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紫砂壺簡單開壺法

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.51W

紫砂壺簡單開壺法

1、燙壺,將紫砂壺的壺蓋和壺身分開,放入乾淨的清水鍋裏,燒開清水去火氣;

2、填豆腐,往紫砂壺中填滿老豆腐,換水將紫砂壺加熱至沸騰,關火後繼續浸泡5~10分鐘;

3、填茶葉,再將老豆腐換成日後所要衝泡的茶葉,換水繼續煮,最後關火浸泡30分鐘。

1. 準備壺茶杯等,用開水沖洗一遍,保證乾淨衛生。

2. 把壺和蓋子放到開水中煮沸1~2分鐘,讓壺本身的毛細孔全部張開。

3. 取出壺和蓋子,倒掉煮沸的水,用清水沖洗乾淨並擦乾。

4. 把茶葉放入壺中,用開水沖泡,倒掉第一泡水。

5. 用微溫的開水沖泡第二泡並蓋上蓋子,再等待數分鐘即可品嚐。

注意:在開煮過程中要小心,避免燙傷。同時,不要使用酸性、腐蝕性洗滌劑清洗紫砂壺,以免損壞壺面。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

紫砂壺如何開壺?4種簡單方法讓你輕鬆搞定(附步驟)

喜歡喝茶的人是越來越來多,很多人家中都備有整套的茶具,但你知不知道第一次使用“紫砂壺”的時候是要開壺的?目的就是爲了將其表面的泥土味和灰塵去掉,那麼紫砂壺如何開壺呢?開壺的方法有哪些呢?其實是非常簡單,下面我就來教你幾種開壺的方法!

紫砂壺開壺的4種方法:

1、靜置法(最簡單的開壺方法)

在第一次使用新的紫砂壺之前,都是要進行“開壺”的,清洗其中的泥土味和灰塵,那麼紫砂壺如何開壺呢?靜置法就是最爲簡單的快捷的一種方式,具體操作步驟如下:

1、將新買的紫砂壺中注入已經燒開的開水,然後靜置十分鐘,然後倒掉。

2、然後重複上一部的動作,並將自己平時所喝的茶葉加入一小勺中,然後泡上10分鐘。

3、在將其茶葉和水倒掉,用熱水在靜置10分鐘,倒去壺中水,你就可以使用了。

2、直接放到鍋內煮

第2種開壺方法可能還要簡單,就是直接將你所購買的新紫砂壺放到鍋中,用冷水將其完全浸泡,然後在水中加入一把茶葉,開火煮上半個小時,就能去掉壺的土腥味了。不過這種方式有一點弊端就是,如果你所購買的紫砂壺質量不過關的話,可能會被煮裂,這點需要注意一下!

3、豆腐開壺法

買上一塊老豆腐,將強裝滿壺中(注意要用力的壓一下),然後將其放到鍋中用冷水煮至沸騰,沸騰後在繼續煮上10分鐘左右,關火,在要用清水進行清洗,開壺也就完成了。而據說豆腐的作用是能夠降低紫砂壺的“火氣”。

4、甘蔗開壺法

甘蔗開壺和上面的豆腐開壺其實有着異曲同工之妙,將甘蔗切成一小段一小段,如上圖所示,然後將其裝入到紫砂壺之中,煮置沸騰,直到問到有甘蔗的香味傳出,然後關火,將壺拿出,然後等其自然冷卻,在用茶水泡一遍就OK了。

紫砂壺第一次使用怎樣開壺

紫砂壺第一次使用的開壺步驟如下:

1、首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍,將其表面的灰塵污漬都除去。

2、再把紫砂壺放進乾淨的鍋裏,加3倍高度的水,煮2個小時,煮去紫砂壺的泥土味。

3、其次要將紫砂壺用豆腐填滿,稍微壓緊,再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋,使水面覆過紫砂壺,煮1個小時,豆腐中含有的石膏,可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。

4、最後挑選喜歡的茶葉,將其和紫砂壺一起放入鍋內,煮1小時左右,並讓水沒過壺身,讓紫砂壺充分吸收茶葉的清香,等待煮完後,整個開壺環節就完成了。

紫砂壺開壺注意事項

1、水最好選用純淨水,因爲礦泉水和自來水都會有水漬。 

2、煮紫砂壺的器皿最好選用無味的器皿,鐵鍋或是煮飯的東西都有味道,容易在煮的過程中被紫砂壺吸附。

3、放的茶葉一定是你以後準備用這把壺泡的茶,這樣不易串味,對養壺也有好處。

紫砂壺怎樣開壺最簡單

開壺方式有簡易開戶和傳統開壺兩種方法。剛做出來的紫砂壺表面沒有光澤,是不可以直接泡茶的,應該對紫砂壺進行開壺,

紫砂壺的開壺

一、簡易開壺方法

1、將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。

2、在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼幹即可,倒去壺中水。

3、此法應該適合於泥土味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。

二、傳統開壺方法

1、熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

3、滋潤:將買回來的甘蔗切開後,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

紫砂壺適合泡的茶

紫砂壺適應任何茶的沖泡,白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。

紫砂壺適合各種茶沖泡,其缺點就是不透明,無法觀茶湯的顏色,爲補救之,最好採用水晶玻璃杯當作公道杯,能看到晶瑩剔透的的茶湯如琥珀。

紫砂壺沖泡太平猴魁等特色茶葉,也無法看到茶葉的豎立於水中的姿態,用玻璃杯更妙。

紫砂壺開壺方法詳解 最簡單有效!

紫砂壺的泥原料,爲紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴士”。紫砂壺燒製的原料爲泥土,紫砂壺泥分爲三種:紫泥、綠泥和紅泥。可以燒製紫砂壺的泥一般深藏於紫砂壺岩石層下且分佈於甲泥的泥層之間,泥層厚度從幾十釐米至一米不等。那麼,紫砂壺開壺方法有哪些呢?下面來看看吧。

紫砂壺開壺方法

下面是兩種紫砂壺開壺的方法:

1、水煮法:就是網上流傳最爲廣泛、最爲壺友所津津樂道的“清水煮壺”:

(一)、清水煮壺:先清理一下壺裏壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用乾淨的壺巾沾清水細細擦淨,然後待壺自然風乾。

接着放入清水(清水的量以淹過壺1寸許即可)中讓其煮沸5~10分鐘(不用蓋鍋蓋:)。

(二)、豆腐煮壺:接第一步,將壺撈出來後,待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後,填裝豆腐(建議用老豆腐因爲吸附性強)。填裝時稍微壓緊,避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後,放入冷水內,加熱至沸騰,直至廚房內充滿豆腐香氣後,再等待約5~10分鐘即可。此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因爲窯燒的關係,有人認爲壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應該給紫砂壺降火清火)。

(三)、甘蔗煮壺:將豆腐煮好的壺撈出來,再用清水洗淨,自然冷卻到常溫。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中,同上步驟一樣將其煮沸,直至空氣瀰漫甘蔗香味5~10分鐘即可。

(四)、將煮好壺撈出來,待其自然冷涼直至沒有熱度。

接着確定您今後要泡的茶葉,比如紅茶、普洱、龍井等等。我們強烈建議您,一把壺只泡一種茶葉。

重新加入冷水將茶葉和壺一同置入鍋內,待其煮沸,等空氣瀰漫茶葉香味後約10分鐘,將壺撈出,用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘,最後用溫水把壺洗乾淨即可。此步驟的目的就是“定味”,確定今後該壺所泡的茶種類。

至此“清水煮壺法”大功告成!

2、澆淋法(安全):

(一)、清理污漬:將壺裏壺外、壺配件清理乾淨,後衝淋熱水,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

(二)、開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

(三)、此法前幾泡可以衝倒掉,不宜飲用(只是建議)。衝倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那麼徹底),接下來就是日常保養啦!

淘壺人建議您,如果沒有足夠的耐心、時間和把握度,不要輕易的使用網上流傳的第一種方法,而應該選擇第二種較爲安全的方法(宜興紫砂壺專家建議的),特別是十分貴重的紫砂壺,在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待。

總之一句話,愛惜壺、疼惜壺、珍惜壺才能養好壺。平時一定要對紫砂壺進行保養,在使用、把玩、鑑賞時一定好小心翼翼的“輕拿輕放”。

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紫砂壺如何開壺

一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,也不能直接用來泡茶,因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理,行家叫做“開壺”。 開壺後一把壺最好只泡一種茶。開壺的方法多樣,不拘一格。但是一般來說開壺有兩種常用的方法。下面一一來介紹(其中簡易開壺方法略加介紹,傳統開壺方法詳細介紹)。   一、簡易開壺方法:   1、將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。   2、在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼幹即可,倒去壺中水。   3、此法應該適合於泥土味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行   二、傳統開壺方法:   1、熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。   2、降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。   3、滋潤:將買回來的甘蔗切開後,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。   4、重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。   三、傳統開壺方法的具體步驟:   1、清水煮壺。此步驟之前,請用溫水和軟布仔細擦洗壺身。放涼後,放入清水中,慢慢煮沸。讓其在沸水中煮上5-10分鐘。   2、將壺從沸水中撈出,放在一邊自然涼快,等到沒有熱度的時候,填裝豆腐,以老豆腐爲妙。   3、填裝時,稍微壓緊,以免水沸騰後,豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺,放入清水內(冷水下鍋),慢慢使其沸騰,沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5-10分鐘~此步驟的目的:因爲窯燒的關係,有人認爲壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應該給壺降火清火。   4、將和豆腐煮好的壺撈出,用熱水洗淨。自然涼快至沒有熱度 。將甘蔗頭,注意是甘蔗頭,由於小弟實在是沒有勇氣在賣水果處撿甘蔗頭頭,所以買了一根很多結疤的甘蔗來代替。將其劈好,放入清水裏(冷水),和壺同煮。火候同上步:沸騰後,等到滿廚房都是甘蔗香氣後,在讓其沸騰5-10分鐘。   5、將和甘蔗煮好的壺,撈出,自然涼快至沒有熱度。將你最好的茶葉拿來,如果這個壺今後是泡普洱,就拿普洱來;如果今後是泡綠茶或鐵觀音,請用鐵觀音 將鍋裏重新加入冷水,將壺和茶葉一起下鍋開煮,使其沸騰後,讓廚房內充滿香氣後10分鐘或更長時間,將起撈出,放置一旁,將鍋內的茶葉撈出,用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數分鐘。最後用溫水將壺洗淨即可。此步驟的目的:定味。所以推薦用你最好的茶葉,最好是用什麼類型的茶定的味,今後就用來泡什麼茶。   6、好了,到這裏開壺的工作就完成了。這就是完工的壺。

紫砂壺怎麼開壺方法

紫砂壺開壺方法:

1、熱身:清水煮壺,首先徹底清理紫砂壺的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用沸水內外沖洗一次,然後乾淨的壺巾沾清水細細擦淨,然後待壺自然風乾。然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水(清水的量以淹過壺1寸許即可)煮一小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火:豆腐煮壺,將壺撈出來後,待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後,將豆腐放進茶壺內(建議用老豆腐因爲吸附性強),填裝時稍微壓緊,避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後,放入冷水內,加熱至沸騰,大概煮1小時直至廚房內充滿豆腐香氣後,再等待約5~10分鐘即可。

3、滋潤:甘蔗煮壺,將豆腐煮好的紫砂壺撈出來,用清水洗淨,自然冷卻到常溫。將甘蔗切開後,放在煲內(沒有甘蔗,可以放些糖),然後再煮1小時,直至空氣瀰漫甘蔗香味5~10分鐘即可。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生:茶葉定味,確定你以後要用此茶壺泡的茶,一把壺只泡一種茶葉(原因下面會註釋),重新在鍋內加入冷水一同放上選定的茶葉和壺,再次煮沸,等空氣瀰漫茶葉香味後約10分鐘,將壺撈出,用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘,最後用溫水把壺洗乾淨即可。

原料:

紫砂壺燒製的原料爲泥土,紫砂壺泥分爲三種:紫泥、綠泥和紅泥。可以燒製紫砂壺的泥一般深藏於岩石層下且,泥層厚度從幾十釐米至一米不等。根據上海硅酸鹽研究所有關巖相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—雲母類型,含鐵量很高,最高含鐵量達8.83%。

紫砂壺在高氧高溫狀況下燒製而成,一般採用平焰火接觸,燒製溫度在1100-1200℃之間。紫砂壺成品的吸水率大於2%。紫砂壺的泥原料,爲紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。

紫砂壺怎樣開壺

紫砂壺並不是買回來就直接用,最好是要開壺,開壺也是有講究的,下面就簡單介紹下兩種開壺方法。

工具/材料

紫砂壺

豆腐

甘蔗

茶葉

01

清水煮壺

將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮1小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

02

將壺撈出來後,待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後,填裝豆腐一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。目的是爲了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

03

將豆腐煮好的壺撈出來,再用清水洗淨,自然冷卻到常溫。將買回來的嫩甘蔗頭切開後,置入鍋中然後再煮1小時。蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

04

將煮好壺撈出來,待其自然冷涼直至沒有熱度。接着挑選自己最喜歡的茶葉,最好是一把壺只泡一種茶葉。放入茶壺內煮1小時,等空氣瀰漫茶葉香味後約10分鐘,將壺撈出。用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘,最後用溫水把壺洗乾淨即可。此步驟的目的就是“定味”,確定今後該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。這樣紫砂壺纔可以正式開始使用。

這樣就是第一種清水煮壺的方法。

05

淋澆法

清理污漬:將壺裏壺外、壺配件清理乾淨,後衝淋熱水,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼幹即可。趁熱擦拭壺身泡茶時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,前幾泡可以衝倒掉,不宜飲用。衝倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡。此法應該適合於泥土味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。

特別提示

第二種是較爲安全的方法特別是十分貴重的紫砂壺,在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待。平時一定要對紫砂壺進行保養,在使用、把玩、鑑賞時一定好小心翼翼的“輕拿輕放”。

紫砂壺如何開壺簡單便捷的方法

1、拿到紫砂壺後,先用自來水把紫砂壺內外清洗乾淨,特別是壺內壁和出水孔,然後取燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢出,蓋上壺蓋,再繼續用開水沖洗紫砂壺表面。重複兩到三次即可。

2、如果你認爲這樣簡單開壺沒有體現玩壺的樂趣,那麼也可以按照“醒壺、潤壺、晾壺”三個步驟來開壺,其實這也是我們日常紫砂壺養壺的一種常規方法。

如何開紫砂壺

開紫砂壺的方法如下:

1、將乾淨的沸水,注入用乾淨的冷水洗淨內外的壺中,加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

2、將乾淨的沸水,注入空水後的壺中,接着放入適量的茶葉,加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

使用紫砂壺的注意事項。

因紫砂壺特殊的胎體結構,而能夠吸附茶湯,促使胎體發生變化,並能夠散發所泡之茶的清淡氣味。玻璃、瓷質、不鏽鋼等材質的壺因其胎質緻密而不透氣難以使茶湯長時間保持優良品質。

也正是其胎質的特點,使壺蓋有細孔能吸收水蒸氣,不致在蓋上形成水珠,滴在茶水中攪動茶液,加速茶的發酵,能相應地減低茶的發餿和走味的條件。因此,愛壺善飲人士,獲得紫砂壺經過“開壺”保養、去除紫砂壺土腥氣之後,用幾類茶試壺,根據自己的喜好,此後決定此壺泡哪種茶,後一直不變,能做到“專壺專用”。

紫砂壺如何開壺 大師分享的最專業方法!

每一個紫砂壺製作都匠心獨運,都是藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺如此珍貴,令人回味無窮。加上紫砂壺泡茶的好處和茶禪一味的文化,又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。但想要溫養出一款高品質的紫砂壺,除了選購和鑑別外,其開壺也是關鍵,下面就跟小兔一起來了解下吧!

一、紫砂壺如何開壺

1、澆淋法(安全):

(一)、清理污漬:將壺裏壺外、壺配件清理乾淨,後衝淋熱水,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

(二)、開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

(三)、此法前幾泡可以衝倒掉,不宜飲用。衝倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那麼徹底),接下來就是日常保養啦!

小兔建議您,如果沒有足夠的耐心、時間和把握度,不要輕易的使用網上流傳的第一種方法,而應該選擇第二種較爲安全的方法,特別是十分貴重的紫砂壺,在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待。

2、水煮法:就是網上流傳最爲廣泛、最爲壺友所津津樂道的“清水煮壺”

(一)、清水煮壺:先清理一下壺裏壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用乾淨的壺巾沾清水細細擦淨,然後待壺自然風乾。

接着放入清水(清水的量以淹過壺1寸許即可)中讓其煮沸5~10分鐘(不用蓋鍋蓋)。

(二)、豆腐煮壺:接第一步,將壺撈出來後,待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後,填裝豆腐(建議用老豆腐因爲吸附性強)。填裝時稍微壓緊,避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後,放入冷水內,加熱至沸騰,直至廚房內充滿豆腐香氣後,再等待約5~10分鐘即可。此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因爲窯燒的關係,有人認爲壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應該給紫砂壺降火清火)。

(三)、甘蔗煮壺:將豆腐煮好的壺撈出來,再用清水洗淨,自然冷卻到常溫。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中,同上步驟一樣將其煮沸,直至空氣瀰漫甘蔗香味5~10分鐘即可。

(四)、將煮好壺撈出來,待其自然冷涼直至沒有熱度。

接着確定您今後要泡的茶葉,比如紅茶、普洱、龍井等等。小兔強烈建議您,一把壺只泡一種茶葉。

重新加入冷水將茶葉和壺一同置入鍋內,待其煮沸,等空氣瀰漫茶葉香味後約10分鐘,將壺撈出,用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘,最後用溫水把壺洗乾淨即可。此步驟的目的就是“定味”,確定今後該壺所泡的茶種類。至此“清水煮壺法”大功告成!

二、紫砂壺好壞鑑別

一看,真紫砂壺的紋理清新、圓潤,視覺有亞光效果,有衆多分佈均勻、細小類似於金屬光澤的顆粒。有的手工紫砂壺內壁,有從中心圓點向四周的放射狀線,是在加工工藝過程中形成的。

二摸,真紫砂壺摸上去手感細膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙或打滑。例如普通陶土手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按壓摩擦就手感發澀,這是由於兩者分子結構不同所產生的表現。

三轉,轉動壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉動極其靈活流暢,並會發出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳聲音,陶土製成的假紫砂壺則是發出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。

四聽,用蓋子輕敲壺體,真紫砂壺敲擊聲清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結束聲音立刻停止;假紫砂壺敲擊聲沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊聲比紫砂壺更清脆,似金屬撞擊聲,一般人不易區分。但有最明顯的區別是,瓷器聲音波長明顯,敲擊結束後,聲音仍然持續數毫秒,而真紫砂壺是立刻停止。

五證書,一般正品紫砂壺都有製作者的手寫證書,證書通常爲宣紙,毛筆書寫,書法俊秀,這是因爲,書法是一個好的工藝師的必修課,好紫砂壺的增值更多是體現在書法和繪畫技藝上,並且有加蓋印章,印章落款與紫砂壺底的落款一致。

六試水,拿水澆在真紫砂壺上面,不會形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,並且沒多久就逐漸被紫砂壺所吸收。

三、80年代的紫砂壺如何

1、橢圓形綠標(雞蛋標)約1977年—1982年

橢圓形綠標即是坊間常說的“雞蛋標”;這一時期是經歷“”以來的復興時期;百廢待興,開始從半停滯狀態恢復生產,然而一時尚不能恢復舊有的生產水平,工藝程度上也不是很好。然因泥料風化陳腐時期更長,故紫砂品泥質極佳。

2、無標誌(甲子泥的年代)約1983年—1987年;所謂的甲子泥是臺灣同胞對80年代初期一廠普紫和拼料的通稱;此類紫砂的胎土裏用肉眼即可以看到不規則且細小的與黑色的礦粒,黑色顆粒尤其明顯,俗稱黑麻胎土或黑星胎土;可以肯定地說甲子泥並非全是甲子年所生產,大約在82年即開始見到此類胎土的壺,一直延伸至甲子年後兩三年仍然還有此類壺品,所以應稱甲子年前後較爲客觀!

這一時期應該是一廠的小康時期;僑商開始參與,臺灣紫砂愛好者推動了紫砂市場的復甦,紫砂在國際市場亦漸露鋒芒。工藝水平逐步改善,紫砂品泥質亦極佳。甲子泥的出現,更把泥質推上一個臺階。

以上兩個時期的紫砂品,在坊間被稱爲“早期壺”。當然關於“早期壺”亦有人定義爲僅限橢圓形標壺,這且存不論。這一時期的泥質極佳,藏家玩家們爲之傾心不已。但產量較少,真品已經很少在市場上流通了。

四、紫砂壺名家

紫砂壺名家大體上屬於文人藝術,所追求的古樸雅趣也基本上是以往文人所追求的。就像中國畫中的文人畫一樣,將詩、書、畫、印融爲一體。如果帶着文人藝術的眼光看紫砂壺,則體現了文人畫的另一種形態。紫砂壺具有收藏的功能,歷史上許多著名制壺匠人,如供春、時大彬、董翰、陳鴻壽的作品已經成爲不可多得的珍品,是收藏家爭相追逐的寶物。現代也出現許多製作紫砂茶壺的高手工藝大師,其作品更具藝術性。

五、紫砂壺如何保養

1、用完後的紫砂壺務必要保持壺內乾爽,千萬不要積存溼氣。

2、置於空氣比較流通的地方,不適合放在比較悶熱的地方,更不可以因爲覺得爲珍貴,就在用完後將其包裹或着密封。

3、請不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。

4、最好用完後能夠記得把壺蓋側放,不要常常將壺蓋蓋緊。

5、壺內不要常常浸着水,應該在要泡茶時才沖水。

6、建議最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不能喝什麼茶葉都用同一個茶壺,還應加以識別,以免混亂。

7、不要用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則就會把茶味給洗擦掉了,這樣還會使紫砂壺的外表失去光澤。

8、每次用完後請用布吸乾壺外面的水份,接着倒出壺內三分之二的茶葉,留下約三分之一,衝進沸水,兩三次,衝過的水留用,然後清理乾淨。

紫砂壺採用朱泥製作,壺蓋嚴實、壺嘴小,能夠有效存儲茶葉香氣,讓茶湯更加的柔滑、爽口,是泡製烏龍茶、鐵觀音等茶葉的首選紫砂壺。以上就是土巴兔學裝修平臺爲大家帶來的有關紫砂壺的全部內容了,如果您還想了解更多關於家居裝修的知識和經驗,請關注土巴兔裝修家居微信(:to8to282)。

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