關於西紅柿資訊介紹

1、西紅柿學名叫番茄，是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果爲產品的草木植物。我國栽培的番茄是從國外引種的，果實多爲紅色，樣子像柿子，故俗稱西紅柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜極三元等。花果期夏秋季。

2、西紅柿既含有豐富多樣的營養，又有着美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱爲神奇的菜中之果。