芹菜拌豬肉家常做法

1、小芹菜切斷放入盆裏。

2、豬肉切片，用醬油胭脂15分。

3、粉條用開水煮過後，放一邊涼一涼，或者直接過冷水。

4、加點饅頭，饅頭揉碎。

5、粉條切兩三下。

6、粉條放入盆子，撒上鹽，胡椒粉，黑醬，倒熱油，攪拌。

7、撒一些麪粉，可以多撒一些，會很酥。

8、加肉。

9、攪拌均勻，放入滾水鍋內蒸50分左右就可以了。

10、將蒜倒碎，撒點花椒粉，倒熱油，之後加點醋，芹菜肉拌可以蘸蒜吃。