猴魁茶得名於其產地福建省武夷山市中的一座名爲“猴魁”的茶園。這個茶園內生產的茶葉以芳香、滋味濃郁、質量優良而著名。因此，這種茶葉就被稱爲猴魁茶。另外，猴魁茶的名字也有可能與當地的猴子有關，因爲當地的猴子非常活躍，常在茶園裏穿梭，被譽爲“猴魁”。因此，這種茶葉也被命名爲猴魁茶。
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太平猴魁名字的由來？
太平猴魁產於安徽省太平縣猴坑，位於湘潭南面山麓，屬黃山山脈。境內獅形頭、鳳凰尖、南山東省頂三峯鼎立，海拔約1000公尺，湖漾溪流，山青水秀，頤然成畫。在十九世紀末年，此地產製"尖茶"，尖茶中的極品"奎尖"，以品質優異獲得讚賞，後來在原有的基礎上加以改進提高，並冠上地名，稱爲"猴魁"。
太平猴魁是黃山特有品種，是中國十大名茶之一， 其中生產 於猴坑的品質尤爲特佳，猴魁的色 、香、味、形，獨具風格，葉色蒼綠勻潤，葉底勻淨明亮。入杯沖泡香氣高爽，帶有明顯的蘭花香，味濃鮮 醇、回味無窮，沖泡四五次，滋味蘭香猶存。
太平猴魁在1912年南京南洋勸業會和農商部陳列優質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，並2004年在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號，並以50克陸萬壹仟元的價格拍賣成功。
名稱由來：
清末，南京太平春，江南春等茶莊，紛紛在太平產區設茶號收購茶葉加工尖茶，運銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作爲優質尖茶供應市場，獲得成功。猴坑茶農王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細製成王老二魁尖。由於猴坑所產魁尖風格獨特，質量超羣，使其他產地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。
猴魁茶的介紹
猴魁茶又稱猴魁，是一種漢族傳統名茶，產於安徽太平縣（現改爲黃山市黃山區）一帶，爲尖茶之極品，久享盛名。清咸豐六年(1856)，現六百里茶業有限公司董事長鄭中明的先祖鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園，生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。現在，猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由於自鄭本魁先生親自傳承，一直以來都代表着太平猴魁的最高水準。
猴魁茶的傳說
猴魁茶的茶樹生長在安徽九華山附近的太平縣內，那地方層巒疊嶂，忽晴忽雨，朝暉晚霞，溫溼得宜。關於猴魁茶這一名茶問世的經過，當地有這麼一段傳說：太平縣原有一個叫猴坑的村子，村裏有一位老茶農名叫王魁。這個人不僅擅於炒茶，而且善能識茶，更兼博物多知，頭腦靈活，他早就看中山顛上的野茶樹，很想拿它製成好茶。無奈那地方山陡路險，難以攀緣，以致這一心願一直無法實現。一日，他見羣猴在山顛的茶樹間追逐嬉戲，不覺大喜，心想，何不馴練猴子採茶呢。於是他在採茶、炒茶之餘暇，便選定幾隻猴子馴練它們上山採茶的本領。經過一段時期的馴練，到了採茶季節，王魁便帶着受馴猴子到懸崖之下，讓它們背上布袋，攀緣懸崖去採茶了。王魁將猴子採得的茶葉，仔細挑選、精心炒制，所以茶香獨特，不同凡響。
當北京某著名茶莊的採辦人員品嚐了用這種茶葉泡製的茶之後，覺得色、香、味都屬上乘，便問王魁這叫什麼茶。王魁原先並未考慮過這一問題，他想了一想，這茶葉是猴子所採摘，是他王魁所炒制，是猴與人合作的產物，但行賞，應是猴子爲先。所以便回答說，這叫猴魁茶，以示不忘猴子的功績。
太平猴魁茶葉的來歷
太平猴魁，中國綠茶中（尖茶類）的極品名茶它原產於新明鄉猴坑、猴崗、顏家一帶，創制於1900年，至今已有一百多年的歷史。當時南京江南春茶莊設在新明茶區的茶葉收購站，爲了賺取利潤，將尖茶中枝頭大小整齊的芽葉單獨揀出，單獨包裝，運往南京高價銷售，深受嗜茶者喜愛，獲得成功。家住猴崗的茶農王魁成（人稱王老二）具有豐富的茶葉生產經驗，特別精於茶葉加工，且思路敏捷，由此受到啓發，認爲與其在成茶後挑選，不如在採鮮葉時就開始精挑細制。遂即在鳳凰尖的高山茶園內精心選出又壯又嫩的一芽二葉，製出的成茶規格好、質量高，稱爲王老二“魁尖”。由於它的品質位於尖茶的魁首，首創人又名叫魁成，產於太平縣猴坑、猴崗一帶，故此茶全稱爲“太平猴魁”。 清光緒二十六年（1900年），家住猴崗的茶農王魁成（1861-1909，人稱“王老二”，祖籍廬江縣三十里鋪），在鳳凰尖的高山茶園內精心選出肥壯的一芽二葉，經過精細加工，製出的成茶規格好、質量高，稱爲“王老二魁尖”。由於它的品質位於尖茶的魁首，首創者又名叫魁成，產於太平縣猴坑、猴崗一帶，故此茶全稱爲“太平猴魁”。
猴魁茶屬於什麼茶
猴魁茶屬於綠茶。
猴魁茶又稱猴魁，茶性偏寒不經發酵，是一種漢族傳統名茶。
猴魁的產地爲安徽省黃山市黃山區猴坑、猴崗一帶，其製作工藝爲採摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘乾等工序，製成的太平猴魁幹茶扁平壯實，兩葉抱一芽，色澤明亮，口感鮮爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁的特徵是外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖。
猴魁茶的沖泡方法：
材料準備：直形玻璃杯、蓋碗或紫砂大壺，茶葉，開水。
1、選擇一個直形玻璃杯或蓋碗、紫砂大壺的沖泡杯具，這樣利於沖泡時茶葉充分在水中舒展。
2、取3-5克茶葉放入沖泡杯具中，爲起到更好的欣賞效果可將茶葉的根部統一朝下放進。
3、然後衝入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻讓茶葉慢慢地舒展開來，浸出茶香。
4、待茶葉舒展得差不多時方可加入第二次開水，等幾分鐘，待茶湯溫度降到適宜便可以進行飲用了。
太平猴魁是什麼茶 太平猴魁介紹
1、太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改爲黃山市黃山區）一帶，爲尖茶之極品，久享盛名。
2、其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。並參加世界地理標誌大會、世博會等活動。
太平猴魁是啥東西
什麼是太平猴魁？
猴魁茶是什麼茶，猴魁茶的起源
猴魁茶在清朝咸豐年間，才由北京著名茶莊汪大正茶號採辦人員至徽州辦貨時無意中發現的。一到京師便被帝都的名公大臣所賞識，從此身價百倍，成爲富貴人家高價購求的珍品。 猴魁茶用熱水一泡，便散發出陣陣沁人心脾的清香。那股清香似乎和一般的茶香不同，有點像蘭花的香味，但似乎又不像，品嚐的人間到這股香味，便覺心情舒暢，精神愉快。這種與衆不同的茶，之所以有這麼回異凡俗的香味，可能是由於茶樹高處於懸崖峭壁之間，長期受日月精華，天地靈氣之故吧。 猴魁茶的起源 猴魁茶的茶樹生長在安徽九華山附近的太平縣內，那地方層巒疊嶂，忽晴忽雨，朝暉晚霞，溫溼得宜。關於猴魁茶這一名茶問世的經過，當地有這麼一段傳說：太平縣原有一個叫猴坑的村子，村裏有一位老茶農名叫王魁。這個人不僅擅於炒茶，而且善能識茶，更兼博物多知，頭腦靈活，他早就看中山顛上的野茶樹，很想拿它製成好茶。無奈那地方山陡路險，難以攀緣，以致這一心願一直無法實現。一日，他見羣猴在山顛的茶樹間追逐嬉戲，不覺大喜，心想，何不馴練猴子採茶呢。於是他在採茶、炒茶之餘暇，便選定幾隻猴子馴練它們上山採茶的本領。經過一段時期的馴練，到了採茶季節，王魁便帶着受馴猴子到懸崖之下，讓它們背上布袋，攀緣懸崖去採茶了。王魁將猴子採得的茶葉，仔細挑選、精心炒制，所以茶香獨特，不同凡響。
猴魁屬於什麼類型的茶
太平猴魁是中國的傳統名茶之一，屬於綠茶類。
其外形爲兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊的美名。2004年，在國際茶博會上獲得綠茶茶王稱號。猴魁是中國歷史名茶之一的綠茶，茶很冷，它被稱爲太平猴魁。
主要產於安徽省黃山市黃山區原太平縣新明區，主產區位於新明鎮三門村猴坑、猴崗、燕家，它的成品茶有兩片葉子。該地區低溫多溼，土地肥沃，煙霧繚繞。猴坑、猴崗、顏家位於新明鄉三門村，特別是猴坑高山茶園採購的尖茶品質最好。
湯色很清澈
茶園均分佈在350米以上的中低山，土壤多見黑沙壤土，土質深厚，有機質豐富。位於半陰半陽於半陰半陽的山脊山坡。產地低溫多溼，土肥活，雲霧籠罩品質特徵。
很多人第一次聽說太平猴魁這個名字，都覺得不像一種茶的名字。有時候更容易讓人聯想到調皮可愛的猴子，查閱典籍發現也確有傳說此茶名字的來歷與猴子相關。它以新葉或芽爲原料，未經發酵，只經殺青、整形、烘乾等工藝製作而成。因其幹茶色澤與茶湯、葉底，皆以綠色爲主，故名綠茶。
猴魁茶葉產地在哪裏
安徽黃山北麓的黃山區。猴魁茶葉又稱猴魁，是一種漢族傳統名茶，是尖茶中的極品。猴魁茶葉的代表品種是太平猴魁，猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶葉的產地安徽黃山區，層巒疊嶂、忽晴忽雨、朝暉晚霞、溫溼得宜，適宜茶樹生長。
茶適合在土壤通氣性、透水性或蓄水性能好，雲霧多、空氣溼度大的地方生長。
茶又稱檟、茗、荈、茶樹、茶葉、元茶，品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
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