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紫陽富硒茶品種

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紫陽富硒茶品種

紫陽富硒茶主要包括:

1. 紫陽茶:爲綠茶類,產於陝西省紫陽縣,富含硒元素和茶多酚等成分。

2. 富硒紅茶:產於陝西省紫陽縣,爲紅茶類,具有獨特的香氣和口感。

3. 富硒銀針:爲白茶類,產於陝西省紫陽縣,採用高山茶芽製作而成,富含硒元素和茶多酚等成分。

4. 富硒龍井:產於浙江省杭州市,爲綠茶類,具有清香爽口的特點,同時富含硒元素和多種營養成分。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

紫陽富硒茶是產自我國陝西紫陽縣的一種特產茶葉,也是一種優質的綠茶。而紫陽富硒茶的品種也是有不少的,而不同的品種其品質特徵也是不一樣的,價格自然也是不同的。那麼紫陽富硒茶的價格多少錢一斤呢?以下我們一起來了解下吧。

談及到資陽富硒茶的價格,其實大多數人都是比較關注的,而事實上,它跟大部分的茶葉一樣,是要分等級和出產地的,品質不同價格也不一樣。

紫陽富硒茶中的煥古茶,品質好些,價格就高些。和平和紅椿做的也不錯,價格也不低。要說茶葉好喝的程度來說,煥古茶還算可以,價格低的也有30多塊的,好點200-1000元不等。炒青的話便宜些,大概的就是百十元。

1、紫陽銀針(紫陽毛尖)

紫陽銀針這個品種還是比較受歡迎的,它也算是紫陽富硒茶中的珍品,其口感清香,粒粒如針尖豎於杯中,形態優美。價格區間:800元~2000元不等。

2、紫陽翠峯

紫陽翠峯也是衆多茶友喜愛的一種的茶品,它的品質也比較的高,而翠峯按其原葉也可分很多等級,如特級的翠芽價格也不低於銀針,還有一芽一葉、一芽兩葉都是非常值得推薦的,香氣、口感具佳。價格區間:150~1000元不等。其中260~450元區間的翠峯是性價比比較高的。

3、紫陽炒青

紫陽炒青的話,在茶葉品質上有着自己的風格特點,在價格上會相對較爲親民些。其芽、葉粗壯,耐泡,適合平時愛喝濃茶的朋友,其次是價格便宜,100元左右的炒青都是不錯的選擇。

有誰知道紫陽富硒茶主要有哪些包裝呢?

紫陽富硒茶的包裝有主要是紙質包裝,部分鐵盒包裝,主要產品有紫陽富硒毛尖、富硒綠茶、富硒紅茶等10多個品種。

紫陽富硒茶的品質特點

天然紫陽富硒茶的珍品爲紫陽毛尖系列,分翠峯、銀針、翠芽等,其品質特徵是:芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。

自1981~1982年春季,紫陽茶試站、漢中地區、西北植物所及陝西省茶樹品種資源組分別按規定採留標準(第一輪新梢長到1芽3葉時採1芽2葉)製成蒸青化驗樣品,送中國農業科學院茶葉研究所化驗,結果表明,紫陽茶的品質成分有下列顯著特點:

(一)富含氨基酸

平均值最高的是紫陽大柳葉,含3.46%,其次爲苦茶、紫陽櫧葉種、大青茶,均超過3%。絕對值最高的是1981年在紫陽煥古公社鐵壁三隊採集的以大葉泡、櫧葉種爲主體的混合樣,氨基酸含量高達5.69%。其次是1982年採集的紫陽縣洄水區斑桃公社店灣隊7號樣,氨基酸總量達5.10%。1981年紫陽茶試站在同樣肥培管理條件下的品種園中採樣化驗,除貴州湄潭苔茶達3.01%,其餘7個外地品種均≤3%,而紫陽茶達3.08%。富含氨基酸是紫陽茶濃而不澀、滋味醇和回甜的物質基礎。

(二)咖啡鹼含量高

咖啡鹼含量與茶葉品質呈正相關。一般茶葉中咖啡鹼含量爲2~4%,品質滋味好的茶葉,一般咖啡鹼含量也高。紫陽羣體中,除紫陽圓葉含2.51%外,其餘均在4%左右。苦茶最高,爲4.43%;其次爲柳葉種4.37%,櫧葉種4.36%,小葉種4.16%。咖啡鹼含量高且穩定,變異係數都不大,是紫陽茶品質好的又一標誌。

(三)多酚類化合物中兒茶多酚類含量高,品質成分比率協調

紫陽羣體各地方種茶多酚含量中等偏高且比較穩定。高於26%的有圓葉種(28.7%),柳葉種(27.61%),紫芽種(27.14%)、大葉泡(26.16%),其餘均在中等範圍。變異係數除圓葉種和小葉種超過20%以外,其餘均在13%以下。紫陽種與外地良種相比,僅次於貴州湄潭苔茶和湖南雲臺山大葉種。兒茶多酚類總量僅次於貴州湄潭苔茶,而高於其它7個外地良種。

據杭州茶葉試驗場多年研究認爲:兒茶多酚類與氨基酸的比值大則適宜制紅茶,兒茶多酚類與氨基酸的比值小則適宜制綠茶。紫陽種兒/氨比值僅67,比南江大葉種和福鼎大白茶稍高,而低於其他6個外地良種。尤其是煥古茶兒/氨比值僅40,充分說明是適制綠茶的優質鮮葉。

紫陽茶除了富含影響茶葉品質的化學成分外,還富含微量元素硒。1981年對紫陽31個公社48個樣進行含硒測定,其範圍在0.122~3.83PPm之間,高於安徽、浙江、福建等地。

中國人民第四軍醫大學附屬二院自1972年至1977年8月,採用茶樹根治療高血壓症140例,表明茶樹根有降低血清膽固醇及三酸甘油酯的作用,同時觀察到茶樹根尚有一定的降壓作用,對高血壓伴有高血脂症者尤爲適宜。藥物的副作用少,對心電圖、肝功能無明顯影響。1978年以來,又進行了一年多防治實驗性動脈粥樣硬化的研究,不僅證明茶樹根有防治實驗性動脈粥樣硬化作用,還證明紫陽茶樹根的作用不僅高於對照組,還高於四川江津茶樹根組。從實驗期間的動物健康狀況看,紫陽茶樹根組明顯比作爲對比標準藥物的安妥明組好。凝血時間紫陽茶樹根組也比安妥明組明顯延長1倍。

紫陽茶屬於什麼茶?

紫陽茶屬於綠茶。

紫陽富硒茶屬於綠茶,具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。但也不侷限於綠茶,其他茶類也有。富曬茶很受大家歡迎,其中紫陽毛尖綠茶最爲出名。

紫陽茶歷史傳統上一直是綠茶,有紫陽銀針、紫陽毛尖、紫陽炒青等,近幾年也開始生產紅茶,因爲鮮葉還是用的紫陽鮮葉,所以紅茶也是富硒紅茶。

陝西紫陽,上古巴國時期產茶,紫陽茶外形如梭似毫,湯香茶靚,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟,葉片齊齊向上,立於杯中又稱爲“紫陽毛尖”或“紫陽銀針”。

紫陽地處陝南的安康市,漢江中游,巴山北麓,紫陽境內廣泛分佈着我國少見的富硒岩層。飲用紫陽茶是一種簡便易行、經濟實惠又無任何副作用的補硒方法。

紫陽茶的來源

陝西紫陽多山多水,物產豐富,紫陽茶便是其中最知名的一種。紫陽在上古巴國時期產茶,西漢時期出

現茶葉貿易,唐朝時山南茶列爲貢品,宋、明時期以茶易馬,得茶農“晝夜製茶不休,男廢耕,女廢織”;清朝時在一大批地方文人的鼓譟下,紫陽茶成爲稀罕靈奇之物。“自昔關南春獨早,清明已煮紫陽茶”,僅此一句,紫陽茶就該列爲神品了。在人類歷史上,恐怕只有紫陽以茶作爲形象大使而名繮利鎖。

以上內容參考:百度百科-紫陽茶

大家知道紫陽富硒茶嗎?

安康市紫陽縣的紫陽富硒茶很有名的

【來源】

陝西紫陽多山多水,物產豐富,紫陽茶便是其中最知名的一種。紫陽在上古巴國時期產茶,西漢時期出現茶葉貿易,唐朝時山南茶列爲貢品,宋、明時期以茶易馬,得茶農“晝夜製茶不休,男廢耕,女廢織”;清朝時在一大批地方文人的鼓譟下,紫陽茶成爲稀罕靈奇之物。“自昔嶺南春獨早,清明已煮紫陽茶”,僅此一句,紫陽茶就該列爲神品了。在人類歷史上,恐怕只有紫陽以茶作爲形象大使而名繮利鎖。

【歷史】

史料記載:在東漢末年,佛教傳入紫陽時,紫陽茶和紫陽茶文化便開始萌芽並逐漸興盛。僧侶坐禪講經由於佛規而不能飲酒,飲茶提神醒腦是最好的辦法。寺院來客不敬酒只敬茶,這種待客方式先被民間接受,進而傳入官府。此後,爲進貢而興植的茶園就陸續產生,其規模不斷增大。

唐代,山南茶葉作爲金州(今安康)“土貢”,成爲獻給朝廷的山珍。紫陽是山南茶的主要產區,採摘、製作、飲用的水平不斷提高,形成了一種獨特的陝南茶文化。陝南茶不僅作爲宮廷官吏享用的天然飲料,也成爲一種生活必需品陸續進入西北少數民族地區的日常飲食之中。紫陽茶風味獨特,是西北人民的嗜好品和生活必需品,也是茶區人民換取食鹽等生活用品的山貨特產。大量的茶葉銷售到西北地區,不斷增強和加深了漢族人民與少數民族同胞的聯繫和交往,成爲漢族和少數民族團結共濟的紐帶。

明代《茶法》的制定與實施,朝廷實行以茶易馬,鞏固邊防,刺激和促進了茶葉生產的發展,出現了“其民晝夜沼茶不休,男廢耕,女廢織”的繁忙景象。後因茶稅苛重,民不聊生,在古金牛茶區(今寧強)出現了拔茶植桑的現象,外地茶客越過集散地——漢中、西鄉,直達紫陽“買茶裝蓖”。故至清代,興安知府葉世卓爲紫陽茶寫下了“自昔嶺南春獨早,清明已煮紫陽茶”,再次印證了紫陽茶的輝煌。

大自然賦予了紫陽山水以靈氣,紫陽人傳承了紫陽茶的興盛和發展,也傳承了紫陽茶文化的更大發展

【發展】

新中國成立後,紫陽茶伴隨紫陽人走了半個世紀的輝煌。當地各級、十分注重紫陽茶的發展壯大。國家也對紫陽茶葉生產給予了投資和許多支援,透過不懈努力,紫陽茶葉邁向了新的發展時期,到20世紀末,茶業佔據了農村經濟增長的主導地位,產量、規模擠進了全省前列。茶葉科研項目一次又一次的攻關和茶葉製作水平的不斷改進和提高,茶葉名聲美譽國際國外。著名營養學家于若木給予紫陽茶“紫陽茶富硒抗癌,色香味俱佳,系茶中珍品”的科學定位。

21世紀初,紫陽茶又透過了國家惟一原產地保護認證。紫陽人不僅對種茶、製茶探索和積累了經驗,而且,生產規模不斷壯大,成爲農民增收的領軍產業。隨着每年一次茶文化節的成功舉辦,紫陽茶文化找到了更深的內涵和更高的定位。

“春到茶山一片新”,是對紫陽茶現實狀況的生動地描述。走進紫陽,滿山遍野翠綠翠綠的茶山讓人目不暇接,茶園散發出溫馨,茶樹長出了嫩芽,姑娘們採擷鮮綠,歌聲、笑聲像在身邊又彷彿在天際,時起時落,此起彼伏。看完茶山,聽足了山歌,閒坐下來,茶山姑娘們精湛的茶藝表演讓你大飽眼福,在歡快的音樂伴奏下,姑娘們把紫陽人的豪爽、熱情、樸實、大方充分展示出來。此情此景,陽光是暖的,山歌是暖的,姑娘的心是暖的。暖,承載着生命之樹,承載着紫陽的希望和未來。山、樹的本體裏便涌現了紫陽茶的盛況。

耳聽紫陽茶文化的音符,再放眼山上,茶鄉文化正燦燦然然的迎風綻放。

“無憂何必去飲酒,清靜常品紫陽茶”,賈平凹先生以此評價昭示世人。

紫陽盛產茶葉,山上、村口、路邊,處處可見。特別是每年清明前後,一片茶樹連着一片茶樹,遠看就像一團團綠色的雲朵在山前飄蕩。一羣羣健美活潑的紫陽村姑,或拎竹籃,或背揹簍,兩手翻飛於叢叢綠蔭雲上。姑娘們連採茶連唱歌,茶歌陣陣,清脆悅耳,這情景融合了天籟、地籟、人籟,真像一幅幅優美的巴山圖畫。

紫陽地處陝南的安康市,漢江中游,巴山北麓,冬無嚴寒,夏無酷暑。若追本溯源,早在六七千年前的新石器時代,先民們就已經在紫陽這片熱土上繁衍生息。紫陽縣建立於1512年,距今也有近五百年的歷史。獨特的自然環境,,造就了獨特的紫陽茶。早在唐代,紫陽茶已經成爲朝廷貢品。春分剛過,尤其是清明前後,紫陽的茶農就開始採摘茶葉,而茶的採摘、製作、飲用水平也日漸提高,形成了一種獨特的陝南茶文化。著名作家賈平凹曾經寫過一聯:無憂何必要飲酒,清靜常品紫陽茶,意在說明紫陽茶的不同凡響。

【特徵】

紫陽茶品種多樣,我尤喜歡喝“紫陽銀針”茶。這種茶外形如梭似毫,湯香茶靚,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟,葉片齊齊向上,立於杯中,就如同長在枝丫上一般,這種茶正應了蘇東坡的一句詩:“從來佳茗似佳人”,真是色、香、葉俱全,品一口,真叫人心曠神怡。

生活在茶鄉的紫陽人視茶如寶,以茶形成了獨特的風俗習慣,客人登門,待客首先取出好茶,要麼就是“紫陽銀針”,要麼就是“紫陽毛尖”。“紫陽毛尖”這種茶,外形秀美,白毫顯露,色澤翠綠,湯色清澈,醇香宜人,好客的紫陽人用它招待客人,以表其豐厚的敬重之意。

【功效】

現代科學研究表明,硒是人體生命必須的微量元素,缺硒會使健康遭到嚴重損害。紫陽是僅見的富硒密集區,這樣的地方全國只有兩處。紫陽境內廣泛分佈着我國少見的富硒岩層,含硒量高達5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡便易行、經濟實惠又無任何副作用的補硒方法。

【品茶】

在紫陽品茶,至少要過三道水,這樣才能品出真味。初品,會覺得味較淡,淡過之後,又有些小苦,再品,苦中含香,味極濃郁,放在舌上有點捨不得下嚥,入肚之後,一股沁人的涼意油然而生,再品一次,茶味更是越來越香,絲絲縷縷繞鼻旋肺,讓人越發回味無窮。

紫陽縣城多茶館,南來北往的客人進得門來,老闆便笑臉相迎,看座,寒暄幾句。然後便提壺在手,滾沸的開水如銀練瀉下,茶葉已在碗中霧散盡是不翻滾,客人就能品味到清香可口的紫陽富硒茶了。品完了茶,茶的美味便會永久留在記憶之中,足夠你回味一輩子。

參考資料:http://ke.baidu.com/view/577798.htm

富硒茶是什麼?中國都什麼地方產富硒茶啊?哪兒的最好呢?

最好的富硒茶當然是我們湖北恩施的富硒茶啦。 恩施富硒茶以恩施玉露最爲著名。產於著名的鄂西南武陵山茶區,綠林翠峯、伍家臺綠針、恩施花枝茶、清江玉露、霧洞綠峯是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施玉露爲天賜的富硒茶,深受茶人喜愛

參考資料:www.xipinhui.cn

富硒茶有幾種

中國兩大富硒茶有紫陽富硒茶 恩施富硒茶 相對來說 紫陽富硒茶知名度要比恩施的高些 雖說湖北恩施跟陝西紫陽都是富硒地帶,但是茶葉生長環境卻截然不同,紫陽富硒茶產於陝西南部天然富硒區,位於漢江流域上游,秦嶺山南邊,地理環境更適宜於茶樹生長,是當今世界上第一個透過科學鑑定的特種保健功效優質綠茶。紫陽富硒茶被醫學專家稱之爲“抗癌之王”,被營養學界譽爲“21世紀綠色健康飲品”。

紫陽富硒茶的地理標誌

(一)品種。

紫陽羣體種。

(二)種植管理。

1.建園條件:選擇保護範圍內的天然富硒土壤,經過深耕重施有機肥培土,栽種紫陽羣體茶樹良種。

2.栽培管理:遮陰、施農家肥,合理修剪。

3.鮮葉採摘:最佳採摘時間在每年的3月中旬至10月上旬。(三)工藝流程。

鮮葉攤放―殺青―做型―烘(炒)坯―造形―足幹焙香―精選―成品。

(四)產品加工。

加工前分級攤放,攤放時間不得超過8小時。採用高溫快速殺青技術和中溫慢烘、低溫長烘的焙香技術分級加工。

(五)質量特色。

1.富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。

2.品質特徵。肥嫩壯實、色澤翠綠、慄香濃郁、濃而不澀、醇厚回甜、耐沖泡。 在紫陽富硒茶原產地域範圍內的生產者,如使用“原產地域產品專用標誌”,須向設在當地質量技術監督局的紫陽富硒茶原產地域產品保護申報機構提出申請,經初審合格,由國家質檢總局公告批准後,方可使用紫陽富硒茶“原產地域產品專用標誌”。

陝西出名的茶葉有哪幾種?

陝西茶葉最出名的有紫陽毛尖、和平翠峯、漢中仙毫、漢中紅、涇陽茯茶,其中漢中仙毫屬綠茶,產於漢中西鄉、寧強,其茶具有香高、味濃、耐泡、形美的特點;紫陽毛尖產於安康紫陽,其茶富硒量極高,營養價值較高;而涇陽茯茶產於咸陽涇陽,獨具金花菌且越陳越香。

陝西茶葉最出名有幾種

1、漢中仙毫

漢中仙毫產自漢中秦巴山區,以單芽或一芽一葉初展爲原料,經過特殊工藝加工而成,外形微扁挺秀勻齊,嫩綠顯毫,香氣高銳持久,湯色嫩綠清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮,且富含天然鋅、硒等微量元素。

漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離污染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。

2、紫陽富硒茶

紫陽富硒茶,中國陝西省南部紫陽縣特產,中國地理標誌產品。產區位於漢江上游,大巴山北麓,夏無酷暑、冬無嚴寒、降雨適中,氣候宜茶。境內產銷茶葉歷史悠久,且天然富硒區,所產茶葉硒元素含量高,具有特種保健功效。

紫陽富硒茶的珍品爲紫陽毛尖系列,分翠峯、銀針、翠芽等,其品質特徵是:芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。

3、涇陽茯磚茶

涇陽茯磚茶屬黑茶類;按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。

全國一千多種茶品中,唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益麴黴菌——“金花菌”,生物學家現定名爲“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的獨特之處,因而形成了涇陽茯磚茶的獨特風

紫陽富硒茶的介紹

紫陽富硒茶,中國陝西省南部紫陽縣特產,中國地理標誌產品。產區位於漢江上游,大巴山北麓,夏無酷暑、冬無嚴寒、降雨適中,氣候宜茶。境內產銷茶葉歷史悠久,且天然富硒區,所產茶葉硒元素含量高,具有特種保健功效。

紫陽富硒茶主要具有哪四大特點?

(1)有益成分豐富,自然品質好。該茶經中國農科院茶葉研究所測定,含氨基酸3.08%,最高達5.69%;茶多酚30.35%;每克蒸青葉含兒茶素207.3毫克;每克一級烘青茶含沒食子兒茶素、沒食子酸酯(EGCG)122.86毫克。茶葉自然品質好,是適合制名綠茶的優質原料。

(2)無農藥污染,符合衛生標準。紫陽縣山清水秀,環境優美。紫陽茶園不用農藥,經商業部茶葉加工研究所檢測,完全符合國家標準總局、衛生部頒發的關於綠茶、紅茶衛生標準。

(3)富含硒元素。是國內外少有的特種富硒茶。平均含硒0.6530ppM,最高值爲3.8536ppM,比我國非富硒地區茶葉平均含硒量(0.1158ppM)高5.5倍,具有很強的營養保健作用。

(4)富硒紫陽茶,是具有廣闊前景的保健品,特別對人體補硒有益,並有一定的增強機體活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗輻射作用。爲國內首次透過審定的富硒茶,其研究成果在國內領先。

全國副委員長習仲勳欣然爲富硒紫陽茶題詞“健康佳品,馳譽神州”。全國著名營養學家于若木爲富硒紫陽茶題詞“紫陽茶富硒抗癌色香味具佳爲茶中珍品”。亦有學者題聯語贊曰:“陸羽聞知應奮筆,茶經續寫富硒篇。”

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