鐵觀音不需要刮油。一般來說，鐵觀音泡茶時，如果水溫過高、泡茶時間過長或茶葉量過多，可能會出現表面上的油膩感，這時只需要泡茶的時間和茶葉量適當，水溫控制好，就可以避免出現油膩感了。
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鐵觀音刮油麼，刮油是什麼意思
刮油意思是清腸胃減肥去油膩，鐵觀音不刮油。
茶的熱量不高，所以多喝茶不會增加人體的熱量吸收，但不會失去體內脂肪。至於聲稱在市場上“減肥”的中草藥茶，實際上是利尿劑和瀉藥，喝酒後會出現腹瀉。儘管可以減掉脂肪，但只會損失水分，當身體補充水分時，它會恢復原來的體重，因此雖然它具有減肥的效果，但是不能減肥。
擴展資料：
節後“刮油”需謹防三大誤區
一種是用素食代替所有食物。從大魚和大肉到純素食主義者，胃和腸可能不適應。單一的食物結構很容易引起營養失衡，導致蛋白質和脂肪缺乏，甚至引起貧血和低血糖症。
第二是在食物結構中添加大量的粗糧。粗糧可以補充膳食纖維，但是如果突然大量攝入，則在短時間內很難使胃和胃適應，但很容易引起消化不良。
第三，節假日節食消耗大量卡路里。節食的方法是最不希望的，它可能導致能量攝入不足，進而導致頭暈，注意力不集中和睡眠不足。
參考資料來源：人民健康網-喝茶能刮油減肥？不可靠！
哪種茶刮油厲害
哪種茶刮油厲害
哪種茶刮油厲害，喝茶是現如今一種很好的養生習慣，在日常生活中很多人都喜歡喝茶，不同的茶有不同的功效。有的茶滋養身體，有的茶去脂刮油。下面分享哪種茶刮油厲害
1、烏龍茶（尤其是鐵觀音）
烏龍茶作爲六大茶系的一個分類，也叫青茶，它的刮油能力是槓桿的，尤其是鐵觀音茶。而烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果，是因爲茶中的主成分單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。
烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。其同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積
因此，烏龍茶具有很強的減肥作用。
2、薏仁茶
薏仁茶在日常生活中是極爲常見的一個茶飲，而且也深受衆多減肥人士的.喜愛，因爲薏仁本身是個很好的食材，其可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。
3、荷葉茶
荷葉茶也是很多女性朋友會選擇飲用的減肥茶飲，它的刮油能力也是衆人知曉的。這是因爲荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內；維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。
對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等，更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛者，就要多喝荷葉茶了，當體內多餘的脂肪和滯留電解液被排出，人自然就會變瘦了。
4、決明子茶
決明子作爲一種中藥材，經常在日常生活中都能看到它的影子，它的減肥作用也是非常不錯的。那麼決明子性微寒，略帶青草香味，枕着睡覺聞着味道，猶如睡在青草叢中。
其種子堅硬，又可對頭部和頸部穴位按摩，簡直是天然的按摩師。老年人飲用決明子茶不僅有助於大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。
1、烏龍茶
絕對要上榜，烏龍茶又稱青茶，主要分佈在閩南、閩北和廣東臺灣等地。富含有機化學成分四百五十多種，無機礦物元素達四十多種，聽懵了沒有，總之就是很有營養就對了。對於女性來說，每天喝一定的烏龍茶可以改善面板過敏，能瘦身這個是重點。原理就是他的主要成分單寧酸可以溶脂，促進脂肪燃燒，很厲害哦。
2、薏仁茶
很多妹子身體很容易浮腫，這真的是非常影響顏值的！見過睡前喝杯水結果第二天起來眼睛腫的像捱打了似的，還好我自己不是浮腫體質。薏仁是很常見的中藥藥材，薏仁的主要成分爲蛋白質、維生素B1、B2可以使面板光滑，如果身體浮腫是單純由於身體裏的水分滯留造成的，那麼就可以煮這個喝了。
3、決明子茶
分佈在長江以南的地區。主要功效是清肝明目、潤腸通便。腸胃蠕動不好的妹子漢子們，尤其是減肥期間，腸胃蠕動很重要，畢竟宿便積在體內對面板不好就算了還容易長胖，這個時候來一杯決明子茶妥妥的解決問題，減肥者的福音！
4、陳皮茶
其實通俗的講也就是曬乾的橘子皮，不僅可以用來泡茶喝還可以作爲香料。燉湯的時候丟一點兒進去可以去油膩，問起來比較清香。陳皮可以說是很百搭的一種茶了，和綠豆、紅豆以及荷葉搭配着喝都有不同的功效。而且萬一哪一頓吃了油氣太重的食物，泡一杯陳皮茶解膩是十分好的。
5、檸檬茶
用檸檬片加茶葉、蜂蜜等泡的茶。當然了，新鮮的檸檬片也可以拿來泡茶喝，只不過和醃製的泡法不太一樣。檸檬茶既能消脂、去油膩，又能美白肌膚，可以說是女性必備了。
早茶喝什麼茶好
廣式點心中，油膩早點有不少款，如蘿蔔糕、蛋撻、炒牛河、炸餛飩等等，而這些點心食用過多，容易導致胃滯氣脹。因此，這個時候如果喝點鐵觀音，不僅可以促進消化酶分泌，還能分解脂肪、消熱去油。
鐵觀音
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鐵觀音有濃郁的香氣，茶性較強，可以去除點心的油膩。鐵觀音最突出的效用便是可以幫助脂肪燃燒，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。另外，鐵觀音還能促進消化酶的分泌，能較快地去油消膩。茶多酚進入胃腸道後，還能殺滅腸道細菌，起到保護腸胃黏膜的作用。
清香鐵觀音搭甜點
清香鐵觀音有能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。且清香鐵觀音比起發酵的熟茶略寒，特別適合燥熱的甜膩點心，可以降火。
陳年鐵觀音搭幹炒牛河
幹炒牛河是早茶必點的經典之一。因爲是炒的，比較油膩，此時喝點刮油的陳年鐵觀音實爲上選。陳茶口感醇厚，去脂效果最好。
喝鐵觀音茶可以減肥的嗎？它有什麼作用啊！
可以減肥的。只是作用不是特別明顯。
究其原因：鐵觀音裏面含有茶葉酚、少量茶葉鹼和其他營養物質。大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動，同時這些茶多酚具有很強的消除有害自由基的作用，阻止人體的去乙酰化過程，有一定抗衰老功效。同時鐵觀音中的少量茶葉鹼可以提高大腦皮層興奮，提高人體基礎代謝率，這也爲什麼不讓睡覺前喝茶的原因。
但人體的營養型肥胖原因肯定是長時間人體的吸收大於人體的消耗，因此建議在減肥的過程中，一定要養成良好的飲食習慣。早上吃好，中午吃飽，晚上少吃或吃點低能量食物。建議每天堅持運動，運動時間爲下午4點-晚上10點之間。
鐵觀音和龍井哪個對身體更有好處？
龍井，又稱龍井茶，屬綠茶，抗衰老、抗菌、降血脂
、喝法不當易傷腸胃；鐵觀音屬於烏龍茶類，介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
http://ke.baidu.com/view/12.htm
鐵觀音和綠茶哪個減肥，刮油效果好？
我覺得鐵觀音減肥的效果要好一點，但是我們要減肥的話，不光是要喝茶喝茶減肥的效果比較小，比較慢，主要還是靠鍛鍊，少吃油膩的跟肉多吃蔬菜和水果。
常喝茶葉（鐵觀音）有什麼作用，能減肥嗎？
鐵觀音的減肥健美作用
肥胖症是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現的營養失調性病症，它是由於營養攝取過多或是體內貯存的能量利用不夠而引起的。肥胖症不僅給人們日常生活中帶來諸多不便，而且也是引發心血管疾病、糖piss病的一個原因。
1996年，福建省中醫藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女，進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
福建省泉州市人民醫院採用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天爲一個療程。經過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。
“刮油”茶類私家不完全排行榜
《喝哪種茶》最容易餓 “
刮油”茶類私家不全排行榜
“刮油”茶不完全排行Top1:
廠茶六堡茶
必須說明的，這個排名第一的專門指代相對農家六堡，發酵更重的廠茶六堡。尤其記得在梧州出差的那次,一羣量集中審評廠茶六堡，明明之前還吃了很多東西，但是幾乎是集體喝到肚子空空。
作爲一個喝茶量極大的評茶人，其實真的已經對很多茶“免疫”了。很多的茶，喝了以後基本沒有太大的明顯反應，但是六堡茶，多次測驗下來，很有可能出現的情況就是，明明喝着
正常濃度一泡茶結束，迅速產生了“‘腸胃已經徹底空蕩蕩”的感覺。這種感覺還不同於茶醉，沒有任何其他的心跳加速頭暈等等狀態，就是純粹的，頭腦清醒的感覺肚子空空，需要瘋狂進食。
“刮油”茶不完全排行To0p2:
鳳凰單樅
其實之前沒覺得鳳凰單叢有多麼多麼的“刮油”。但是和好友去了一趟潮州，嘗試了一次恨不得把茶葉加到“頂蓋”的潮汕喝法時，就能感受到鳳凰單樅那種強大的刮油效果:。在潮州, 很難看到很胖的人，大家的身材都特別勻稱。要知道，潮州可是吃貨天堂啊，有那麼美食，當地多數還能保持一個勻稱的身材，私下想想一定有鳳凰單叢加持的原因。
“刮油”茶不完全排行To0p3:
熟普
在喝熟普的時候，很容易觀察到的一個現象就是:正常沖泡情況下，如果是不常喝熟普的人，偶爾幾次喝熟普，經常能很快感到飢餓，長期喝熟普的朋友，雖然不那麼容易喝着喝着就餓了，但是偶爾吃得太多，喝完熟普，就會迅速感受到，腸胃負擔有明顯減輕。通常一頓飯吃的特別撐的時候，大家會不約而同的想喝熟普。
“刮油”茶不完全排行Top04:
紅茶、武夷巖茶
如果是日常的普通沖泡飲用，喝這兩類茶，偶爾會遇到喝完立刻產生飢餓感的情況。大量審評的時候，這兩種茶很容易喝着喝着就餓了。確實，平時有茶點的時候，喝這兩種茶會非常解膩。
“刮油”茶不完全排行TOp05:
綠茶、鐵觀音
平時喝綠茶、喝鐵觀音的時候。通常會使用3-4g的投茶量，按照這種喝法，幾乎不會在喝茶過程中感覺到飢餓。大量審評沖泡這兩類茶時，偶爾能感受到飢餓感。需要說明的是，這裏討論到綠茶是那種完全不帶青草氣味的，正常綠茶。那種“青草氣”未處理乾淨的綠茶或者鐵觀音，是有產品缺陷的, 雖然確實很容易讓人喝餓，但也多半會伴隨一些讓人不太舒服的體感。
“刮油”茶不完全排行Top6:
湖南黑茶、湖北青磚、四川藏茶、白茶，
喝這幾類茶的時候，多半用蓋碗或者壺正常沖泡，或者用大壺燜煮，再或者就是審評時喝。通常在這三種情況下喝這幾類茶，幾乎不會有餓感，反而很多時候會有一種“喝水喝飽了”
的感覺。當然，前三種黑茶確實喝的相對較少,
也沒有試過那種藏式、內蒙古的那種，熬的濃濃的煮茶方式,不知道這種方式喝這類黑茶會不會更“刮油”一此。
喝茶真的能“刮油消脂”嗎
每逢過節難免大魚大肉，相信不少人都嘗試過飯後喝杯茶消脂解膩。其實，對於各種各樣的茶，它們有什麼營養價值？喝茶有什麼其他好處？喝茶時應注意些什麼？今天我們就來細細講解下。
茶，有多種
茶是用茶樹的葉子加工而成，可以用開水直接飲泡的一種飲品。
人們將茶按照各種方式進行了分類。如按製作過程中的發酵程度，將茶分爲：不發酵茶（綠茶）、輕發酵茶（白茶、黃茶）、半發酵茶（鐵觀音、武夷巖茶、臺灣烏龍等）、全發酵茶（紅茶）和後發酵茶（普洱茶、各種磚茶）。
所謂的“發酵”，是指茶葉中無色的多酚類物質，在多酚酶的催化作用下，氧化以後形成紅色的氧化聚合物。
不同的加工過程生產出來的茶品，對人體的保健功能也是大有區別的。
茶能有啥營養價值？
從營養上來說，茶葉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分。
對於茶水來說，這些營養成分含量都很低。不過，這並不影響茶的食用價值。
茶葉的營養價值和藥理作用是與化學成分密切相關的。它的化學成分組成約有幾十種，主要有茶多酚(兒茶素、黃酮醇及其配糖物、無色花色素、酚酸及縮酚酸)、氨基酸(26種)、咖啡鹼(可可鹼和茶葉鹼)、碳水化合物(茶多糖、果膠、澱粉等)、礦物質(大量和微量元素基本都有，尤其是氟、硒量較多)、葉綠素、芳香物質、維生素(VC、VB，、VB，、煙酸、葉酸等)、茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
特別是多酚類物質（主要包括兒茶素和茶多酚），在動物實驗研究中，兒茶素和茶多酚具有抗癌、抗誘變劑和抗氧化的生物活性作用。
喝茶能消脂解膩嗎？
不少人認爲，大魚大肉之後喝杯茶（如普洱茶、紅茶），不僅能解除油膩，還能讓自己快點變餓，說明喝茶能減肥。
也許，這只是一種美好的錯覺。
先說說“消脂”。有說法認爲，這是由於茶裏的咖啡因能幫助脂肪分解。咖啡因的確與減肥有一定關係，但這需要配合運動，纔能有好的減肥效果。另外，有些人透過晚上大量喝濃茶，讓自己少睡覺的方法來減肥，這是很不科學的做法。
再說說“解膩”。這也與茶中的咖啡因等成分有一定關係。研究發現，咖啡因對消化道的蠕動有微弱的影響，當其達到一定量時，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。因此，喝茶容易給人產生解除油膩的感覺。
至於喝茶與減肥的關係，的確有針對綠茶及綠茶中的兒茶素的研究，結果發現喝茶對減肥和保持體重有顯著積極影響，茶對代謝有促進作用。不過，目前來說，由於相關研究較少，說喝茶能減低肥胖風險的證據還不充分。
如果只是偶爾喝幾杯清茶，由於溶出的有效成分有限，同時又不配合運動， 完全依靠茶來減肥，不現實。
更重要的是，我們平時要養成良好的飲食生活習慣，而不是在任性大吃大喝之後，指望透過喝茶來減肥。
除提神外，喝茶還有何用？
衆所周知，喝茶不僅可以提神，還能幫助補充水分。
有些地方以茶待客，不僅是一種習慣，也是一種禮儀文化。還有人以品茶來修身養性、品味人生，達到精神上的享受。
除此之外，研究發現，喝茶還可以降低某些疾病的發病風險。例如：茶中的兒茶素可透過多種機制對腦卒中起保護作用，包括抗氧化、抗炎症、抗惡性細胞增生及增加血漿抗氧化能力，經常喝茶（每天＞12克茶葉）可以降低腦卒中的發病風險。
喝茶需要注意些什麼？
1.喝茶不宜太燙
有些人喜歡喝很燙的茶，其實這是一種不好的習慣。這是因爲，人的口腔、食道、胃粘膜能夠忍受的最高溫度爲50℃-60℃左右，超過這個溫度，容易引起黏膜損傷，如果長期反覆刺激食管黏膜，會增加食道癌的患病風險。因此喝茶時茶水最好不超過60℃。也不提倡喝冷茶。建議以溫熱的茶水爲宜。
2.不宜空腹大量喝茶
空腹大量喝茶容易沖淡胃液，從而影響食慾和消化，有些人空腹喝茶還會引發頭暈、心悸等不適。當然，對於普通健康人來說，空腹喝點淡茶通常問題不大。
3.不要飯後立即大量喝濃茶
茶中的茶多酚可能和食物中鐵、鈣、蛋白質等營養素結合，從而影響營養素的吸收。因此，不建議飯後立即喝大量濃茶，喝少量淡茶還是可以的。
4.睡前儘量不喝濃茶
由於茶葉中的咖啡因有提神作用，對於睡眠質量不好的人來說，睡前喝茶很可能影響晚上的睡眠。建議這類人在下午四五點後，最好不要喝濃茶。
5.這些特殊人羣謹慎喝茶
缺鐵性貧血患者或有貧血傾向的人：由於茶葉中的大量鞣酸會妨礙鐵的吸收，因此，缺鐵性貧血患者或有貧血傾向的人不宜喝茶，特別地，不能和補鐵劑一起喝。
胃潰瘍患者：因爲咖啡因會促進胃酸分泌，增加胃酸的濃度，因此，胃潰瘍患者不宜空腹喝濃茶，以免加重病情。
糖尿病、高血壓、痛風等患者：儘管研究結果較一致認爲多喝茶或常喝茶，可以降低2型糖尿病、心血管系統疾病等的發病風險，但由於茶葉中的咖啡因可能影響血糖、血壓的水平。因此，患有糖尿病、高血壓的人，如果喝茶，應在不影響血壓、血糖控制的前提下進行。同樣的，痛風患者也應在不誘發痛風的前提下喝茶。
6.喝茶吃藥不同時進行
有些藥物可能會和茶葉中的鞣質發生反應，從而影響藥效。因此，建議無論吃什麼藥，都不要用茶來送服。
7.選擇適合自己的茶葉
並沒有說哪種茶葉就是最好的。這是因爲每個人的身體情況不同，選擇適合自己的茶葉就可以了。例如，胃腸功能比較弱的人可能更適合喝紅茶；消化功能比較強的人可能更適合喝綠茶。其實，只有自己親自試試才知道哪種茶更適合自己。
（圖片來自網絡）
（作者：劉萍萍，國家進階營養師，中國營養學會會員，健康管理師，審稿：劉術娟，國家級營養師，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量公衆號）
編輯：姚迪
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喝茶能減肥嗎
聽說喝茶能減肥，是真的嗎？哪些茶有用呢？
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