碧螺春什麼時候採摘|碧螺春的採摘時間

1、碧螺春茶每年春分前後採摘，穀雨前後結束。春分至清明產的茶品質最好。通常以芽和芽長1.6-2.0釐米的葉子爲原料，葉子形狀像麻雀舌，稱爲“麻雀舌”。牙齒潔白卷曲，葉子捲曲青綠色，葉底嫩滑，均勻明亮。假蘇州碧螺春葉肥碩，莖多，無花果清香味，芽葉長短不均，黃色。

2、綠色，螺旋形，早春出產。臍帶的形狀細長，絨毛遍佈，白髮隱藏；沖泡成茶後，色澤淺綠明亮，口感清香濃郁，飲後感覺香甜。人們對這種茶讚不絕口：“銅絲條，螺旋形，有毛，清香果味，清新爽口”。