1、冬至時,湖州人習慣吃冬至團。
2、冬至團是以糯米粉爲麪糰,內包肉、菜、糖、果、赤豆沙、蘿蔔絲等,做成後用於祭祖、食用或贈送親友。“家家淘米做糰子,如是明朝冬至天”,糰子寓意爲“團圓”“圓滿”,吃冬至團的傳統也被一直保留至今。