巖茶雀舌是一種中式傳統名茶，屬於綠茶系列，產於中國福建省武夷山蓮峯巖茶產區。其茶樹長勢略弱，翠綠色的茶葉形狀似雀舌，故而得名。
巖茶雀舌茶葉外形條索緊結，色呈翠綠，香氣馥郁高揚，帶有清鮮的果香味，湖光毫露則爲其特徵。巖茶雀舌具有清熱解毒，生津止渴的功效，常飲可起到清熱解毒，去暑生津，降血壓等作用。巖茶雀舌被譽爲武夷山綠茶中的佼佼者，是早春品質最好的綠茶之一，深受消費者喜愛。
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巖茶雀舌屬於什麼茶 巖茶雀舌是什麼茶
1、巖茶雀舌是巖茶中的極品茶，是武夷巖茶大紅袍的改良繁殖品種，屬於烏龍茶品種，因茶葉狹小纖細，小巧似麻雀舌頭而得名，以香氣極其獨特濃郁而著稱，在古代是一種貢茶，滋味醇厚，巖韻十足。
2、巖茶雀舌的茶性溫和，適合幾乎所有人飲用，使用功夫茶來沖泡能泡出最佳滋味。溫杯潔具後投茶8g，高衝注入100度沸水，不用洗茶，快速出湯，飲後口舌生津，齒頰留香，呵氣如蘭，可以反覆沖泡十次左右。
3、巖茶雀舌是一種小葉種茶，與其他武夷巖茶品種相比，由於葉片較小，產量較低，並且風味獨特，所以成爲了價格昂貴的稀有品種，繼承了大紅袍不少的優點，是不可多得的武夷巖茶極品之一。
傳時｜雀舌是綠茶的等級，而武夷山所產雀舌，卻是巖茶的一種！
說到“雀舌”，有很多種茶葉都以雀舌爲名，它們之間是不同的種類，但是大多數的雀舌茶都是綠茶，獨有武夷山的雀舌是巖茶，那就來講講，何爲“雀舌”，其實雀舌只是綠茶的一個等級，綠茶最好的獨芽茶，也叫“連心”，其次是一芽一葉，也叫“旗”，然後是一芽兩葉，就叫“雀舌”，最後是三到四葉，叫“鷹爪”了，所以，從嚴格意義上講，“雀舌”不是茶的品種，只是綠茶的形態，只要形如雀舌，均可成爲“雀舌”。
而在武夷山，雀舌是一個品種，屬於巖茶，武夷雀舌，屬於小葉種，也是因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極其獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等茶，集中了各大名叢的香氣，又有水仙的厚重，是武夷巖茶，香氣最佳品種之一。據考證，其母樹原產九龍窠，八十年代初從大紅袍第一叢母株有性後代選育而成，因在名巖區種植面積非常少，其它巖茶種植區域也不多，產量低，故雀舌市價格比較高，而且很難買到。
既然是這樣，就來了解一下它的特點，由於武夷雀舌屬於灌木型小葉種，因而葉片偏短小，鋸齒比較深，也比較銳利，色澤烏褐較潤，茶湯入口甜柔順滑，以飽滿清揚的甜果香爲主，還略帶有炒米香透出，舌尖回甘迅速，脣齒直接間感覺清涼，生津比較緩慢，但非常的持久，聞杯底，帶有濃郁的蜜甜香和粉粉的花香。
雖說武夷雀舌是大紅袍的改良繁殖的品種，繼承了大紅袍不少的優點，依然有它獨到的滋味和香氣，品到最後展開葉底，一樣能看到的是武夷巖茶巖茶所具有的“綠葉紅鑲邊”的特點。
最後要說一點，武夷雀舌不只是口感香正，還能清腦提神，是由於它含有很多咖啡鹼，能夠驅走睡意，還你一個清醒的大腦，並含有大量的鋅元素，能夠滿足人體對鋅的需求。
好了，今天就到這裏，不知你對武夷雀舌，是否有所瞭解，如果對你有幫助，請在下方留言、點贊加關注，謝謝！！
武夷茗樅【雀舌】
雀舌，武夷山古茗，因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁，爲古時貢茶中的極品。
據考證，其母樹原產九龍窠，八十年代初從大紅袍第一叢母株有性後代選育而成，屬無性系，灌木型，小葉種，晚生種。
因在名巖區種植面積非常少，其他巖茶種植區域也不多，雀舌名叢屬於小葉種，因茶樹，葉片相對其他武夷巖茶品種小，產量也比較低，是巖茶類中風味獨特，價格昂貴的稀有品種之一。
外形巧若鵲舌，色澤褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨着沖泡的次數的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚。
第一泡杯蓋幽蘭加奶油香，水中香高，水甘甜，略帶火味。
第二泡水中香越加幽美，杯蓋香揚，水醇厚。
第三泡杯蓋奶油香顯，水中香氣甘醇，湯水巖韻顯。
第四泡杯蓋香幽遠，水甘甜，有巖骨感，冷香好，水中茶味略有下降。
第五泡品後口舌生津，脣齒留香，口中有蘭花香。
雖說雀舌是武夷巖茶大紅袍的改良繁殖的品種，繼承了大紅袍不少的優點。但基本上在前5泡比較有滋味，品到最後展開葉底，一樣能看到的是武夷巖茶巖茶所具有的“綠葉紅鑲邊”的特點。
〖個人品鑑，僅供參考〗
巖茶金雀舌跟雀舌區別
|巖茶金雀舌跟雀舌區別？回答：雀舌茶是一種進階綠茶！而武夷山所產雀舌,卻是巖茶的一種。而綠茶和巖茶是有很大的區別哦！
肉桂，黃觀音，雀舌，誰纔是巖茶的香氣擔當？
在溫婉寧靜、賢明淑德的傳統名叢前，脂粉芬芳如妖精雀舌妖豔，同樣不走尋常路。 即使是晉升到當家花旦的肉桂，也不能讓花香奪走雀舌的光芒！ 在這種局面下，難怪建國後，茶科所的專家們要陸續推出無數新品種。 梔子花香氣濃郁的金牡丹、沖天的觀音、帶着甜甜花香的玫瑰，本來，這是爲了彌補巖茶品種花香的短板！
目前，武夷巖茶的香氣擔當分爲以孔雀草爲代表的傳統名叢派、以肉桂爲典型當家的花旦派和以黃觀音爲種子的新品種派3派。 魔鏡魔鏡告訴了我們，到底誰是世界上香味最好的巖茶。 孔雀花的香味、脂粉的香味妖嬈動人。 說起“雀舌”這個名字，很多茶友最先聯想到的就是綠茶。 小得像鳥的喙一樣的形狀。 然而，今天提到的“雀舌”，卻是巖茶中的老名叢。
但與綠茶雀舌小巧精緻相比，巖茶雀舌條索纖細，有些粗獷。 但是武夷巖茶的“開面採”標準在前面，不能像綠茶那樣只以芽頭爲原料。 與具備硬漢特質的老叢水仙、老叢鐵羅漢等品種相比，雀舌更是巖茶中有名的可愛。 但是，從葉子上看，比很多品種要細得多，窄一圈，另外，值得圈起來的地方就是香味。
說起經過焙火的巖茶，多少有些曼的特質。 那麼，這雀舌的味道，全身洋溢着脂粉姑娘的香氣，溫柔無限。 香氣妖嬈、嫵媚，但不庸俗，是巖茶中最油膩的茶。 孔雀魚的香味可以說是最容易分辨的一類。 香氣品種特徵明顯，飲用孔雀石後，可以知道應該具有什麼品種的氣息。
以上的回答，是我個人的想法，有不同想法可以在下方評論。
那款香得有層次的巖茶名叢雀舌，它又回來了，依舊各種花香齊聚
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：李麻花
《1》
每年，必定要給列位看官選一款雀舌。
只爲了這款古老名叢，能在水仙肉桂獨大的巖茶江湖裏，保留自已小小的畝三分地，而不是與別的巖茶一起拼配成一款新的茶，得到一個大紅袍的“通用名。
活了千年，最後卻連自已的名字都不配擁有，還有比這更令人扼腕嘆息的麼？
所以，在大家都主推水仙肉桂大紅袍的今天，村姑陳這種老派的人，還是會每年去推一些小品種巖茶——這裏的小品種，單指產量不高的品種茶，比如鐵羅漢，金柳條，半天妖，白雞冠，石乳，雀舌
好像舊時的大家族，人丁興旺才熱鬧。若是隻得兩三個獨苗，又有什麼意思？
然而，今年的雀舌，挑選之路卻一波三折。
先是去年的那片雀舌，製茶師改了主意，加重了一半的火工。
於是喝到嘴裏，火味便極重，而妖嬈的花香，綺麗的脂粉香，卻被深深地蓋了起來——就像烤紅薯，必得埋到深深的炭灰裏，長時間悶着，纔會熟透，散出香氣來。
茶農說，現在還不能喝，要吐火。
等待是一生最初的蒼老。
在這期間，又有茶農寄了新的雀舌過來，不少於五六款。
那幾天，一款一款地試喝，喝到嘴歪。
然而，每次總是高開低走，希望而來，失望而歸。聞蓋香的時候，感覺都還不錯，炒堅果的氣息，香得半熟，正正好。
待得泡出湯來，一聞蓋香，便是失望居多——一股漚青味，臭青氣，不喝也罷。
又有一款，各種氣息都不錯，湯感也細滑，滋味也正好，已經決定要選它了。
吃過飯回來又喝了一次，這一次，居然在湯水裏喝到濃郁的梔子花香——這怕是金牡丹摻了一多半進去，才能生成這般濃郁的梔香吧。
果斷放棄。
半個月之後，委實無奈之下，再一次試喝了去年那戶茶農家的雀舌，發現火退得差不多了，妖嬈的花香也出來了，回甘裏花香清甜，彷彿清荷入口，這才放下心來，選中了它。
《2》
今年的這款雀舌，火工比去年略重。
焙火要重一點，所以，退火的時間花了半個月。
是茶農的一時興起，村姑陳已經無語得不想再吐槽他。
因爲工藝上的改變，故而，湯水顏色就更深了些，帶着深琥珀的色澤，倒在玻璃公道杯裏，是晶瑩的湯水。品種香——脂粉香，也沒有去年的雀舌那麼鮮亮，而是優雅含蓄了一些。
不再是養在深閨口無遮攔的賈惜春，變成了博學多聞性情和善的薜寶琴。
但湯水卻更稠了，更滑了，更細膩了。湯中的脂粉香也更馥郁了，更豐沛了，飽滿多汁的感覺更強烈了。
嚥下去的時候，舌上的感覺，細滑香甜，美妙無比。
算是一款中輕火的雀舌。
這樣也好，比去年的輕火雀舌，湯感厚了些，滋味豐富了些，這樣一樣，不僅新茶友會繼續因爲妖嬈的花香而喜歡它，連稍老一點的茶客，也會因爲這略淳厚一些的湯水，而不排斥它。
這就得到了兩波茶友的喜愛。
可見，有時候，兼美也是一種不錯的定位。順了哥情，還不失嫂意，多好？
【雀舌品鑑筆記】
幹茶：
條索均勻，緊結。葉片略細窄，色咖褐，褐多咖少。
聞之，有焦香，有炒堅果香。
第一衝：
一揭蓋就是那股熟悉的味道：混合着梔子花的馥郁、玉蘭的甜馥、桂花的清甜、蘭花的柔馥、含笑的清麗花香的雀舌茶香。
寫完這一串，村姑陳手中的筆已經暈了，但這實在還不能描述出雀舌香氣的三分之一。
這款香氣妖嬈到傾倒秦淮八豔的茶，是她們頭上的那串玉簪花，被酒氣一蒸，散發出來的柔媚之氣。
俗稱：溫柔鄉。
野史說，當年小玉兒去勸降洪承疇，老洪變節後，說了十個字：“牡丹花下死，做鬼也風流。
當年秦淮河上尋歡的那些復社文人，聞到這股妖嬈花香的時候，想必亦是作如是想吧！
湯水清麗，甘香，湯色略深，有琥珀般的光澤，飲之，醇和細滑，花香裹舌，如墜香霧，甘甜回韻，美妙之極。
第二衝：
茉莉花的幽香，是一揭蓋便竄出來的頭香，梔子花的奔放香韻，是第二個出現的香氣，若有若無的檀香，是前兩種香氣漸弱之後，冒出來的氣息，極淡的藥香，是第四重香氣。
這幾種香型，組合成了這款雀舌妖嬈的香氣基礎——一股帶着脂粉香的氣味——但又不豔不俗，而是清麗婉轉，若雨後清荷。
是了，這款雀舌比之去年的雀舌，雖然是同一片茶園所出，是同一個製茶師所爲，但因火功重了一些，便更添了三分成熟與高雅。
因了這工藝上的調整，它就算因香氣妖嬈可比名妓，也不是陳圓圓之流，必定是董小宛，李香君一類。
有情、有義、有愛、有恨。
水中的花香愈發豐沛了，如果說前一衝的花香是鏡中花，朦朧而迷離，那這一衝的花香便是端麗的芍藥，清晰明媚，可登大雅之堂。
回甘裏，花香如鮮花般綻放，此起彼伏，鱗次櫛比。
第三衝：
前調是帶着清荷般氣息的花香，這股香氣的背景，是一股混合的胭脂香氣，有三分松香，有兩分木香，餘下全是脂粉香。
這是秦淮八豔中的柳如是才具有的氣息吧？有脂粉香，但更多的是木香，是男子氣概，巾幗不讓鬚眉，料青山見我應如是。
是錢謙益覺得水冷，柳如是覺得心冷的那個早晨，這一杯帶着松木香的雀舌茶湯，代表着柳女俠無聲的懊悔。
不知道老錢肉袒出降的時候，柳如是是怎樣的心情。
東林多少七尺漢，不及柳如是一婦人。
用這杯雀舌，遙敬這位俠女，在脂粉香的氤氳中，我聞到了松木的高潔之氣。
這是屬於靈魂的茶香。
第四衝：
略帶空靈氣息的妖嬈脂粉香，完全霸佔了我所有的呼吸。
這一股如蘭似【麝】，如花似玉的氣息，只在古代女子的閨房中可以聞到，那麼精緻而綺麗。
想一想《紅樓夢》裏，寶玉給平兒的胭脂，茉莉花棒，抹開的時候，甜香滿頰，這四個字，寫盡了美人的儀容之美。
湯色深琥珀色，晶瑩似玉碗盛來琥珀光。
湯中脂粉香更加濃郁了，帶着曲折回還的韻致，是麴院風荷處，那一池迎風嫋娜的嬌荷，散發着清幽的香氣。
制香的人提煉了這香，混進胭脂裏，製成香粉，製成了頭油，抹上了美人的頰，塗上了美人的發。
於是，行動如弱柳扶風處，便香風陣陣，妖嬈、婉媚起來。
咽一口茶湯，舌上回甘清甜，花香滿溢，津液洶涌，這觸感，美妙極了。
【後記】
雀舌算得上是一款老少咸宜的巖茶。
比之水仙，脂粉香獨樹一幟；比之肉桂，花香妖嬈魅人；比之大紅袍，湯水香滑細膩；比之黃觀音，香氣變幻多端..
就算放在一大堆巖茶裏，盲喝，也一口就能喝得出來它的妖嬈脂粉香——那是獨屬於古代女子的香——在衣服的薰香裏，在頭上的香油裏，在臉上的香粉裏，在嘴上的胭脂裏.
光這胭脂，賈寶玉就喜歡得不得了，幾次因爲吃胭脂惹惱了襲人姐姐，最後被立誓才罷。
可見，雀舌的脂粉香真是巖茶界的奇香一縷。
男女茶客，都會喜歡。
自此拜倒在石榴裙下，忠心不貳。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
雀舌茶產地哪裏較正宗？
比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。主要產於貴州湄潭，貴州省是我國產茶大省，湄潭位於中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地。
還有宜賓、蒲江、武夷、金壇等地也產雀舌茶。雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。
雀舌的味道
第一泡杯蓋幽蘭加奶油香，水中香高，水甘甜，略帶火味。第二泡水中香越加幽美，杯蓋香揚，水醇厚。第三泡杯蓋奶油香顯，水中香氣甘醇，湯水正巖味顯。第四泡杯蓋香轉幽遠，水甘甜，有巖骨感，冷香（水）好，水中茶味略有下降。第五泡.....。品後口舌生津，脣齒留香，呵氣如蘭，絕對是不可多得的武夷巖茶極品之一。
雖說雀舌是武夷巖茶大紅袍的改良繁殖的品種，繼承了大紅袍不少的優點。但基本上在前5泡比較有滋味，品到最後展開葉底，一樣能看到的是武夷巖茶巖茶所具有的“綠葉紅鑲邊”的特點。
雀舌的產地是哪裏 雀舌有哪些種類
雀舌，武夷山古茗，因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁，爲古時貢茶中的極品。雀舌的種類大致可分爲五種：武夷雀舌、貴州雀舌、蒲江雀舌、金壇雀舌和浙江雀舌。
武夷雀舌
武夷雀舌外形巧若雀舌，色澤呈褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，濃厚回甘。武夷雀舌是武夷大紅袍的改良繁殖品種，繼承了大紅袍的不少優點。沖泡至最後展開葉底時，能看到武夷巖茶所具有的“綠葉紅鑲邊”之特點。
貴州雀舌
貴州雀舌，又稱湄潭翠芽，產自貴州省湄潭縣萬里茶海茶園，湄潭翠芽的外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並帶有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
金壇雀舌
金壇雀舌產自江蘇省金壇市方麓茶場，在每年的清明前後採摘，經殺青、攤涼、整形、乾燥等工序製成，屬於扁形炒青綠茶。金壇雀舌外形扁平挺秀，狀如雀舌，茶條勻整，色澤綠潤，香氣清高，慄香明顯持久，湯色明亮，滋味鮮爽，葉底嫩勻。
蒲江雀舌
蒲江雀舌產於四川蒲江縣境內，以採摘早春的鮮嫩茶芽爲原料。蒲江雀舌外形扁平挺直，形似鳥雀之舌，有“色翠、香高、味醇、形美”之獨特品質。
浙江雀舌
浙江雀舌產自浙江省杭州西湖龍井茶區，鮮葉的採摘標準爲單芽，經攤放、殺青、抖篩、風選等工序製成。浙江雀舌成品茶形似雀舌，扁平挺直微毫，色澤綠潤，香高鮮爽，湯色嫩湯清澈，滋味醇和，葉底成朵，嫩綠明亮。
雀舌屬於什麼茶？
雀舌茶屬綠茶類，其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。
雀舌茶主要產於貴州湄潭。貴州省是我國產茶大省，湄潭位於中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉。
雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。
另一類爲雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。
宜賓地跨北緯27°50′—29°16′，金沙江、岷江在此匯合，長江也從這裏開始，故宜賓也被稱爲“萬里長江第一城“。在好山好水的孕育中，宜賓雀舌應運而生。當其他地方的茶園還不見茶樹發芽的時候，宜賓茶園之中已然一片新綠。
用於製作宜賓雀舌茶的茶樹鮮葉，是經精挑細選的四川中小葉種。由於獨特的地理條件，氣溫適宜，土壤肥沃，雨露充足，茶園中間種桂花樹、銀杏樹等作物，增加了茶園的漫射光，豐富了茶園的生態環境，非常適合茶樹的生長，這也是爲什麼宜賓雀舌早茶要早於其他地方的重要原因。
雀舌，武夷山古茗，因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁，爲古時貢茶中的極品。
據考證，其母樹原產九龍窠，八十年代初從大紅袍第一叢母株有性後代選育而成，屬無性系，灌木型，小葉種，晚生種。
因在名巖區種植面積非常少，其他巖茶種植區域也不多，雀舌名叢屬於小葉種，因茶樹，葉片相對其他武夷巖茶品種小，產量也比較低，相同山場茶箐通常雀舌爲肉桂當家品種收購的3－－4倍左右，而且很難買到。故雀舌市價格比較高。是巖茶類中風味獨特，價格昂貴的稀有品種之一。
參考資料：雀舌-百度百科
雀舌茶好喝嗎
問題一：毛尖和雀舌哪個好一點？ 同等級的茶，當然雀舌好呀！
麻煩採納，謝謝!
問題二：夏天喝雀舌有什麼好處 夏天和雀舌的好處：
1、雀舌茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成爲應付膽固醇過多的最佳飲料。
2、雀舌茶中葉綠素可揮發血液的再生能力。
3、雀舌茶茶產地的腦中風死亡率顯著低落，狹心症、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清淨保持弱鹼性是雀舌茶的祕密。
5、喝茶麪板會黑乃是無稽之談，只有雀舌茶纔有預防黑色素沉澱的丹寧。
6、雀舌茶中可因血液循環作用防止冷症。
7、雀舌茶是控制卡路里（節食）時不可或缺的。
雀舌的簡單介紹：
茶名。因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁。以嫩芽焙制的上等茶。
唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩：“添爐烹雀舌，灑水龍鬚。” 宋 ・沈括《夢溪筆談・雜誌一》：“茶芽，古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’，言其至嫩也。” 明汪廷訥《種玉記・拂券》：“玉壺烹雀舌，金碗注龍團。
問題三：雀舌茶種類很多,不知哪產的雀舌茶好喝? 雀舌茶是愛好喝茶的朋友們非常喜歡的一種巖茶，那麼 雀舌茶的產地 究竟在哪裏？產自哪裏的雀舌茶正宗地道呢？今天手禮網我就給大家詳細介紹下雀舌茶的產地。 雀舌茶的產地 究竟在哪裏，這種奇特的茶葉名字，或許很多人都沒有聽過，雀舌茶，說白了就是白毛尖，因爲其茶葉的形狀酷似小鳥的舌頭而得名，不過這個名字起得也比較文藝，讓人欣賞。雀舌茶的產地是貴州南部，但是如今呢，卻成了福建武夷山的典型茶葉，是經過福建名茶大紅袍改進後的名茶。 雀舌茶是一種水仙類的茶葉，因此雀舌茶的產地對生長環境的要求較高，這種茶葉必須要求生長在氣候溫和，並且雨量較多的地方，換句話說，必須存活在雲霧繚繞，雨水充沛的地方，才能使得茶葉汁水充足，葉片飽滿，這樣烘焙出來的茶葉，纔會芳香四溢，口感極好。其次呢，山區中土壤肥沃的地方，也是茶樹生長的好地方，尤其是在武夷山上的茶葉，山脈起伏，重巒疊嶂，絕對是雀舌茶的產地。茶葉生長對環境要求高，武夷山的所有茶葉，爲什麼偏偏雀舌茶最特殊呢，這是因爲雀舌茶之上有一層白毫，這種白毫之中，有很多的茶多酚與氨基酸，爲飲茶之人，提供充足的養分與活力，讓飲茶的人更加健康的生活。 點擊購買永生戲球茗茶水仙 福建的武夷山，終年雲霧繚繞，氣候溫和溼潤，簡直就是爲了茶葉的生長所天生的極佳場所，終年平均溫度15°C，冬天不冷，夏天不是很熱，降水較多，每每到春夏之際，煙雨濛濛，非常有利於茶葉的萌發與成長。雀舌茶的產地主要是福建的武夷山，有着得天獨厚的生長條件，在上空海域常綠針葉闊葉林爲其遮風擋雨，成爲雀舌茶的守護着，成爲它們的天然屏障，更加保障了雀舌茶的健康成長。這樣的好地方，確實可以理解爲她的產地呢。 雀舌茶產自哪裏 ，相信我們對此也有一定的瞭解了，如果顧客們有對這種茶葉有興趣的，或者想要購買這種茶葉的，可以登入到手禮網上查詢關於這個茶葉更多的資訊，並且價格十分優惠哦，還可以送貨上門呢，雀舌茶的確是出門在外帶回家的不錯選擇，如果真的想要購買，不妨讓手禮網幫幫您。
問題四：雀舌茶產地很多，不知哪裏產的最好喝？ 比較有名的雀舌茶按產地不同，可以分爲以下5類：
黟山雀舌
黟山雀舌是產於安徽省黃山市黟縣的1只新創名茶。其品質優異，具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽、花香撲鼻、香氣持久、耐沖泡的品質特點。茶名由安徽農業大學著名茶學教授陳椽命名。該茶1988年被評爲省級名茶，1992年複評，確定爲安徽省名茶，同年參加首屆農業博覽會，獲優質產品獎。
金壇雀舌(最好)
金壇雀舌產於江蘇省金壇市方麓茶場。創制於1983年，選用龍井43、祁門櫧葉種和鳩坑種爲機制金壇雀舌茶的適宜品種，炒茶工藝歷史悠久。1988年獲中國首屆食品博覽會金獎，1990年1991年被商業部繼續確認爲全國名茶。金壇雀舌以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。爲江蘇省新創制的名茶之一。金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀舌，幹茶色澤綠潤，扁平挺直;沖泡後香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。內含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡鹼含量較高。
寧強雀舌
寧強雀舌產於陝西寧強縣漢江源水流域，位於秦嶺、大巴山之間。品質特徵：外形微扁挺秀，形似雀舌，色澤翠綠，銀毫披露，香氣高長馥郁，湯色綠亮，滋味醇爽，葉底嫩綠成朵。
巴山雀舌
巴山雀舌成品外形扁平勻直，色澤綠潤略顯毫;香氣慄香高長，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。
蒙山雀舌
蒙山雀舌產於四川蒙山。品質特徵：外形扁直秀麗，形似雀舌，色綠香高，鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮，湯色明綠清澈，葉底嫩勻肥壯明亮。
在這些雀舌裏面，金壇雀舌因爲獨特的地理環境因素，所以茶的品質更好，味道更淳，富含豐富的營養而深受廣大茶友的青睞。
問題五：喝雀舌是不是用玻璃杯比較好 70度開水，茶與水比例根據各人口味自己掌權。喜喝濃茶的可以多加茶葉。茶杯最好用玻璃杯，最好用宜興陶瓷杯。但千萬不要用保溫杯，那不叫泡茶，叫煮茶，營養及茶香全部破壞殆盡
問題六：這兩個那個是正宗的雀舌茶葉 100分 右邊的
問題七：這款雀舌大家覺得怎麼樣？ 看着很不錯，喝茶 還需要聞 喝
問題八：雀舌茶放的時間長了成墨綠色能喝嗎 可以
問題九：耍茶-雀舌喝起來是什麼口感？ 我來幫忙回答，茶葉泡出來的顏色清、綠，有點回甜，老夥記耍茶，記得要採納哦！
問題十：雀舌茶的沖泡方法，雀舌喝着怎麼是苦的 雀舌是綠茶當中的一種，雀舌大致分爲“貴州雀舌”“蒲江雀舌”“巴山雀舌”“金壇雀舌”等。
沖泡方法
沖泡之前茶具應燙洗一遍，再往蓋碗中注滿水，停留約30秒鐘爲燙杯。
把水倒入公道杯中。
杯容爲150ml的杯，對應3g茶葉。
立即將3g準備好的茶葉投入杯容爲150ml左右蓋碗，加蓋，輕輕晃動蓋碗，以能晃動茶葉爲要。
水溫：沖泡茶的水溫高，茶汁就容易浸出；水溫低，茶汁浸出速度慢；故有“冰水泡茶慢慢濃”之說。隨手泡沸水一般在95℃，與一般沖泡水溫80-85℃相近。
沖泡時間：由於沖泡水溫高，一般第一泡30秒；第二泡60秒；第三泡2分鐘爲適。
沖泡次數：沖泡三次爲宜，第四泡淡而無味，近乎白開水。
沖泡計時時間到，立即出湯，經漏斗倒入功道杯中。
用雙手托起功道杯，觀看茶湯色澤。
高檔綠茶湯色淺綠或黃綠；清而不濁，明亮澄澈。
時間過長觀察湯色，因氧化而變黃。
泡茶時注意茶水比，水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶湯苦澀不爽。
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