海馬核桃湯做法簡單介紹

1、材料：海馬兩對、核桃45克、紅棗4個、瘦肉300克、生薑兩片。

2、核桃去殼、衣，紅棗去核，均洗淨，浸泡5分鐘備用。

3、海馬洗淨，溫水稍浸泡半個小時；豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水約10碗，武火煲沸後，改文火煲約2個小時，調入適量的食鹽和生油便可。核桃、豬瘦肉等可撈起拌入醬油佐餐用。此湯亦可燉服。