有哪些比較好吃的小吃

紅糖餈粑

所需材料：糯米粉150克，開水120克，紅糖40克，純淨水240克，黃豆粉少許。製作過程：糯米粉加入開水，先用筷子攪拌成絮狀，再揉成麪糰，再搓成長條狀；鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入糯米條, 小火煎至表面金黃色，夾出備用；紅糖+純淨水熬成糖漿，餈粑撒上黃豆粉，淋入紅糖漿即可。

小餡餅

食材：餃子皮（或餛飩皮）、雞蛋、胡蘿蔔、豆芽。做法：雞蛋打成蛋液，放入鍋中煎至定型撈出，切成細絲，胡蘿蔔擦絲，豆芽洗淨；鍋內熱油炒軟豆芽和胡蘿蔔，加入雞蛋絲、1勺生抽、1勺蠔油、少許五香粉、少許鹽翻炒均勻，撒上蔥花出鍋；餃子皮用擀麪杖擀薄，加入餡料包起來，可以上鍋蒸熟或煎熟完成。

紅薯餅

材料：紅薯2個，雞蛋2個，麪粉3湯匙，白糖若干。做法：將紅薯洗淨，對半切或是切成三大塊，然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裏，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麪粉，最後加入雞蛋；攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀；最後油鍋架上，將餅放入，兩面各煎一次即熟。