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碧螺春泡的時候洗茶嗎
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綜合知識
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碧螺春
泡茶
時
不需
要洗茶。由於碧螺春的
葉子
較細且含有較高的芳香成分,若將茶葉洗掉,會使茶湯的香氣和味道減弱。因此,泡碧螺春茶時只需要將適量的茶葉放入茶具中,用80℃左右的熱水沖泡即可。
Tags:
碧螺春
洗茶
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