普洱茶熟茶煮還是泡好：答案是都可以。
普洱茶煮着喝泡着喝都可以，普洱茶沖泡時能很好的控制出湯時間，讓普洱茶的香氣和滋味變得更加真實，普洱茶在煮的時候由於茶葉浸泡時間比較長的緣故，其所滲透的內含物質也比較豐富，會讓普洱茶的口感變得更加濃郁。
最好泡好，因爲熟普洱茶已經經過了特定的發酵和儲存過程，其中的油脂和其他成分已經被釋放，如果再煮的話會使茶葉中的成分大量流失，影響口感和品質。而泡茶則能更好地儲存茶葉中的精華和香氣，不至於浪費掉。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
喝熟普洱茶需要煮嗎
煮、泡都可以。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
沖泡普洱茶：普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱爲“洗茶”。“洗茶”概念出現於明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。”對於普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因爲大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。“洗茶”時注意掌握節奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”，減少茶味流失。
普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因爲普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。
普洱茶以發酵不同分爲生茶和熟茶兩種：
1、熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。茶頭一般用乾淨的壺煮着喝，才能煮出茶頭的精髓。散茶的級數不同耐衝的程度也不一樣。散茶出茶味較快，而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這麼耐衝。所以一般用大杯或者壺和蓋碗衝都可以。但是不要燜的時間太長，儘量出湯快一些。
2、緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以衝的時候，最好用手掰下來，這樣口感比較均勻，面、裏、底三層都有。這個前幾泡可以稍稍的悶一會，這樣可以將茶葉泡透。三泡左右就開始正常出湯。而且每次把壺裏的水倒乾淨。不要留上一泡的茶水在裏面。而且茶在衝之前，至少要先洗二泡。然後水一定要燒開。普洱茶—百度百科
熟普洱煮好還是泡好？
從養生角度來說，普洱茶煮着喝其茶湯濃度遠遠大於沖泡的濃度，常喝煮普洱茶會累及脾、胃，同時也不容易控制香氣和滋味。普洱老茶的話，建議，先沖泡着喝，待接近尾水可以煮一煮，畢竟是老茶嘛，價錢貴。
此外，一些粗老茶葉的普洱茶，可以煮飲，但是時間應控制在3至5分鐘爲宜，不能過長。
普洱茶煮好還是泡好
有人覺得普洱茶煮着喝味道才甘美，但全國茶葉標準化技術委員表示，普洱茶還是沖泡好，最好不要煮着喝。
煮的茶雖能夠使得茶內物質更多，更爲充足的溢出，但也會使得茶湯濃度遠高於沖泡濃度。茶葉內含有咖啡鹼，煮茶時茶湯中咖啡鹼含量過高，會有很大的刺激。
從目的性角度上說，我們品普洱茶，更重要的還有品其不同沖泡次數的茶湯滋味。有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應控制在3至5分鐘爲宜，煮的時間千萬不能過長。
茶葉程度
從功能性角度上說，還是推薦清飲，用蓋碗，紫砂壺等器皿沖泡。因爲煮茶水的沸點高，高溫會破壞茶葉的一些有益的內含物質，如維生素等。而且煮茶也是有一定條件的，茶葉得耐煮才行，嫩度高的茶葉就不耐煮。像一芽一葉、一芽二葉的茶，耐煮的一般是第三葉，第四葉，這些木質化程度高的。
但一芽一葉，一芽二葉的茶，內含物質是最豐富的，本身營養價值是極高。第三葉第四葉，葉齡在15到20天左右的葉子，它本身營養成分低。這樣煮來耗時，又沒有收穫飲用茶葉的最大功效，所以還是不推薦煮茶這種飲用方式。
普洱茶煮着喝好不好？普洱茶煮好還是泡好？
喝茶方法比較常見的方法是：泡着喝和煮着喝。很多人都習慣泡着喝，比較方便，講究一些的人會選擇煮着喝。不少人困惑，普洱茶煮好還是泡好呢？關於，普洱茶煮着喝好不好？普洱茶煮好還是泡好？我來爲您一一解答!
普洱茶煮着喝好不好
全國茶葉標準化技術委員會祕書長、國家茶葉質量監督檢驗中心副研究員翁昆明確指出：普洱茶還是沖泡好，最好不要煮着喝。因爲煮着喝，濃度很容易過高，不僅增加夜間失眠的危險而且會累及脾、胃。沖泡時宜選腹大的壺，因爲普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。至於沖泡的份量，茶葉份量大約佔壺身20%即可。
因此普洱茶煮着喝並不是很好。正確的沖泡方法是應該用沸水沖泡，沖泡普洱茶，第一泡應該先進行快速洗茶，第二泡在開始飲用。品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
普洱茶煮好還是泡好
應該充分肯定傳統煮茶方式的有益性，並看到煮茶方式在現代生活中時尚化的演變。但西湖龍井、烏龍茶鐵觀音、白茶、普洱生茶等鮮爽的茶，最好不要煮；黑茶是最適合煮的，如四川邊茶、湖南安化的黑茶；熟普洱茶的“老茶頭”則是最好用來煮着喝。
煮茶在中國是有着悠久歷史的，很多少數民族都有煮茶的習慣，如蒙古族、藏族還有云南的一些少數民族。這種方式並沒有什麼壞處，煮茶可以讓茶葉內對人體有益的水溶性物質如多酚類物質的咖啡因、茶色素等及其脂類物質充分浸出。脂類物質對人體腸道是大有裨益的，加了奶煮茶，溶解於脂類的許多營養物質和保健物質又可以充分浸出，特別是像蒙古的奶茶、藏族的酥油茶，還有今天的阿薩姆奶茶。除了中國國外，如俄羅斯不也有拿紅茶單純煮或者加奶來煮的習俗，煮茶一定是不壞的。
還有人擔心煮茶時，茶湯濃度太高對人體有害，這個是沒有必要的。因爲從現代科學對茶葉的測試來看，茶葉內的物質絕大多數是對人體有益的，如茶氨酸、多種微量元素鈣鐵鋅硒，可以說沒有有害物質，若是有有害物質，那麼長曆史以來人都煮茶喝，肯定是要部分人生病的，但長期飲茶並沒有人得玻其實更不用擔心煮茶時，茶葉會產生對人體有害的物質，因爲茶葉煮到極致就是茶膏，它也是有益於身體的，煮茶又怎能對身體有害。
不是所有茶類都適合煮
當然也並不是所有的茶都適合用來煮，一些講究鮮爽的茶，如烏龍茶、西湖龍井、鐵觀音最好沖泡來喝。雲南的名山古樹茶的普洱生茶也最好不煮，或者要欣賞不同沖泡次數的茶湯滋味，在沖泡7-8次之後，本着“不浪費”的原則煮來喝掉也很好。黑茶類是最適合用來煮的，像四川邊銷茶、湖南安華的黑茶，還有普洱熟茶，特別是老茶頭，最好用來煮。因爲老茶頭，也就是“茶疙瘩”，結塊的，很難沖泡開，再者基本沒什麼包裝，存放在罐子裏或者倉庫裏，長期裸露在外會沾染一些灰塵和不好的微生物，用溫水除去浮塵，煮來喝別具風味的。10年前，老鐵壺剛剛流行不久的時候，我就在沈健“一壺春”的茶店上品嚐過這種煮的老茶頭。當時印象非常深刻，我也給予了很高的評價“老鐵壺煮老茶頭，相當於鐵板燒小炒肉，別具一番風味。”鐵壺保溫性好，客人多的時候，煮茶待客，是非常節約時間和水的。藏區、蒙古族也是出於節約的目的，才煮茶揹着放牧勞作。煮茶是大衆化的一種飲茶形式，比較適合忙碌的勞動人民。
紫砂壺、蓋碗泡茶其實也是各具特色的。文人雅士品茗，一些名貴的茶、稀有的茶，品茗的時候按照茶道茶藝的形式來展示茶風味的時候，要賞幹茶、聞香、賞湯、看葉底，這是茶道對品茶文化的一種昇華美化，也是好的。所以也不能說沖泡不好，還是因需而異。
煮茶到底好不好
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已經成爲一種時尚，撿拾炭火，細心生火，縱然繁瑣，看着小火苗搖曳在清冷的日子裏，聞着陶罐、鐵壺裏飄出濃郁的茶香，嘈雜而潮溼的內心，總可以被熨帖地寧靜安詳。但，有人說，煮茶濃度太高傷身。有些人說，煮茶更甘美，茶的內含物質可以最大限度浸出。有人說，煮茶溫度太高會使茶葉本身的一些有益物質喪失，營養價值大打折扣。有人說，不是所有的茶都可以煮，也不是什麼人都能喝煮過的茶。
煮茶，一般選用年份較長的茶葉比較適合用煮的方式品飲，比如老白茶、普洱茶、陳年鐵觀音等。”煮茶可以分爲直接煮和沖泡後再煮兩種方式。滋味較輕鐵觀音等養生品就適合直接放進煮壺裏面煮，而普洱茶之類滋味比較濃的茶葉則適合先使用蓋碗沖泡五六遍後再拿來煮。這樣可以避免煮出來的茶湯過於濃烈。
普洱茶生茶和熟茶那個適合煮
熟茶適合煮，熟茶煮出來也好喝，而且煮完如果來不及喝泡一會也是可以的，一般大排檔或者酒樓泡的大壺茶就是熟茶；生茶的話，新茶不建議你拿來煮，如果是相對比較老的生茶，煮還是可以的，不過也要看茶底，健康喝茶，休閒生活，喜歡喝茶可以注一下我新開的淘寶，茗國祥茶行，，謝謝。。。
普洱茶是煮好 還是泡好 有什麼區別？
普洱茶是沖泡的好！普通的普洱茶只需要100度開水沖泡即可。還要控制好出茶速度，熟茶一般第一到第六泡10秒即可出茶。以後可稍微慢一點出茶。只有老茶（生）三十年以上存放的，爲了不浪費，在衝到第二十多泡以後，用水煮，此時的茶也好喝。
普洱茶能煮着喝嗎
普洱茶可以煮着喝。
普洱屬於比較常見的茶葉之一，在喝普洱時可以將普洱泡水喝，也可以將普洱煮水喝，但是普洱在煮着喝的時候需要控制好時間，儘量控制在3~5分鐘，因爲普洱水煮之後可能會容易造成濃度過高，喝了之後可能會導致中樞神經長時間處於興奮的狀態，會加大失眠的發生。
普洱在煮着喝的時候，對於香氣和滋味要求比較高，會不容易控制。如果個人對普洱香氣和滋味要求比較高，日常可以將普洱用沸水沖泡的方式飲用。在飲用之前需要使用沸水沖洗普洱，避免普洱上便存在灰塵或者是其他雜質，喝了之後引發胃腸道出現不適。
普洱茶的原料必須採自雲南西雙版納州和保山、臨滄、普洱市的大葉種茶。分爲生茶和熟茶、大樹茶和小熟茶、新茶和舊茶工藝是低溫殺青並且太陽曬乾具有耐儲存特點，茶青原料好、工藝好、儲存條件適宜情況下，時間越長品質越好。
普洱茶生茶的總體品質特點可簡單歸納爲：香氣純正、湯色橙黃、滋味濃厚、回甘生津快、經久耐泡等。 普洱茶產於雲南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中。
該地具有終年溼潤、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無污染的特點，所產茶葉是純天然的有機茶。野生普洱茶樹數百年曆史者多如牛毛，且與樟腦樹、棗樹等混生，因此所產茶葉沖泡之後會有獨特的樟香和棗香等香氣，品質特優。
普洱茶餅是否要煮熱喝？能否開水衝了就可以？
普洱茶餅不一定要煮熱喝，可以用開水泡。
主料：陳皮5g、烏梅3顆、普洱茶10g
輔料：蜂蜜適量
1、準備原料。
2、將烏梅剪開，與陳皮洗淨。
3、普洱茶放入茶壺中，衝入沸水。
4、第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展，熟茶去掉前二道再喝。
5、陳皮與烏梅再加入茶壺中。
6、衝入沸水，蓋住，燜約5-7分鐘即可。
7、成品。
普洱熟茶需要煮嗎(怎樣煮普洱茶纔好喝)
1、普洱生茶可以煮嗎。
2、普洱茶怎麼沖泡。
3、煮普洱茶的正確方法。
4、熟普洱茶怎麼泡才正確方法。
1.普洱茶不建議煮，煮茶會導致茶葉中的有害物質大量揮發，導致胃酸分泌過多，最好的飲用普洱茶方式是用山泉水沖泡。
2.普洱生茶不建議煮，會使茶色渾濁，口感變澀。
3.可以煮第三葉、第四葉的茶，較耐煮，營養成分不會流失。
普洱茶是沖泡還是煮泡好
這個是根據普洱茶不同的茶類來決定。
一般來講，生普因曬青而成，不宜採取煮泡的方式，多采用沖泡較佳，所以茶器偏多用蓋碗（筆者曾在雲南的部分寨子裏看到有老茶農烤制生茶後沖泡的方式）。熟普一般兩種方式都可以有，個人感覺紫砂壺的效果更好一點，即採用燜壺沖泡法。另外，普洱的老茶頭採取煮泡方式是比較理想的。
其實說起沖泡普洱茶是很有技巧的一門學問，三言兩語不可能再這裏解釋清楚。但是有幾點影響沖泡味道結果的，要在這裏強調一下，除了茶的問題，一是水質和水溫，二是手法，三是心情，綜合作用的結果。望君思之。
趣知科普吧
