苦鹵的主要成分

苦鹵的主要成分有硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、銣、銫等。

是提取鉀鹽的理想資源之一。

還可以生產十多種無機物，如食鹽、氯化鉀、硼酸、硼砂、溴素、碘素、碘酸鉀、氯化鋇、碳酸鋰、苛性鉀、鹽酸、液氯等。

苦鹵是既豐富又可持續開發利用的液體礦物資源，可以由苦鹵提取鉀鎂肥，來生產鎂質化工材料。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

苦鹵的主要成分是氯化鈉（NaCl）。

除了氯化鈉外，苦鹵中還含有其他的無機鹽類，如氯化鉀（KCl）、氯化鎂（MgCl2）和氯化鈣（CaCl2）等。

這些成分使得苦鹵呈現出鹹味，並且在烹飪和食品加工中起着重要的調味和保鮮作用。

“苦鹵的主要成分”主要包括：氯化鎂、NaCl、氯化鉀、鎂、硫酸鎂、溴、氯化鎂、NaCl、氯化鉀、鎂、硫酸鎂、溴，並且大部分用戶都認爲氯化鎂更好。

苦鹵:海水、鹽湖水經蒸發濃縮析出食鹽後所得的母液，味苦澀。

主要含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鎂和溴等。

是一種既豐富又可持續開發利用的液體礦物資源，一種賦存於地下的鹽類溶液製鹽後剩下的鹽滷。

海水濃縮析鹽後產生的其氯化鈉含量小於總固形物質量的50%時的水溶液。

苦鹵的主要成分是MgClNaCl，其次是MgSO4，含量較少的是KCl，

苦鹵是指鹹水(海水、鹽湖水)經蒸發濃縮析出食鹽(氯化鈉)後所得的母液，味苦澀。

主要含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鎂和溴等。

苦鹵是鹽業化工綜合利用的主要原料。

苦鹵的主要成分有硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、銣、銫等。

是提取鉀鹽的理想資源之一。

還可以生產十多種無機物，如食鹽、氯化鉀、硼酸、硼砂、溴素、碘素、碘酸鉀、氯化鋇、

苦鹵是指鹹水(海水、鹽湖水)經蒸發濃縮析出食鹽(氯化鈉)後所得的母液，味苦澀。

主要含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鎂和溴等。

苦鹵是鹽業化工綜合利用的主要原料。

苦鹵是海水製鹽工業的副產物，其中含有高濃度的鉀、鎂、溴和硫酸鹽等有價值的礦物。

“苦鹵的主要成分”主要包括：氯化鎂、NaCl、氯化鉀、鎂、硫酸鎂、溴、氯化鎂、NaCl、氯化鉀、鎂、硫酸鎂、溴，並且大部分用戶都認爲氯化鎂更好。

苦鹵:海水、鹽湖水經蒸發濃縮析出食鹽後所得的母液，味苦澀。

主要含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鎂和溴等。

是一種既豐富又可持續開發利用的液體礦物資源，一種賦存於地下的鹽類溶液製鹽後剩下的鹽滷。

海水濃縮析鹽後產生的其氯化鈉含量小於總固形物質量的50%時的水溶液。

苦鹵的主要成分是MgClNaCl，其次是MgSO4，含量較少的是KCl，

苦鹵是指鹹水(海水、鹽湖水)經蒸發濃縮析出食鹽(氯化鈉)後所得的母液，味苦澀。

主要含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鎂和溴等。

苦鹵是鹽業化工綜合利用的主要原料。

苦鹵的主要成分有硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、銣、銫等。

是提取鉀鹽的理想資源之一。

還可以生產十多種無機物，如食鹽、氯化鉀、硼酸、硼砂、溴素、碘素、碘酸鉀、氯化鋇、

苦鹵是指鹹水(海水、鹽湖水)經蒸發濃縮析出食鹽(氯化鈉)後所得的母液，味苦澀。

主要含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鎂和溴等。

苦鹵是鹽業化工綜合利用的主要原料。

苦鹵是海水製鹽工業的副產物，其中含有高濃度的鉀、鎂、溴和硫酸鹽等有價值的礦物。

苦鹵來自的主要成分有硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、銣、銫等。

是提取鉀鹽的理想資源之一。

還可以生產十多種無機物，如食鹽、氯臺絕握承化鉀、硼酸、硼砂、溴素、碘素、碘酸鉀、氯化鋇、碳酸鋰、苛性鉀、鹽酸、液氯等。

苦鹵是既豐富又可持續開發利用的液體礦物資源，可以由苦鹵提取鉀鎂肥，來生產鎂質化工材料。

我國四川盛產地下滷水，按成分的不同有苦鹵、黑滷和巖滷等品種。

地下滷水中含有多種化學元素，提取食鹽後，其餘來自絕大多數元素留於鹽滷中，如硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、銣、銫等。

是提取鉀鹽的理想資源之一官。

還可以生產十多種無機物，如食鹽、氯化鉀、硼酸、硼砂、溴素、碘素、碘酸鉀、氯化鋇、碳酸鋰、苛性鉀、鹽酸、液氯等。

其他比較有用的內容推薦1：

做豆腐用的滷水是什麼成分的?

成分是：氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉。

做豆腐用的滷水是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，形成的滷塊，鹽滷亦稱苦鹵和滷水。其主要成分爲氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。

鹽滷是我國數千年來豆腐製作的傳統凝固劑。滷塊溶於水稱爲滷水，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質溶液凝結成凝膠。用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱爲老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

擴展資料：

一、物化性質

淡液體，味澀、苦。其主要成分爲氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。其組成與來源和製法有關，一般氯化鎂含量佔15%~19%，硫酸鎂含量佔6%~9%，氯化鉀含量佔2%~4%，氯化鈉含量佔2%~6%，溴化鎂含量佔0.2%~0.4%

二、主要應用

鹽滷是我國數千年來豆腐製作的傳統凝固劑。用鹽滷作爲凝固劑，溶解性好，與豆乳反應速率快，所以凝固速度快，蛋白質的網狀組織容易收縮，用鹽滷製作的豆腐風味較好，按我國食品添加劑使用衛生標準，用量按正常生產需要。

用鹽滷作凝固劑製作豆腐時，濃度一般爲18～22°Be′，用量約爲原料大豆重量的2%～3.5%。其點滷方式爲：在攪動熟豆漿的同時，使鹽滷細流連續加入；亦可將鹽滷間歇加入熟豆漿中，中間有一定的時間間隔。

參考資料來源：百度百科—鹽滷

爲什麼不從苦鹵中直接分離出氯化鎂

簡單的說：因爲苦鹵的主要成分是氯化鎂，氯化鈉，硫酸鎂，氯化鉀等。這些物質都是離子化合物，在水中以離子形式存在，析出時自由結合，可有有多種成分混合。而且這些物質在水中的溶解度比較接近，並且在水中的溶解度都相當的大，沒有更好的直接分離的辦法。所以不能從苦鹵中直接分離出氯化鎂。這樣的話成本過高。總之就是怎麼分離都不能分離乾淨。

苦鹵的主要成分

苦鹵是海水製鹽工業的副產物，其中含有高濃度的鉀、鎂、溴和硫酸鹽等有價值的礦物。我國的海鹽產量已達2200萬t/ a以上，處於世界海鹽產量的首位，相應副產苦鹵總量達1800萬m3，是一種既豐富又可持續開發利用的液體礦物資源。一種賦存於地下的鹽類溶液（滷水）製鹽後剩下的鹽滷。因含有鎂鹽而帶苦味。我國四川盛產地下滷水，按成分的不同有苦鹵、黑滷和巖滷等品種。地下滷水中含有多種化學元素，提取食鹽後，其餘絕大多數元素留於鹽滷中，如硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、銣、銫等。是提取鉀鹽的理想資源之一。還可以生產十多種無機物，如食鹽、氯化鉀、硼酸、硼砂、溴素、碘素、碘酸鉀、氯化鋇、碳酸鋰、苛性鉀、鹽酸、液氯等。

苦鹵的主要成分和用途

苦鹵的主要成分是MgCl2、NaCl,其次是MgSO4,含量較少的是KCl,

民間用途是 滷水綻豆腐 ，做豆腐的時候用滷水使蛋白質凝結析出。

做豆腐用的滷是什麼？

點豆腐的滷水是石灰水或者草木灰水，硫酸鈣溶液。

在南方地區，滷水點豆腐通常都是選擇用石膏滷水，石膏滷水可以讓豆腐不會輕易破碎。在北方地區滷水點豆腐當中，滷水的主要成分是硫酸鈣，豆腐是很容易出現破碎的現象的。豆腐，可用來做小蔥拌豆腐以及豆腐鯽魚湯等。

滷水簡介：

鹽滷又叫苦鹵、滷鹼，是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，形成的滷塊，鹽滷亦稱苦鹵和滷水。其主要成分爲氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽滷是我國數千年來豆腐製作的傳統凝固劑。

滷塊溶於水稱爲滷水，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質溶液凝結成凝膠。用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱爲老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

苦鹵是什麼

苦鹵的主要成分是MgCl2、NaCl,其次是MgSO4,含量較少的是KCl

海水曬鹽後的苦鹵水是什麼

苦鹵的主要成分是MgCl2、NaCl,其次是MgSO4,含量較少的是KCl,

可以製作豆腐 提取鉀鎂肥 生產鎂質化工材料

做豆腐的滷水是什麼東西 什麼是滷水

1、滷水，又稱鹽滷或苦鹵。由海水或鹽湖水製鹽後，殘留於鹽池內的水。這個水其實就是滷水，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等。味苦、有小毒。再經過蒸發冷卻後析出氯化鎂等混合結晶，稱爲滷塊。這個滷塊是個混合物，平常做豆腐時就是用這個結晶滷塊溶於水得到滷水，用這個滷水作爲制豆腐的凝固劑，北方比較常用此方法制作豆腐。

2、滷水，南方制豆腐時比較常用。說白了就是石膏水。先是用生石膏，放火爐裏燒一燒，讓它失水變成熟石膏，再將熟石膏碾碎成粉末，再將粉末溶於水裏，就成了滷水。這個石膏的主要成分就是硫酸鈣。這個生石膏的主要成分就是二水硫酸鈣。當然這個石膏也不是純的鹽，含有一些雜質，這些雜質可能有氯化鎂、氯化鈣及氯化鈉等，含量比較低。

苦鹵的主要成分

鹽滷鹽滷又叫苦鹵、滷鹼，是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶而形成的滷塊，味苦，有毒。鹽滷能使蛋白質溶液凝結成凝膠，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，但對面板、粘膜有很強的刺激作用，並對中樞神經系統有抑制作用。

鹽滷簡介用鹽滷作凝固劑製作豆腐時，濃度一般爲18～22°Be′，用量約爲原料大豆重量的2%～3.5%。其點滷方式爲：在攪動熟豆漿的同時，使鹽滷細流連續加入；亦可將鹽滷間歇加入熟豆漿中，中間有一定的時間間隔。鹽滷對面板、粘膜有很強的刺激作用，對中樞神經系統有抑制作用，人如不小心誤服，會感覺噁心嘔吐、口乾、胃痛、燒灼感，腹脹、腹瀉，頭暈，頭痛，出皮疹等，嚴重者呼吸停止，出現休克，甚至造成死亡。

滷水是什麼成份

氯化鎂。

滷水學名爲鹽滷，又叫苦鹵、滷鹼，是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，而滷水就是結晶的水溶液。鹽滷有毒，對面板、黏膜有很強的刺激作用，對中樞神經系統有抑制作用，不可直接食用。

擴展資料

做豆腐原理

黃豆最主要的化學成分是蛋白質。蛋白質是由氨基酸所組成的高分子化合物，在蛋白質的表面上帶有自由的羧基和氨基。由於這些物質對水的作用，使蛋白質顆粒表面形成一層帶有相同電荷的水膜的膠體物質，使顆粒相互隔離，不會因碰撞而粘結下沉。

而在點滷時，由於鹽滷是電解質，主要是鈣、鎂等金屬離子，它們會使豆漿中的蛋白質凝固。鹽滷在水裏分成許多帶電的小顆粒——正離子與負離子，由於這些離子的水化作用奪取了蛋白質的水膜，以致沒有足夠的水來溶解蛋白質。

另外，鹽的正負離子抑制了由於蛋白質表面所帶電荷而引起的斥力，這樣使蛋白質的溶解度降低，使顆粒相互凝聚成沉澱，從而讓豆漿中的蛋白質凝結成凝膠，成了白花花的豆腐腦，再把水給析出來，就成了豆腐。

參考資料：新華網《滷水點豆腐“點出”舌尖上的美食》