清明吃艾草青團的意義

1、青團的寓意爲紀念先祖、闔家團圓。青團的來歷：傳說故事太平天國運動名將李秀成被清線抓捕，一位農民幫助將李秀成隱匿下去，後農民爲給李秀成捎食材，便把馬路邊艾草和糯米粉和結團，將其與綠草放到一堆騙得了清線。後李秀成爲紀念這件事情，而讓其屬下都學習做青團，做青團的風俗也就慢慢流傳下來了。

2、艾草青團是我國常見的一種特色小吃，主要是由艾草製成的，主要流行於江南一帶，人們通常會在清明節這天吃青團，是清明最有特色的節令食品。 清明節吃青團的習俗要追溯到周朝，《周禮》上記載“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規，百姓要熄炊，寒食三日，人們會事前先製作一些可以儲存3-5天的食物，以滿足祭祀和不炊而食的需求，流傳到現代，青團祭祀的功能已經淡化了，更多被人用來當作春遊小吃。