海馬的做法

1、海馬的第一個功效是可以補腎壯陽，因爲從中醫食療的角度上來講，海馬入腎經、性甘、鹹而溫，所以對於腎虛所導致的腰膝痠軟、腰腿痛、宮冷不孕、遺尿，如果適當的食用海馬，透過其補腎壯陽的作用，能夠達到緩解上述症狀的功效。海馬的第二個功效是可以散結消腫，因此對於跌打損傷、腰腿腫脹、癰腫瘡疔，如果適當的食用海馬都有着很好的散結消腫，緩解上述腫脹的作用。

2、海馬的功效：強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。

3、海馬與其他食材煲湯飲用，療效發揮得最好。下面介紹一種田七海馬燉雞湯。

4、原料：田七6g、海馬1對、童子雞，紅棗，枸杞子、鹽適量。田七洗淨，要用掣刀切碎，如果有條件建議海馬磨成粉。

5、將殺雞掏出來的脂肪炸油，將田七入鍋炸至黃色。

6、雞切塊去腳，洗淨，放入滾水中煮三分鐘，取起洗淨，滴乾水。

7、撈起田七與海馬，枸杞，紅棗及童子雞一起入鍋加水，文火燉兩個小時，加鹽調味。