西湖龍井18棵

西湖龍井是中國十大名茶之一，產於浙江杭州市西湖區的龍井山地區，被譽爲“中國第一茶”。在西湖龍井的產地，最有名的是18棵老龍井，是指在龍井山上的一排18棵樹齡在上百年以上的老茶樹，被譽爲龍井茶中的頂級珍品。

這18棵老龍井是非常珍貴的茶樹，每年只能採摘一次春茶，其中更是僅有一次可採摘到“明前茶”，即清明前採摘。這些茶葉葉片色澤嫩綠，形狀修長，帶有明顯的綠色嫩芽和掐開的茶葉呈現出鮮嫩的綠色，茶香高雅純淨，茶湯淺綠明亮而清香撲鼻。

由於採摘的時間和數量十分有限，因此18棵老龍井茶的價格極爲昂貴，每年的價格通常要達到天價。在國內，18棵老龍井通常只會被保留在龍井山中的茶莊內，供少數人品嚐，而在國外更是幾乎無法得到。

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西湖龍井十八棵的茶樹，每年春天都會開花，花期持續一個月左右。這個時候，杭州西湖邊的遊客絡繹不絕，大家都想親眼看看這十八棵茶樹的生長過程。今今年的茶花開得格外早，早上八點多，我們就來到了西湖邊。我們沿着湖邊一路走，發現這裏的茶花有很多品種，有白茶、綠茶、紅茶等等。有些品種的茶花還是比較好看的，比如這一株，它的花瓣是粉色的，看起來非常漂亮。

1、龍井古樹總共有幾棵？

西湖龍井有十八顆御賜茶樹，源於乾隆皇帝遊江南，爲西湖龍井題詞，龍井新芽龍井泉，一家風味稱烹煎，同時賜爲十八顆御茶，成爲皇室貢品。現如今西湖龍井茶樹大量種植，並分佈在獅峯山、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一代的羣山之中。

2、西湖龍井茶園有多少棵茶樹？

西湖龍井有十八顆御賜茶樹，源於乾隆皇帝遊江南，爲西湖龍井題詞，龍井新芽龍井泉，一家風味稱烹煎，同時賜爲十八顆御茶，成爲皇室貢品。現如今西湖龍井茶樹大量種植，並分佈在獅峯山、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一代的羣山之中。

西湖龍井的歷史以及由來：

西湖龍井的歷史以及由來，要從很早很早的一個故事說起。

首先必須要肯定的是，乾隆帝即位後，對他的母親是非常孝順的，給太后的物質條件好得沒話說。而康熙是乾隆的爺爺，可能是因爲DNA的關係，有了康熙微服私訪記，乾隆也繼承了這愛好。

時不時的出去轉轉，美好的一天，水光瀲灩晴方好，山色空濛雨亦奇，一場美麗的邂逅正在醞釀。正是遇見了大明湖畔的夏雨荷，並一起墜入愛河。

這一次，乾隆正在杭州微服私訪，興致勃勃的看着採茶女。心中一樂，感覺很有意思，畢竟城裏人是體會不到鄉村生活的美妙之處。

於是乾隆也開始學着採茶，這也是乾隆爺第一次靠自己的雙手幹農活，心中還在幻想以後可以經常出來，像爺爺康熙一樣做名垂清史的人，這既開拓眼界、又能體恤民情，真好。

甚是湊巧，身邊的公公來報：應該是吳書來、陳進忠、王進保 三人其中的一個人。

“太后有大恙，請皇上速速回京。”

於是，乾隆聽說母親生病了，很是不高興。這就準備起身回京。

但是一想採茶工作才做了一半，以及採茶女，略感遺憾，最後採茶女送給乾隆了一包前些日子剛做好的茶葉。

道完別，乾隆就日夜兼程趕回皇城北京。

到了北京，見了太醫才發現母親貪吃了太多海鮮，一時肝火旺盛，偶感不適，並無大礙。

這就是一傳十，十傳百，最後就變味。於是，立馬拜見了太后，但是由於夏天太熱，母親便聞見一股清香徐來，這就是包裏的茶葉。

索性就給母親分了一半，母親飲用後腸胃舒暢了些許，肝火清退，還有一種涼涼清風拂面，重點是還能去口臭。於是太后母親便也喜歡上了西湖龍井，因爲沒見過，飲用了之後那種香、綠、甘、美，萬分驚豔。

就這樣，太后與乾隆帝的偏愛，讓杭州西湖龍井茶從此一舉成名。

據《承德府志》《清實錄》等文獻記載，從乾隆六年（1741）開始，太后便堅持陪同乾隆皇帝一道巡幸塞外，到避暑山莊、木蘭圍場等地視察。

起初是兩年一次，後來改爲一年一次。直到乾隆四十二年太后去世，她與乾隆皇帝共同北巡的次數達31次。

西湖龍井有十八顆御賜茶樹，源於乾隆皇帝遊江南，爲西湖龍井題詞，龍井新芽龍井泉，一家風味稱烹煎，同時賜爲十八顆御茶，成爲皇室貢品。現如今西湖龍井茶樹大量種植，並分佈在獅峯山、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一代的羣山之中。

杭州是中國最美麗的城市之一，從古代起就享有盛名。西湖是杭州最有名的景點，也是杭州名揚四海的一個重要原因。杭州三面皆山，早在唐代，西湖附近的天竺寺和靈隱寺就以產茶著稱。

西湖龍井有十八顆御賜茶樹，源於乾隆皇帝遊江南，爲西湖龍井題詞，龍井新芽龍井泉，一家風味稱烹煎，同時賜爲十八顆御茶，成爲皇室貢品。

3、龍井茶的母樹有幾株？

龍井母樹18棵被乾隆皇帝封爲“御茶”，每斤春茶需要3到4萬棵茶芽，18棵茶樹3600棵茶芽，最多一兩到二兩的產量

4、中國有幾棵龍井樹？

西湖龍井，中國十大名茶之一，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，具有1200多年曆史。去杭州，遍尋茶的芳蹤，不能錯過的就是龍井那兒的十八棵母樹。周圍的其它龍井都是從這些母樹上剪枝培育而成，十八棵母樹是龍井茶的始祖。

龍井樹只有十八顆在中國

5、60克西湖龍井多錢？

60克西湖龍井1000元左右，西湖龍井是中國名茶，所以價格昂貴。

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

6、西湖龍井母樹？

西湖龍井，中國十大名茶之一，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，具有1200多年曆史。去杭州，遍尋茶的芳蹤，不能錯過的就是龍井那兒的十八棵母樹。周圍的其它龍井都是從這些母樹上剪枝培育而成，十八棵母樹是龍井茶的始祖。茶湯香甜可口

龍井母樹18棵被乾隆皇帝封爲“御茶”，每斤春茶需要3到4萬棵茶芽，18棵茶樹3600棵茶芽，最多一兩到二兩的產量

7、西湖龍井網絡意思？

西湖龍井指的是中國十大名茶之一，它是產自於杭州西湖龍井村羣山區域的茶葉，以此來命名的。

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

綠茶，網絡上一直有個詞是綠茶婊

8、龍井茶屬於什麼檔次？

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”，是一種非常進階的茶葉

西湖龍井茶樹有幾棵

西湖龍井茶樹有十八棵。

西湖龍井有十八顆御賜茶樹，源於乾隆皇帝遊江南，爲西湖龍井題詞，龍井新芽龍井泉，一家風味稱烹煎，同時賜爲十八顆御茶，成爲皇室貢品。現如今西湖龍井茶樹大量種植，並分佈在獅峯山、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一代的羣山之中。

龍井村座落在杭州市正西南方向，在獅子山東麓、龍井山西麓之間，聞名遐邇的九溪十八澗穿村而過，緊依午潮山國家森林公園。老龍井御茶園裏面一圈石雕圍欄柵裏就是十八株茶樹了。

因年年採摘，莖粗枝壯，半球形的茶樹每株約佔地三、五個平米，陣列成一塊不足一畝大小的茶園。臨路一面石欄上鑲有“十八棵”命名石刻。這就是西湖龍井18棵御茶樹！

西湖龍井茶樹有幾棵

十八顆母樹。

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體

龍井十八棵御茶的傳說

龍井本名龍泓，是西湖著名的五泉之一，舊時人們以爲此井通海，必有神龍居住，因以名之。西湖龍井茶以色綠、香郁、味醇、形美 “四絕”而聞名於世。成茶扁平挺秀，光滑勻稱，翠綠略黃。泡在杯中，嫩芽成朵，芽芽直立，栩栩如生，香馥若蘭，清高持久，湯色明亮，滋味甘鮮。

傳說很久很久以前，龍井山坡上有一個廟宇，由於常年不修整，香火不旺，廟裏零星的住了幾個老和尚和小和尚。廟門的屋檐下有一個石臼，成年累月接着屋檐的水，石臼裏外佈滿着幾寸厚綠油油的仙苔。由於山頂整年雲霧繚繞，冬天有冰雪融化澆灌，春天有晨曦露珠滋潤，歷經幾百年靈山靈水的撫育及陶冶，這隻石臼已不可等閒視之，自然宇宙已經賦予了她生命的靈氣。

某年有一天，從徽州來了一位商人，突然見到了這隻仙苔石臼，頓時驚訝不已。他願出五百兩銀子，買下這隻石臼，並且當即出訂金一百兩，約好明天上山來運此石臼。老和尚不知其中奧祕，很高興能用這隻廢棄的石臼，換得一筆銀子來補修廟宇。當即約好，明天讓商人來取。黃昏的時候，老和尚繞道前門，再去仔細看那隻石臼，覺的又髒又舊。商人爲什麼要呢?既然要賣給人就要洗刷乾淨，亮出本來面目，於是他叫了幾個小和尚洗刷乾淨後，才安心去就寢。

次日，商人一早帶了幾個大漢上山來到廟門前，一看這洗刷乾淨的石臼，大聲嘆息着：可惜、可惜，本來有仙氣的石臼，洗去了仙苔，也抹殺了靈性。他趕緊問小和尚，昨晚你們將洗刷仙苔的水倒在何處，小和尚說，倒在了廟前的山坡上了。並領着商人去檢視，不看不要緊，一看大家目瞪口呆。昨晚傾倒仙苔水的地方，已經長出了十八顆鬱鬱蔥蔥的茶樹。仙苔的靈氣已經化作了有形的新生命，她來自於大自然精華的孕育，現又迴歸紮根在大地之上。

這事被當地的惡官吏知道了，他想將茶樹佔爲己有，但和尚們不同意，開始與惡官吏周旋。但惡官吏被貪心所昏了頭，親自帶了手下人來山坡上挖仙茶樹。哪知，當惡官吏來到那片山坡上的時候，滿山遍野都是綠油油的茶樹，再也分辨不出哪是那十八顆仙茶了。帶有大自然靈性的生命，怎麼能那麼容易落入之徒手中呢?!那十八顆茶樹已經以她博大的胸懷化作漫山遍野的茶林。

歲月如梭，乾隆下江南時暢遊錢塘古城，遊遍西湖山水，曾經踏足龍井山，讚歎龍井山水質樸無華，龍井泉清純甘甜，茶水色綠，香郁，味醇，形美。當他知道十八顆仙茶樹化作遍佈龍井山的茶林時，感慨萬千，遂拿起御筆，寫下了“龍井十八御茶”之匾，來紀念這一美妙的傳說。龍井御茶園十八棵的歷史？

在美麗的杭州西子湖畔羣山之中，有一座獅峯山，孕育着亨譽世界的“四絕”佳茗——西湖獅峯龍井茶。獅峯山下的胡公廟前，有用欄杆圍起來的“十八棵御茶”，在當地茶農精心培育下，長得枝繁葉茂，年年月月吸引着衆多遊客。x0dx0ax0dx0a　　說起這18棵御茶，還有一段美好的傳說。相傳在清乾隆時代，五穀豐登，國泰民安，乾隆皇帝不愛坐守宮中，而好周遊天下。一次，他來到了杭州，在飽覽西湖湖光山色之後，就想去看看自己平時最愛喝的茶葉。乾隆和太監一說，這可忙壞了地方大小，也忙壞了胡公廟的老和尚，因爲根據安排，乾隆要在廟裏休憩喝茶。x0dx0ax0dx0a　　第二天，乾隆帶領大小隨從巡遊獅峯山，來到胡公廟。老和尚恭恭敬敬地獻上最好香茗，乾隆看那杯茶，湯色碧綠，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜飲之下，只覺清香陣陣，回味甘甜，齒頰留芳，便問和尚：“此茶何名?如何栽制?”和尚奏道：“此乃西湖龍井茶中之珍品——獅峯龍井，是用獅峯山上茶園中採摘的嫩芽炒制而成。”接着就陪乾隆觀看茶葉的採製情況，乾隆爲龍井茶採製之勞、技巧之精所感動，曾作茶歌贊曰：“慢炒細焙有次第，辛苦功夫殊不少。”x0dx0ax0dx0a　　乾隆看罷採製情況，返回廟前時，見廟前的十多棵茶樹，芽梢齊發，雀舌初展，心中一樂，就挽起袖子學着村姑採起茶來。當他興趣正濃時，忽有太監來報：“皇太后有病，請皇上急速回京。”乾隆一聽急了，隨手把採下的茶芽往自己袖袋裏一放，速返京城去了。不幾日回到皇宮，見太后坐在牀邊，趕忙上前請安。太后本無大病，只是山珍海味吃多了後，肝火上升，眼睛紅腫，今見皇兒回朝，心裏高興，病也去了幾分，遂問起皇上在外情況，談着談着，太后聞到似有陣陣清香迎面撲來，便問乾隆：“皇兒從杭州帶來了什麼好東西?如此清香?”乾隆心想，我急匆匆趕回，倒是忘了帶些禮品孝順母后，然仔細聞聞確有一種清香散發出來，他用手一摸，想起是獅峯採下的一把茶葉，幾天過去，已經幹了。一邊取出茶葉，一邊回答道：“母后，這是我親手採下的獅峯山龍井茶。”“哦，這茶真香我這幾天嘴巴無味，快泡來我嚐嚐!”乾隆忙叫宮女泡了一杯來，太后接過香茶，慢慢品飲，說也奇怪，太后喝完茶湯，感到特別舒適。其實這茶，一來品質好，清香可口，去膩消食;二來見到皇兒，心情舒暢，加上茶葉是皇上親手所採，所以如此連喝幾天，居然肝火平了，眼紅退了，腸胃也舒服了，太后滿心歡喜地告訴皇帝：“兒啊，這是仙茶哩，真像靈丹妙藥，把爲孃的病也治好啦!”乾隆聽了哈哈大笑，忙傳旨下去，封胡公廟前茶樹爲御茶樹，派專人看管，年年歲歲採製送京，專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹，從此，就稱爲“十八棵御茶。”

龍井十八棵御茶有武警看守嗎

沒有。清朝乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。經過時間的推移，龍井十八棵茶樹被列爲中國非物質文化遺產，有文物保護局的相關人員看管，沒有看守。

西湖龍井茶的民間傳說故事

每一種名茶都有一個優美的傳說，西湖龍井茶也不例外，但是人們對西湖龍井的歷史傳說的說法不盡相同，下面跟我一起來了解一下人們口中常說兩個關於西湖龍井茶的歷史傳說!

【西湖龍井茶的民間傳說一】

據說，清代乾隆年間，皇帝乾隆下江南，來到龍井村附近的獅子峯下胡公廟休息。

廟裏的和尚端上當地的名茶。乾隆精於茶道，一見那茶不由叫絕，只見潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。他品嚐了一口，只覺得兩頰生香，有說不出的受用。

於是，乾隆召見和尚，問道：“此茶何名?產於何地?”

和尚回答說：“啓稟皇上，這是小廟所產的龍井茶。”

乾隆一時興發，走出廟門，只見胡公廟前碧綠如染，十八棵茶樹嫩芽初發，青翠欲低，周圍羣山起伏，宛若獅形，乾隆龍心大悅。於是想到茶名龍井，山名獅峯，都似乎預兆着他彪炳千秋的功業，十八又是個大吉大利的數位!那茶又賞心悅目，甘醇爽口，於是乾隆當場封胡公廟前的十八棵茶樹爲“御茶”。

從此，龍井茶由着西湖龍井的傳說而名聲遠揚!

【西湖龍井茶的民間傳說二】

據說，清代乾隆年間，風調雨順，國力強盛，乾隆皇帝下江南，來到杭州龍井獅峯山下，看鄉女採茶，以示體察民情。

這天 ，乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶，心中一樂，也學着採了起來。剛採了一把，忽然太監來報：“太后有病，請皇上急速回京。”

乾隆皇帝聽說太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內一放，日夜兼程趕回京城。

其實太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裏不適，並沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什麼好東西。

皇帝也覺得奇怪，哪來的清香呢?他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峯山的一把茶葉，幾天過後已經幹了，濃郁的香氣就是它散出來了。

太后便想嚐嚐茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。

太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”

乾隆皇帝見太后這麼高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封爲御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還儲存着這十八棵御茶，到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。

“茶中之美數龍井”，而龍井茶又尤以西湖龍井爲最美。西湖龍井的傳說也很優美。清朝年間，乾隆帝六次南巡，先後四次駕臨龍井茶區看茶農採茶、製茶。

傳說，這位嗜茶的長壽之君曾親自動手採茶。他把在胡公廟老龍井寺採的一些茶芽夾在書中帶回京城，獻給皇太后觀賞。太后看了被書夾扁了的茶芽甚是喜歡，並指定要這樣的貢茶，從此，龍井茶就保持了獨特的書籤外形。

如今，到杭州旅遊還可以看到胡公廟山門外生長着的當年乾隆帝採摘過並賜封爲"御茶"的18棵老茶樹。

以上這兩個就是茶之典故里面，人們常說的關於西湖龍井茶的歷史傳說，到底哪個爲真哪個爲假，至今無人能考證!只是一個傳說而已!龍井茶的來歷是什麼

龍井茶的傳說

以“色綠、香郁、味甘、形美”而著稱於世的龍井茶，在歷史上留下了不少神奇的傳說，其中有關“龍井”和“十八棵御茶”的傳說可以反映龍井茶的歷史由來。

傳說在很久以前，王母娘娘在天庭舉行盛大的蟠桃會，各地神仙應邀赴會，神童仙女，吹奏彈唱，奉茶獻果，往返不絕。

正當地仙捧着茶盤送茶時，忽聽善財童子嚷道：“地仙嫂得了重病，在牀上翻滾亂叫，快快去！”一不留神，茶盤一歪，一隻茶杯骨碌碌地翻落到塵世間去了。

地仙驚得魂出竅，臉煞白，三步並着兩步地往宮裏走。

這時，呂洞賓一算，明白是怎麼一回事了，忙接過地仙的茶盤，把僅有的七杯茶分給七洞神仙，自己面前空着，並掏出一粒神丹對地仙說道：“快拿去救了你娘子就下凡找茶杯去吧，這兒我暫時替你照應着”。

地仙非常感激，道謝後就走了。

“天上一日，人間數載。

”地仙一個筋斗下到凡間，落到了杭州，變成一個和尚，到西邊山上尋茶杯。

這天，他看見有座山象只獅子蹲着，秀石碧壑，山間竹林旁有座茅草房，門口坐着一位80多歲的大娘。

地仙上前施禮問道：“老施主，這兒是啥地方？”老大娘答到：“叫暉落塢。

聽先輩說，有天晚上，突然從天上‘忽隆隆’地落下萬道金光，從此這兒就叫做暉落塢了。

”地仙聽了心裏又驚又喜，趕緊東張張，西望望，忽然眼睛一亮，那不是我的茶杯嗎？ 原來大娘房旁有口堆滿垃圾的舊石臼，裏面長滿了蒼翠碧綠的青草。

有根蜘蛛絲晶瑩閃亮，從屋檐邊直掛到石臼裏。

地仙明白了，這隻蜘蛛精在偷吸仙茗呢，忙說：“老施主，我用一條金絲帶換你這石臼行嗎？”大娘說：“你要這石臼子嗎？反正我留着也無用，你拿去吧！”地仙想，我得去找馬鞭草織一條九丈九尺長的繩子捆住纔好拎走。

地仙剛離去，大娘心想，這石臼兒髒呢，怎麼沾手呀！於是找來勺子，把垃圾都掏出，倒在房前長着十八棵茶樹的地裏，又找塊抹布來指揩乾淨。

沒想驚動了蜘蛛精，蜘蛛精還道有人來搶他茗呢！一施魔法，“喀喇喇”一聲巨響，將石臼打入了地底深層。

地仙帶繩迴轉一看，石臼不在了，只好空手迴天庭。

後來，被打入地下的天宮“茶杯”成了一口井，曾有龍來吸仙茗，龍去了，留下一井水。

這就是傳說中的龍井。

滄海桑田，歷史變遷，原來大娘居住的茅屋改建成了老龍井寺，後又改名爲現在留存的龍井村胡公廟。

廟前的十八棵茶樹經過仙露的滋潤，長得越來越茂盛，品質超羣。

乾隆皇帝下江南時，微服來到杭州龍井村獅峯山下，胡公廟老和尚陪着乾隆皇帝遊山觀景時，忽見幾個村女喜洋洋地正從廟前十八棵茶樹上採摘新芽，不覺心中一樂，快步走入茶園中，也學着採起茶來。

剛採了一會，忽然太監來報：“皇上，太后有病，請皇上急速回京”。

乾隆一聽太后有病，不覺心裏發急，隨即將手中茶芽向袋內一放，日夜兼程返京，回到宮中向太后請安。

其實，太后並無大病，只是一時肝火上升，雙眼紅腫，胃中不適。

忽見皇兒到來，心情好轉，又覺一股清香撲面而至，忙問道：“皇兒從杭州回來，帶來了什麼好東西，這樣清香？”乾隆皇帝也覺得奇怪，我匆忙而回，未帶東西，哪來的清香？仔細聞聞，確有一股馥郁清香，而且來自袋中。

他隨手一摸，原來是在杭州龍井村胡公廟前來的一把茶葉，幾天後已經乾燥，併發出濃郁的香氣。

太后想品嚐一下這種茶葉的味道，宮女將茶泡好奉上，果然清香撲鼻，飲後滿口生津，回味甘醇，神清氣爽。

3杯之後，眼腫消散，腸胃舒適。

當時太后可樂了，稱杭州龍井茶是靈丹妙藥。

乾隆皇帝見太后這麼高興，自己也樂得哈哈大笑，忙傳旨下去，將杭州龍井獅峯山下胡公廟前自己親手採摘過茶葉的十八棵茶樹封爲御茶，每年專門採製，進貢太后。

從此，龍井茶的名氣越來越大。

十八棵御茶雖經多次換種改植，但這塊“御茶園”卻一直保留至今，而且成爲一個旅遊景點。

龍井的外形與傳說：

一、古時龍井旁住着一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農民去西湖的心經之路，行人走到這裏總想稍事休息，於是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠近聞名。

有一年冬天，快過年時分，雪下得很大，茶樹也將凍死，採辦年貨的行人絡繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長者見老太愁容不展，就問：“老太太年貨採辦了沒有？”老太太長吁短嘆地說：“別說年貨無錢採辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了。

”長者指着邊上一個破石臼說：“寶貝就在這裏，有何爲，不如將此石臼賣於我好麼？”老太太說：“這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了。

”老太太說：“破臼本不值錢，你要只顧取去。

”長者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無奈長者轉身已不知去向，老太太只得將錢收下。

過了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發，長得比往年好，並且洗臼潑水的地方又長出無數棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來。

這就是龍井茶葉的來歷。

二、龍井茶現在的扁形特點相傳源於清乾隆皇帝。

據傳乾隆巡遊杭州時，喬裝打扮來到龍井村獅峯山下的胡公廟前，老和尚獻上西湖龍井茶中的珍品——獅峯龍井請乾隆品飲。

乾隆飲後頓感清香陣陣，遂親自採茶，並在匆忙中將所採之茶放入衣袋帶回京城。

時間一長，茶芽夾扁了，卻備受太后讚賞……乾隆傳旨封胡公廟前茶樹爲御茶，每年炒製成扁形龍井進貢，供太后享用。

其實這是一個美麗的傳說，一般認爲，龍井茶的扁形，是明末清初，受臨近的安徽大方茶製作的影響所致。

最好的茶一年產量多少

中國5大名茶，第一種每年產量二兩，價格不可估量！

上下五千年，中國文化源遠流長，在所有的文化中，茶文化不可不提。現在社會快速發展，越來越多的人重視養生，喝茶成爲了每天必做的事情。很多人都喜歡喝茶，所以茶成爲國人都喜歡的飲品。特別是在南方城市，幾乎家家都備有一套茶具，可見人們都茶文化的喜愛。但是有些茶可不是一般人能夠喝得起的，下面小編就帶領大家見識一下中國最貴的5種茶，保證你都沒喝過！

西湖龍井御前十八顆

西湖龍井茶一直被冠以中國十大名茶之首，其名氣不用再陳述，而龍井中據說是乾隆皇帝親口御封的“御前十八棵”，自然在天價茶之列。目前龍井“御前十八棵”每年產量只有二兩，其價格沒法用確切數字衡量，而“御前十八棵”以外的明前特級龍井茶，在2014年已飆升到10萬/公斤以上。今年天價龍井茶價格下降許多，但絕佳的特級西湖龍井茶依然有不少土豪們追捧，天價的龍井茶仍然不斷涌現。每年產量二兩，價格不可估量！

西湖龍井的來歷西湖龍井的來歷和典故

西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶。

西湖龍井屬於什麼茶

龍井茶屬於六大茶中的綠茶，外形扁平挺直，色澤嫩綠，香氣清高，滋味鮮爽，素有色綠、香郁、味甘、形美四絕之稱。作爲一種綠茶，西湖龍井採摘細嫩，鮮葉經萎凋、殺青、揉捻、輝鍋、烘乾等工藝製作而成。

西湖龍井的主要品種

西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“雲棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峯龍井”產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

西湖龍井的品質特徵

西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠明亮；清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。

夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差。

西湖龍井的那些小祕密

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一，產自於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，因此得名。唐代茶聖陸羽的 《茶經》中已有記載，在明朝時期已成爲中國名茶，乾隆6次下江南，4次造訪龍井，品茗寫詩題字，還封了18棵龍井茶樹爲御茶，此外西湖龍井佔盡了天時地利人和，著名景區杭州西湖，名剎古寺、文人墨客數不勝數，更有龍井泉、虎跑泉兩大名泉的灌溉滋養，西湖龍井自是聚集了天地靈氣於一身。

龍井茶因產地不同，可分爲西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，作爲第一名茶的西湖龍井，又可根據產區具體分爲“獅、龍、雲、虎、梅”五個品種。這五個產地的茶，通稱爲西湖龍井，其中獅峯龍井爲最上等。

龍井茶採摘六字訣：一早，二嫩．三勤，一早（時間）明前茶：清明前採製，品質最好！雨前茶：穀雨前採製，品質次之。二嫩（品質)“蓮心”：只採一個嫩芽；“旗”：採一芽一葉；葉似旗，芽似。“雀舌”：採一芽二葉初展的；葉形卷狀如雀舌。三勤（效率）春茶前期，天天採或隔天採；中後期：隔幾天採一次；全年生產季，能採30批左右，採摘次數之多，也是龍井茶獨有的。

看完這些，你看懂龍井茶了嗎？