河南信陽光山縣知名特產有哪些

每個地方的特產都與當地的生態環境，自然氣候息息相關。那這裏我要介紹的是這河南信陽光山縣的幾款知名特產，對於這裏的特產你瞭解的有哪些呢？不如現在就跟我一起來了解吧！

1. 光山青蝦

蝦肉是非常有營養的食物，而且很美味，很多人都喜歡吃，對於它的烹飪方式也是多彩多樣。再高超的技藝，如果食物本質不夠好，那也不過是徒有其表，過眼雲煙，所以原料的品質是重中之重的。這裏要介紹的就是這出產於光山縣的優質青蝦，肉質肥厚，口感細膩，鮮美，而且它還營養豐富，是很多廚師都喜歡的一種原料食材，也是很多食客們的最愛。

2. 光山麻鴨蛋

蛋在我們生活中非常重要，它營養豐富，常食對身體有極大的幫助。這裏要介紹的便是這光山縣的麻鴨蛋，這種蛋是一種叫麻鴨的鴨子生產的，這種麻鴨也是當地的一種知名特產，它食用的都是當地山上的野草等，天然，綠色。產出的蛋也是天然綠色食品，營養豐富，味道鮮美。而且這種鴨的鴨肉也非常不錯，幹而不柴，肉質鮮嫩，燉湯食用更有滋補保健的作用呢。

3. 光山茶葉

茶類飲品是當地最爲流行的一種飲品，很多人都喜歡品茶，研究茶，修身養性還養身。那這裏我要介紹的便是這光山的茶葉了，這裏環境優異，水源豐富，陽光雨水平衡，很適合種植這種茶葉，茶葉嫩，茶湯香，顏色翠綠，茶湯透亮清澈，口感甘醇，芳香四溢。這是一款很適合送給長輩，領導的特產禮品，買點回去放在家裏招待客人或者是自己飲用也不錯哦！

4.光州貢面

麪條是很常見的一種早點，根據個人的不同口味，其種類也非常多。這裏要介紹的是這光州的貢面，它是當地的傳統工藝，其歷史悠久，技術高超，製作出來的麪條，細而韌性強，不易斷，待煮熟後根據個人口味加入不同的配料和調料就可以食用了，湯汁鮮美，麪條細長柔韌，非常可口。而且常食麪食對身體也有極大的幫助，所以，它還營養豐富哦！