上海金山區特產

金山區隸屬於上海，這裏有着衆多的人文古蹟，今天就來看看上海金山區有哪些特色小吃吧!

金山區特產一：吳越豆腐

吳越豆腐是上海金山區的傳統特色小吃，歷史非常悠久，據記載，距今已經有着一百多年的歷史了。其製作工藝非常精細，選用黃豆爲主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的豆腐鮮嫩可口，還含有豐富的營養。

金山區特產二：上海陽春麪

上海陽春麪是上海金山區的傳統特色小吃，其選料十分精細，選用高湯、豬油、麪條爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的陽春麪，所製作出來的陽春麪營養豐富，湯鮮味美。

金山區特產三：楓涇狀元糕

楓涇狀元糕是上海金山區的名吃，有着非常悠久的歷史，起源於明末清初時期，其製作工藝十分精細，選用優質粳米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的狀元糕片片薄如蓮瓣，正、反、邊三面均呈金黃，吃起來非常美味。

金山區特產四：楓涇丁蹄

楓涇丁蹄是上海金山區的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，相傳起源於宋代。其選料考究，製作精細，選用豬後蹄爲主料，佐以紹酒，冰糖，桂皮，丁香等輔料烹製而成。所製作出來的丁蹄，色澤紅亮，滷汁濃厚，肉質肥嫩，負有盛譽。

金山區特產五：馬蘭乾燒肉

馬蘭乾燒肉是上海金山區的傳統特色小吃，其製作方法十分精細，選用馬蘭頭爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，具有清熱解毒，明目，利尿消腫的功效，清熱去火的功效。