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喝茶的講究茶道具

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喝茶的講究茶道具

喝茶是一種重於習慣的文化活動,許多人喝茶的時候都有自己的茶道具。以下是一些常見的茶道具:

1. 茶杯:茶杯的種類和形式都很多,有紅茶杯、綠茶杯和泡茶杯等。茶杯的大小、形狀以及材質都會影響到喝茶的口感。

2. 茶壺:茶壺是泡茶的關鍵工具,它要能持溫、滲透、保溼、流暢等等。茶壺的材質有紫砂壺、玻璃壺、陶瓷壺等等。

3. 茶盤:茶盤用來籤茶、收茶渣、保持清潔。在享受茶道文化的過程中,除了茶水品味、視覺感受以外,還需要注意茶盤的擺放以及清理。

4. 茶匙:用於勺茶葉或茶水。

5. 茶針:用於清理茶葉中的雜質。

6. 茶巾:用於擦拭茶具,保持茶具的清潔和乾燥。

以上是一些常用的茶道具,它們的設計、用材、用法等方面都與茶文化有着密切的關係,喝茶時如能使用合適的茶具,不僅會更加舒適自然,還能令人更好地理解茶文化的深層含義。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

喝茶茶具有什麼講究

喝茶茶具有什麼講究

喝茶茶具有什麼講究, 喝茶是一件很日常的事情,看似毫無講究其實卻蘊含着古老的東方文化,喝茶是很多人最喜歡的一件事情,茶具也是很重要的,以下喝茶茶具有什麼講究。

喝茶茶具有什麼講究1

專家指點一:美感。雙龍戲珠陶瓷茶具

茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個人喜好、個人感受選擇便可,最重要是自己看得舒服滿意。

專家指點二:質地。

泡茶用的壺,一般是以砂爲主,因爲砂器具吸水性且不透光,外型較瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至於茶壺的質地,主要是以胎骨堅、色澤潤爲佳。

專家指點三:壺味。

在選購新壺時,應嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工着色味則不足取了。

專家指點四:精密。

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。

喝茶茶具有什麼講究2

茶盞喝茶有什麼講究

茶盞喝茶有什麼講究:泡茶前將茶盞燙洗一遍,起到乾淨、避免茶湯失色的作用,倒茶時公道杯不可直接觸碰茶盞倒入茶湯,不宜接觸建盞口沿,儘量拿捏的建盞的底部,其次茶盞用完後需做好清潔工作,清洗後晾乾即可。

如何選擇建盞:

1、手感和握感

喝茶之時,茶盞握在手上,是否貼合手掌,是否會讓人有一些踏實感,是否手感不錯,就像有人喜歡磨砂,有些人更喜歡光滑的茶盞。

2、重量

一隻茶盞拿在手裏,重量就很重要。有人喜歡使用手感重一些的,壓手感強,不然會覺得太飄;有人則喜歡薄胎輕一點的,這樣會更有隨意之感。

3、材質

每個人都有對材質的偏好,一般用紫砂壺泡茶,香味醇、易保溫,能保護茶之真髓。用瓷器泡茶,特別是白瓷,能體現茶湯的色澤,傳熱,茶葉不會產生其他反應,且造型美觀精緻,適合沖泡輕發酵,重茶之香氣。

玻璃茶杯,則是有透明,傳熱快,不透氣的特點;茶葉在整個沖泡過程中,上下滾動,葉片逐漸舒展,以及吐露茶湯的顏色,都可以看的一清二楚。而建盞鐵胎鐵釉,對茶湯的作用更加明顯,不僅保溫好,易觀茶,對於提升茶香也有着很好的效果。

4、造型和配色

有些人喜歡看略有小幅高腰線的杯子,而另一些人喜歡矮胖的杯子,能給人一種安全感。有些人喜歡的顏色是白色,而另一些人則喜歡黑色。如果有人圖案爲手繪的,那就另一些人喜歡自然的圖案。

收藏和玩盞,既是作爲一種對建盞藝術的傳承和珍愛,另一方也是投資,根據時間的推移,建盞可能越來越值錢,這不僅是對你眼裏的肯定,更是讓你獲得物質享受。這也許就是盞友們喜歡建盞的原因之一吧。

喝茶茶具有什麼講究3

喝茶有什麼講究

喝茶的講究有很多,喝茶講究季節。在不同的季節適合喝不同的茶,春天適合喝花茶,夏天適合喝綠茶,進入秋天以後適合喝清茶,而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶。喝茶的數量也有一定講究,每天喝茶的'數量應該在5~10克之間,過多的喝茶會影響身體多器官功能。

喝茶的注意事項

1、平時喝茶的時候一定要注意不能過多喝茶,因爲有些人爲了減肥會大量的喝普洱茶,這時就會對身體造成一些不良影響,因爲普洱茶中含有的鞣酸會與人體內的微量元素鐵相結合,會生成一些人體不能吸收的物質,容易讓人體出現缺鐵性貧血。

2、在喝茶的時候還要注意,不能用泡好的茶湯送藥。因爲茶葉中含有多種能分解毒素的物質,它會讓藥物的藥用功效受損,如果喝茶送藥會影響藥物的藥效,會讓藥物功效下降對人們的病情恢復不利。

3、喝茶的時候還要注意,不能在睡前喝茶,不然身體吸收茶鹼咖啡鹼以後會讓神經興奮,容易出現失眠,另外還要注意在空腹狀態下不能喝茶,因爲空腹狀態下喝茶會傷胃,而且會讓人們出現頭暈乏力等類似於醉酒的狀態。

上面爲大家介紹了一些與喝茶相關的知識,能讓大家瞭解喝茶的講究,也能知道喝茶的注意事項有哪些,以後大家再喝茶就會更安全,喝茶後也會有更好的人保健養生功效出現。

喜歡喝茶的人,平時都用什麼樣的器具泡茶?

泡茶的主要器具爲茶壺、茶杯、茶勺。

1、茶壺

茶壺主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(脣牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

2、茶杯

茶杯作爲盛茶用具,一般可分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的。大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於進階細嫩名茶的品飲。

3、茶勺

茶勺是細長柄的,勺的容量比較小,長柄是爲了能夠在深的茶葉筒內舀取茶葉;勺的容量小,是爲了能夠掌握舀取茶葉的數量。茶勺的形狀多變,有時和茶則通用。

擴展資料:

茶具挑選

1、美感

茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個人喜好、個人感受選擇便可,最重要是自己看得舒服滿意。

2、質地

泡茶用的壺,一般是以砂爲主,因爲砂器具吸水性且不透光,外型較瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至於茶壺的質地,主要是以胎骨堅、色澤潤爲佳。

3、壺味

在選購新壺時,應嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工着色味則不足取了。

4、精密

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。

泡茶茶具有什麼講究?

不同的茶,沖泡時所需求的茶具也不一樣

1、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。

以無花紋的玻璃杯爲最佳,因爲這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。

2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙爲主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更豔麗。

3、白茶:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。

4、紅茶:可選用內壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。

5、烏龍茶:可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質地的茶具。襯茶色,聚攏茶香。

6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。

7、花茶:可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。

因爲花茶是需要悶泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候,才能香氣撲鼻,最好的體現出花茶的品質。

本着以上的原則,對於不同種類的茶進行茶具的搭配,就可以更好的襯托茶的色澤、形態、香味。

1.茶壺

用於泡茶,首選紫砂壺。

在諸多茶具的流變中,紫砂茶具所呈現的文化內涵與精神氣度,尤能與“和諧、寧靜、圓融、樸真”茶道精神相合。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點,讓紫砂壺成爲泡茶茶具首選。

2.公道杯

用於均勻茶湯、分茶。

公道杯又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。

3.品茗杯

用於喝茶,杯子較矮。

品茗杯主要是用來品飲茶湯,材質多樣,涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。

4.茶盤

用於盛放茶具、排水。

茶盤又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛,款式多樣,常見的有金屬、竹木、陶土等材質。

5.茶葉罐

用於儲存茶葉。

茶葉罐的主要作用是爲了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來說,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

二、煮水器

1.煮水壺

一組得心應手的燒水器,可以帶給茶人茶湯無限的靈感。所謂的“茶室四寶”中的玉書煨即是煮水壺。現在一般的茶藝館,多用宜興出的紫砂壺;也有用鐵壺的,鐵壺古樸、耐看,煮出的水爲軟水,口感較圓潤、甘甜,用來沖泡茶品,可有效提升口感;銀壺煮的水,味道軟甜,壺也不重。

2.煮水爐

炭爐:適用於大部分材質的壺,煮水活性好,但使用起來不太方便。

電磁爐:適用於鐵壺,不適用於玻璃壺、陶壺。

電陶爐:適用於大部分材質的壺,鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱,煮水水質好,且有利於煮水壺的保養。

三、茶道六君子

茶道六君子是功夫茶藝裏的輔助工具,材質通常爲竹木或金屬。“六君子”一般爲六件,但茶匙和茶針有時候會製成一頭平一頭尖的結合體,則爲五件。

茶筒:用於收納道具。

茶漏:壺口較小的時候,可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

茶夾:用於夾杯子等。

茶匙:用於從茶罐或包裝袋裏取茶葉。

茶針:用於通壺嘴或撥茶葉。

茶則:又稱「茶勺 」爲盛茶入壺之用,衡量茶葉用量,確保投茶適量。

四、其他小道具

1.壺承

壺承本來的功用是爲了保證席面的整潔乾爽,承接淋壺的熱水。淋壺的目的是爲壺加溫,以泡出茶的精美真味,需要高溫沖泡的茶葉,才用得上淋壺。

2.杯託

用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是爲了防止杯裏或杯底的茶湯濺溼潤茶桌,同時使用杯託給客人奉茶,顯得更衛生。

3.茶刀

用於撬茶餅。結構包括帶有刀柄的刀體及刀鞘,利用刀體前端的尖刃可順利的插入茶餅內,以此沿被切軌跡重複上述方法,這時只要輕加很小外力,即可實現茶餅部分的分離。

4.水方

水方又稱水盂,納污,用於傾置溫壺清杯後的水和沖泡完的渣葉。水方的選擇,要依自己在泡茶時的空間來決定,選擇適當的大小,纔不會佔去太多的空間,影響到泡茶時的動作。

5.茶巾

用於清理茶桌,擦拭紫砂壺。

茶巾主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。常用麻、棉等纖維製造而成。可單獨備一條專門擦拭紫砂壺,作養壺巾。

6.養壺筆

用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

泡茶的一般步驟

1、燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

2、溫杯:用燙壺熱水倒入茶盅內,再行溫杯。

3、置茶:一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥 入壺中,茶量以壺之三分之一爲度。

4、高衝:沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高衝”。

5、刮沫:颳去茶葉表層的一層泡沫,之後蓋上壺蓋靜置稍許。

6、低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低爲佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱“低泡”。這樣不會起泡沫,也不會濺出。

7、聞香:品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

8、品飲:正確的泡茶方法先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香;接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,舉杯傾少許茶湯入口,含 湯在舌尖迴旋細品,頓覺口有餘甘;一旦茶湯入肚,鼻口生香,咽喉生“兩腋生風”,回味無窮。

茶道用具都有哪些?

茶道六用是泡茶必不可少的輔助用具,包括茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒,多爲竹、木質地。

用途:茶則用來盛取茶葉;茶匙協助茶則將茶葉撥至泡茶器中;茶夾代替手清洗茶杯,並將茶渣從泡茶器皿中取出;茶漏可擴大壺口的面積,防止茶葉外溢;茶針用來疏通壺嘴;茶筒用來收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。

使用茶道具時要注意保持乾爽、潔淨,手拿用具時不要碰到接觸茶葉的位置,擺放時也要注意位置,不要妨礙泡茶。

茶道六用

喝茶對茶具有什麼講究

茶具的質地密度

一般來說,密度高的茶具泡出的茶香味比較清揚,密度低的茶具泡出的茶香味比較低沉。

常用茶具質地的密度高低排名爲:玻璃、瓷器、陶器。

茶具的保溫性

不同質地的茶具其保溫性能不同。瓷質茶具保溫傳熱適中,能較好保持茶葉的色香味形之美,適合大部分茶葉的沖泡;

紫砂茶具既可保持茶的真香,又有較好的保溫性,特別適合需高溫沖泡的茶類;玻璃茶具則相對保溫性差,但往往造型多樣。

茶具的散熱效果

散熱與保溫相對,茶具的散熱效果除了與質地相關外,與茶具器型也有關,不同器型茶具的散熱效果不同。

口寬敞的蓋碗類茶具,散熱效果比較好,方便置茶和去渣。因此,很多人習慣用蓋碗作爲沖泡茶具,在沖泡過程中揭開蓋子就能很容易觀察到茶湯顏色及茶葉在水中舒展的過程,這樣既能控制茶湯的濃度又能方便欣賞茶葉。

茶具的器型觀賞性

喝茶也是一種享受生活美的過程。泡茶時對器型的講究除了影響茶具的保溫和散熱效果,同時也是對審美的一種要求。從視覺效果上來說,茶具的器型要與茶葉相適應。 

喝茶茶具有哪些講究 茶具與茶有怎樣的聯繫

茶茶具有啥講究的?中國人會喝茶,中國是全世界最會喝茶的一個國家,由於中國是茶的故土,悠長的茶文化和隨之而成的茶道文化連綿至今。茶友們對比關注的是喝茶茶具有啥講究的?在傳承古人的喝茶之道同時,關於茶具的挑選也是淘洗良多,終究形成了現在茶具的諸多選擇。下面小編就給各位介紹一下喝茶茶具有啥講究的。

喝茶茶具有啥講究的?茶具,泛指製茶、喝茶運用的用具,是泡茶中有必要運用的用具。茶具不僅僅指的是茶壺、茶杯,也是製茶、貯茶、喝茶等東西。依照原料能夠分爲陶茶具,瓷茶具,漆器茶具,玻璃茶具,金屬茶具,竹木茶具等。古人關於喝茶茶道有着極高的講究和心得,喝啥茶用啥用具頗有心得。

喝茶的用具中最合適的莫過於紫砂壺,清水泥的紫砂壺用來喝綠茶,而紫泥的則用來喝烏龍茶,用之越久茶湯越是濃郁,韻味悠長。尤其是專壺專用更有利於壺的保養。紫砂壺需求慢慢用茶來養,養一段時刻,再把茶壺沖刷潔淨,只需求用清水沖刷,不需求用到洗潔精等,茶垢悶在壺中,由於茶垢是對茶葉營養成分和礦物質的沉澱,對紫砂壺也能起到養護效果,時刻長了,反倒壺中會自然流露出淡淡清香。

喝茶對茶具有什麼講究?

選擇茶壺,好壞標準有四字訣,曰:"小、淺、齊、老"。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐等的分別。以孟臣、鐵畫軒、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形和栗子形等等,一般多用鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有很多種,硃砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青,還有一種壺身銀砂閃爍,朱粒累累,俗謂之抽皮砂者,最爲珍貴。

喝茶主人杯的講究有哪些?

喝茶主人杯的講究:主人的杯子要與客人的杯子不同,大小不同,款式不同,主人杯子更比客人的杯子講究。主人在給客人倒茶的時候,同時客人也在欣賞主人的茶藝,一邊也在欣賞主人的杯子。其次,主人的杯子要比客人的杯子要大一些,因爲主人更能專注於給客人倒茶,更尊重客人,顯得更加熱情。

當今社會,客來敬茶更成爲人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。注重茶的色香味、講究水質茶具,喝的時候又能細細“品味”可... 有客來訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,纔算有禮貌。

酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿爲宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。

一隻小小的茶杯,蘊含着無窮的奧祕。它不僅是不可或缺的茶器之一,更賦予品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、士窯的燒結,茶杯在製作的每一個環節,都蘊藏着大學問。茶杯與茶湯的交融、肌膚與杯沿的輕撫,更讓品茗人在把玩杯器之時,別有一番興味,而中國悠久的品茗文化,以及歷代文人對於杯器的歌詠傳頌,更造就了茶杯的深厚內灑。

茶具不僅是喝茶的工具,選擇好的茶具有哪些講究?

在我國南方,有很多產茶的地方,特別是福建,因爲地理優勢,這邊種植的茶葉質量非常好。想要品上一杯好茶,除了需要有好的茶葉以外,還需要有好的茶具,有好的泡茶手法。每一茶葉的泡茶手法都是不同的,茶具也是不一樣的。

瓷器茶具,泡茶既不奪香,又無熟湯味,能較長時間保持茶葉的色、香、味。由二十多種礦物元素和陶瓷原料經過非常複雜的工序進行調配燒製而成的。

活瓷茶具會釋放出一種遠紅外線,能夠將大的水分子變成小的水分子,能夠促進人體對水分的吸收,提高人體免疫力;而且,活瓷茶具還具有幫助促進人體血液循環,促進新陳代謝的好處,從而能夠達到養顏美容等效果。

用瓷器茶具泡茶,茶水口感軟滑甘甜,盡享喝茶樂趣與健康。尤其是普洱茶可以去苦昧,使茶水口感順滑甘醉、潤喉。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術欣

最富具盛名的陶土茶具就是紫砂壺了,紫砂壺是深受茶人喜愛的泡茶器具。一方面是由於紫砂壺造型美觀,風格多樣,獨樹一幟,另一方面也由於它在泡茶時有許多優點。

很多人喜歡用紫砂壺泡茶,紫砂壺的嘴很小,這樣在一定程度上可以避免茶葉的香氣流失。茶具可以說是多種多樣的,需要根據選擇的茶葉來選擇適合的茶具。這樣才能真正的體會茶葉的清香,感受茶葉帶來的清爽。

喝茶必懂的喝茶禮儀

喝茶必懂的喝茶禮儀有茶具要保持潔淨、備茶、取茶、茶水不宜過滿、端茶有講究、及時添茶水、茶具要輕拿輕放等。

1、茶具要保持潔淨

在沖泡茶葉前,要先用開水燙茶具,這是最基本的禮儀。一方面是乾淨衛生,熱水既可以消毒,又可以除去杯子上的異味;另一方面呢就是開水燙茶壺,有溫壺的效果,有利於醒茶。

2、備茶

出於禮貌和尊重,一般不會自己隨意挑選一款茶葉來泡。而是要先問客人喜歡喝什麼茶,以及客人口味習慣,茶湯的濃淡一定要把握好。

3、取茶

取茶的時候要注意,不要用手直接抓取茶葉,會給人不太衛生的感覺。應該用茶匙取,或者直接抖進茶壺裏。

4、茶水不宜過滿

俗話說:“七分茶,三分情”。茶水最好倒七分滿,倒得太滿的話不方便客人端杯,容易燙到手;倒得太少的話也不合適呀,跟的不捨得讓人家喝似的。所以啊,要留三分情給客人。

5、端茶有講究

給客人遞茶時要注意拿杯子的位置,不要用手觸碰杯口,不衛生,客人心裏不舒服又不好意思說,怪尷尬的。要一手端杯底,一手扶着杯身,或者用托盤。還有,要兩隻手給客人端茶,一隻手有些輕視、不禮貌的意思。

6、及時添茶水

在喝茶過程中,要及時添杯,通常是客人喝過幾口之後就要主動續茶,不要讓客人空杯。還有添茶時,一定要先客人,後自己。並且如果茶湯味道淡了,要及時換茶,免得讓客人覺着是在下逐客令。

7、茶具要輕拿輕放

喝完茶之後,茶杯要輕輕地放下,儘可能放在倒茶人近的位置,以便於主人續茶。

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