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北京炸醬麪的做法有哪些
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綜合知識
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1、大蔥,洋蔥,蒜,切碎;肉,肥瘦分開;
2、2包黃醬,1包甜麪醬;
3、肥
肉丁
先油爆,後放入瘦肉丁;
4、小火,2包黃醬,1包甜麪醬入鍋炒勻;
5、放入大蔥末,洋蔥末,蒜泥,關火,炒拌均勻即可。
Tags:
炸醬麪
北京
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