血糖高能否吃胡蘿蔔

1、糖高可以吃胡蘿蔔，但要控制攝入量。胡蘿蔔含有澱粉，如果攝入過多會導致血糖增高，糖尿病患者如果血糖控制在正常範圍內，胡蘿蔔則可以攝入，但同樣也要注意控制攝入量。

2、糖尿病患者進行的飲食治療並不是限制食物種類，而是限制食物攝入量保證，每天攝入的能量總量在固定的合理範圍內，可將能量總量分配到各種食物中，這樣能保證食物種類豐富多彩，且不會導致能量缺乏。

3、胡蘿蔔作爲非常常見的蔬菜或水果，含有較多的維生素、礦物質，進食後對身體有好處。糖尿病患者在進食胡蘿蔔時要注意將胡蘿蔔所產生的能量納入或計算到當天的能量攝入總量中，如此不會導致能量超標，血糖也不會出現太大波動。