芝麻醬含糖量高嗎

不高。
芝麻醬本身的含糖量並不是很高，但芝麻醬進入人體後，有一部分物質可以轉化爲糖，具體分析如下：芝麻醬是將炒熟的芝麻磨碎後製成的調味品，具有很高的營養價值。
一般100克芝麻醬中含有20克左右的碳水化合物，而碳水化合物進入人體後，可以轉化成糖。
因此，雖然芝麻醬本身的含糖量並不是很高，但還是不建議血糖高的患者食用，以免導致患者的血糖異常升高。
綜上所述，芝麻醬本身的含糖量不是很高，但由於人體能將碳水化合物轉化成糖，因此吃芝麻醬時，也就相當於攝入了比較多的糖。