黃芽湯是一道中醫養生湯品,主要由黃芪、芡實、茯苓、黨蔘等藥材製成。以下是黃芽湯的配方和製作方法:
【材料】黃芪30克,芡實30克,茯苓30克,黨蔘30克,豬骨500克,姜6片,清水適量
【製作方法】
1. 豬骨洗淨,放入砂鍋中,加清水燒開後用小火煮2個小時。
2. 藥材洗淨後,放入砂鍋中,繼續小火煮1個小時。
3. 加入薑片,鹽調味即可。
【溫馨提示】
1. 每次喝一碗黃芽湯,最好不要喝得太多,以免對腸胃造成負擔。
2. 用來燉湯的豬骨最好選擇新鮮的豬骨,這樣比較有營養價值。
3. 材料中的藥材可以根據自己的口感和需求適當調整。
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黃芽湯的功效與作用 黃芽湯的食用方式和注意事項
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1燉煮
將人蔘,茯苓、乾薑、炙甘草用流動的清水清洗乾淨,放入燉鍋中,熬煮1個小時左右,過濾渣滓後飲用。
61、適宜人羣:一般人羣均適宜。
2、禁忌人羣:陰虛內熱者。
3、不宜同食:無特殊同食禁忌。