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碧螺春的沖泡技巧

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:1.26W

碧螺春的沖泡技巧有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。

1、請選擇安靜優雅,空氣清新的環境。

2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

3、請選用優質礦泉水。

4、先注水後放茶葉,且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至80℃左右。

碧螺春的泡法

1、準備

準備一隻玻璃杯、5g碧螺春茶,一般300ml左右的玻璃杯投茶5g即可。

首先準備好熱水壺,倒入500ml左右的涼水,並將其燒開備用,同時用茶匙將適量茶葉撥入茶荷中。

2、溫杯

向玻璃杯中注入少量熱水,手持杯底,緩慢地旋轉杯子,使杯子上下溫度一致,再將水倒進水盂中。

3、注水

泡碧螺春的水溫不宜太高,一般80~85℃即可,開水晾置3~5分鐘左右。

沖泡碧螺春,我們一般採用上投法,即先將準備好的水注滿滿玻璃杯七分滿的位置。

4、投茶

用茶匙將茶荷中的5g碧螺春輕輕撥入玻璃杯中,靜置3分鐘左右即可飲用。

碧螺春的沖泡技巧

碧螺春能泡幾次

一般按茶葉的口味都是泡三泡左右的滋味纔是最好的。碧螺春一般都是茶袋裝的比較多,所以一樣也是三泡左右口味爲佳。碧螺春在加工成袋泡茶的時候,透過切揉,形成顆粒狀或形狀細小的片狀,葉細胞被破壞了,茶葉中的有效內容物沖泡時很容易被浸出來。

如果是屬於碧螺春茶包,最多是可以浸泡兩三次的,繼續浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了,而且之後其中是會釋放出大量的有害物質,如果我們經常喝,對於身體健康來說,實際上是會有一定影響存在的。所以說碧螺春雖然是可以幫助我們美容養生的,但是也不能喝太多,等上三次之後就應該避免,否則味道會變差非常多。

Tags:沖泡 碧螺春