生吃洋蔥不能單純起到減肥作用：
1. 洋蔥屬於低能密度食物，含脂肪、碳水化合物較低，適合減肥人羣食用。
2. 對於不能接受洋蔥味道和口感的人羣，少油煮熟也可作爲輔助減肥方法。
3. 洋蔥中含有辛辣物質和可溶性膳食纖維，有助於發汗和增加飽腹感，促進排便。
4. 生吃洋蔥或單一減食易導致營養不良，正確減肥方法應該結合控制飲食、改變生活方式和適當運動。
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吃洋蔥可以變瘦嗎？洋蔥怎麼吃減肥？
洋蔥是一種可以讓人變瘦的蔬菜;
洋蔥水份含量高，且熱量很低，一般吃100g洋蔥就相當於散步24分鐘，所以想減肥的人很適合吃;並且洋蔥內還含有大量的粗纖維，能增加飽腹感，減少食物的攝入，減少脂肪的堆積，以起到減肥的效果。
並且洋蔥無論是生吃還是熟吃都是可以減肥的，但很多人都喜歡熟吃，因爲洋蔥辣眼睛，而且味道濃，只有煮熟或炒熟後纔好吃，但是大家也不要依靠洋蔥減肥，最靠譜的減肥方法還是運動。
1、醋泡洋蔥
材料：洋蔥1000克，陳年醋1200～1500毫升，冰糖約100克。
做法：先將洋蔥外皮剝去，然後洗淨切成片狀，放入到密封罐中;將冰糖和陳年醋倒入密封罐，然後蓋上密封蓋封閉儲存一週，等一週過後即可拿出來食用。
食用方法：一般一天食用30克就可以了，分兩次食用最好，因爲這樣不僅能促進腸胃更好的吸收，還能促進體內胃酸分泌，燃燒脂肪，以達到減肥的效果。
2、洋蔥鳳梨茶
材料：洋蔥1個、鳳梨1個、奇異果4個、蜂蜜適量。
做法：先將洋蔥去皮洗淨切塊，然後放到微波爐中加熱2分鐘;再將獼猴桃、鳳梨洗淨切塊，然後加入熱好的洋蔥，放入蜂蜜調拌均勻;最後將所有食材放入打汁機一起打成汁即可食用。
建議：餐前食用效果最佳，不僅可以增加飽腹感，而且還能促進腸胃蠕動，更好的消化吸收，以達到減肥的效果。
透過以上文章內容我們可以瞭解到，洋蔥的營養價值很高，但是熱量卻非常的低，是一種極好的減肥食材，但是要注意經常食用洋蔥雖然對減肥有好處，但是也不能太過於依賴，我認爲，只有運動纔是最好的減肥方法。
洋蔥怎麼吃減肥
從食物的熱量表中我們可以得知每100克洋蔥約含39千卡的熱量，所以洋蔥中含的熱量很低，但它卻含有大量的水分和維生素以及膳食纖維素。所以如果在減肥期間吃洋蔥可以增加飽腹感，減少主食的攝入，也就控制了過多熱量的的攝入。
那麼我們怎麼吃洋蔥才能達到減肥的目的呢?第一，洋蔥可以用來製作成蔬菜沙拉，裏面可以再加入不同的蔬菜，例如黃瓜、生菜和胡蘿蔔等。避免了菜譜的單一性，同時也全面的補充了我們各種所需的維生素。這樣生吃洋蔥可以利尿消腫，排出我們身體裏的多餘水分，達到減輕體重的目的。
清炒洋蔥也可以。把洋蔥洗好切成小片備用，鍋裏倒入少許的食用油，等到油溫大約5成熱的樣子，倒入洋蔥均勻翻炒，可加入少許鹽和生抽調味，大約翻炒3分鐘左右就可以起鍋裝盤食用了。經過烹飪後的洋蔥會散發出獨特的刺激我們味蕾的香味，這種香味可以刺激消化腺分泌大量的消化液，有助於我們的胃腸蠕動，防止減肥過程中出現便祕等問題。
還可以把洋蔥和木耳一起涼拌食用。這兩種蔬菜都能夠幫助我們身體排出毒素，增加機體的新陳代謝，達到減肥塑身的目的。先把洋蔥洗淨切絲，木耳泡好後撕成小塊，可以將紅椒切成細絲備用，容器裏放入生抽、少許食鹽和醋調成汁，再加點蒜泥，然後放入切好的所有食材，按照個人口味加入少量的剁椒和花椒粒，鍋熱倒油，油好關火，待油溫稍微冷卻片刻後澆於剁椒之上，頓時麻辣辛香撲鼻而來。
所以，只要你願意去嘗試和研究，洋蔥的吃法是各種各樣的，希望我們減肥和美食都不要辜負了，更要提倡綠色健康的瘦身理念。
擴展閱讀： 洋蔥 洋蔥怎麼吃
洋蔥生吃和熟吃有什麼區別
一、洋蔥生吃和熟吃的區別
從營養學上了解，洋蔥生吃營養更好，熟吃洋蔥部分營養會流失掉。特別是洋蔥有很好的殺菌效果，生吃要比熟吃殺菌功效更加好，同時生吃洋蔥還能夠幫助身體減脂減肥。然而生吃洋蔥不適所有人都適合，生吃洋蔥對腸胃道刺激更加厲害，因此腸胃道不好的人不適合生吃洋蔥。生吃洋蔥不要空腹吃，最好是緩和食物一起吃。
二、洋蔥生吃的方法——醋泡
將洋蔥清洗乾淨後，剝去洋蔥外皮切片，將洋蔥薄片放入微波爐中加熱兩分鐘，將洋蔥片放入到容器中，加入5勺食醋後密封放入冰箱中。冷藏一天後就可以食用了。醋泡洋蔥能夠幫助將血糖減肥。
三、洋蔥生吃的方法——煎水
洋蔥的外皮清洗後剝下來，之後將洋蔥外皮煎水喝，或者直接炒來吃，可以幫助眼睛變得澄澈，眼睛視力會更好。
洋蔥有哪些功效呢？怎麼吃才能減肥呢？
促進消化、預防高血壓和高血脂、減肥瘦身、抗炎抗病毒都是洋蔥的功效，人們把洋蔥泡醋以後食用或者把它奇異果、菠蘿等一起製成果汁喝能減肥。
洋蔥是一種含有豐富膳食纖維和刺激性物質的常見食材，它能讓人類腸胃中的消化液儘快分泌，而且會對產品產生一定刺激，加快腸胃蠕動，會起到促進消化增加食慾的重要作用，對人類出現了消化不良和食慾不振等不適症狀都有很好的緩解作用。
一、預防高血壓和高血脂
洋蔥對人類心腦血管有很好的保護作用，因爲洋蔥中含有豐富的硫化合物和前列腺素，這些物質能清除血液中的脂肪和膽固醇，而且能加快身體內微量元素鈉的排泄，會提高人類心腦血管的功能病，能讓血壓血脂保持正常穩定，經常吃洋蔥還能降低動脈粥狀硬化和血栓中風的發病率。
二、預防肥胖
經常吃洋蔥還能預防肥胖，因爲洋蔥中含有的多種活性成分和微量元素能促使身體內多餘脂肪燃燒，也能減少人體對熱量的吸收，還能清理身體內的膽固醇，會讓人類體重保持正常穩定狀態，肥胖的人實際上吃洋蔥還能讓體重慢慢減輕，能避免人體因肥胖而出現其他疾病。
三、抗炎抗病毒
洋蔥中含有的酸辣素和谷胱甘肽等多種有效成分被人體吸收後，能促進人體內抗體合成，並能抑制人體內多種細菌與病毒的活性可放，而是它們對人體細胞造成破壞，具有很好的抗炎抗病毒能力，經常吃洋蔥能維持身體健康，降低一些流行疾病的發病率。
四、洋蔥怎麼吃減肥效果好
洋蔥具有一定的減肥作用，能加快人體內多餘脂肪燃燒代謝，吃洋蔥的時候可以把新鮮洋蔥切成薄片以後加米醋浸泡，然後每天適量食用，會有比較好的減肥效果出現，另外把洋蔥與菠蘿和奇異果等多種水果搭配在一起，榨成果蔬汁直接飲用，也能讓身體內的多餘脂肪分解，會有比較好的減肥效果出現。
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