怎麼做呢|麻糬最簡單的做法

1、豆子洗淨入高壓鍋放適量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟後入料理機。糯米粉慢點加溫水劃開成粘稠的糊狀，高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉。

2、熟後的糯米粉取出放涼，滴入兩匙羹油。放涼時間漫長剛好準備餡料

3、紅豆去水入料理機成糊狀，用小鍋煮開後小火慢慢翻炒

4、中期適量入糖和油。翻炒成不粘稠後就可以了。不用太乾不然口感發硬。

5、搓成小圓子待用，取小塊麪糰用手指壓開，放入餡料輕微往上推，包好。

6、麻糬最簡單的做法包成圓形。

7、包好後在椰蓉裏頭滾幾滾放入紙杯就可以。