小青柑如何沖泡

2、碎皮沖泡，用手將小青柑捏碎，取適量茶葉放入蓋碗中，倒入沸水，浸泡5-10秒出湯；

3、刺孔沖泡，在小青柑外皮刺9個小孔，接着放入碗中，再高衝熱水。

1、整顆沖泡，小青柑外包裝撕開後，直接整個放入蓋碗中，衝入熱水悶泡3-5分鐘；

2、碎皮沖泡，用手將小青柑捏碎，取適量茶葉放入蓋碗中，倒入沸水，浸泡5-10秒出湯；

3、刺孔沖泡，在小青柑外皮刺9個小孔，接着放入碗中，再高衝熱水。

小青柑的沖泡方法如下：

1. 取出一個小青柑，用清水洗淨。

2. 把小青柑放入杯子裏，倒入熱水（水溫最好在80℃左右），浸泡3~5分鐘。

3. 等待小青柑的汁液滲出後，可以輕輕拍打杯子外側，幫助其更好地釋放出味道。

4. 如果想要更加濃郁的口感，可以將小青柑剖開，取出果肉後再泡製。

5. 等待涼透後，便可享用清涼的小青柑茶了。可以根據個人口感，加入適量的蜂蜜或紅糖調味。

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如何沖泡小青柑？

小青柑可以整顆沖泡、碎皮沖泡和戳孔沖泡三種泡法，每一種泡法形式都差不多，但也有些許的差別。最好的方法就是整顆沖泡，具體方法如下：

1、整顆沖泡：

a、將小青柑放入蓋碗，揭開蓋子；

b、將開水注入茶孔，讓水從底部孔裏滲出，使內部的普洱茶完全浸洗；

c、水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍纔開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味；

d、建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

2、碎皮沖泡：

a、拆開包裝，取出完整的小青柑；

b、將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中；

c、加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯，避免茶湯過於濃郁，可能會發苦、發澀；

d、五泡以後，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

3、戳孔沖泡：

a、拆開包裝，取出完整的小青柑，準備一把普洱茶刀；

b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部鑽孔，孔徑大小以不漏碎茶爲宜；

c、將鑽孔後的小青柑放入壺中，加入開水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度；

d、建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

注意事項：

1、不要在緊挨飯點、睡前半小時等這些時間段飲用“老樹青柑”，在午飯後一到兩小時飲用較佳。

2、第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍纔開始正式泡小青柑。

小青柑的沖泡方法 小青柑怎麼沖泡

1、掀蓋沖泡法：將小青柑填茶口的蓋皮掀開，把蓋皮和茶果一起放入壺中。

2、待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金即可品嚐。

3、碎皮泡飲法：將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊與普洱茶混合，一起放入壺中，再加沸水沖泡即可。

4、鑽孔沖泡法：先用普洱茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔，再將其投入壺中，衝沸水，待茶慢慢浸出後即可品嚐。

小青柑茶葉正確沖泡方法 小青柑茶葉如何沖泡

1、鑽孔沖泡法。取出一枚完好的小青柑，用專用的茶刀在外皮上均勻的鑽上九個孔，鑽孔時手要靈活，大小以不露出茶葉爲標準，手力不要過大，以免鑽碎外皮和誤傷自己。將鑽好孔的小青柑放入茶碗中加入開水沖泡飲用，沖泡過四五遍後可以使用玻璃壺直接煮飲，味道會更加醇厚。

2、碎皮沖泡法。拆開包裝，取出完整的小青柑，用巧勁兒將小青柑慢慢捏開，掰成碎片，將小青柑皮和茶葉同時放入杯中或壺中，加入開水沖泡，第一遍先洗茶、第二遍再潤茶、前五次沖泡一定要快速出湯，避免茶湯味道太濃，五次以後再逐漸增加沖泡時間。

3、掀蓋沖泡法。掀蓋沖泡法較其它兩種簡單，拆開包裝，取出完整的小青柑，把小青柑上的小蓋子揭開，再將整顆小青柑直接投入到茶壺或茶杯中，輕柔的將開水從小青柑頂部注入，第一次注水爲醒茶，可先倒掉不喝，從第二次開始品飲，沖泡7至8次後可將小青柑整個翻轉過來繼續沖泡。

如何沖泡小青柑

小青柑沖泡方法如下:

1、碎皮泡飲，把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲，將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金時即可。

3、九孔泡飲，備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔，孔徑大小以不漏碎茶爲宜。再將其投入壺中，衝沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹着普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

小青柑的沖泡方法有哪些？

小青柑的沖泡方法：整顆沖泡、碎皮沖泡、多孔沖泡法、直衝柑心法、直衝柑皮法、衝柑皮與茶的結合處。

下面介紹整顆沖泡的做法供參考，首先準備材料：小青柑適量、開水適量。

1、首先準備準備好適量的小青柑和容器備用。

2、把小青柑的外包裝開啟備用。

3、開啟外包裝後，把小青柑上面的蓋子揭去。

4、把小青柑整個放到容器裏，然後倒入適量的開水，靜候片刻即可飲用。

5、完成，一顆小青柑可以沖泡五、六次。

注意事項

小青柑整顆沖泡，不損壞小青柑的整體，品飲結束後還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閒暇時間較多的品飲時間。

小青柑的沖泡方法有哪些

一、掀蓋沖泡法

將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金時即可。

水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍纔開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。

建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

利：耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較好，沖泡方法要求不高且易操作。

弊：開水只能從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果不均衡。

二、碎皮沖泡法

1.拆開包裝，取出完整的小青柑；

2.將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。

3.加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯，避免茶湯過於濃郁，可能會發苦、發澀。

4.五泡以後，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

利：茶葉與果皮量可以根據自己的口味靈活調整。

弊：果皮質地硬，難以掰開，只能在沖泡前用茶針戳碎。

另外，由於普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質較慢，皮香較淡，口感平衡不足。

三、鑽孔沖泡法

備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔，孔徑大小以不漏碎茶爲宜。再將其投入壺中，衝沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹着普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

利：口感好，濃度香氣適中，耐泡度長。

弊：需使用普洱茶刀自己動手開孔，稍顯繁複，且沖泡速度稍顯緩慢。

注意：茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。

小青柑的正確沖泡方法

小青柑正確泡法是：整顆沖泡，小塊沖泡，鑽孔沖泡，煮泡，沖泡法和煮飲法結合。

1、整顆沖泡

取出一整顆小青柑後，可以直接沖泡，但是要把蓋子揭開，然後再把蓋子和小青柑一起加入壺中，加入開水洗茶，倒出洗茶水後，再重新例入熱水進行沖泡，一般泡五秒的時間，之後再衝泡時需要適時延長浸泡的時間，這樣可以使茶湯更有口感。

2、小塊沖泡

把一整個的小青柑裏面普洱茶倒出一些，把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀，然後全部放入茶杯中，加入開水進行洗茶，倒掉洗茶水後再進行沖泡，就可以喝了。把小青柑掰開之後，就會影響到普洱茶的耐泡度，而且果皮裏面的一些物質也會快速的被泡出來。

3、鑽孔沖泡

取一整顆普洱茶在四周鑽上九個孔，爲了防止普洱茶從裏面漏出來，所以孔的大小一定要適中，打好孔之後就把小青柑放入茶壺中，加入開水洗茶、沖泡，等幾秒鐘之後就可以飲用了。

4、煮泡

無論是整顆還是掰碎的小青柑，不是用開水沖泡，而是直接放到壺中進行煮，剛開始煮的時間可以短一些，以後可以增加煮的時間，這樣會便小青柑的味道更濃郁。

5、沖泡法和煮飲法結合

先整顆沖泡4~5次，然後再投入到壺中煮茶。這樣做的好處，在於充分利用小青柑與普洱熟茶的結合，將其內在豐富的茶質，都融入到茶湯之中，獲得更佳的品飲體驗。

小青柑的正確沖泡方法

小青柑的正確沖泡方法有整個沖泡、刺幾個孔再泡、捏碎泡等。

1、整個沖泡

整個沖泡是最簡單的方法，先溫杯，將小青柑放入杯中，倒入沸水，先潤一遍快速倒出茶湯。然後在倒入沸水，浸泡三分鐘之後出湯，第一泡的入口滋味相對醇厚。

第二、三泡的時候，倒入沸水一分鐘後出湯，這時候柑由於得到將爲充分的浸泡，柑香會比較明顯。從第四泡開始，需要適當延長沖泡時間，可以根據茶湯的顏色以及茶香來進行判斷，也可根據自己的口感進行時長的調節。

2、刺幾個孔再泡

一般的小青柑都是兩個孔，頭部一個大孔，用於填充熟普進去，底部是一個小孔。柑包住了熟普，熟普想要泡開，或者茶湯想要從柑中出來時間要久一點，多打幾個孔出湯速度就可以快一點，茶湯也會更加醇厚。

3、捏碎泡

如果一顆小青柑不想泡太久，或者想要茶湯更濃一點，可以試試將小青柑捏碎來泡。

捏碎之後，首泡差不多10秒即可出湯，時間雖然短，茶湯卻是很濃郁的。不過捏碎泡有一個缺點，就是普洱熟茶的會體現得比較好，而柑由於浸泡時間不足，柑的香味體現不足。

注意事項

小青柑的表皮脆而硬在刺孔的時候很容易將整個柑給搞開裂，而且茶刀較爲鋒利，在刺孔時不注意的話很容易刺到手上，所以需要格外小心。如果喜歡碎的出湯快的泡發，不妨直接買陳皮和熟普混在一起泡更加實惠。

沖泡小青柑茶前，建議先用開水溫洗茶杯，然後投入一顆小青柑，大概10g左右的重量，泡飲時對水溫也很有講究，一般用100度的沸水沖泡。水源最好是優質礦泉水或山泉水，這樣可以保證更好的口感。用自來水泡茶，好茶的口感也會較差。

小青柑茶怎麼泡才正確

1.鑽孔釀造法

取出一個完整的小青橙，用特製的茶刀在皮上均勻地鑽九個孔。鑽孔時，手要靈活，大小以不露出茶葉爲準。手不要用力過猛，以免劃破面板，誤傷自己。將鑽好的小青橙放入茶碗中，加入開水沖泡。沖泡四五次後，可以用玻璃罐直接煮沸飲用，口感會更醇厚。

2.破皮釀造法

拆開包裝，取出整個小青橙，別出心裁地慢慢捏小青橙，掰成碎片，將小青橙皮和茶葉同時放入杯子或壺中，加入開水沖泡。第一次洗茶，第二次潤茶，保證前五次沖泡出湯快，避免茶湯太濃。五次沖泡後，逐漸增加沖泡時間。

3.開啟蓋子，沖泡。

掀蓋沖泡法比其他兩種方法簡單。拆開包裝，取出整個小橘子，揭開小橘子上的小蓋子，然後直接把整個小橘子放進茶壺或者茶杯裏。從小橘子頂部輕輕倒出開水。第一次注水是爲了醒茶，不用喝就能倒掉。你可以從第二次開始喝。沖泡7到8次後，可以把整個小橘子倒過來繼續沖泡。

小青柑茶怎麼沖泡

1、選購一顆品質較好的小青柑茶，注意檢視茶葉品質好壞。

2、把純淨水裝入電水壺，然後開啟電源加熱，加熱到90度以上。

3、用開水倒入茶壺，燙洗一下茶具，把水倒掉，目的是爲了清洗茶具。

4、把小青柑茶放入茶壺，也可以將柑普茶掰成小塊（有不同的泡法），沿着蓋碗周邊，慢慢倒入開水。

5、將蓋碗蓋上，浸泡3-5分鐘後，待泡出茶香後，將茶湯倒至公道杯。

6、把公道杯茶湯倒入到品茗杯，開始飲用茶湯。