別注重,而且在儀態上也要給人溫文爾雅的感覺,淡雅的妝容,整齊的髮型,和乾淨的手是一個茶藝人最基本的要求,尤其是手部的舉止要求。

泡茶的時候大家首先看到的就是茶藝人的手,在泡茶的時候避免使用護手霜和化妝品,這樣不僅會污染茶具而且也會影響茶本身的香氣,茶藝人的手很重要,不過泡茶的技能也要非常流暢,茶藝人在泡茶時一舉一動都非常重要,規範性的手勢也是非常重要的,在泡茶的時候,提壺,揭蓋,注水,行禮都是有規定的章程。

茶藝人不管是站姿,坐姿還是蹲姿也要遵循茶藝人本身的職業,在語言上也要禮貌讓人感受到茶藝人身上散發出的儒雅之氣,態度謙和有禮會讓人印象深刻,最重要的就是眼神和微笑,都說眼睛是心靈的窗戶,一個人的眼睛清澈有光會很吸引人,面帶微笑會帶給人親切感,茶藝人是非常儒雅的職業,從顏值到技能要求都是非常高的。

隨着飲茶的全球化,茶在國外也備受大家的喜歡,因此越來越多的國外賓客對茶文化也非常有興趣,因此茶藝人在對待國外賓客的時候也要非常注意,涉外禮儀最基本的要求,就是平等,尊重國外賓客的人格國格以及各國的風俗習慣,各國禮儀的禁忌也需要了解清楚,以免造成不愉快。

茶藝人在接待外賓的時候,一定要禮貌用語,禮貌行動,讓外賓感受到茶藝人的熱情,不能以貌取人,要謹記“來者都是客”的原則。

茶藝禮儀介紹

茶藝禮儀介紹

  導語:茶藝禮儀顧名思義就是在進行茶藝時的一種要求、規範,茶藝之所以那麼吸引人,與茶藝禮儀是分不開的,下面我就爲大家介紹茶藝禮儀的原則以及基本姿態吧!

   禮儀的原則

  禮儀時對禮貌、理解的統稱。禮儀是一門綜合性較強的行爲科學,是指在人際交往中,自始自終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現的律己、敬人的完整行爲,時一個表現禮貌的`系統而完整的過程。茶事禮儀概括了一下原則。

   1、遵守於自律的原則

  在茶事活動中,每一位參與者都必須自覺遵守禮儀,用禮儀去規範自己的言行舉止,還要自我要求、自我約束。

   2、敬人於寬容的原則

  不可失敬於人,不可上海他人尊嚴,更不能侮辱對反人格,敬人之心長存;在茶事後動中既要嚴於律己,更要寬以待人。要更逗地容忍他人,不要求全責備。

   茶藝禮儀基本姿態

  做爲茶藝師,應該具備有交割哦的文化修養,得體的行爲舉止,熟悉和掌握茶文化知識以及泡茶技能,做到以神、情、技動人。也就是說,無論在外形、舉止乃至氣質上,都有更高的要求。

   1、得體的着裝

  茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶師的關裝以整潔大方爲好,不宜太鮮豔,女性切忌濃妝豔抹,大膽暴露,男性也應避免乖張怪誕,如留長髮、穿乞丐裝等,總之,無論是男性還是女性,都應儀表整潔,舉止端莊,要與環境、茶具相匹配,言談得體,彬彬有禮,體現出內在文化素養來。

   2、整齊的髮型

  要求髮型原則上要根據自己的臉型,適合自己的氣質,給人一種很舒適、整潔、大方的感覺,不認長短,都要按泡茶時的要求進行梳理。

   3、優美的手型

  作爲茶藝人員,首先要有一雙纖細、柔嫩的手,平時注意適時的保養,隨着保持清潔、乾淨。

   4、嬌好的面部

  茶藝表演是淡雅的事物,臉部的化妝不要太濃,也不要噴味道強烈的香水,否則茶香被壞,破壞了品茶時的感覺。

   5、優雅的舉止

  一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來.可以藉着姿態動作的修正,潛移默化一個人的心情。做茶時要注意兩件事:一是將各項動作組合的韻律感表現出來,二是將泡茶的動作融進與客人的交流中。

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常用的茶藝禮儀有哪些 常用的茶藝禮儀有什麼

1、常用的茶藝禮儀有、鞠躬禮、伸掌禮、叩指禮、奉茶禮、寓意禮、迎客禮、送客禮等。

2、敬茶禮儀標準的上茶步驟是雙手端茶(不接觸茶杯杯口),附在杯託附近,置於客人右手附近,是最適當的做法,同時注意茶湯七分滿,並需要及時更換茶葉,添加茶湯。

3、一般來講,客人喝過幾口茶後,即應爲之續上,絕不可以讓其杯中茶葉見底。

4、品茶禮儀當主人上茶之前,向自己徵求意見,詢問大家“想喝什麼”的時候,如果沒有什麼特別的禁忌,可以在對方所提供的幾種選擇之中任選一種,或告之“隨便”。在一般情況下,若向主人提出過高的要求,是很不禮貌的。

5、主人爲自己上茶時,在可能的情況下,應當即起身站立,雙手捧接,並道以:“多謝”。不要視而不見,不理不睬。當其爲自己續水時,亦應以禮相還。

6、其他人員爲自己上茶、續水時,也應及時以適當的方式向其答謝。如果對方爲自己上茶、續水時,自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時,至少應向其面帶微笑,點頭致意,或者欠身施禮。

7、不喝的涼茶、剩茶,千萬不要隨便潑灑在地上。品茶時,應一小口、一小口地細心品嚐。在端起茶杯時,應以右手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應以右手握茶杯的中部。

8、不要雙手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那樣做,或是煞有介事,或是動作粗魯,或是不夠衛生。

茶文化之茶藝禮儀

茶文化之茶藝禮儀

  中國素有“禮儀之邦”之美譽,自古以來就有着客來敬茶、以茶待客、以茶爲敬的傳統禮俗。茶文化是中華民族優秀文化的思想結晶,充分吸收了傳統文化中以“禮之用,和爲貴”爲核心的禮儀文明與行爲規範,而這種禮儀規範又集中體現在茶藝活動中。

  【鞠躬禮】

  鞠躬禮是茶藝中最常見的禮儀,即彎曲身體向尊貴者或者來賓表示敬意,代表了行禮者(茶藝師)的謙卑與恭敬之意。鞠躬禮又分爲站式、坐式和跪式三種,其中以站式和坐式最爲常用。

  站式鞠躬禮,以站姿爲預備,兩手平貼大腿徐徐下滑,上半身平直彎曲,彎腰時吐氣,直立時呼氣。彎腰到位後要略作停頓,表示對賓客的敬意,再慢慢直起上身,同時手沿腿上提,恢復原來的站姿;坐式鞠躬禮,以坐姿爲準備,彎腰後恢復坐姿,其他要求與站式鞠躬禮一致。

  【 伸掌禮】

  伸掌禮常表示“請”、“謝謝”的意思,是茶藝活動中用得最多的示意禮節。行伸掌禮時應將手斜伸在所敬奉的物品旁,四指自然併攏,虎口稍分開,手掌略向內凹,手心要有含着小氣團的感覺。另外,行伸掌禮的同時應欠身點頭微笑,講究一氣呵成。

  【叩指禮】

  叩指禮,顧名思義,是從古代的叩頭禮簡化而來的。叩頭有稱頓首,行禮時屈膝跪地,兩手着地,頭緩緩扶伏至於手前面的地上,頭觸地即擡頭。後來,相傳是在乾隆皇帝微服私訪下江南時,爲了體察民情,低調行事,便讓大臣用“手”代替“頭”,三指彎曲表示跪地,指頭輕叩幾下表示“叩首”,“叩首禮”由此而來。目前,叩指禮仍廣泛運用於茶事活動中。

  【奉茶禮】

  奉茶禮就是將泡好的茶恭敬的端給品飲者,端茶時最好用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前時應略彎腰,說“請用茶”,也可伸手示意說“請”。奉茶時注意不要單手奉茶,要將茶杯的正面對着賓客的'一方,有杯柄的茶杯在奉茶時要將杯柄放置在客人的右手邊。

  若客人較多時,應注意敬茶的順序:先爲客人上茶,後爲主人上茶;先爲主賓上茶,再爲次賓上茶;先爲女士上茶,後爲男士上茶;先爲長輩上茶,後爲晚輩上茶。

  【寓意禮】

  寓意禮指的是一些帶有美好寓意、祝福的禮儀動作,泡茶時無需多言,賓主自然心領神會。

  1.鳳凰三點頭,用手提水壺高衝低斟反覆三次,表示對來賓三鞠躬以示歡迎;

  2.迴旋注水,在泡茶、斟茶時,要用迴旋法注水。若用右手則按逆時針方向,若用左手則按順時針方向,寓意着“來、來、來”,表示歡迎。

  3.茶壺放置時不能把壺嘴對着客人,否則,表示請人快速離開。

  4.“七分茶三分情”,即斟茶只斟七分滿,留下三分表示對客人的情誼。

  5.續茶,即當賓客喝過幾口後,應及時續上,絕不能讓其茶杯見底。寓意着“茶水不盡、慢慢來飲,慢慢敘”。

  6.鼓掌,表示對錶演者的讚賞、鼓勵、祝願、祝賀的禮節。

  7.起立,是小輩對長輩或主人對賓客的敬意之舉,通常在迎候或送別時使用。

  8.饋贈小禮物。俗話說“禮輕情意重”。當茶事活動結束時,客人之間、主賓之間相互贈送小禮品,可以增進相互之間感情。

  敬茶禮儀

  標準的上茶步驟是:雙手端着茶盤進入客廳,首先將茶盤放在臨近客人的茶几上或備用桌上,然後右手拿着茶杯的杯託,左手附在杯託附近,從客人的左後側雙手將茶杯遞上去,置於客人左前方。茶杯放置到位之後,杯耳應朝向右側。若使用無杯託的茶杯上茶時,亦應雙手捧上茶杯。

  爲客人敬茶時,一定要注意儘量雙手奉茶,切勿將手指搭在茶杯杯口上,或是將其浸入茶水,污染茶水。

  在放置茶杯時,不要把茶杯放在客人的檔案上,或是其行動時容易撞翻的地方。將茶杯放在客人面前與右手附近,是最適當的做法。

   續茶禮儀

  爲客人端上第一杯茶時,通常不宜斟得過滿。得體的做法是應當斟到杯深的2/3處,不然就有厭客或逐客之嫌。

  一般來講,客人喝過幾口茶後,即應爲之續上,絕不可以讓其杯中茶葉見底。

  品茶禮儀

  當主人上茶之前,向自己徵求意見,詢問大家“想喝什麼”的時候,如果沒有什麼特別的禁忌,可以在對方所提供的幾種選擇之中任選一種,或告之“隨便”。在一般情況下,若向主人提出過高的要求,是很不禮貌的。

  主人爲自己上茶時,在可能的情況下,應當即起身站立,雙手捧接,並道以:“多謝。”不要視而不見,不理不睬。當其爲自己續水時,亦應以禮相還。其他人員爲自己上茶、續水時,也應及時以適當的方式向其答謝。

  如果對方爲自己上茶、續水時,自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時,至少應向其面帶微笑,點頭致意,或者欠身施禮。不喝的涼茶、剩茶,千萬不要隨便潑灑在地上。品茶時,應一小口、一小口地細心品嚐。

  在端起茶杯時,應以右手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應以右手握茶杯的中部。不要雙手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那樣做,或是煞有介事,或是動作粗魯,或是不夠衛生。

  使用帶杯託的茶杯時可以只用右手端起茶杯,而不動杯託。也可以用左手,將杯託連茶杯,託至左胸高度,然後以右手端起茶杯飲之。

  飲茶的時候,忌連茶湯帶茶葉一併吞入口中,更不能下手自茶中取出茶葉,甚至放入口中食之。萬一·有茶葉進入口中,切勿將其吐出,而應嚼而食之。

  飲蓋碗茶時,可用杯蓋輕輕將飄浮幹茶水之上的茶葉拂去,不要用口去吹。茶太燙的話,也不要去吹,或是用另一隻茶杯去來回倒涼茶水,最好待其自然冷卻。

  結語

  禮儀是一個人學識修養、內涵氣質、交際能力的外在體現,是我們爲人處世、做人做事的基本儀禮規範。茶事活動中的禮儀涉及方方面面,程序略顯繁瑣,好在禮數雖繁,卻無不顯示着中華民族傳統禮儀文明的精要內涵,同時也更能體現出事茶者的個人修爲與功力。

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茶藝師的禮儀

茶藝師的禮儀

  作爲茶藝師,需要禮儀得體,這些才能給品茶人一種美的享受。我和大家分享一些關於茶藝師的禮儀問題,歡迎大家閱讀學習。

  一、茶藝的禮儀

  中國茶藝的基本要求一、茶葉的基本知識

  如果要學習茶藝,第一步要了解和掌握茶葉的`分類、名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑑別、儲存、選購等內容,這是學習茶藝的基礎。

  中國茶藝的基本要求二、茶藝的技術

  茶藝的技術就是指茶藝的技巧和工藝,例如茶藝表演的程序、動作要領、講解的內容,雖然比較複雜,可是我們在學習當中也能找到樂趣。

  茶藝的禮儀

  茶藝的禮儀就是我們在服務過程中的禮貌和禮節,在服務過程中我們一定要注意自身的儀容儀表還有禮貌,這是體現個人氣質的一種表現。

  中國茶藝的基本要求四、悟道

  中國茶藝知識最重要的是悟道,我們在品茶的過程中學會去感悟生活,感悟人生。探尋人生的樂趣。

  二、茶藝師的儀容儀表

  茶藝師儀容儀表規範

  1、着裝

  作爲茶藝師,着裝以整潔大方爲好,衣裝不宜太鮮豔、暴露。衣服應時刻保持乾淨、筆挺、鈕釦要扣齊,不得捲起袖子。

  2、髮型

  髮型需要根據個人的臉型、氣質來梳理整齊,長髮需要統一盤起,給人一種舒適、整潔、大方的感覺。切忌頭髮蓬鬆凌亂不堪,短髮不遮面,不得染髮、留怪異髮型。

  3、面容

  茶藝表演是一件恬淡、平和、優雅的事情,茶藝師臉部的化妝不宜太濃,切忌噴灑強烈的香水,否則容易破壞茶香。

  4、手型

  作爲一名茶藝師,平時要注意適時的手部保養,時刻保持清潔、乾淨,做到勤洗手、勤剪指甲,不宜塗有色指甲油。

  5、精神面貌

  茶藝師需要時刻保持精神飽滿、容顏和悅、真誠的微笑,不宜垂頭喪氣、昏昏欲睡。此外,還要時刻保持口腔的清新哦。

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茶道入門茶道基本禮儀

茶道入門茶道基本禮儀如下:

1、喝茶前:如今很少人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是客隨主便一說,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊是尊!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌上的形式如何,這個是不變的鐵律。

尊位的第一順序爲:老年人、中年人,比自己年齡大的人。其中師長、長者爲尊,如果年齡相差不大,女士優先坐尊位。

座位方面有一個特別的規定:忌諱對頭坐,就是頭對頭和主人面對面坐!哪怕就是隻有你和主人兩個人,也不要坐對頭的,知禮的客人應該坐主人的右手邊的卑位,人多實在避免不了坐對頭的情況,小孩來坐這個位子。

第一道禮節:客人最重要的禮節是答禮,也稱回禮!所謂第一道禮節,是指主人沖泡了第一泡茶品,並且請你品嚐的時候,作爲客人的第一次回禮。

正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,後慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱讚主人。注:抱拳者,右手握拳左手包上去。一躬,躬身行禮。

躬身越低,表示對於主人越發尊敬,對於主人是長輩客人是晚輩,躬身應該至少爲45度的傾斜角的。

2、喝茶中:喝茶過程裏面,客人最重要的回禮禮節是扣指禮,又叫屈指跪。這個禮節的來由前邊已經大家都知道的。還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝着喝着茶水會發酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區別。

在茶事服務行茶中,我們常用的禮節有什麼?都是什麼樣的?

在茶事服務行茶中,我們常用的禮節有幾點,首先,我們在倒茶的時候,千萬不能倒得太滿,正所謂茶滿欺人。 其次,敬茶的時候應該先給客人,然後再給主人。 另外,在倒茶的時候應該禮讓老人。 此外,喝茶的時候不要皺眉頭,這樣會顯得不尊重。 

我們喜歡以茶會客,在喝茶當中,其實還有很多學問,喝茶的每一步都是有講究的。接下來給大家介紹一下關於茶事服務行茶禮節的一些相關內容。

首先,我們在倒茶的時候,千萬不能倒得太滿,正所謂茶滿欺人。因爲我們知道茶是用熱水沖泡的,如果說我們在倒茶的時候倒得太慢,那麼客人在喝茶的時候用手接很容易被茶水燙着,如果不小心燙到了,可能直接導致茶杯掉在地上,這樣就會造成非常尷尬的局面。因此在倒茶的時候,不建議大家把茶倒的太滿,我們應該到至七八分滿就可以了。

其次,敬茶的時候應該先給客人,然後再給主人。喝茶的時候應該有一個順序,我們應該先進客人,然後再到自家人。至於沖泡茶水的那個人,我們稱它爲司爐,當在場的人全部喝過後,沖茶的這個人才能夠喝。否則,就會顯得對客人非常不尊重,招待的不周到。

另外,在倒茶的時候應該禮讓老人。在第一次倒茶的時候,我們應該長幼有序,先尊後卑,第一遍過後就可以按照順序倒茶了。如果說一開始我們就按照順序來倒茶,就會顯得對老人非常不尊重。而且在接受對方倒茶的時候,應該有回敬的反應,這纔是禮貌的行爲。

此外,喝茶的時候不要皺眉頭,這樣會顯得不尊重。因爲正常情況下,我們在喝茶的時候應該都是悠然自得的表情,如果皺着眉頭的話,可能會被人認爲是嫌棄對方的茶不好喝,不合胃口,這是一種非常不禮貌的行爲。

以上就是關於行茶的一些相關禮節。

茶藝服務基本禮儀有哪些

  茶藝服務的基本禮儀

  1、茶藝人員儀容儀表的要求

  儀表所指的是人的外表,它包括容貌、服飾姿態等各個方面。端莊、美好、整潔的儀 表在接待過程中能夠使客人產生好感,從而有利於提高工作的效率。談到茶藝,泡茶的人與泡茶的過程、所沖泡的茶葉已融成一體,這時泡茶者的服裝儀容心態,應與環境相配合。

  得體的着裝

  服裝,大而言之是一種文化,它反映着一個民族的文化素養,精神面貌和物質文明發 展的程度;小而言之,服裝又是一種“語言”,它能反映出一個人的職業、文化修養、審美意識,也能表現出一個人對自己,對他人以至對生活的態度。着裝的原則應是得體和諧。

  在泡茶過程中,如果服裝顏色、式樣與茶具環境不協調,這時候的“品茗環境”是不優雅的。如果您非常細心,又有足夠的精力,還會考慮到季節與場合的變化。

  春天到來,穿着新鮮的淡色衣服;寒冷的冬天,穿着看來溫暖的深色衣料等,都是合適的選擇。

  泡茶的服裝不宜太鮮豔,要與環境、茶具相匹配,品茶需要一個安靜的環境,平和的心態。如果泡茶者服裝顏色太鮮豔,會破壞那種和諧、優雅的氣氛,使人有浮動不安的感覺。另外式樣以中式爲宜,袖口不宜過寬,否則會沾到茶具或是水給人一種不衛生的感覺,服裝要經常清洗,保持整潔。

  整齊的髮型

  作爲茶藝人員,髮型的要求與其他崗位有一些區別。如果你主持茶藝的操作,頭髮應 梳洗乾淨、整齊,而且避免頭部向前傾時,頭髮會散落到前面來,這樣既影響操作、擋住視線。泡茶時,如果有頭髮掉落到茶具或操作檯上客人會感覺很不衛生。

  髮型原則上要根據自己的臉型,要適合自己的氣質,給人一種很舒適、整潔、大方的感覺,不論長短,都要按泡茶時的要求進行梳理,如是短髮,要求在低頭時,頭髮不要落下擋住視線;如果是長髮泡茶時是將頭髮束起,否則將會影響你的操作。

  優美的手型

  作爲茶藝人員,首先要有一雙纖細、柔嫩的手,平時注意適時的保養,隨時保持清潔、 乾淨,因爲在泡茶的過程中,客人的目光始終停留在你的手上,看泡茶的全過程,因此服務人員的手極爲重要。

  手上不要帶飾物,因爲如果配戴太“出色”的手飾,會有喧賓奪主的感覺,顯得不夠高雅,而且體積太大的戒指、手鍊也容易敲擊到茶具,發出不協調的聲音,甚至打破茶具。手指甲不要塗上顏色,否則給人一種誇張的感覺。茶藝操作過程中,手部擔任主角的地位,主持者雙手操作一切,拿茶壺或其他茶具,如果手沒洗乾淨,很可能污染茶葉與茶具。在茶藝比賽的時候,常聽到評審老師提到哪位的杯子有化妝品的味道,哪個杯子有肥皂的味道,這都是洗手時沒把清潔劑的味道徹底沖掉,或是泡茶之前以手托腮,沾上了臉上化妝品的味道。

  指甲要及時修剪整齊,保持乾淨,不留長指甲。

  嬌好的面部

  茶是淡雅的事物,臉部的化妝不要太濃,也不要噴味道強烈的香水,茶香被破壞不說,與茶葉給人的感覺總是不一致的。爲客人做茶時,可化淡妝。面部平時要注意護理、保養,保持清新健康的膚色。在爲客人泡茶時面部表情要平和放鬆,面帶微笑。

  2、茶藝人員的舉止、表情

  舉止是指人的動作和表情,日常生活中人的一舉手一投足、一顰一笑都可概括爲舉止。舉止是一種不說話的“語言”,它反映了一個人的素質、受教育的程度及能夠被人信任的程度。

  對於茶藝人員來講,在爲客人泡茶過程中的一舉一動尤爲重要。就拿手的動作來說,如果左手趴在桌上,右手泡茶,看起來人顯得很懶散;右手泡茶,左手不停的動,給人一種緊張的感覺;一手泡茶,一手垂直吊在身旁,從對方看來,就像缺了一支手的樣子,不用的手最好自然放在操作檯上。

  在放置茶葉時,爲了看清茶葉放了多少,把頭低下來往壺內看不夠安祥;有時擔心泡過頭,放着客人不管,瞪着計時器看,也是不好的動作;彎着身體埋頭苦幹,個性顯得不夠開朗,待客不夠親切。泡茶時,身體儘量不要傾斜,不給人失重的感覺。

  一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來。可以藉着姿態動作的修正,潛移默化一個人的心情。當你看到一個人笑眯眯地端端正正沖泡着她最好的茶時,還來不及喝就已經感染了她健康、可愛、美味的氣息。

  開始練習泡茶的時候,一個動作、一個動作地背出來只求正確,打好基礎;慢慢的,各項動作會變得純熟。這時就要注意兩件事:第一將各項動作組合的韻律感表現出來;第二將泡茶的動作融進與客人的交流中。

  泡茶時,茶的味道尤爲重要,但泡茶人得體的服裝、整齊的髮型、嬌好的面部和優美的動作也會給人一種賞心悅目的感覺,使品茶真正成爲一種享受。

  “茶藝禮儀服務講究‘四美’,對茶藝師自身要求非常嚴苛。”從“人美”角度講,茶藝師整個人要從上至下都給人美感,這就要求茶藝師容貌要好;髮型要標準,一般梳盤發;不準化濃妝,不能用香水或香氣很重的化妝品;不準佩戴一切首飾;服飾最好穿國服旗袍,但顏色要力求雅緻,不能大紅大綠;鞋子要穿半高跟的布鞋,不能穿高跟鞋。與此同時,品茶的環境要美、要高雅,器具要美,茶葉還要美。

  泡茶禮儀也很講究。其中,要求茶藝師“走路輕、說話輕、動作輕”,茶具不能碰撞;茶具擺放要整齊、不能雜亂,橫看、豎看、斜看,杯、碗、壺都要成一條直線;沖水時水線不能斷、也不能過粗;綠茶沖泡一般採用“鳳凰三點頭”式,放茶時還分上、中、下三種投茶法。

  茶藝師還應熟練掌握茶葉的沖泡技藝,杯、碗、壺等各種茶具的泡茶方法以及茶藝表演藝術。此外,服務禮儀還包括微笑、點頭示意、行鞠躬禮。

  在外樹形象的同時,茶藝師還需要內強素質。按照國家茶藝師資格證的標準,學習茶文化的發展歷史、名茶故事傳說、歷史上的著名茶人、茶詩、茶歌,以及古代、近代和現代茶館發展淵源;需要學習從茶葉種植、管理到採摘、加工、分類、鑑別、儲存、飲茶健康的茶葉基礎知識,以及學習食品安全知識及有關法規。

中國的茶道禮儀,茶藝的基本禮儀有哪些

以茶待客的六大禮儀

1、茶具清潔

泡茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前好用開水燙一下茶壺、茶杯。

2、取茶之法

如果家裏或辦公場所是用大袋子裝的一包散茶,取茶時千萬不要用手去抓茶,要用茶則或茶匙將袋中的茶取出倒入泡茶器中。

其次,茶葉要適量,茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。

3、端茶之法

右手持杯,左手托杯底,雙手奉出才爲敬;持杯時不能抓杯口;以防唾沫濺入杯中,不要邊奉茶邊說話。

4、奉茶之法

注意先後順序,先長後幼、先客後主,應依身份的高低順序奉茶;放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開;從客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯時,一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面,這樣有利於客人手拿茶杯的柄,並禮貌地請客人喝茶;如果房間裏在開會或很安靜,奉茶時不要出聲,放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發出響聲。

5、添茶之法

如果客人的杯子裏需要添茶了,你要義不容辭地去做。當然,添茶的時候要先給客人添茶,後再給自己添茶。

6、收茶之法

必須要等客人走後才能收茶,把茶具清洗乾淨收好,以備下次待客之用。

現代倒茶禮儀

1.先說出預備好的茶品種,然後問喝啥茶。

2.茶一定要放在盤子上拿到客人面前。

3.擺桌的時分先把盤子放在桌子上,用兩手拿茶杯墊放在客人面前。

4.擺茶杯的時分茶杯的把手到客人的右側。

5.茶勺的憑據到客人的右側放在客人面前。

6.客人喝完茶後及時把杯子拿走。

7.不給客人看到自個的背部。

奉茶時應留意:茶不要太滿,以八分滿爲宜。水溫不宜太燙,避免客人不小心被燙壞。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧着茶盤底部,右手扶着茶盤的邊際,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,雙眼凝視對方。

泡茶禮儀如何做泡茶禮儀介紹

1、在泡茶開始前,茶藝師一定要將雙手清洗乾淨,不能讓手帶有香皂味,更不可有其他異味。洗過手之後不要觸碰其他物品,也不要摸臉,以免沾上化妝品的味道,影響茶的味道。另外,指甲不可過長,更不可塗抹指甲油,否則會給客人帶來髒兮兮的感覺。

2、除了雙手,茶藝師還要注意自己的頭髮、妝容和服飾。茶藝師如果是長頭髮,一定要將其盤起,切勿散落到面前,造成邋遢的樣子;如果是短頭髮,則一定要梳理乾淨,不能讓其擋住視線。因爲如果頭髮碰到了茶具或落到桌面上,會使客人覺得很不衛生。在整個泡茶的過程中,茶藝師也不可用手去撥弄頭髮,否則會破壞整個泡茶過程的嚴謹性。

3、茶藝師的妝容也有些講究。一般來說,茶藝師儘量不上妝或上淡妝,切忌濃妝豔抹和使用香水。

4、茶藝師的着裝不可太過鮮豔,袖口也不能太大,以免觸碰到茶具。不宜佩戴太多首飾,例如手錶手鍊等,不過可以佩戴一個手鐲,這樣能爲茶藝表演帶來一些韻味。總體來說,茶藝師的着裝應該以簡約優雅爲準則,與整個環境相稱。

5、泡茶之前,要選擇乾淨的泡茶器具。乾淨茶器的標準是,杯子裏不可以有茶垢,必須是乾淨透明的,也不可有雜質、指紋等異物黏在杯子表面。

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