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青團艾草是不是茼蒿

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.95K

青團艾草是不是茼蒿

1、青團艾草不是茼蒿。

2、做青團的艾草是也叫艾蒿、艾葉草,是菊科蒿屬的多年生草本。艾葉味苦、辛,可以用來做青團等食物。而茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜,是菊科茼蒿屬植物,和艾草不是同一種植物。茼蒿性味甘、辛,性平,是一種常見的蔬菜,常清炒食用。