陸河縣美食

陸河縣美食有粄子圓、鹹菜煲雞、釀豆腐、陸河擂茶、陸河坑螺、陸河青梅製品、陸河米程等。

1、粄子圓：非常細膩、柔軟和平滑，香味四溢，美味可口。

2、鹹菜煲雞：是用山泉水燉、雞肉和鹹菜一起煲的，所以格外的清甜可口。

3、釀豆腐：用筷子將調好味道的肉泥塞豆腐中，可蒸可煎可炸，清蒸豆腐，保留了豆腐最原始的豆香，嫩滑無比，煎煮豆腐，保留豆香的同時，讓豆腐咬起來多了幾分嚼勁。

4、陸河擂茶：陸河擂茶是許多遊客慕名而來必嘗的美食之一，擂茶不僅可以清飲，也可以配炒米而飲。

5、陸河坑螺：其肉質十分嫩滑，味道極其鮮美，富有蛋白質等營養成分，因其生活在深山泉澗裏，水質純淨，食來全無泥味，是受人們歡迎的山珍。

6、陸河青梅製品：作爲全國青梅之鄉，陸河的青梅產量高，顆粒大、飽滿，用青梅製成的美食也非常多，如青梅乾、青梅酒等都深受人們的喜愛。

7、陸河米程：米程是陸河着名的特產，是陸河人招待客人和送禮的着名美食， 陸河人打米程的歷史悠久，已有千百年。