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君山銀針和白毫銀針的區別

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.79W

君山銀針和白毫銀針的區別

君山銀針和白毫銀針都是中國的進階白茶,但兩者有以下區別:

1. 原料:君山銀針採摘的是福建省福州市鼓山上的白毫茶芽;白毫銀針則是以福建南安市周邊的福鼎大白毫爲原料。

2. 鮮葉製作:君山銀針鮮葉的加工特點是用高溫烘烤,使茶葉乾燥並形成捲曲形狀,從而維持茶葉原有的花香和汁液香,增強滋味層次感;白毫銀針的製作方式比較注重細節,包括採摘的茶芽需要在2至3天之內完成,採摘後將鮮葉先用木槽翻揉使茶汁逐漸分佈開來,然後揉成細細的須茶,再用慢火烘乾。

3. 茶湯顏色:君山銀針的茶湯顏色呈現明黃色,清新爽口;白毫銀針的茶湯顏色淺碧綠,口感更具有韻味。

4. 儲存時間:由於白毫銀針較君山銀針更細膩,茶香也更醇和,因此白毫銀針的儲存時間相對較長。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶中的銀針與白毫銀針有什麼區別嗎?爲什麼?

銀針屬於黃茶,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。素有雅稱“金鑲玉”。

白毫銀針屬於白茶,主要產於福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

茶葉外形不同

君山銀針全都是由芽頭製作而成的,所以茶身會有種佈滿了各種毫毛的感覺,而且看起來色澤也很鮮亮。

白毫銀針則是由鮮葉茶芽製作而成的,製成後的成品茶,形狀會呈現現針形,而且白毫也非常密,顏色白得就像銀一樣,所以白毫銀針的名字就由此得來。

茶的口感不同

君山銀針茶茶湯爲橙,茶味雖然也比較甘醇,但是就算是放置很久味也依然不會變。白毫銀針沖泡後品嚐茶味醇和,清鮮的香氣充滿着嘴巴每一處

君山銀針和白毫銀針的區別

二者最爲直接的異處。

君山銀針屬於黃茶,成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,內呈橙,外裹一層白毫,故得雅號"金鑲玉"

,又因茶芽外形很像一根根銀針,故名君山銀針。

白毫銀針顧名思義,屬於白茶,成品茶,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名爲白毫銀針。

君山銀針好喝嗎 白毫銀針和君山銀針哪個好喝

提到君山銀針這款茶葉,人們總是會不自覺的和白毫銀針這款茶葉聯繫在一起。那麼,君山銀針好喝嗎?白毫銀針和君山銀針哪個好喝?

君山銀針好喝嗎

個人喜好,每個人對茶香的定義都不同。

君山銀針芽頭茁壯,緊實而挺直,白毫顯露,茶芽大小長短均勻,形如銀針,內呈 金。 飲用時,將君山銀針放入玻璃杯內,以沸水沖泡,這時茶葉在杯中一根根垂直立起,踊躍上衝,懸空豎立,繼而上下游動,然後徐下沉,簇立杯底。軍人視之謂“刀林立”,文人讚歎如“雨後春筍”,藝人偏說 是“金菊怒放”。君山銀針茶汁杏黃,香氣清鮮,葉底明亮,又被人稱作“瓊漿玉液”。

白毫銀針和君山銀針哪個好喝

君山銀針,君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄亮,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡茸毫,葉底肥厚勻亮,味道甘醇甜爽,久置不變其味。 沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,緩緩下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

白毫銀針,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因而命名爲白毫銀針。其針狀成品茶,長三公分許,全部茶芽爲白毫覆被,銀裝素裹,熠熠亮光,令人心曠神怡。沖泡後,香氣清鮮,味道醇和,杯中的景象也使人情味橫生。茶在杯中沖泡,即出現白雲疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚爲奇觀。

君山銀針怎麼泡

杯泡法:這種泡法是非常的簡單的,用杯泡法,是取3-5g的茶再用約90度的開水,先洗茶進行溫潤聞香,再用開水直接沖泡君山銀針,沖泡的時間是根據個人的口感去自由掌握的。蓋碗法:這裏是適合二人對飲的,我們取3g的君山銀針將其投入蓋碗,用90度的開水先洗茶進行溫潤聞香,然後像功夫茶的泡法,第一泡是30-45秒,然後之後是每次遞減,這樣是能品到君山銀針的清新的口感的。

壺泡法:是適合三五人雅聚的時候選擇的,我們取5-6g的君山銀針,將其投入壺中,用大約90度的開水進行洗茶溫潤再聞香,45秒後就是可以品飲的了,特點就是:毫香十分的醇厚。

君山銀針的功效與作用

1、消脂減肥

君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化,所以常飲君山銀針茶能夠對消化不良、食慾不振等起到作用。且君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層,讓脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝機體功能,促進脂肪的燃燒,從而達到減肥的效果。

2、抗衰老

茶葉都具有一定的養生作用,君山銀針更是不例外。君山銀針可以增強免疫力,抑制一些有衰老因素的細胞的增長,並且抗氧化裏極強,可以達到抗衰老的作用。

3、提神抗疲勞

君山銀針雖然是黃茶,但和綠茶一樣具有提神抗疲勞的功效,並且可以清心明目加降火。對於上班族而言,在工作期間喝點君山銀針是很有益處的。不僅可以消除火氣還可以提高工作的效率。

君山銀針屬於什麼茶

問題一:君山銀針屬於什麼茶 君山銀針屬於中國十大名茶之一,產於湖南省洞庭湖的君山,爲黃茶,此茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高芽壯多豪,條直勻齊,沖泡後三起三落,尤爲壯觀。製作工序爲殺青,攤涼,初烘,復攤涼,初包,復烘,再包,乾燥等8道工序。

問題二:君山銀針茶葉怎樣? 君山銀針是中國十大名茶之一,含有人體所必須的豐富的微量元素,很值得品嚐和享用。君山銀針黃茶最好的價格一般在600-800元差不多。如果從陶寶網上買可能價格還會更低一些,但前提必須是你會買茶,網絡上的茶葉可以說是魚龍混雜。我以一個懂茶者(我研究品嚐君山銀針多年)的身份告訴你,你首先要會看網評,會看網評也是一門學問。我也在網上買過幾次君山銀針,其中最價廉物美的君山銀針網店是(劉鐵開的)君名茶(id:liutie2008),最次的網店是湖心島網店,以次充好,以陳茶冒充新的明前茶,做茶如做人,茶如其人的道理一點也不假。――以茶會友 2015.11.12

問題三:君山銀針是什麼種類的茶? 中國六大茶類中的黃茶類,黃茶類茶葉由於市場接受範圍小,所以正宗的黃茶一直銷售不是很好,現在市面上的可以買到的黃茶一般都偏向於綠茶類工藝。

問題四:君山銀針是綠茶嗎? 不是綠茶,君山銀針屬黃茶類。

綠茶又稱不發酵茶。綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。場茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,爲其他茶類所不及。以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最爲廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠,營養豐富,可以防止疾病。

君山銀針屬黃茶類,以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個芽頭時採摘,經十幾道工序製成。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,內呈橙,外裹一層白毫,故得雅號金鑲玉 ,又因茶芽外形很像一根根銀針,故名君山銀針。沖泡後,開始茶葉全部衝向上面,繼而徐徐下沉,三起三落,渾然一體,確爲茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。

君山銀針始於唐代,清朝時被列爲“貢茶”。據《巴陵縣誌》記載:

“君山 產茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始,每歲貢十八斤。”“穀雨”前,知縣 邀山僧採製一旗一,白毛茸然,俗稱“白毛茶”。又據《湖南省新通志》 記載:“君山茶色味似龍井,葉微寬而綠過之。”古人形容此茶如“白銀盤 裏一青螺”。

清代,君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納爲貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。 沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

問題五:君山銀針和白毫銀針有何區別? 茶分綠、紅、黃、白、青、黑六大類,君山銀針屬於黃茶,白毫銀針屬於白茶,白茶與黃茶無論是採摘還是發酵程度都有不同,當然口味也大不相同,唯一相同的就是泡好後都是白毫素裹。

問題六:君山銀針是什麼茶?哪裏產的?特點? ----君山銀針是什麼茶?哪裏產的?

君山銀針是黃茶中的珍品。君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,爲湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多爲砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量爲1340毫米左右,相對溼度較大,三月至九月間的相對溼度約爲80%,氣候非常雞潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園。

----特點?

茶身銀毫滿披,色澤黃綠;香氣高爽,湯色杏黃明亮,滋味鮮醇。沖泡時推薦使用中投法,有3起3落的景象。水溫80度爲好!

問題七:君山銀針屬於什麼茶 屬於黃茶。

問題八:昭花集君山銀針屬於什麼茶葉,多少錢一斤?謝謝 君山銀針屬於六大茶類中的黃茶,是中國名茶,最便宜的都是2000一斤,特級的上萬;

但市面上大多是綠茶系的銀針,100多就能買到

問題九:君山銀針屬於綠茶還是黃茶? 君山銀針是中國“十大名茶”之一,產於湖南省洞庭湖中的君山島上,屬於黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山銀針的質量超羣,風格獨特,爲黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅實挺直、白毫如羽,芽身金黃髮亮,內質毫香鮮嫩,湯色杏黃明淨,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

問題十:君山銀針屬於黃茶,黃茶是什麼意思? 信陽毛尖產於河南信陽大別山。是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明淨,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨特風格,須知細採巧烘炒。採摘是制好毛尖的第一關。一般自四月中、下旬開採,分20~25批次採,每隔2~3天巡迴採一次。以一芽一葉或一芽二葉初展爲特級和一級毛尖;一芽二三葉制2~3級毛尖。芽葉採下,分級驗收,分級攤放,分別炒制。

鮮葉經適當攤放後,進行炒制。分生鍋和熟鍋兩次炒。炒生鍋的主要作用是殺青並輕揉。鮮葉投入斜鍋中,每次投葉750克,用竹茅紮成束的掃把,有節奏地挑動翻炒。經3~4分鐘,葉變軟時,用掃把末端掃攏葉子,在鍋中呈弧形地團團抖動,使葉子初步成條。炒熟鍋是用掃把呈弧形來回抖動,予以緊條和理條,使茶葉外形達到緊、細、直、光。然後將茶葉攤放在焙籠上,約經半小時,再放到坑竈上烘焙。

信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫;內質清香,湯綠味濃。1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲名茶優質獎狀;1959年被列爲我國十大名茶之一;1982年再次被評爲國家、部級優質名茶;1985年被選送到全國優質農產品展評會展出。銷往國內20個省區以及日本、德國、美國、新加坡、馬來西亞等10餘個國家,深受歡迎。

信陽地區優越的氣候與土地壤條風味件,是綠茶生產的理想環境,千百年一脈相承的手工製茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列爲茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。

簡述茶葉的分類,並列舉每類茶葉的代表名品和特點

中國六大茶系:綠茶,黃茶,烏龍茶,紅茶,白茶,黑茶。

1、綠茶,代表茶葉碧螺春,色綠、香郁、味甘、形美,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺。

2、黃茶,代表茶葉蒙頂黃芽,蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。

3、烏龍茶,代表茶鐵觀音,介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久。

4、紅茶,代表茶工夫茶,潮州工夫茶講究茶具器皿配備之精良和烹製之功夫。茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、水瓶、泥爐、砂銚、欖核碳等是必備的茶具。

5、白茶,代表茶白毫銀針,由於鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名爲白毫銀針。其針狀成品茶,長約三釐米。

6、黑茶,代表茶湖南黑茶,湖南黑毛茶內質要求香味醇厚,帶松煙香,無粗澀味,湯色橙黃,葉底黃褐。

擴展資料:

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵爲主,排水條件要好。降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無霜期長,光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長,尤其適合大葉種茶樹生長。

冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(雲南茶區),日照較少利於茶樹越冬和養分積累,利於夏秋茶的品質。

茶葉絲狀的什麼茶

茶葉絲是茶上的白毫,很多類型的茶葉都有。白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛,乾燥後呈白色,如保持不脫落,茶葉也會顯現爲白色。有的絲是茶裏的果膠質;有的絲是茶葉的莖脈纖維;有的可能是在製作過程中雜質沒能清除完的緣故,但不是發黴產生的菌絲,而是果膠。

白毫銀針,簡稱銀針,又稱白毫。因其成品多爲芽頭,全身滿披白毫,幹茶色白如銀,外形纖細如針,故得高俏雅名。白毫茶是屬於僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名於世,歷代爲皇家的貢品。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。銀針成品茶芽肥壯,滿披白色茸毛,色澤鮮白,閃爍如銀,條長挺直,如棱如針,湯色清澈晶亮,呈淺杏,入口毫香顯露,甘醇清鮮。

茶葉店十大高端品牌

第一名:西湖龍井

西湖龍井出自風景如畫的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

第二名:洞庭碧螺春

俗話說的好,庭山有洞庭東山、和洞庭西山,位於遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺的太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

碧螺春茶條索緊結,捲曲成螺,白毫密被,銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮豔,花香果味,沁人心脾,別具一番風韻。

第三名:黃山毛峯

黃山毛峯出自中國安徽秀麗的黃山中,黃山毛峯成茶外形細嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。

且是中國著名的歷史名茶, 由於其色、香、味、形俱佳, 品質風味獨特,1955年被中國茶葉公司評爲全國“十大名茶” ,1982年又獲中國商業部“名茶”稱號,1983年獲中國外經貿部“榮譽證書” ,1986年被中國外交部定爲“禮品茶”。

第四名:廬山雲霧

不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南鬥傍,屏風九疊雲錦張。”他口中的廬山便是江西九江境內的廬山,也是廬山雲霧的生長地。

因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峯、汗陽峯、小天池、仙人洞等地,常年雲霧繚繞,一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱“廬山雲霧茶”,至今已有300多年曆史。

第五名:六安瓜片

六安瓜片產於安徽省六安地區的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。它最先源於金寨縣的齊山村,現在也以齊山村蝙蝠洞區域所產的品質最佳,故又名“齊山瓜片”。

六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片製成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山雲霧瓜片”之稱。

第六名:君山銀針

君山銀針的產地在中國湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶,產量少,所以名貴!沏泡後黃湯黃茶,芽尖很輕,經沏泡張開後,在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”,並上下運動。芽片很嫩,喝完茶後殘茶可以吃。

有人會搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區別呢。

白毫銀針是白茶,大家千萬不要搞錯了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫,而君山銀針沒有這白毫。

第七名:信陽毛尖

信陽毛尖,產於河南省信陽市的西南山區,比如說車雲山、連雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨等。信陽毛尖茶屬於綠茶。

是河南省著名的特產。因其條索細秀、圓直有峯尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細、圓、光。

第八名:武夷巖茶

武夷巖茶是中國烏龍茶中的極品,多產與懸崖絕壁,茶農利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌築石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱。因爲有“巖巖有茶,非巖不茶”之說,巖茶因而得名。

武夷巖茶主要分爲兩個產區:名巖產區和丹巖產區。泡好的武夷紅茶,味道十分醇厚,香甜!

白毫銀針是什麼茶

白毫銀針是什麼茶

  白毫銀針是什麼茶,說起白毫銀針,相信愛喝茶的人不會覺得陌生,這種茶素來有茶中“美女”、“茶王”之美稱,香氣清芬,口感醇厚,而且這種茶對我們的身體健康還有很多好處,大家知道白毫銀針是什麼茶嗎?閱讀本篇文章,來了解一下吧。

  白毫銀針是什麼茶1

   白毫銀針,按製茶種類分,屬白茶類

  它與宋代《大觀茶論》中記述的白茶,以銀線水芽爲原料製成的“龍團勝雪”餅茶和現代的凌雲白毫、君山銀針等茶不同,它們的原料先經蒸、炒殺青,屬綠茶或黃茶類。

  白毫銀針,由於鮮葉原料全部是茶芽,製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名爲白毫銀針。其針狀成品茶,長三釐米許,整個茶芽爲白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。沖泡後,香氣清鮮,滋味醇和,杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡,即出現白雲疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚爲奇觀。白毫銀針芽頭肥壯,遍坡白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。

  現今白毫銀針的茶芽均採自福鼎大白茶或政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍於菜茶茶芽,這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者,其質素良而所植之土又美,則新芽一發便長寸餘”的原因。福鼎大白茶爲遲芽種,茶芽肥壯,多酚類、水浸出物含量高,成品味鮮、香清、湯厚。大白茶良種茶樹原料是製造白毫銀針的必要的`物質基礎。福鼎大白茶和政和大白茶,兩個都是芽葉上茸毛特多的無性繁殖系品種,採取壓條或扦插方法進行繁殖,性狀整齊。在這兩個品種集中栽培的茶園裏,每當春天發出新芽,茸毛密被,曦陽照下,銀光閃閃,遠遠望去好像霜覆,是其它茶園裏所看不到的一番景觀,分外誘人。

   白毫銀針的存儲方式

  儲存白毫銀針的器皿要以錫瓶、瓷壇、有色板塊玻璃瓶子爲宜。次之宜用鐵桶、禮品盒、竹盒等,包裝袋、紙箱最次。儲存荼葉的器皿要乾躁、清潔、不可異味重。荼葉放進器皿後,宜放到乾躁陰涼處,而不可以放到溼冷、高溫、不乾淨的、暴曬的地區。並且,存儲的地區還不可以有樟腦丸、藥物、護膚品、菸草、日化用品等有明顯味道的物件。

  白毫銀針是什麼茶2

   白毫銀針的功效與作用

  白毫銀針性寒涼,具有退熱祛暑解毒的功效。

   1、治麻疹

  白毫銀針防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視爲治療養護麻疹患者的良藥。

   2、促進血糖平衡

  白毫銀針中除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白毫銀針可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內血液多餘的糖分,促進血糖平衡。

   3、明目

  白毫銀針中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收後,能迅速轉化爲維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病,特別適合是長期長時間面對着電腦辦公人士和青少年保護視力。同時白毫銀針還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。

   4、保肝護肝

  白毫銀針片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟,加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解,變成無毒物質,降低對肝細胞的損害。另一方面,二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷,是保肝護肝,解酒醒酒的良品。

   5、清熱降火

  白毫銀針可以令人降火,讓人清心解煩、安神定智、有助於提高睡眠質量,特別是陳年的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。

   6、利尿解毒

  白毫銀針中高含量的茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張,增加腎臟的血流量,從而增加腎小球的濾過率,使尿液中的乳酸獲得排除,達到利尿排毒作用。

   7、抗過敏

  白毫銀針茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過敏活性成分,可以有效地減輕炎症部位的真皮浮腫,達到抗過敏的作用。

   8、防止呼吸道損傷

  白毫銀針可以對吸菸造成損傷的DNA進行修復防止呼吸道損傷。

   9、抗疲勞、養心、養神

  白毫銀針中的咖啡鹼和黃烷醇類可促進大腦垂體活動,能加強肌肉收縮,消除疲勞,使人頭腦清醒提神,有助於思維。

白毫銀針的產地是哪裏?

白毫銀針現在的產地主要是集中在福建的東北部的福鼎以及政和這兩個地方。政和縣早在1889年就開始選育並繁殖政和大白茶這一茶樹的品種,然後也就開始使用大白茶去製作白毫銀針。福鼎用福鼎大白茶和福鼎大毫茶所制的白毫銀針,我們將其稱作“北路銀針”。而政和所產的白毫銀針,我們則將其稱爲“南路銀針”。在公元1796年,福鼎用菜茶的壯芽作爲原料,創制了白毫銀針。大概在1857年,福鼎大白茶品種的茶樹就在福鼎市選育繁殖成功了,於是從1885年起便改用福鼎的大白茶品種的茶樹壯芽作爲原料。白毫銀針和君山銀針一起聞名於世。

明代的田藝蘅就曾說國茶者以火作爲次,生曬者爲上,亦更近自然,且段煙火氣耳。”由此我們可以看見這白茶的品種是非常的優異的。

白毫銀針是白茶中的極品,也是白茶茶葉的代表,其滿身披毫,挺直似針。白毫銀針品質優異,但產量不多,僅採摘茶葉的牙尖部分,所以產量極少,價格也就相對昂貴。

銀針是什麼類型的茶

君山銀針屬於黃茶。 補充:君山銀針是漢族傳統名茶,中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶