紫砂壺如何開壺養壺

2、填豆腐，往紫砂壺中填滿老豆腐，換水將紫砂壺加熱至沸騰，關火後繼續浸泡5~10分鐘；

3、填茶葉，再將老豆腐換成日後所要衝泡的茶葉，換水繼續煮，最後關火浸泡30分鐘。

紫砂壺是一種中國傳統茶具，製作材料爲紫砂泥，使用後需要進行開壺養壺，以保證壺的品質和壽命。

開壺：

1.清洗壺體：將壺體放入溫水中浸泡，用軟毛刷輕輕清洗，不要用硬物刷洗，以免刮傷壺面。

2.新壺先泡水：新買的壺體需要先進行泡水，將壺體放入涼水中，慢慢加熱至沸騰，再煮30分鐘左右，以去除壺內多餘的泥點和殘留物質。

3.瀝水晾乾：將壺體倒扣於架子上，讓水自然流出，晾乾後即可使用。

養壺：

1.注意使用：使用時不要超過70%的容量，不要把茶葉放久了，避免茶漬沾染壺體。

2.勤洗壺：每次使用後，及時清洗壺內殘留的茶漬和茶葉，保持壺內乾淨乾燥。

3.少用肥皂：切勿使用肥皂或強酸鹼洗劑洗壺，只需清水漱洗即可。

4.適度瀝乾：清洗完壺子後，要把水儘量瀝乾，讓壺子自然晾乾，不要放入高溫場所，否則可能會變形。

5.定期養護：每隔一段時間（3個月-半年），可用熱水或白醋泡壺，擦拭壺身，以去除壺內積聚的茶油漬。

6.完善品質：經過長期使用和精心養護，紫砂壺會越來越光亮，越來越有人情味，品質也會得到提高。

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紫砂壺開壺還是比較重要的，一般在使用之前大家都是需要先將紫砂壺用清水多衝洗幾遍，然後直接將來自紫砂壺放置在鍋裏面，加入適量的水煮一個小時左右，然後可以加入豆腐和甘蔗分別煮一個小時，這個也是大概的時間，最起碼也要煮一個小時的。

當然平常養壺的方式也是比較簡單的，大家可以直接用清水沖洗乾淨，然後加入熱水多衝洗幾遍，反覆幾次之後也件進是可以將紫砂壺清洗乾淨的。

我想問一下紫砂壺如何開壺怎麼養

1、紫砂壺開壺養壺步驟如下：先用清水洗擦新壺表面的塵灰和內裏的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把清水洗乾淨的壺放到溫水中，然後用小、中火把溫水煮開，待5分鐘後放入茶葉，最好是你準備用這把壺喝什麼茶，就用這種茶葉，茶葉的質量沒有要求，茶葉量2-3兩，然後熄火開啟鍋蓋冷卻。

3、待15分鐘後重新點火用小中火煮沸，沸騰15分鐘後即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼（大約20分鐘)。

4、然後再重新點小中火煮沸15分鐘，將壺和茶水一起冷卻一夜，第二天取出壺用清水沖洗，用乾淨布擦乾壺身，新壺自然晾乾即可以正常使用了。

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紫砂壺怎麼開壺怎麼養壺

(一)衝淋法。泡茶之前，先用開水衝淋茶壺內外，去除一下茶壺的塵埃土味，暖和一下壺身。茶葉放入壺內後，將開水高衝，把壺蓋蓋好。再用開水衝淋茶壺，將茶壺上的茶泡，茶葉渣等雜質淋乾淨。一般常用開水淋壺身，保持壺身的乾淨整齊。

(二)掃刷法。用養壺筆掃刷壺很容易出包漿。泡茶時壺內溫度高，壺身的毛細孔會擴張，此時用養壺筆沾冷水不斷掃刷壺身，內熱外冷，茶油就會從紫砂壺的毛細孔中滲到茶壺的表面，形成一種光亮潤滑的包漿。茶壺蓋和茶壺把比較難養，所以要常常沾點茶水來掃刷壺蓋和壺把，使壺蓋與壺把更容易起包漿，保持茶壺的整體性效果。

(三)擦拭法。泡完茶後，將茶壺洗乾淨，用開水衝淋壺內外，乘茶壺發燒時用半乾溼的毛巾使用拋光的手法擦拭整個茶壺，這樣擦壺可以使茶壺表面的包漿分佈得更加平均平衡，茶壺顯得更加美觀耐看。在擦拭時切忌用力搓，這種方法會使包漿一塊一塊搓掉，直接損傷茶壺的美觀。茶壺壺嘴的下方容易泛起一條黝黑髮亮的茶跡溝，壺底也很容易起茶垢，所以每次倒茶後都用半乾溼的毛巾來抹一下壺嘴和壺底，去掉倒茶滲出的茶水。

(四)護理法。每次泡完茶後，都要將茶壺清理乾淨抹好，保持壺內乾爽。切記不能用化學洗滌劑沖刷茶壺。抹壺的毛巾要用專業的乾淨的毛巾，不能太粗，以免損傷茶壺的光澤。不能用帶油的毛巾和常常用手掌擦壺身，由於油會堵塞紫砂壺的毛細孔，直接影響茶壺的進一步潤澤。存放位置應避免在陽光強烈、油煙、灰塵太多的地方。

紫砂壺怎麼開壺紫砂壺怎麼養

紫砂壺是中國一種傳統茶壺，相傳源自宋代至明武宗正德年間。製作紫砂壺的材料是紫砂礦土，由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構成，統稱紫砂泥。因產自江蘇宜興，又稱宜興紫砂。好茶者認爲，用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，紫砂壺因其特殊的雙氣孔結構，能吸收茶香茶色茶味，因此茶壺使用越久，泡出來的茶越香越醇。因紫砂壺吸色吸味的特點，有一壺不侍二茶之說。使用紫砂壺很有講究，買回來要開壺，使用時要注意保養，那麼具體怎麼做呢?今天小編就來介紹一下吧。

一、紫砂壺怎麼開壺

1、清洗壺身：首先將剛買到的紫砂壺用清水沖洗一遍，之後用專業的茶布將壺身的內部和外部都擦拭一遍，這樣做的目的是爲了將壺身表面外的窯灰、雜質等清理乾淨。

2、燙壺：清理完壺身之後，就可以進行燙壺了，首先用開水將整個壺身澆上幾遍，之後再將開水注入壺中燙一下壺內。

3、悶壺：燙完壺身之後就可以進行悶壺了，具體步驟爲：取一些茶葉放入壺中，之後用開水將茶葉泡開，並將壺蓋蓋緊，等茶水涼了之後重新沖泡，反覆幾次即可。

二、紫砂壺怎麼養

1、避免油煙

保養紫砂壺要避免油煙，平時放置紫砂壺時，不要把紫砂壺放在油煙較多的地方。否則油煙會附着在紫砂壺表面並堵塞氣孔，紫砂壺的通透性會受到影響，同時還會讓紫砂壺帶有一股油煙味。

2、適當潤澤

在使用紫砂壺過程中，保養紫砂壺還需要在使用之前用開水淋一遍紫砂壺內外，這樣可以有效的潤澤紫砂壺，紫砂壺的外觀會變得更加迷人、亮麗。

3、定期清潔

平時使用或放置紫砂壺時，建議用質地柔軟的棉布定期擦拭紫砂壺，避免紫砂壺內外附着大量的灰塵、污垢或其它雜質，保證紫砂壺具有良好的通透性。

紫砂壺開壺的方法如上，養紫砂壺要注意避免油煙，適當潤澤，定期清潔，希望可以對大家有所幫助。

新買來的紫砂壺該如何來開壺和養壺？

開壺。

先將壺裏壺外、壺配件清理乾淨，後衝淋熱水，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。趁熱擦拭壺身，泡茶時因水溫高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條幹淨的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

養壺。

一、養壺基本原則

（1）每次使用前、後，徹底將壺身內外洗刷乾淨。

（2）適度擦刷：乾擦或溼擦。

乾擦，泡完茶後，用清水沖洗壺內外，可以拿幹茶巾把壺外擦拭乾，倒扣於茶臺。溼擦，泡完茶後，壺內用水衝乾淨，壺外用溼茶巾擦拭乾淨之後，再用幹茶巾擦拭。

（3）用壺後要洗淨、晾乾，保持壺的“正常呼吸”。

（4）一壺一茶，純粹專一。

（5）忌沾油污，碰過油的手一定洗淨了再摸壺。如果手上塗了護膚品，也不建議上手把玩。

（6）每次沖泡喝茶完畢之後，及時清理茶渣，對壺對自己的健康都有益處。

（7）每隔段時間，讓壺休整一下再用。

二、養壺基本方法

（1）泡茶前

先用熱水衝淋茶壺內外（冬季注意先溫壺），達到溫壺、去黴味、殺菌作用。茶汁滋潤外表，茶汁裏的茶油、色素都會對壺產生緩慢和持久的影響。

（2）泡茶中

泡茶時因水溫極高，茶壺本身因熱毛細孔會略爲擴張，水氣會佈滿壺身。趁每次沖泡空檔，用乾淨的溼布（吸水性好）把茶水擦乾淨，再用乾布（柔軟）在壺身上適當擦拭，持之以恆，壺就會顯現出溫潤質感。

（3）泡茶後

每次沖泡喝茶完畢之後，必須將壺內茶葉與茶水清出，用熱水衝淋壺身內外，清洗乾淨，擦拭通風晾乾。切勿使用化學清潔劑；否則不僅會混淆茶壺留存的茶香，還可能影響茶壺的光澤質感。

三、養壺容易忽視的幾個細節

（1）壺內壁：用乾淨柔軟的布，環繞擦拭壺內壁，包括壺底、內沿和出水口處等。

（2）壺外部：特別是壺底、壺鈕和口流處。

（3）特別是壺蓋口沿處，沿接縫處細細擦拭一圈，這是泡養過程中最容易出現茶痕的細節處。

四、日常養護問題

（1）沾染茶垢

建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。茶垢的堆積會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度說，日常的清潔和定期清理同等重要。

（2）顏色不均

紫砂壺底極易形成茶垢或是茶漬線，出現這個問題後，茶巾擦不掉，可以嘗試用家裏的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中)，加點茶葉，小火煮開，自然冷卻後拿起來，清理乾淨即可。

（3）碰到油漬

不要把紫砂壺放在有油煙的地方。這種情況也建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），放清水裏加茶葉煮，可以慢慢把油漬擠出氣孔。

（4）長期存放發黴

有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產生黴變，出現異味。建議壺內注滿沸水晃數下傾出，反覆幾次，黴味全無。（切忌驟冷驟熱）

紫砂壺怎樣開壺養壺

紫砂壺如何開壺養壺？

對於紫砂壺，開壺養壺是不可或缺的一部分，是和紫砂壺更近距離和更長時間接觸的一個環節。

剛出爐的紫砂壺是沒有光澤的，有的還有新壺特有的土腥味，不能馬上用來泡茶喝，必須對新的紫砂壺進行一系列的處理才能使用，這就叫做開壺。然後纔開始養壺。

一 開壺方法 ：

說到開壺，有很多種方式。

最簡單的方式便是先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內裏的陶屑，然後放較濃的茶葉水鍋裏，連同茶葉小火煮沸，沸後不久即可熄火。

用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，反覆幾次，這樣的步驟可以令新買的紫砂壺土味盡去的同時使紫砂壺得到滋潤，最後放在通風的地方吹乾即可。

坊間到處流傳用老豆腐或甘蔗頭開壺,實屬無稽之談,紫砂壺屬雙氣孔結構，容易吸附異味而影響之後泡茶的口感,奉勸衆位茶友勿輕易嘗試。

二 養壺： 開壺過後，更爲重要的步驟便是養壺了，養壺是從泡茶衍生出來的，如今儼然成爲一種藝術，紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法。泡壺是最好的養壺方法，具體可分以下六點：

1 徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除乾淨。

2 切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3 實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

4 適度擦刷原則。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開水衝淨，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

5 使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢，要將茶渣清除乾淨，以免產生異味，又需重新清理。

6 讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，要使土胎自然徹底乾燥，再次使用時才能吸收更多茶汁，壺表纔可更潤澤。

喝茶養壺額外要注意的幾點，這裏歸納了一下，如下：

1.專壺專用，一壺事一茶 開壺前根據自己的喜好決定此壺泡哪種茶，經過開壺去除紫砂壺土腥氣之後，爾後一直不變，做到“專壺專用，一壺事一茶”。

2.養壺不要刻意而爲之 壺經養護彰顯美韻，本來就是喝茶休閒或以茶修身養心活動的一個副產品。

3.假若過於急功近利，急於求成，茶也不喝，一心想得壺之“包漿”而“玩物喪志”，那就背離了養壺的意義。

4.順其自然地喝茶、養壺，纔是茶人壺友積極生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道。

紫砂壺怎麼開壺與養壺？

紫砂壺開壺方法：

簡單的煮。在購買到紫砂壺後，把它放入到鍋中煮幾分鐘。值得注意的地方是，這種煮並不是把這一紫砂壺全部放進去。要把壺蓋和壺身分離開來，然後分別在兩個鍋中進行沸水煮。這樣，便能夠將紫砂壺中的裏裏外外的雜質去除乾淨，同時也能夠塑造一份光澤度。

要說紫砂壺如何開壺，且效果較好的一種形式，便是這個了。同樣地，此種方法依然是煮，但我們要注意的是，和第一種情況不同，這是整個壺身和壺蓋扣在一起來煮的，不同的是，再煮之前，要講茶葉放到紫砂壺中去，這是滋潤和淨化紫砂壺內部的最好方式。

一般開壺方法是，先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內裏的陶屑，然後放較溶的茶葉水鍋裏，或中連同茶葉，小火煮沸，沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，反覆幾次，這樣的步驟可以令新買的紫砂壺土味盡去的同時使紫砂壺得到滋潤，最後放在通風的地方吹開即可。

養壺方法：

養壺的方法可以是用開水切茶後，壺體表面溫度較高，此時可用溼毛布，或乾淨溼布，擦抹壺提，水印旋擦旋幹，反覆多次，壺溫稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。如此堅持三四月後，壺身就會光潤可人了。

還有的就是，紫砂壺在保養過程中，千萬不能接觸到油污，因爲油污如果大面積的存在紫砂壺的表面，會大大影響泡茶的效果。使用完畢後保持壺內壺外的清爽，也是保養紫砂壺環節中一個重要的步驟。

剛買的紫砂壺要怎麼樣開壺？養壺的步驟是應該怎麼樣的？

新壺的開壺：

新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種： 　　1．用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。2．將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是爲了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。3．將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。 4．將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟後，紫砂壺纔可以正式開始使用。

新壺經過開壺程序後，就可以正式使用了，使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺，養壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養壺，而不是在養壺的過程中品茶。養壺如養性。一把養好的壺，應該呈“黯然”之色，光澤“內斂”，如同謙謙君子，端莊穩重。養壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下6點： 1徹底將壺身內外洗淨。2切忌油污接觸。3用茶汁滋潤壺表。 4適度擦刷。5用畢清理晾乾。6讓壺有休息的時間。

剛買的紫砂壺要怎麼樣開壺？養壺的步驟是應該怎麼樣的？

一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“開壺”。開壺的方法有多種，各行家的方法不盡相同，方正紫砂的金方正介紹了他紫砂壺開壺的四個步驟：紫砂壺開壺第一步，用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，以文火慢慢加熱至沸騰。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。紫砂壺開壺第二步，用老豆腐煮至少一個小時。這個步驟叫做去火氣。目的是爲了褪掉高溫煅燒帶來的火氣。紫砂壺開壺第三步，用甘蔗嫩頭煮至少一個小時。紫砂壺開壺第四步，用茶葉煮至少一個小時。完成這四個步驟後，紫砂壺纔可以正式開始使用。紫砂壺日常保養

1．用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存溼氣。

2．放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可認爲珍貴，用後包裹或密封。

3．勿放多油或多塵埃的地方。

4．最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋密封。

5．壺內勿常常浸着水，應到要泡茶時才沖水。

6．最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺；不可喝什麼茶葉都用同一個壺，應加識別，以免混亂。

7．切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。

8．每次用完後，用紗布吸乾壺外面的水分，接着倒出壺內的三分之二的茶葉，留下約三分之一，衝進沸水，炯兩三次，衝過的水留用，然後清理乾淨所有的茶葉，將衝過的水澆勻壺上，最後用布輕輕擦乾。

平日“養壺”主要依靠茶葉，一般選用綠茶，綠茶性溫，茶葉以當年產新茶爲佳。茶葉的等級要高，越是紫砂精品越要上等茶葉，泡茶的水也要質好，最好用山泉水或礦泉水。泡茶也講究，先用沸水澆壺身外壁，品茗者常說的“潤壺”，然後再衝水。品茗時若常用溼毛巾壺身，則潤樸之色油然而生。玩賞家喜愛多壺輪番使用，並習慣飲什麼茶用什麼壺，各自區別，不相混淆。

茶壺每次使用後，壺身應擦拭乾淨，壺內殘茶乘湯不必立即倒棄。因爲紫砂有一定吸水性，殘茶留在壺內任其吮吸，時間久了，能使壺色光澤古潤。如果壺暫時不用，壺身內外擦乾爽，不積溼氣，貯放在空氣流通的地方。

新的紫沙壺要怎麼開壺和怎麼養壺?

紫砂壺的開壺、使用及養壺方法

紫砂壺新壺使用及養壺方法

1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的，如果講究的話，都應專門有備泡的壺，同時也可使新壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水把壺淹沒，用小火煮壺，將茶葉同時放入鍋中同煮。等滾沸後撈出茶渣再稍等些時候取出新壺，置於乾燥且無異味處隨自然陰乾後即可使用。2、新壺使用時應首先用茶湯燙煮一番，一則可除新的煙土味和洗滌除污後即可使用。3、舊壺重新使用，應做到每次泡完茶後，將茶葉渣倒掉並用熱水滌殘湯，以保持清潔，合乎衛生。4、注意“壺內茶山”。有些人泡用完後，往往只除去茶渣，而往往將茶湯留在壺內隨壺陰乾，日久後累積茶山，但如果維護不當，壺內易生異味。所以在泡用前應以滾沸的開水衝燙一番。5、把茶渣擺存在壺內來養壺，這種方法絕不可取。一方面茶渣悶在壺內易發酸餿異味，有害於壺，另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味，所以殘渣剩味實無益於紫砂壺。6、壺在使用時應做到經常擦試，並應不斷用手，久後不僅手感舒服，而且能煥發出紫砂陶質本身的自然光澤，渾樸潤雅，更能耐人尋味。7、在清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，洗後可再用乾淨的細棉布或其它較柔細的布擦試，然後放於乾燥通風又無異味處陰乾，久而久之，你自然會與這把壺發生較深厚的感情。

（作者：程苗根 來源：《農業考古》）

壺的保養通稱爲“養壺”，養壺的目的在使其能善於蘊味育香味並使壺能煥發本身渾樸的光澤。此乃由於陶壺有吸水性，若是長久吸附茶質，確有助茶的功能。

一把新壺顯現的光澤較爲暗沉，然而經過長期使用，適當整理後，壺身便能呈現出蘊含的光澤，所以養壺的第一步便是泡茶。由於茶壺的氣孔在調節溫度的同時，也會吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形成汕亮的表面。無論是將壺泡在茶湯中，或是持續將茶湯浸放，甚至利用所謂的養壺機，都不是正確的養壺之法，唯有常常泡茶，才能達到養壺之效。

茶壺使用完畢，應儘快將茶渣掏出，以清水將將壺內外沖洗乾淨，注意壺嘴部分是否爲茶渣阻塞，清洗時不可以用清洗劑用力刷洗茶壺，否則將壺身的茶味與光澤洗去，便無法達到養壺的效果。到於說把茶渣擺存在壺裏來養壺的方式，一方面茶渣悶在壺裏易有酸酸異味，有害於壺。另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質，殘渣剩味實也無益於壺。

最後以茶巾將茶壺外表水分擦去，放置通風處任其風乾，再收置於放茶具的櫥櫃中。茶壺應該經常擦拭，才能煥發出本身泥質的光澤，平常只要以茶巾稍微擦拭，光澤便易顯現，但不要塗抹直或以油劑擦拭壺身，兩者對養壺助益不大而且會破壞養壺的結果，而它所產生的光澤是油光或垢澤，俗稱爲“和尚光”。

新紫砂壺的使用與保養

傳統操作方法：

1. 將壺與壺蓋分開，放置在盛滿水的乾淨的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒整個壺。　　

2. 容器中同時放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開，小心看護，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。　　

3. 慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。　　

4. 次日，取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌。重複以上1-3步驟一次。　　

5. 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理，壺中的氣孔均已開啟，以待使用。

簡捷的處理方法：

1. 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。　　

2. 再次在壺中注入新燒開的開水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。　　

3. 現在您可以開始使用您的新茶壺了。

如何洗滌使用過的紫砂壺？

- 由於紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，請不要用肥皂或任何洗滌品來洗滌您的茶壺。使用完茶壺後，小心倒去壺中茶葉，用熱水淋壺清洗即可。開啟壺蓋使其自然晾乾。小心不要讓油膩等污染您心愛的壺。

紫砂茶具，由陶器發展而成，始於宋，盛於明、清，流傳至今。最著名的紫砂茶具是用江蘇宜興南部和毗鄰的浙江長興北部蘊藏的一種特殊陶土，即紫金泥燒製而成的。這種陶土，含鐵量高，可塑性大，燒製溫度在1150℃左右。紫砂茶具的色澤，是利用紫金泥色澤和質地差別，如天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黃泥呈硃砂色，梨皮泥呈凍梨色等，經過澄、洗，再進行調配，使之呈現古銅、淡墨等色澤。後人稱紫砂茶具有三大特點：即泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿。明代時大彬壺，明末清初惠孟臣制的孟臣壺，清代陳鳴遠制的鳴遠壺，以及陳曼生銘，楊彭年制的曼生壺，還有當代顧景舟制的紫砂壺，堪稱紫砂壺中的瑰寶，成爲不可多得的珍品。 紫砂茶壺的保養，俗稱養壺，目的在於使壺能更好地蘊香育味，進而使紫砂壺能煥發渾樸的光澤和油潤的手感。養壺的方法有很多，首要的一條，就是要小心使用，保持壺的完整。除此之外，需要做到以下事項：

1.新壺的保養：新壺使用前，用潔淨無異味的鍋盛上清水，再抓一把茶葉，連同紫砂壺放入鍋中煮，沸後，繼續用文火煮上半個小時至一個小時。要注意鍋中茶湯容量不得低於壺面，以防茶壺燒裂。或者等茶湯煮沸後，將新壺放在茶湯中浸泡2個小時，然後取出茶壺，讓其在乾燥，通風，而又無異味的地方自然陰乾。用這種方法養壺，不僅可除去壺中的土味，而且有利於壺的滋養。

2.舊壺的保養：舊壺在泡茶前，先用沸水燙一下；飲完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水滌去殘湯，保持壺的清潔。 另外，對新壺或舊壺來說，都應經常清潔壺面，並常用手或柔軟的不料擦拭，這樣有利於煥發紫砂泥質的滋潤光滑，使手感變得更好。而且長此以往，會使品茶者和壺之間，產生一種自然的情感，平添品茗的無限情趣。

六步養壺法

1、徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除乾淨。

2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾一後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水衝淨，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

5、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢，要將茶渣清除乾淨，以免產生異味，又需重新整理。

6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更吸收。按這六步養亮的壺，雖養成的速度較慢，但亮度可經久，也不褪不怕人的手氣觸摸。

養紫砂壺的方法

紫砂壺是喝茶人的珍寶，無論是新壺舊壺，都應使其表現出真正的個性。而要做到這點，就要有正確的養壺方法。

（1） 新壺使用時應首先用茶湯燙煮一番，除掉新的煙土味之後方可使用。乾淨鍋器盛水把壺淹沒，用小火煮壺，將茶葉同時放入鍋中同煮。等滾沸後撈出茶渣再稍等些時候取出新壺，置於乾燥且無異味處隨自然陰乾後使用。

（2） 注意“壺內茶山”。有些人泡用完後，往往只除去茶渣，而往往將茶湯留在壺內隨壺陰乾，日久後累積茶山，但如果維護不當，壺內易生異味。所以在泡用前應以滾沸的開水衝燙一番。

（3） 壺在使用時應做到經常擦試，並應不斷用手，久後不僅手感舒服，而且能煥發出紫砂陶質本身的自然光澤，渾樸潤雅，更能耐人尋味。

（4） 徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除乾淨。

（5） 切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

（6） 實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透過壺表發出潤澤如玉的光芒

（7） 擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶輕輕刷洗，用開水衝淨，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

（8） 讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更好吸收。

新買的紫砂壺如何開壺？大概幾個步驟

一、新買的紫砂壺怎麼開壺

五花八門的開壺方法，到底哪一種纔是正確的呢？剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣，開壺的目的是爲了去除泥料裏面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等，讓壺更加適合泡茶，潤養。

開壺的具體步驟：

1、沖洗淋壺

將新買來的紫砂壺用清水進行沖洗，沖洗乾淨後再用熱水澆淋沖洗，（沖洗到什麼程度呢？——將熱水澆到紫砂壺上，紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時候便可）

2、清水煮壺

取一口乾淨的鍋，將洗乾淨的紫砂壺放在鍋裏面用清水煮上15分鐘左右，取出，冷涼後再衝洗乾淨。

3、茶葉煮壺

放一鍋清水，將想養這把壺的茶葉放入其中（如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶，或是要衝泡的茶葉比較貴重，建議用香氣相近的茶葉來煮），等水燒開了之後把壺放進去，煮上15分鐘左右，取出。

4、熱水浸泡

把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水裏面浸泡15分鐘左右，沖洗乾淨就可以了。

透過這四步正確的開壺方式就可以將一把新買的紫砂壺火氣和燥氣基本去除，在未來使用的時候更好養，壺也會慢慢領會你的心意。

二、紫砂壺泡茶有哪些講究？

紫砂壺保溫性能好，透氣性佳，更適合沖泡半發酵或全發酵的茶類，比如：紅茶、烏龍茶，普洱茶等。除此之外，對應的器型、泥料等都會影響茶湯的滋味、口感。

一壺侍一茶

紫砂壺一壺侍一茶並非爲了凸顯紫砂壺的高潔嬌貴，主要因爲紫砂壺的雙氣孔結構，善於吸收茶湯、茶氣，因此用紫砂壺泡茶時，所選用的茶葉種類儘量不要太雜、防止串味。這樣沖泡出來的茶湯才能保持原味的鮮度、純度。

三、紫砂壺的日常保養

1、淋壺

使用之前，清洗壺身內外，再以溫水衝淋壺身，用軟茶巾或軟毛刷拭去灰塵、雜質。尤其是冬天使用時，一定要先溫壺，溫水衝淋後，將溫水注入壺內，讓壺體先適應溫水，而後再用熱水泡茶。

2、清洗

用完後的紫砂壺必須清理乾淨，勿積茶垢。清洗時，不可用洗潔精。難清理的茶垢，可以多清洗幾次，或者添加適量食用小蘇打清洗。

3、擦乾

清水沖洗後，可以用幹茶巾把壺外擦拭乾，倒扣於茶臺。

4、把玩

紫砂壺易吸味，如果手上塗了護膚品，不建議放在手上把玩。

養壺是喝茶過程中的雅趣之舉，目的雖然在於器，但主角終究在於人，養壺之所以稱爲“養”，正是在於其可以怡情養性，養壺不止是淋淋茶湯這麼簡單，合適的環境，細心的操作，器型、泥料與茶的契合等都會培養一把紫砂壺的脾性，讓它變得更好，養壺也並不複雜，單隻二字“用心”，希望各位壺友們都能養出獨一無二的愛壺。

好茶，豈止於茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

只做好茶具，讓喝茶更快樂